Семга отварная
Как бы мой муж ни любил жареные и жирные блюда, но иногда я уговариваю его и на здоровую пищу. Вначале он сопротивляется, а потом соглашается. И даже благодарит за вкусное блюдо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Семга 500 грамм филе
- Вода 2 литра
- Майонез 5 ст. ложек
- Зелень нарезанная 5 ст. ложек
- Лимонный сок 5 ст. ложек
- Острый перец молотый 1 ч. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Репчатый красный лук 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Вскипятите воду. Добавьте в неё соль и перец. Затем добавьте сёмгу, варите 5 минут. Выключите огонь. Подержите рыбу ещё 15 минут в воде.
Шаг 2
Полностью остудите сёмгу в холодильнике.
Шаг 3
Пока приготовьте соус. Зелень промойте и мелко нашинкуйте.
Шаг 4
Добавьте к зелени горчицу, майонез, перец и лимонный сок. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5
Лук почистите и измельчите. Также добавьте его в соус. Перемешайте, посолите и посахарите. Соус готов!
Шаг 6
Остывшую рыбу полейте соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
Семга вареная
Филе лосося
Лук
Петрушка
Соль
Белый перец
Эстрагон
Черный перец
Лавровый лист
Семга вареная получается очень нежной. Чтобы добавить блюду особый аромат, добавьте в воду, в которой варится рыбка, различные травы и специи. Тогда вкус рыбы раскроется с новой стороны.
Отварная рыба (простой рецепт)
Филе семги
Сухое белое вино
Сухое белое вино
Укроп
Сметана 15%
Лимонный сок
Каперсы
Оливковое масло
Соль
Лук шалот
Дорогие друзья! Сегодня хочу поведать вам удивительный рецепт, как приготовить отварную рыбу. Готовить будем семгу под пикантным соусом. Блюдо понравится всем, не сомневайтесь!
Суп из семги с молоком
Молоко
Вода
Семга
Масло растительное
Укроп
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Ароматный рыбный суп из семги можно сделать на молоке — от такого аппетитного блюда не откажется никто, даже дети! Обязательно добавляйте при варке свежий укроп — он идеально подчеркивает вкус блюда!
Отварной лосось
Лосось
Вода
Вино белое сухое
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Лосось - это не только вкусная, но и полезная рыба, которая содержит много полезных микроэлементов. Ну а самый простой способ ее приготовления - это варка, но и здесь важно сделать все правильно.
Семга по-норвежски
Семга
Морская соль
Укроп
Масло растительное
Сахар
Горчица
Аквавит
Уксус винный
Перец черный
Лимон
Апельсин
Любителям рыбы рекомендую попробовать классический рецепт семги по-норвежски, - уж северные народы толк в рыбных закусках знают! Получается невообразимо вкусная рыба с интересным вкусовым оттенком.
Сёмга с брокколи
Брокколи
Семга
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Лимон
Яйца
Мускатный орех
Соль
Пряные травы
Белый перец
Семга с брокколи — это удивительное блюдо. Во-первых, вкусно, во-вторых, полезно, а в-третьих — подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Не знаете, как приготовить семгу с брокколи? Просто следуйте шагам!
Медальоны из семги
Семга
Грибы
Сыр твердый
Рис отварной
Сливочное масло
Оливковое масло
Зелень
Соль
Перец
Лук-порей
Лук репчатый
Хочу порекомендовать вам очень классный и весьма необычный вариант, как приготовить медальоны из семги с начинкой из жареных грибов и отварным рисом. Это просто обалденный вариант горячего блюда.
Семга в казане
Зеленый горошек
Петрушка
Укроп
Чеснок
Соль
Свежемолотый перец
Семга
Лимон
Грейпфрут
Лук репчатый
Помидоры черри
Перец сладкий
Цукини
Делюсь с вами рецептом необыкновенно крутым рецептом. Семга в казане - диетическое и постное блюдо. Семга получается мягкой, сочной и ароматной, благодаря интересному маринаду.
Салат "Норвежский" с семгой
Семга слабосоленая
Салат листовой
Майонез
Картофель отварной
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Лук зеленый
Сытный красочный салат с семгой можно сделать за несколько минут, если у вас в наличии есть отварной картофель и куриные яйца. По желанию можно добавить немного зерновой горчицы и каперсов.
Сливочный суп с семгой
Картофель
Сливки
Филе свежей семги
Помидоры
Морковь
Растительное масло
Зелень
Лук-порей
Соль
Сливочный суп с семгой имеет приятный нежный вкус, хорошую консистенцию и очень запоминающийся аромат. Готовится из овощей, рыбы и сливок. Если никогда не пробовали такого супа, рекомендую сварить.