20 мин

Отварной лосось

Лосось - это не только вкусная, но и полезная рыба, которая содержит много полезных микроэлементов. Ну а самый простой способ ее приготовления - это варка, но и здесь важно сделать все правильно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лосось 700 грамм
Лук репчатый 1 штука
Вино белое сухое 0,5 стакана
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу
Вода 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на сковороду, добавляем вино и воду и ставим на огонь.

Шаг 2

Когда жидкость закипит, выкладываем на сковороду ломтики лосося. Он должен быть погружен в жидкость примерно наполовину.

Шаг 3

Варим лосось примерно 4-8 минут (в зависимости от толщины куска), а затем переворачиваем на другую сторону.

Шаг 4

Готовую рыбу выкладываем на тарелку, солим и перчим, подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Отварной лосось"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4 11

Похожие рецепты

Семга вареная

Филе лосося Лук Петрушка Соль Белый перец Эстрагон Черный перец Лавровый лист

Семга вареная получается очень нежной. Чтобы добавить блюду особый аромат, добавьте в воду, в которой варится рыбка, различные травы и специи. Тогда вкус рыбы раскроется с новой стороны.

30 мин

–

5.0

Лосось по-шведски

Филе лосося Масло сливочное Укроп Лимон Соль Перец черный молотый

Попробуйте приготовить ароматное и сочное блюдо из лосося, добавляя лишь минимум ингредиентов и оно получится неимоверно вкусным! Укроп можете использовать как свежий, так и сушеный или замороженный.

50 мин

–

4.8

238

Филе лосося с оливками на пару

Филе лосося без кожи Фасоль зеленая Оливки Масло растительное Лимон Петрушка листья Эстрагон Соль Соль Цедра лимонная Перец черный молотый

Филе лосося с оливками на пару - вкуснейшее, нежнейшее и, что немаловажно, полезнейшее блюдо. Рыба получается невероятно вкусной и просто тает во рту.

30 мин

–

4.2

–

Семга отварная

Вода Семга Майонез Зелень нарезанная Лимонный сок Острый перец молотый Горчица Соль Сахар Репчатый красный лук

Как бы мой муж ни любил жареные и жирные блюда, но иногда я уговариваю его и на здоровую пищу. Вначале он сопротивляется, а потом соглашается. И даже благодарит за вкусное блюдо!

40 мин

–

4.0

–

Салат из отварной семги

Семга Руккола Оливковое масло Базилик Фисташки Лимонный сок Горчица в зернах Лимонная цедра Лимон Черный перец горошком Соль, черный молотый перец Персики Авокадо

Иногда так хочется легкого, но сытного салатика. Придумала рецепт салата из отварной семги, который делаю с персиком и зерновой горчицей. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–