Блюда на обед
Классический луковый суп
Бульон говяжий
Белое сухое вино
Хлеб
Сыр твердый
Мука пшеничная
Оливковое масло
Чеснок
Тимьян
Лук
Лавровый лист
Соль, перец
Сахар
Я абсолютно люблю этот нежный луковый и сырный суп с легким намеком на специи и сухое белое вино. Это очень хороший выбор для домашнего обеда или романтического ужина только для вас двоих .
Шоколадный торт "Шарлотта"
Сливки 30% и выше
Черный шоколад
Сахар
Белый шоколад
Коричневый сахар
Ром или ликер
Печенье "Савоярди"
Бисквитный корж
Яйца
Шоколадный торт "Шарлотта" безумно вкусный и легкий десерт. Для тех, кто любит муссы и шоколад это просто мечта. Нежный бисквит с воздушным шоколадным муссом делают торт просто незабываемым.
Традиционное немецкое печенье
Мука
Сливочное масло
Сахар
Молоко
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Старинный рецепт традиционного немецкого лакомства, которое принято готовить к зимним праздникам. Сделать такое очень просто. Расскажу, как приготовить традиционное немецкое печенье.
Быстрый ананасовый пудинг
Печенье
Сахар
Консервированный ананас
Молоко
Сливки 30%
Ванильная эссенция
Быстрый ананасовый пудинг — десерт из разряда на скорую руку. Нам не нужно будет выпекать коржи, основой станет хрустящее печенье с легким ванильным пудингом и кусочками ананаса — просто вкуснотища!
Печеночные оладьи на сметане
Печенье говяжья
Сметана
Мука
Сливочное масло
Яйцо
Лук
Морковь
Соль и специи
Я всегда люблю баловать своих домашних вкусненьким. Мой ребенок не очень любит печень в оригинальном виде, поэтому я придумываю всякие вкусности из нее. Печеночные оладьи на сметане идеальны.
Паста "Болоньезе" вегетарианская
Паста "Лингвини"
Томатный соус
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Стебель сельдерея
Репчатый лук
Цветная капуста небольшая
Базилик
Соль
Простой, ароматный и сытный соус "Болоньезе" не раз спасал меня, когда нужно было что-то быстро приготовить. Это почти всегда беспроигрышный вариант. Но мне захотелось привнести новые нотки в блюдо.
Жареный картофель с луком
Картофель
Растительное масло
Карри
Лук
Соль, перец
Яйца
Если вы готовили салат из картофеля, но сварили его слишком много, можно использовать его с пользой. Если вы любите картофель, вам понравится рецепт, как приготовить жареный картофель с луком.
Мусс из тыквы
Тыквенное пюре
Сметана
Мороженое пломбир
Сливки жирные
Молоко
Сахар
Сахарная пудра
Желатин
Ванилин
Тыква — очень полезный, удивительный овощ, как будто специально созданный Богом, чтобы снабжать человека витаминами и минералами всю зиму. Прочитайте, как приготовить мусс из тыквы.
Гуляш из куриных сердечек
Куриные сердечки
Бульон
Сметана
Растительное масло
Мука
Томатная паста
Зелень
Паприка
Репчатый лук
Морковь
А вы пробовали приготовить гуляш из куриных сердечек? Блюдо получается очень вкусным, сытным и питательным. Все ингредиенты очень простые и приготовить блюдо совсем не сложно. Вашей семье понравится!
Сладкий рисовый пирог
Молоко
Рис
Сахар
Миндальная крупа
Корица молотая
Яйца
Лимон
Стручок ванили
Панировочные сухари
Сахарная пудра
Сладкий рисовый пирог — вкусный десерт, для которого нужны самые простые ингредиенты. Получается пирог с нежным вкусом, и он готовится без муки, что тоже важно. Рассказываю, как его приготовить.
Апельсиновый кекс с топпингом
Мука пшеничная
Апельсиновый сок
Сахар
Сливочное масло
Сахар коричневый
Сметана
Разрыхлитель
Соль
Корица молотая
Яйцо
Итак, любители сладкой домашней выпечки, хотите попробовать новый рецепт? Ингредиенты будут вам знакомы, но вкус и внешний вид вы получите другой. Так что это стоит вашего внимание. Читайте и учитесь!
Теплый салат с пастой и запеченными овощами
Паста
Помидоры черри
Масло оливковое
Соевый соус
Петрушка
Горчица зерновая
Сок лимона
Кабачок
Морковь
Лук-шалот
Вы любите макароны? Предлагаю разнообразить ваше меню теплым салатом с пастой и запеченными овощами. Овощи можно варьировать по своему вкусу и сезону: болгарский перец, цветная капуста, баклажан и т.п
Курица в томатно-оливковом соусе
Помидоры
Оливки
Масло оливковое
Соевый соус
Чеснок
Паприка
Куриные бедра
Лук-шалот
Розмарин
Смесь перцев
Соль
Недавно я узнала, как приготовить курицу в томатно-оливковом соусе. В этом рецепте мне понравилось способ запекания куриного мяса в необычном для нас соусе. Оливки придали ему пикантную вкусную нотку.
Запеченные баклажаны с йогуртово-чесночным соусом
Йогурт классический без добавок
Зёрна граната
Оливковое масло
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Специи
Соль и перец
Самый важный ингредиент в этом блюде — это соус. Ну и, конечно, правильно подготовленные баклажаны. Это блюдо выглядит презентабельно и просто великолепно! Готовятся такие баклажаны всего за один час.
Бабка с шоколадом
Мука
Шоколадная крошка
Сливки жирные
Теплое молоко
Сливочное топленое масло
Сахар
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Этот рецепт расскажет Вам, как можно приготовить бабку с шоколадом чуть быстрее и вкуснее, чем обычно. Всё что Вам потребуется — это привычные нам ингредиенты и немного свободного времени!
Салат из авокадо и нута
Нут консервированный или отваренный
Лимонный сок
Авокадо
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Когда на моей кухне стал часто появляться нут, я задумалась, что, кроме хумуса и подачи его на гарнир, можно придумать? Естественно вспомнила о салатах. А ведь их действительно много, попробуем один.
Перевернутый пирог с грушами
Сахар
Коричневый сахар
Цельнозерновая мука
Сливочное масло
Сливки
Пахта
Растительное масло
Корица
Корень имбиря
Сода
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Молотый имбирь
Мускатный орех
Яйца
Груши
Кому в детстве мама не готовила сладкие пироги? Вместо покупных сладостей предлагаю вспомнить детство и испечь домашний пирог. Рассказываю, как приготовить перевернутый пирог с грушами.
Лунные кексики
Паста семенная
Мука
Мед
Арахисовое масло
Тыквенные семечки
Вода
Яичные желтки
Лунные кексы — традиционная китайская выпечка, которую готовят во время лунного фестиваля (или праздника урожая), который отмечается в Китае, Вьетнаме и других азиатских странах.
Маффины с грейпфрутом
Мука
Сахар
Пахта (нежирный кефир)
Сливочное масло
Сок грейпфрута
Цедра грейпфрута
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сода
Яйца
Соль
Грейпфрут не так часто используют для выпечки, у него характерный терпковато-горьковатый привкус, что понравится не всем. Поделюсь с вами рецептом, как приготовить маффины с грейпфрутом.
Спагетти в свекольном соусе
Спагетти
Свекла вареная
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Лук репчатый
Базилик свежий
Соль
Перец черный молотый
Это повседневное блюдо поднимет вам настроение всего лишь своим внешним видом и ароматом, а уж когда вы его попробуете..мм... Словами не передать, до чего же это вкусно! Готовим просто, легко, вкусно!
Апельсиновые пончики
Растительное масло
Мука пшеничная
Творог
Сахар
Молоко
Сахарная пудра
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Соль
Апельсин
Яйца
Отличный вариант выпечки для выходного дня — ароматные, мягкие и очень вкусные пончики. Поджаристая корочка, воздушная, мягкая сердцевина, восхитительный апельсиновый аромат, вы будете наслаждаться!
Суп с ветчиной и диким рисом
Куриный бульон
Ветчина копченая
Сливки
Дикий рис
Грибы
Сухое белое вино
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Куриная приправа
Тимьян
Горчичный порошок
Лук
Соль, перец
Стебель сельдерея
Морковь
Петрушка
Многие никогда не готовили дикий рис. Он выглядит иначе, чем привычный нам, он питательный и диетический. Сделайте такой и вы, воспользуйтесь рецептом, как приготовить суп с ветчиной и диким рисом.
Зразы а-ля "Нельсон"
Фарш
Грибной бульон
Бекон
Грибы сушеные
Сметана
Масло сливочное
Сухари панировочные
Мука
Масло сливочное
Мука
Яйцо куриное
Лук репчатый
Уксус
Соль
Не знаю, каким образом относится к этим зразам британский полководец Нельсон, но блюдо это, и правда, очень вкусное. Запеченные зразы с грибами в слвочном соусе. Заходите и смотрите, как приготовить.
Куриные грудки терияки с ореховым соусом
Масло оливковое
Соус терияки
Фундук
Вяленые помидоры
Масло сливочное
Чеснок
Грудка куриная
Петрушка
Вся прелесть этого блюда, конечно, не в самой грудке, а в прекрасном ореховом соусе на основе фундука. Такой соус облагородит любое мясо и птицу. Да и готовится он проще простого, всего за 10 минут.
Фрикадельки по-венгерски
Фарш из телятины
Говяжий бульон
Грибы
Сливки
Сметана
Мука
Панировочные сухари
Сливочное масло
Паприка
Чеснок
Яйца
Петрушка
Укроп
Соль, перец
Растительное масло
Лук
Вы обязаны сделать эти фрикадельки! Почему? Они невероятно вкусные, поверьте мне, у вас случится вкусовой взрыв во рту при каждом укусе. Подскажу вам, как приготовить фрикадельки по-венгерски.
Чевапчичи (черногорские мясные колбаски)
Фарш
Вода минеральная
Масло оливковое
Лук репчатый
Соль
Перец
Паприка молотая
Чевапчичи — традиционное блюдо Черногорской кухни. Небольшие колбаски из фарша, жаренные на углях. Попробуем приготовить их дома, пожарим на сковороде-гриль или запечем в духовке.
Говяжий рулет
Говядина
Бекон
Грецкие орехи
Петрушка
Оливковое масло
Пармезан
Чеснок
Соль, перец
Рулеты из мяса — это отличное и универсальное блюдо. Такой можно подавать в качестве основного горячего или в качестве холодной закуски. Для вас рецепт, как приготовить говяжий рулет.
Яблочки в карамели
Сахар
Сливки
Сливочное масло
Кукурузный сироп
Мед
Ванильный экстракт
Яблоки
Побаловать себя и деток можно низкокалорийным, полезным и вкусным десертом. Подскажу и вам, как приготовить яблочки в карамели. Интересное сочетание и выглядит десерт оригинально, аппетитно.
Томатный суп с курицей
Куриное филе
Консервированная кукуруза
Соус томатный
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Сладкий перец
Соль, перец, паприка
Сухарики
Зелень
Близится время обеда, а вы еще не придумали, что будет у вас в меню? Предлагаю вам чудесную идею, как приготовить томатный суп с курицей. Насыщенный, ароматный, пикантный и всегда безумно вкусный. Его просто нельзя не попробовать!
Острая красная капуста в пергаменте
Вино красное
Масло растительное
Мука
Сахар
Красный перец молотый
Душистый перец
Красная капуста
Лук репчатый
Яблоко
Лимон
Соль
Острая красная капуста в пергаменте – вкусная закуска, отличающаяся своим необыкновенным вкусом и ароматом. Уверена, вы еще никогда не пробовали такого блюда, и я думаю, оно вам понравится! Попробуйте!
Хе из мяса по-корейски
Говядина отварная
Морковь
Растительное масло
Винный уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Перец черный
Перец красный
С точки зрения кулинарии Хе с мясом по корейски это скорее салат и сами корейцы относятся к этому блюду как к разновидности закуски или салата. Хе готовят с мясом, рыбой. Представляет собой острое блюдо с ярким чесночным привкусом с добавлением мяса или рыбы. Чаще хе готовят с селедкой, но есть и мясные варианты. Мясо может использоваться сырым или отварным. Мне ближе отварной вариант.
Кастилькая похлёбка
Бульон
Копченая головизна
Хлеб
Топленое свиное сало (свиной жир)
Паприка молотая
Чеснок
Соль
Яйцо
Кастильская похлебка – идеальный вариант для сытного зимнего обеда. Этот густой итальянский суп с обилием копченостей и сухариков понравится каждому мужчине! Обязательно приготовьте его и вы!
Чатни из помидоров
Помидор
Вода
Растительное масло
Имбирь
Урад дал
Зерна горчицы
Чили сушеный
Перец горошком
Гвоздика
Асафетида
Соль
Листья карри
Семена пажитника
Изюминкой индийской кухни по праву можно считать Чатни. Этот насыщенный, пикантный соус готовят практически в каждом доме. Среди многообразия рецептов я хочу предложить вам один на заметку.
Мясные рулетики с печенью
Свиные отбивные
Печень
Кефир 1%
Масло растительное
Мука пшеничная
Панировочные сухари
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный
Соль
Мясные рулетики с печенью — это вкусное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Такие рулетики можно подавать в качестве основного блюда с любым гарниром или в виде холодной закуски.
Турецкая закуска из баклажанов
Йогурт
Оливковое масло
Чеснок
Баклажан
Паприка молотая
Перец острый молотый
Если вам не нравятся блюда из баклажанов, значит готовили вы их неправильно:) А вот эта закуска понравится всем! Блюдо родом из Турции и называется оно Patlıcan Mezesi. Готовим вкусно, легко и просто!
Лобио классическое
Фасоль стручковая
Масло растительное
Чеснок
Лук
Помидоры
Соль
Пучок кинзы
Однажды мы побывали в Грузии, и бабушка Ламара угощала нас вкусным национальным блюдом – лобио. С тех пор, когда появляется молодая фасоль, мы непременно готовим его.
Американский капустный салат
Брокколи
Цветная капуста
Майонез
Соевый соус
Горчица
Уксус 9%
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Лук красный
Простой, красивый и полезный осенне-зимний салат. Готовится он очень быстро и просто, а особую пикантность салату придает вкусная, чуть островатая заправка. Рецепт и для праздника, и для будней!
Печенье с шоколадной начинкой
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Шоколад кондитерский
Яйца
Соль
Даже если вы на диете, вы можете себе позволить вкусное и рассыпчатое домашнее печенье с шоколадной начинкой хотя бы раз в неделю:) Готовим отличное печенье для встречи с друзьями или домашнего ужина.
Пицца-маффины
Мука пшеничная
Вода тёплая
Помидоры
Масло оливковое
Дрожжи сухие мгновенные
Соль
Сахар
Моцарелла
Пармезан тертый
Орегано сушеный
Базилик свежий
Пицца-маффины идеально подходит для шведского стола, на вечеринки или на пикник: ее удобно есть, не разрезая. И потом, это очень простой рецепт, а как приготовить, расскажу и покажу.
Пшеничные клёцки
Пшеничная крупа
Рисовая мука и немного пшеничной
Оливковое масло
Пармезан
Соль
Пшеничная крупа — полезный продукт на кухне. Но использую я его редко за неимением вкусных рецептов. Пожалуй, кроме каши на молоке ничего и не знаю. Поэтому нашла новое блюдо. Изучим его вместе!
Свинина с имбирем по-китайски
Свинина
Растительное масло
Соевый соус
Рисовое вино
Имбирь
Соль, сахар, зеленый лук
Очень пикантное, ароматное и вкусное блюдо спешу вам предложить на пробу. Если вам по душе рецепты в азиатском стиле, обязательно стоит повторить этот вариант в домашних условиях. Запоминайте!