Чевапчичи в беконе

Оригинальное и несложное блюдо балканской кухни. Можно приготовить и дома на плите, и на природе на костре. Оба варианта будут вкусными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество порций

345 ккал

Калорийность

17 г

Белки

32 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Измельчаем мясо на мясорубке, добавляем яйцо, соль и перец. Можно добавить и других сухих специй для мяса. Хорошо перемешиваем и отбиваем .

Делаем из фарша небольшие колбаски. Длинна - 7-8 сантиметров.

Нам потребуются тонкие и достаточно длинные полоски бекона.

Плотно заворачиваем в бекон колбаски из фарша и отправляем в холодильник примерно на пол часа.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на среднем огне чевапчичи со всех сторон до красивой румяной корочки.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 25