Найти идеальный рецепт


Чевапчичи (черногорские мясные колбаски)
19 ч.
4

Чевапчичи (черногорские мясные колбаски)

Чевапчичи — традиционное блюдо Черногорской кухни. Небольшие колбаски из фарша, жаренные на углях. Попробуем приготовить их дома, пожарим на сковороде-гриль или запечем в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 500 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Вода минеральная 50 мл газированная
  • Масло оливковое 1 ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Паприка молотая По вкусу

Калорийность

224 ккал

Калорийность

15 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовьте фарш вместе с луком. Посолите, поперчите. Добавьте паприку, минеральную воду, тщательно вымешивайте минут 10.

Шаг 2

2. Залейте сверху фарш оливковым маслом, чтобы оно покрыло всю его поверхность. Уберите в холодильник на ночь.

Шаг 3

3. Формируйте небольшие колбаски.

Шаг 4

4. Обжаривайте на углях, на сковороде-гриль или на простой сковороде.

Шаг 5

5. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Котлеты из фарша
Фарш говяжий Крупа манная Масло растительное Чеснок Листья свежего кориандра Имбирь Кориандр сухой Лук репчатый Перец черный молотый Яйцо Соль
Покажу вам, как приготовить котлеты из фарша с разными приправами. Вы точно еще не пробовали настолько ароматных мясных котлет с таким богатым вкусом. Это блюдо стоит того, чтобы с ним познакомиться.
30 мин
3.0
Чорба черногорская
Консервированные помидоры Нут Фасоль Картофель Баранина Томатная паста Чеснок Оливковое масло Паприка Кайенский перец молотый Соль Свежая петрушка Лимон Кубик говяжьего бульона Репа Сушеный чили Морковь Стебель сельдерея Лук репчатый Помидоры Перец
Чорба черногорская - национальное блюдо Черногории. Вкусный суп с мясом - бараниной. Обязательно побалуйте себя и своих близких чорбой в обед.
2 ч.
3.8

×