
Салат с вареной говядиной
Говядина
Грецкие орехи
Майонез
Чеснок
Яйцо
Соленые огурцы
Мужчины любят сытную и питательную еду, пусть она и не всегда полезная. Рецепт, как приготовить салат с говядиной, очень понравится представителям сильного пола, да и женщины будут от него в восторге.

Запеченная цветная капуста
Сыр
Яйцо
Цветная капуста
Соль
Специи
Панировочные сухари
Цветная капуста, как и блюда из нее, очень недооценена, ее готовят не так уж и часто. Если кто не знает, что с ней можно сделать, то расскажу о своем методе, как приготовить запеченную цветную капусту

Фасоль лобио
Фасоль
Грецкие орехи очищенные
Чеснок
Лук
Зелень
Соль и специи
Фасоль лобио — традиционное грузинское блюдо из фасоли, которое можно консервировать на зиму. Готовится эта закуска долго (около 2-3 часов) только из-за фасоли. В данном рецепте есть изюминка...

Курица с подливкой
Куриное мясо
Мука
Кетчуп
Подсолнечное масло
Морковь
Сушеный укроп
Сушеная петрушка
Луковица
Лавровый лист
Соль и черный молотый перец
Представляю сегодня вкусный, сытный и недорогой вариант семейного ужина, как приготовить курицу с подливкой. Блюдо отлично утолит голод и подойдет к любому гарниру, что делает его универсальным.

Куриные бедрышки под соусом
Лечо
Вода
Изюм
Мед
Чеснок
Корица
Бедро куриное
Растительное масло, соль, перец
Куриные бедрышки под соусом могут стать полноценным ужином для всей семьи. Курица считается диетическим продуктом. Если вы хотите, чтобы в блюде содержась еще меньше калорий, то снимите с бедер кожу.

Картофельно-морковный суп
Овощной бульон
Белая спаржа
Оливковое масло
Тертый имбирь
Соль
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Апельсин
Базилик
Черный молотый перец
Яркий, нежный и легкий, полезный и немного необычный картофельно-морковный суп такой простой, но невероятно изысканный. Легкий и нежный суп идеально подходит для сытного и вкусного семейного обеда.

Солянка из рыбы
Вода
Огурцы соленые
Лосось
Скумбрия
Рассол из огурцов
Горбуша копченая
Томатная паста
Сметана
Лимон
Оливки
Петрушка
Луковица
Соль и перец
Рыбный каркас
Предлагаю рецепт изысканного ресторанного блюда, как приготовить солянку из рыбы, которым со мной поделился один известный шеф-повар. Блюдо получается не только вкусным, но и очень привлекательным.


Картофель, запеченный под соусом "Бешамель"
Картофель
Масло сливочное
Молоко
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Орехи
Паприка сладкая молотая
Специи
Картофель, запеченный под соусом "Бешамель", получается невероятно нежным и ароматным. Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а можно просто самостоятельно. Такое блюдо понравится каждому!

Жареные кальмары с овощами
Чеснок
Кальмары
Лук
Перец болгарский
Помидор
Лимон
Соль, перец
Кальмары очень полезны для организма, в них много белков и витаминов. Готовятся они очень быстро, поэтому рекомендую их употреблять в пищу как можно чаще. Смотрите рецепт с этим ценным продуктом!

Рыба под соевым соусом
Рыба
Соевый соус
Зелень
Масло сливочное
Морковь
Соль
Лук репчатый
Карамболь
На востоке очень часто готовят рыбу под соевым соусом. Делают азиаты это весьма специфически, у нас же хозяйки привыкли просто запекать рыбку под соусом в духовке. Но этот способ не менее вкусный!

Красная рыба под соусом в духовке
Семга
Сыр твердый
Помидоры черри
Сметана
Майонез
Масло растительное
Петрушка, укроп
Соль
Перец красный жгучий
Перец сладкий желтый
Чтобы сохранить в рыбе все полезные вещества и витамины, лучше всего готовить при помощи духовки. Запекать рыбку можно под соусом, тогда она будет очень сочной и вкусной. Вам обязательно понравится.

Паста с креветками под соусом
Креветки замороженные
Сливки
Пармезан
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Орегано
Соусы в нашей семье занимают не последнее место по значимости, когда я готовлю блюда. Они всегда удачно дополнят горячее или закуску. Дадут интересные вкусовые нотки ингредиентам.


Рыба в подливе
Хек
Горошек
Чеснок
Уксус
Лук репчатый
Томаты
Базилик
Петрушка
Соль, сахар, молотый перец
Оливковое масло
Пожарить рыбу – дело нехитрое, но очень часто она получается пересушенной, особенно у начинающих поваров. Чтобы такого не произошло, предлагаю универсальный вариант, как приготовить рыбу в подливе.

Томатный соус к пасте
Помидоры в собственном соку
Пармезан
Базилик свежий
Кедровые орешки
Красное сухое вино
Чеснок
Соль
Оливковое масло
Репчатый лук
Черный молотый перец
Помидоры черри
Классические рецепты — это всегда выигрышный вариант почти для любого случая. И я этим всегда пользуюсь, когда не знаю, что сотворить на кухне. Люблю пасту, а к ней нужен соус. Томатный идеален!

Овощи под кисло-сладким соусом
Овощи для гриля
Черная смородина
Вино красное полусладкое
Сахар
Смесь перцев
Кисло-сладкий соус можно приготовить различными способами. Самый беспроигрышный вариант — это использовать для основы сок различных ягод. Попробуйте приготовить соус на основе черной смородины.

Соус к пасте
Шампиньоны
Сливки 20%
Вода кипяченая
Твёрдый сыр
Растительное масло
Белые грибы сухие
Чеснок
Репчатый лук
Базилик
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Если вы будете знать, как приготовить соус к пасте, то в любой время вы сможете быстро удивить своих близких. Соусов представлено большое множество, и можно выбрать любой. Предлагаю свой рецепт.

Биточки, запеченные под сметанным соусом
Фарш мясной
Молоко
Сметана
Хлеб
Мука пшеничная
Арахис
Яйцо куриное
Специи
Наверняка, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила биточки. Это распространенное блюдо, которое может содержать различные ингредиенты. Но чаще всего его готовят на основе фарша говядины или свинины.

Мойва, жареная в духовке
Мойва
Мука
Крахмал
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Лимон
Мои эксперименты с рыбными блюдами продолжаются. Сейчас я их готовлю чаще, чем мясные. Просто прихожу на рынок, и, так скажем, наугад выбираю любую понравившуюся рыбу. Очередной рецепт перед вами.

Оладьи из капусты
Мука
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Яйцо
Белокочанная капуста
Сода
Совершенно неожиданным для меня стал рецепт, который я описала ниже. Хотя с подобными блюдами я сталкивалась не раз, но именно такое сочетание продуктов делала впервые. Вышло на удивление здорово.

Скумбрия горячего копчения
Щепа
Сахар
Скумбрия
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Вашему вниманию — рецепт приготовления скумбрии горячего копчения. Вкусная и сочная будет рыбка, которая ничем не уступает магазинным аналогам. С радостью расскажу, как я это делаю. Это просто!

Спагетти с яйцом
Спагетти
Бекон копченый
Сыр твердый
Яйца
Зелень
Специи
Расскажу сегодня, как приготовить спагетти с яйцом. Это одна из самых вкусных вариаций пасты, которую я пробовала! Сытно и невероятно ароматно! Попробуйте, рекомендую всем, отличный будет обед!

Печень со сметаной
Печень говяжья
Бульон куриный
Сметана
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Многие предпочитают тушить печень в сметане, действительно так вкуснее всего. Хочу поделится своим рецептом, как приготовить печень со сметаной. Блюдо получается нежным, каждый кусочек тает во рту!
Пирог с картофельным пюре
Мука пшеничная
Картофельное пюре
Масло сливочное или маргарин
Сметана
Соль
Сода
Яйцо
Этот пирог очень сытный, он может послужить не только приятным дополнением к чаю, но и гарниром. Его можно подать к столу с салатом из свежих овощей или с мясом. Вкусно и сытно. То, что надо!

Картофельная запеканка с грибами и помидорами
Картофель
Шампиньоны
Майонез или сметана
Растительное масло
Соль
Помидоры
Репчатый лук
Черный молотый перец
Если нужно быстро и легко, но вкусно и сытно приготовить ужин, то картофельная запеканка отлично для этого подойдет. Яркая, с пикантной ноткой, аппетитная — она достойна и праздничного стола.

Корейка из баранины
Корейка баранья
Вода
Корень сельдерея
Подсолнечное масло
Чеснок
Хмели-сунели
Картошка
Морковь
Луковица
Стебли сельдерея
Соль
Перец
Мясо барашка нежное и деликатное, обожаю разнообразные блюда из него, в том числе и рецепт, как приготовить корейку из баранины, которую зачастую готовлю сразу с овощами. Получаю полноценное блюдо.

Салат из свежей капусты с сайрой
Капуста белокочанная
Сайра консервированная
Зеленый горошек
Зеленый лук
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Лук репчатый
Очень легкий в приготовлении салат. Его можно приготовить не только в обычный день, но и подать к праздничному столу. Свежая капуста и консервированная сайра отлично сочетаются, вкус будет отличный!

Шашлык из куриных грудок
Грудка
Соевый соус
Подсолнечное масло
Хмели-сунели
Соль
Черный молотый перец
Кориандр
Все любят шашлыки, для их приготовления используют свинину, баранину, реже — курицу. А вот и напрасно, ведь из нее можно сделать вкуснейшее блюдо по рецепту, как приготовить шашлык из куриных грудок.


Салат из камчатского краба
Мясо камчатского краба
Сок лимона
Майонез
Сельдерей черешковый
Помидоры черри
Белый молотый перец
Соль
Зеленый лук
Листья зеленого салата
Вы когда-нибудь встречались в магазине или на рынке с камчатскими морепродуктами? Я вот недавно их нашла и решила купить, тем более, что повод был хороший. Нужно было приготовить что-то интересное.

Салат с курицей и апельсинами слоями
Отварная куриная грудка
Майонез
Копченая колбаса
Зеленый лук
Отварной картофель
Апельсин
Соль
Репчатый лук
Солёный огурец
Отварная морковь
Оригинальная подача, удачное сочетание продуктов и яркое, солнечное оформление. Салат с курицей и апельсинами заслуживает места на праздничном столе и точно привлечет внимание своим вкусом и видом.

Суп из говядины
Говядина на кости
Горох
Укроп
Луковица
Морковь
Картошка
Соль и специи
Из говядины можно приготовить много блюд, ее мясо нежное и нежирное, в отличии от свинины, а бульон получается прозрачным, золотистым, именно поэтому предлагаю рецепт, как приготовить суп из говядины.

Морковный салат
Семечки подсолнуха
Подсолнечное масло
Морковь
Апельсин
Морковка в салатах зачастую используется в отварном виде, хотя в сыром овоще содержится больше полезных веществ. Предлагаю рецепт, как приготовить морковный салат, где овощ именно в сыром виде.

Семга, запеченная в фольге
Филе семги
Болгарский перец
Помидор
Соль
Сок лимона
Прованские травы
Оливковое масло
Репчатый лук
Моя любовь к рыбе безгранична! И я рада, что мои дети тоже стали её любить. В связи с этим я постоянно в поиске рецептов на каждый день и на праздники, которые понравятся моей семье.
Кучмачи из курицы
Куриные сердечки
Печень курицы
Сухое красное вино
Подсолнечное масло
Кинза
Чеснок
Кориандр
Соль и перец
Гранат
Луковица
Люблю пробовать блюда разных кухонь, а понравившиеся обязательно готовлю самостоятельно. Вот так я нашел рецепт, как приготовить кучмачи из курицы, который однажды попробовал в грузинском ресторане.

Стейк зубатки
Сыр
Растительное масло
Стейк зубатки
Картофель
Соль
Специи
Спешу поделиться с вами весьма простым вариантом, как приготовить стейк зубатки с картофелем в духовке. Это отличное блюдо для всей семьи на обед или ужин. Очень рекомендую попробовать!

Салат с моцареллой
Моцарелла
Листья салата
Консервированный тунец
Помидоры
Огурец
Кукуруза
Оливки
Соль
Перец
Оливковое масло
Этот интересный и очень простой вариант, как приготовить салат с моцареллой точно придется по вкусу всем любителям легких блюд на скорую руку. Много зелени, рыбка и сыр…кому ж не понравится?

Котлеты по-пожарски
Куриное филе
Молоко
Хлеб
Соль
Перец
Панировочные сухари
Растительное масло
Это блюдо хорошо знакомо всем любителям классической русской кухни. Нежнейшие внутри котлетки в хрустящей панировке — это потрясающе вкусно и совсем несложно на самом деле. Готовьте и вы!

Овощное рагу из кабачков
Морковь
Болгарский перец
Кабачки
Помидоры
Подсолнечное масло
Луковица
Соль и специи
Если придерживаетесь оздоровительной диеты, рекомендую рецепт, как приготовить овощное рагу из кабачков. Благодаря тому, что готовлю в мультиварке, все овощи сохраняют полезные витамины и сочность.