Отварной лосось

Лосось - это не только вкусная, но и полезная рыба, которая содержит много полезных микроэлементов. Ну а самый простой способ ее приготовления - это варка, но и здесь важно сделать все правильно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лосось 700 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Вино белое сухое 0,5 Стакана
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу
Вода 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на сковороду, добавляем вино и воду и ставим на огонь.

Шаг 2

Когда жидкость закипит, выкладываем на сковороду ломтики лосося. Он должен быть погружен в жидкость примерно наполовину.

Шаг 3

Варим лосось примерно 4-8 минут (в зависимости от толщины куска), а затем переворачиваем на другую сторону.

Шаг 4

Готовую рыбу выкладываем на тарелку, солим и перчим, подаем к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Отварной лосось"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.4, всего 11