Пирожки духовые дрожжевые

4 ч.

30

Марина Золотцева

Пирожки духовые дрожжевые

Порадовать себя и близких аппетитной домашней выпечкой на завтрак или на десерт можно взяв на заметку этот простой рецепт пирожков духовых дрожжевых с любимой начинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 0.5 литра
Мука 1 кг
Сливочное масло 200 грамм
Яйцо 2 штуки
Соль 1 ч. ложка
Сахар 80 грамм
Дрожжи 1 ч. ложка

Калорийность

496 ккал

Калорийность

5 г

Белки

44 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Как любой другой, этот рецепт приготовления пирожков духовых дрожжевых начинается с опары. Молоко нужно немного прогреть и развести в нем дрожжи, оставив их на 10-15 минут.

1. Как любой другой, этот рецепт приготовления пирожков духовых дрожжевых начинается с опары. Молоко нужно немного прогреть и развести в нем дрожжи, оставив их на 10-15 минут.

Шаг 2

2. Если дрожжи свежие, то они довольно быстро начнут "работать" и появятся пузырьки. Значит, можно влить оставшееся молоко.

2. Если дрожжи свежие, то они довольно быстро начнут "работать" и появятся пузырьки. Значит, можно влить оставшееся молоко.

Шаг 3

3. Всыпать примерно половину просеянной муки.

3. Всыпать примерно половину просеянной муки.

Шаг 4

4. Замесить тесто и убрать в теплое место, накрыв полотенцем.

4. Замесить тесто и убрать в теплое место, накрыв полотенцем.

Шаг 5

5. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в 2 раза.

5. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в 2 раза.

Шаг 6

6. Белки отделить от желтков. Размягченное сливочное масло (использовать в этот простой рецепт пирожков духовых дрожжевых можно также маргарин) растереть с желтками. Добавить соль и сахар и выложить получившуюся массу в тесто.

6. Белки отделить от желтков. Размягченное сливочное масло (использовать в этот простой рецепт пирожков духовых дрожжевых можно также маргарин) растереть с желтками. Добавить соль и сахар и выложить получившуюся массу в тесто.

Шаг 7

7. Отдельно взбить в крепкую пену белки и аккуратно ввести в тесто.

7. Отдельно взбить в крепкую пену белки и аккуратно ввести в тесто.

Шаг 8

8. Добавить вторую часть муки, замешивая тесто.

8. Добавить вторую часть муки, замешивая тесто.

Шаг 9

9. Оставить тесто снова в теплом месте примерно на 1 час.

9. Оставить тесто снова в теплом месте примерно на 1 час.

Шаг 10

10. Разделить на небольшие кусочки, которые раскатать и выложить в центр начинку. Аккуратно залепить края и отправить на противень, смазав желтком. Чтобы пирожки духовые дрожжевые в домашних условиях были еще аппетитнее, сверху можно присыпать кунжутом. Выпекать до румяности.

10. Разделить на небольшие кусочки, которые раскатать и выложить в центр начинку. Аккуратно залепить края и отправить на противень, смазав желтком. Чтобы пирожки духовые дрожжевые в домашних условиях были еще аппетитнее, сверху можно присыпать кунжутом. Выпекать до румяности.

Видео рецепт "Пирожки духовые дрожжевые"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Пирожки духовые дрожжевые

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Рецепт дрожжевых пирожков в духовке

Мука Молоко Яблоки Сахар Яйца Растительное масло Дрожжи Маргарин

Предлагаю вам простой рецепт дрожжевых пирожков в духовке, по которому выпечка получится даже у начинающего кулинара. Начинку для пирожков выбирайте сами по вашему вкусу. Советую взять сезонные фрукты

2 ч.

3.8

–

Пирожки с капустой духовые

Мука Капуста белокочанная Молоко Растительное масло Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Яйцо Сахар, соль

Очень люблю пирожки с капустой. Данное тесто подходит не только для них. Оно универсально. Годится и для сладких пирожков, и для соленых. Сегодня расскажу, как приготовить пирожки с капустой духовые.

10 ч.

4.5

–

Пирожки в духовке

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйца Начинка Желток

Помните в детстве запах сдобы и свежеиспеченных пирожков? Так и хотелось стянуть с пылу жару еще горячий пирожок, а бабушка не дает, пока не остудит. Пышные, мягкие, с разной вкусной начинкой пирожки.

2 ч.

5.0

286

Сдобные пирожки в духовке

Мука Вода тёплая Яблочное повидло Сахар Сливочное масло Вода Дрожжи сухие Растительное масло Яичный желток Соль

Дрожжевое тесто у меня ассоциируется с детством. Бабушка всегда ставила домашнюю опару, а потом делала вкуснейшую и ароматную выпечку. Один из её рецептов я запомнила, и хочу вам о нём рассказать.

6 ч.

3.0

–

Духовые пирожки

Мука Фарш говяжий Вода холодная Сыр твердый Шортенинг Масло сливочное Соус томатный Перец болгарский Яйца Перец чили Соль Лук репчатый

Сегодня я приготовила для вас инструкцию, которая подскажет, как приготовить духовые пирожки с мясной начинкой. Это мой любимый вариант несладкой выпечки. Ее вкусно есть с чаем, можно брать с собой.

1 ч.

5.0

–

Дрожжевые пирожки

Капуста белокочанная Мука Вода тёплая Масло подсолнечное Масло растительное Дрожжи свежие Соль Сахар Соль

Наверное, у каждого дрожжевые пирожки ассоциируются с детством, теплом и уютом, с тем, чего нам сейчас так не хватает. Так давайте приготовим такие пирожки и устроим отличный вечер в кругу семьи.

4 ч.

4.1

–

Сдобные пирожки с яблоками

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Яблоки

Пышные, воздушные, ароматные, сдобные, дрожжевые пирожки с яблоками — всегда праздник в доме! С чаем, кофе, молоком и компотом в любое время дня все едят их огромным с удовольствием!

2 ч. 10 мин

4.5

–

Быстрые дрожжевые пирожки

Мука Молоко Масло растительное Сахар Сухие дрожжи Яйцо Соль

Быстрые дрожжевые пирожки можно делать на сухих или свежих дрожжах. Тесто всегда делайте в тепле, следите, чтоб не было сквозняков.

1 ч.

3.9

–

Пирожки дрожжевые на воде

Мука Вода Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Капуста

Если вы собираетесь приготовить воздушные, аппетитные пирожки дрожжевые на воде в домашних условиях, тогда пошаговый рецепт с фотографиями обязательно вам пригодится.

3 ч.

4.5

164

Пирожки дрожжевые с вишней

Мука пшеничная Вишня свежая Молоко Сахар Масло сливочное или маргарин Дрожжи свежие Растительное масло Яйцо

Идеальная начинка для летних пирожков испеченных в духовке - это вишня. Перед аппетитными и румяными пирожками не устоит никто, даже те из вас, кто постоянно подсчитывает калории и заботится о фигуре.

3 ч.

4.3

–

Пирожки из сдобного теста

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи Яйцо

Воздушные, невероятно вкусные и очень мягкие пирожки из сдобного теста в домашних условиях - это один из самых лучших вариантов как сладкой, так и несладкой выпечки.

4 ч.

4.4

313

Пирожки на сухих дрожжах

Мука Вода кипяченая Капуста Сахар Сухие дрожжи Морковь Соль Масло растительное Лук репчатый

Пирожки на сухих дрожжах - нежнейшая домашняя выпечка, которую вы можете приготовить с любой начинкой. Я предпочитаю пирожки с капустой, они получаются очень сытными и аппетитными! Пробуем!

1 ч.

4.6

–

×