Форель вареная

Если вы предпочитаете не только вкусные, но и полезные блюда, тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт. Чудесная нежная рыбка буквально тает во рту, плюс минимум хлопот на кухне!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Луковица 1 Штука
Морковь 1 Штука
Форель 1 Штука
Соль и специи По вкусу
+ вода или овощной бульон

Количество порций

Калорийность

38 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Очистите и измельчите овощи.

Шаг 2

2. Рыбку вымойте, при необходимости очистите, удалите хвост и голову.

Шаг 3

3. Нарежьте рыбку среднего размера кусочками.

Шаг 4

4. Выложите овощи и форель в сотейник или глубокую сковороду. Добавьте соль, перец, лавровый лист или другие специи по вкусу. Залейте водой рыбку и поставьте её на огонь. После закипания аккуратно снимите пену. Готовьте форель на среднем огне 10-13 минут.