Чевапчичи в беконе
Оригинальное и несложное блюдо балканской кухни. Можно приготовить и дома на плите, и на природе на костре. Оба варианта будут вкусными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 600 грамм
- Бекон 100-150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль 2-3 щепоток
- Растительное масло 100 мл
- Перец черный молотый 2 щепотки
Калорийность
345 ккал
Калорийность
17 г
Белки
32 г
Жиры
0 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Измельчаем мясо на мясорубке, добавляем яйцо, соль и перец. Можно добавить и других сухих специй для мяса. Хорошо перемешиваем и отбиваем .
Шаг 2
Делаем из фарша небольшие колбаски. Длинна - 7-8 сантиметров.
Шаг 3
Нам потребуются тонкие и достаточно длинные полоски бекона.
Шаг 4
Плотно заворачиваем в бекон колбаски из фарша и отправляем в холодильник примерно на пол часа.
Шаг 5
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на среднем огне чевапчичи со всех сторон до красивой румяной корочки.
Видео рецепт "Чевапчичи в беконе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
25
Похожие рецепты
Чевапчичи с картошкой в духовке
Картофель
Фарш говяжий
Фарш свиной
Лук репчатый
Вода газированная
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Чевапчичи — блюдо народов Балканского полуострова. Это колбаски из молотого мяса с луком. Обычно чевапчичи жарят на сковороде, но я предлагаю их запечь в духовке с картофелем. Полезно и вкусно!
Чевапчичи по-сербски
Фарш
Масло оливковое
Чеснок
Паприка
Пряные сухие травы
Лук репчатый
Соль
Вкусные сербские колбаски "чевапчичи" полюбились всем, кто хоть раз побывал в этой стране. А кто не был там, могут легко приготовить их дома, главное условие — использовать два сорта мяса.
Чевапчичи
Фарш свиной или говяжий
Чеснок
Сода
Луковица
Смесь перцев
Соль и перец
Чевапчичи - это традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в Сербии и представляющее собой колбаски из фарша.
Мясные шарики в беконе
Фарш мясной
Бекон
Сыр фета
Манная крупа
Аджика
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Это блюдо делается просто, а выглядит шикарно. Не верите? Тогда заходите и убедитесь.
Чевапчичи (черногорские мясные колбаски)
Фарш
Вода минеральная
Масло оливковое
Лук репчатый
Соль
Перец
Паприка молотая
Чевапчичи — традиционное блюдо Черногорской кухни. Небольшие колбаски из фарша, жаренные на углях. Попробуем приготовить их дома, пожарим на сковороде-гриль или запечем в духовке.
Сосиски с сыром в беконе
Сосиски мини
Бекон варено-копченый
Сыр тостовый
Быстрый в приготовлении, очень вкусный и сытный завтрак или закуска под пиво. Берите на заметку рецепт! Готовится такое блюдо на скорую руку!
Сэндвич в беконе
Бекон
Хлеб тостерный
Томатный соус
Сыр твердый
Яйцо
Шпинат
Соль, перец
Перед вами — вариант вкусного и сытного завтрака – сэндвич в беконе. Это не обычный бутерброд, который вы привыкли есть по утрам. Здесь и яйцо, и хрустящий бекон, и ароматный мясной соус. Пробуйте!
Сардельки фаршированные в беконе
Бекон
Твёрдый сыр
Растительное масло
Сардельки
Соус
Это идеальная закуска к пиву или на природу. Аппетитные, сочные и хрустящие сардельки фаршированные в беконе в домашних условиях сделать довольно просто, а результат - потрясающий.
Мясной рулет по-чешски
Говядина
Бекон
Солёный огурец
Чеснок
Соль
Перец черный
Яйцо
Предлагаю приготовить на праздничный стол вкусный, мягкий и яркий рулет из говядины. Для нежности сделаем начинку из яичных блинов и бекона. Готовится он очень просто!
Фаршированные перцы на сковороде
Свинина
Рис
Томатная паста
Крахмал
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец фаршированный на сковороде — блюдо очень сытное, ароматное, с ярким, насыщенным вкусом. Такой способ приготовления позволяет приготовить это блюдо не менее вкусным, чем в кастрюле или в духовке.
Мясной тартар
Говяжий фарш
Каперсы
Майонез
Оливковое масло
Пучок петрушки
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Корнишоны
Яичный желток
Мясной тартар - блюдо с богатой историей. Готовится мясной тартар из свежего говяжьего фарша. Традиционно к нему добавляют каперсы. Приготовьте ваши любимые специи и дерзайте.
Колбаса из лосятины
Лосятина
Свинина
Сало свиное
Чеснок
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Перец красный острый молотый
Нежная и сочная колбаса домашнего приготовления... Ммм, что может быть вкуснее? Сегодня мы поговорим о том, как приготовить колбасу из лосятины. Это деликатес, который не оставит вас равнодушными!