Пирожки из теста

Несладкая выпечка — это отличный вариант для всей семьи на каждый день. Спешу поделиться с вами несложным рецептом, как приготовить пирожки из теста дрожжевого с мясной или грибной начинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 Штуки
Сахар 2 Ст. ложки
Сметана 1 Стакан
Мука 4.5 Стакана
примерно
Вода 1/3 Стакана
Дрожжи сухие 2 Чайных ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Начинка По вкусу
Растительное масло По вкусу
для жарки

Количество порций

Шаг 1

1. В небольшой мисочке соедините теплую воду с дрожжами и ложкой сахара. Оставьте на 5 минут.

Шаг 2

2. Отдельно взбейте с сахаром яйца, добавьте сметану.

Шаг 3

3. Выложите в мисочку опару.

Шаг 4

4. Добавьте соль и просеянную муку.

Шаг 5

5. Замесите тесто, накройте его пленкой или полотенцем и оставьте в тепле на часик-полтора.

Шаг 6

6. Тесто хорошо подошло, а значит можно приступать к основному процессу. Выложите тесто на рабочий стол, присыпанный мукой, разделите на небольшие кусочки.