Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43252 рецепта блюд на обед)

Дрожжевое тесто Лук репчатый Сыр Помидоры Ветчина Масло оливковое Масло сливочное Томатная паста Каперсы Маслины Перец черный молотый Соль

Хочу поделиться очень хорошим рецептом. Это пицца «Цветок», еще она называется «Роза Средиземноморья». Рецепт дрожжевого теста можно выбрать на нашем сайте. Смотрим, как приготовить такую пиццу.

1 ч. 10 мин

–

5.0

226

Авголемоно

Бульон Куриная грудка Вода Рис или орзо Лимонный сок Оливковое масло Лук Соль, перец Яйца Петрушка

Классическое греческое блюдо, что сочетает в себе приятную кислинку лимона, диетическое мясо, рис или пасту. Расскажу об интересном рецепте первого горячего блюда «Авголемоно».

35 мин

–

5.0

–

Ризотто с огурцами

Овощной бульон Рис Масло оливковое Масло сливочное Огурец Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Всегда ищу необычные рецепты, и вот один из них – ризотто с огурцами. Расскажу, как приготовить это блюдо. Попробуйте! Может, вам понравится такое простое, но уникальное ризотто?

30 мин

–

4.7

254

Капустный салат с цитрусовой заправкой

Краснокочанная капуста Растительное масло Кинза Мед Соль Чеснок Черный молотый перец Морковь Лайм Апельсин Лук-шалот

Дорогие, домашние кулинары! Если вы хотите перейти на следующий уровень мастерства, то откажитесь от готовых магазинных соусов, заправок и майонезов. Всё нужно делать самим! Так намного вкуснее.

20 мин

–

5.0

99

Соево-медовый лосось

Лосось Мед Соевый соус Чеснок Оливковое масло Красный перец Имбирь

Предлагаю вашему вниманию необычный и пикантный маринад для приготовления всеми нами любимой рыбки - лосося. Соево-медовый лосось - это возможность порадовать себя и удивить своих гостей чем-то новым!

1 ч.

–

4.7

224

Тушеная курица с перловой крупой

Бульон Перловка Куриные бёдрышки Морковь Сельдерей Пастернак Лук

Любая каша получается намного вкуснее, если варить ее на курином бульоне. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить тушеную курицу с перловой крупой — просто пальчики оближешь. Вкусно, сытно, быстро!

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка из макарон с сыром и фаршем

Говяжий фарш Макароны Молоко Сыр Сливочное масло Панировочные сухари Мука Растительное масло Горчица Порошок чили Лук Помидоры Соль, молотый черный перец

Этот рецепт сочетает в себе много сытных и питательных продуктов, поэтому в результате получается невероятно вкусное блюдо. Записывайте рецепт, как приготовить запеканку из макарон с сыром и фаршем.

1 ч.

–

5.0

–

Капустно-тыквенный суп

Овощной бульон Тыквенное пюре Тыквенное пюре Молоко Сыр "Чеддер" Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Стебель сельдерея Перец чипотле Цветная капуста Зеленый лук Соль Черный молотый перец Сметана

Итак, любители супов-пюре, радуйтесь! К вам спешит новый рецепт. В составе знакомые овощи, но кое-что добавим интересного. Выйдет всё очень вкусно и красиво, вам только нужно постараться. Начнём?

30 мин

–

4.7

–

Мясные шарики с подливкой

Говяжий бульон Говяжий фарш Свиной фарш Сливочное масло Сметана Молоко Хлеб Мука Молотый мускатный орех Кардамон Лук Яйца Соль, молотый перец

Фрикадельки часто готовят в нашей семье, ведь с ними мало мороки, они подходят к любому гарниру. Отдельно или вместе с ними можете сделать подливу. Расскажу, как приготовить мясные шарики с подливкой.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Запеченый картофель с соусом из авокадо

Картофель Масло оливковое Масло оливковое Чеснок Лимонный сок Чеснок сухой Зелень Соль Авокадо Соль

Из картошки можно приготовить огромное количество блюдо! И я предлагаю вам ещё одно: запеченный картофель. Но запеченный не совсем традиционно. Заходите и смотрите, как приготовить такой картофель.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные ножки в соусе барбекю

Мед Соевый соус Кетчуп Апельсиновый сок Растительное масло Горчица Чеснок Куриные ножки

Любите радовать родных вкусными мясными блюдами? Тогда вам точно стоит посмотреть, как приготовить куриные ножки в соусе барбекю — сочные и настолько ароматные, что невозможно устоять! Попробуйте!

2 ч.

–

4.6

255

Куриные окорока с соусом

Яблочный сидр Коньяк Сливки Сливочное масло Сушеный тимьян Яблоки Мука Куриные окорочка Соль Лук

Этот рецепт взят из французской кухни, поэтому предполагает, что блюдо будет очень вкусным и принадлежит к высокой кухне. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить куриные окорока с соусом.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Куриное мясо в апельсиновом маринаде

Куриные бедра Апельсиновый сок Перец чили Оливковое масло Кинза Чеснок Соль Лук Розмарин свежий Майоран свежий Свежий тимьян

Куриное мясо часто маринуют в кефире, в специях, а сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить куриное мясо в апельсиновом маринаде. Сделать его не составляет труда, получится вкусно.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Жареный морской окунь с апельсиновым соусом

Масло оливковое Джем апельсиновый Винный уксус Сок апельсиновый Паприка молотая Окунь Зелень

Изюминка этого рецепта — апельсиновый соус, с которым подаётся рыба. Такой соус любую рыбу сделает по-настоящему королевским блюдом. Смотрите, как приготовить жареную рыбу с апельсиновым соусом.

30 мин

–

5.0

507

Салат из брокколи с йогуртом и беконом

Йогурт Бекон Лимонный сок Изюм Орехи Брокколи Лук красный Сахар Мед Соль Перец

Конечно, капусту любят далеко не все, но этот салат может изменить мнение таких людей. Сочетание брокколи, аппетитного бекона и полезной йогуртовой заправки придется по вкусу многим, поверьте.

15 мин

–

4.8

–

Индейка в красном соусе

Индейка Кипяток Сок гранатовый Булгур Масло оливковое Томаты вяленые Петрушка Бальзамик Соус соевый Сахар Масло сливочное Чеснок Перец "Капия" Лук Соль

Это блюдо можно описать так: божественно вкусное мясо в пикантном красном соусе. Кисло-сладкий соус и ароматное мясо — по-настоящему яркий букет вкусов. Категорически рекомендую приготовить!

30 мин

–

5.0

–

Паштет из фасоли с прованскими травами

Фасоль Оливковое масло Прованские травы Чеснок Лук зеленый Петрушка Лимон Соль

Придерживаетесь здорового образа жизни? Тогда этот рецепт — то, что вам нужно! Попробуйте приготовить ароматный паштет из фасоли с прованскими травами. Рецепт не только простой но и полезный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

316

Запеканка из лапши и курицы

Яичная лапша Куриное мясо Молоко Грибы Чеддер Панировочные сухари Сливочное масло Бульон Мука Пармезан Соль, молотый перец Лук-шалот

Никогда не готовили запеканку из макарон? Очень зря, ведь это блюдо простое, вкусное и сытное. Можно сделать большую порцию или маленькую. Расскажу, как приготовить запеканку из лапши и курицы.

45 мин

–

3.5

–

Пицца с прошутто и лимоном

Тесто для пиццы Моцарелла Прошутто Лимон Тимьян свежий

Ах, сколько в этом слове — "пицца"…Гамма вкусов, историй, разновидностей и эмоций. Пора пополнить коллекцию новым рецептом! Забудьте о старых канонах, попробуйте что-то необычное и очень яркое!

30 мин

–

5.0

–

Глазированные куриные ножки

Оливковое масло Сироп из фиников Апельсиновый сок Соус чили Дижонская горчица Тимьян Апельсиновая цедра Куриная ножка Апельсин Соль Черный молотый перец

Курица просто не может надоесть! Главное не бояться новых рецептов. Её мясо совершенно меняет вкус, если к нему добавить маринад или соус. В этом рецепте мы используем и то, и другое. Смотрите!

6 ч.

–

5.0

–

Митболы с гарниром

Картофель Фарш Стручковая фасоль Сливки Чеддер Бульон Сливочное масло Кукурузный крахмал Лепестки миндаля Оливковое масло Приправа Соль Соус для мяса

Представьте: вы прибежали с работы, у вас есть всего 1 час, чтобы сделать блюдо на всю семью. Спагетти всем уже надоели, а готовыми котлетами вы никого не удивите. Тогда вам поможет мой рецепт.

50 мин

–

5.0

157

Рататуй с кальмарами

Кольца кальмаров Растительное масло Соль Цукини Баклажан Лук репчатый Морковь Помидоры Перец болгарский Перец черный молотый

Любите поесть, а потом страдаете, потому что поправились? Или после затяжных праздников хочется чего-нибудь легкого? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте вкусное, легкое и полезное блюдо!

30 мин

–

5.0

64

Фаршированные конкильони с соусом из цукини

Цукини Творог Ветчина Плавленый сыр Растительное масло Чеснок Соль Конкильони Лук репчатый Перец черный молотый Базилик сушеный Прованские травы

Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина с друзьями. Готовится оно очень просто, легко и довольно быстро. Ну что, готовим? У вас получится удивить родных вкусным и красивым блюдом.

30 мин

–

4.7

–

Пирог с томатами и фетой

Фета Слоеное тесто Оливковое масло Орегано Помидоры Яйца Соль, перец

Пирог с томатами и фетой - это не просто обычный пирог, это по-настоящему домашнее произведение кулинарного искусства! Сочный и ароматный, очень вкусный, он станет изюминкой на вашем столе! Готовим!

1 ч.

–

5.0

185

Тушеная баранина с беконом и овощами

Баранина Картошка Вода Бекон Ячмень Тимьян Лук Морковь Репа Соль, перец

Рецепт этого рагу родом из Ирландии. Готовится все на медленном огне, поэтому в результате мясо будет очень нежным и мягким. Расскажу, как приготовить тушеную баранину с беконом и овощами.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Плов из киноа с грибами

Бульон Киноа Грибы Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль, перец, зелень

Не только из риса, но и из киноа можно сделать потрясающе вкусный и ароматный плов. Готовы к экспериментам на кухне? Тогда смело запоминайте этот совсем несложный рецепт, повторите дома. Рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Суп-пюре из цукини с тыквенными семечками

Сливки Тыквенные семечки Растительное масло Чеснок Соль Цукини Морковь Лук-порей Базилик сушеный Перец черный молотый

Сказочно бархатистый, очень вкусный легкий суп с пряными ароматом чеснока и базилика безо всякого сомнения понравится любителям правильного питания. Готовится он очень легко и достаточно быстро.

30 мин

–

5.0

97

Суп с нутом и кус-кусом

Овощной бульон Вода Помидор Нут Кускус Вино Оливковое масло Лимонный сок Томатная паста Цедра лимона Соль Чеснок Тмин Корица молотая Паприка Куркума Морковь Репчатый лук Кайенский перец Мята свежая

В марокканской кухне есть много вегетарианских блюд на основе нута. Они всегда сытные и яркие по вкусу, часто даже острые. Всё в лучших традициях жарких стран. Этот рецепт — не исключение из правил.

30 мин

–

5.0

133

Куриная лазанья

Молоко Куриное мясо Голубой сыр Моцарелла Листы для лазаньи Острый соус Сливочное масло Мука Соль, молотый перец

Можно скомбинировать ингредиенты из разных блюд и сделать отличную лазанью. Подавайте блюдо горячим, можно сразу после приготовления. Расскажу о рецепте, как приготовить куриную лазанью.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Лазанья с тыквой и творогом

Тыква Творог Сыр Зелень Сметана Чеснок Соль Базилик сушеный Листы для лазаньи Помидоры вяленые Перец черный молотый

Эта вкусная и ароматная вегетарианская лазанья готовится намного проще и быстрее, нежели классическая, с мясным фаршем. Блюдо получается необычным, сочным и понравится даже тем, кто любит мясо :)

1 ч.

–

5.0

100

Соус "Стир-фрай"

Бульон куриный Соевый соус Сахар Кукурузный крахмал Рисовый уксус Чеснок Имбирь молотый Чили паста

Думаю, что многие знакомы с техникой приготовления "стир-фрай". Быстрое обжаривание овощей, курицы и других продуктов на сильном огне. В этом случае обязательно добавлять соус, который мы и сделаем.

5 мин

–

5.0

–

Свинина тушеная с картофелем, тыквой и морковью

Свиной гуляш Тыква Вино столовое белое Растительное масло Чеснок Паприка Хмели-сунели Лук Перец и соль Морковь

Рецепт приготовления тушеной свинины с тыквой, морковью и картофелем. Тушеная по данному рецепту свинина с овощами придется по вкусу очень многим.

1 ч.

–

4.6

–

Куриная грудка со специями в духовке

Смалец Куриная грудка Соль и специи

Рецепт такой куриной грудки обязательно должен быть в вашем арсенале. Готовится она легко, но получается весьма необычной, мягкой, сочной и вкусной. По желанию можете добавить любые специи и пряности.

1 ч.

–

5.0

896

Овощное рагу с грибами и кускусом

Овощной бульон Кускус Помидоры Нут Грибы Масло сливочное Кинза Растительное масло Соль Сахар Корица Тмин Паприка Куркума Имбирь молотый Кайенский перец Сельдерей Морковь Цукини

Овощное рагу с грибами и кускусом — блюдо родом из жаркого Марокко. Самое главное в блюде — это отлично подобранные специи, которые придают чудесный пряный вкус и аромат и хорошо гармонируют с овощам.

1 ч.

–

5.0

–