Блюда на обед
Карп в духовке с картошкой и сметаной
Карп
Сметана
Масло растительное
Соль
Картофель
Лук репчатый
Перец черный молотый
Рыбное блюдо можно подать даже на праздничный стол, если приготовить карпа с гарниром в сметане. Вы можете выбирать специи и пряности по своему вкусу. Главное — подавайте рыбу к столу горячей.
Форель в сметанном соусе в духовке
Форель
Сметана 25%
Молоко 6%
Соевый соус
Специи для рыбы
Соль
Рыбные блюда в духовке готовятся очень быстро, за что ценятся у хозяек. Таким рецептом хочу поделиться с вами. Это радужная форель в сметанном соусе. Минимальный набор продуктов и отменный результат!
Салат со свеклой и говядиной
Говядина отварная
Масло растительное
Петрушка
Свекла отварная
Огурец соленый
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Если у вас есть кусочек запеченной или отварной говядины, то приготовьте сочный салат со свеклой, добавляя в него соленые огурцы. От такого блюда на обед или ужин не откажется ни один мужчина!
ПП салат с курицей и кукурузой
Курица отварная
Кукуруза консервированная
Салат листовой
Майонез постный
Масло растительное
Огурец свежий
Перец черный молотый
Соль
Яйцо куриное отварное
Сочный салат можно позволить себе даже при правильном питании, он практически не содержит углеводы. Заправлять блюдо лучше всего оливковым маслом холодного отжима или кукурузным, с ярким ароматом.
Говяжьи щечки с ризотто из сельдерея
Щеки говяжьи
Овощной бульон
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Корень сельдерея
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Ресторанное блюдо можно приготовить и в домашних условиях, подавая его с чесночным соусом. Обязательно добавляйте в ризотто сметану, чтобы она смягчила вкус корневого сельдерея. Пармезан — по желанию.
Хумус с петрушкой
Нут
Масло оливковое
Петрушка
Паприка молотая
Тахини
Сок лимона
Зира
Соль
Перец черный молотый
Чеснок сушеный
Аппетитный и сытный хумус можно приготовить со свежей петрушкой, дополняя блюдо полезными витаминами и микроэлементами. Главное — заранее замочить и отварить нут, остудить его перед измельчением.
Капуста закусочная
Капуста
Вода
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Морковь
Сладкий перец
Лук репчатый
Это просто идеальный рецепт капусты! Да-да, в нем всего в меру, и сахара, и соли, и уксуса. Попробовав один раз эту капусты, вы просто не сможете от нее отказаться!
Паста с лососем и рукколой
Лосось
Спагетти
Масло растительное
Руккола
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Простое и легкое в приготовлении блюдо с красной рыбой получается очень вкусным и сочным. Главное — выбрать косточки из рыбы, если они присутствуют, и томить нарезку не более 3-5 минут на сковороде.
Запеченный карп в духовке с капустой
Карп
Капуста белокочанная
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Необязательно готовить для запеченного карпа какой-то сложный гарнир. Достаточно просто запечь его на капустной нарезке и подать его горячим с ней. Очень вкусно блюдо с чесночным соусом, сметаной.
Припущенная форель
Форель
Патиссон
Вода горячая
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец черный горошек
Самый простой вариант приготовления этой вкусной рыбы — легкое тушение. Чтобы блюдо получилось более сочным, обязательно при его приготовлении добавляйте лук и морковь, различные специи и пряности.
Лосось в томатном соусе
Лосось
Помидор
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лосось получается очень сочным и вкусным, если его приготовить в томатном соусе. Соус можно сделать из протертых томатов без кожуры или томатной пасты, кетчупа. Подается блюдо и горячим, и холодным.
Кето-паштет из куриной печени
Печень куриная
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Паштет из куриной печени получается жирным и сочным, он отлично утоляет чувство голода и насыщает. Подавайте его с сухариками из хлеба, сделанного из кокосовой или миндальной муки, различными соусами.
Салат из рисовой лапши
Капуста пекинская
Рисовая лапша
Кукуруза консервированная
Соевый соус
Лук зеленый
Кунжутное масло
Лимонный сок
Уксус рисовый
Сахар коричневый
Корень имбиря
Чеснок
Морковь
Перец сладкий болгарский
Острый молотый перец
Рецепт салата из рисовой лапши с овощами в азиатском стиле. Он подается в холодном виде, получается сочным, пикантным и хорошо насыщает. Остренькая заправка хорошо дополняет лапшу и овощи.
Салат с морковью, капустой и свеклой
Масло растительное
Зелень
Капуста
Свекла
Морковь
Красный лук
Лимон
Соль
Перец черный
Диетологи утверждают, что именно сырые овощи очищают наш организм от вредных токсинов и питают его огромным количеством витаминов, минералов и клетчатки.
Холодный борщ из маринованной свеклы с колбасой
Вода минеральная
Колбаса вареная
Сметана
Уксус 6%
Петрушка или укроп
Свекла отварная
Картофель отварной
Яйцо куриное отварное
Огурец свежий
Соль
Очень вкусный и красочный холодный борщ идеален в летнее время, когда так хочется отведать чего-нибудь охлаждающего! Только заранее замаринуйте свеклу, чтобы в блюде чувствовалась небольшая кислинка.
Салат с айвой
Патока или мед
Масло растительное
Сок лимона
Айва
Яблоко
Морковь
Красочный салат с айвой идеален для тех, кто придерживается правильного питания или диеты. Блюдо оценят веганы, вегетарианцы и сыроеды. Яркий салат получается не только вкусным, но и очень полезным!
Кырнэцеи
Свинина жирная
Говядина
Чеснок
Паприка молотая
Соль
Кишки свиные очищенные
Перец черный молотый
Небольшие сочные колбаски из свинины и говядины очень популярны в Молдавии! В каждом мясном магазине вы можете купить заготовку кырнецей и приготовить их дома на сковороде или в духовке, но без варки!
Курица с вялеными помидорами
Бедрышки куриные
Помидоры вяленые
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Попробуйте приготовить курицу, добавляя при обжарке вяленые томаты. От такого блюда вы не сможете оторваться! Помните, что вяленые томаты добавляются в самом конце, чтобы они не пропарились.
Треска запеченная с солеными огурцами
Треска
Огурец соленый
Рассол
Сыр
Майонез
Лук репчатый
Специи для рыбы
Хотите разнообразить рыбные блюда? Приготовьте треску запеченную с солёными огурцами. Сочное, ароматное блюдо, непременно придётся по вкусу любителям оригинальных блюд. Готовим!
Суп с горохом и гречкой
Вода
Картофель
Горох колотый
Гречка
Лук репчатый
Чеснок
Петрушка
Приправа овощная
Соль
Перец
Морковь
Лавровый лист
Очень сытное, достаточно калорийное первое блюдо, приготовленное без мяса и растительных жиров. Отличный суп для всех веганов и постящихся.
Салат со шпинатом и кабачком
Масло растительное
Шпинат
Кунжут
Сок лимона
Кабачки
Помидоры
Соль
Перец
Салат со шпинатом и кабачком — это простой, легкий и быстрый в приготовлении салат, который подойдет на каждый день. Салат можно подавать к мясным блюдам, птице или рыбе. Берите на заметку!
Форшмак со свеклой
Сельдь слабосоленая
Майонез
Свекла отварная
Яблоко
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Если у вас нет времени для создания "Сельди под шубой", то приготовьте не менее вкусный и сочный форшмак! По желанию можете добавить в него яблоко или плавленый сыр. Блюдо получится солено-сладким.
Салат с черной редькой
Масло растительное
Клюква
Укроп
Редька черная
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Всем любителям простых овощных салатов, рекомендую попробовать рецепт салата с черной редькой. Если вы придерживаетесь здорового питания, то обязательно оцените его по достоинству.
Рагу из морепродуктов
Филе белой морской рыбы
Кальмары
Креветки очищенные
Белое вино
Томатная пассата
Оливковое масло
Чеснок
Лук-порей
Сладкий перец
Помидоры черри
Сельдерей
Маслины
Розмарин свежий
Соль
Перец
Морепродукты – это вкусно, полезно и очень быстро! А еще – празднично и изысканно. И совсем не сложно. Берите на заметку рецепт!
Баклажаны по-узбекски
Масло растительное
Петрушка или кинза
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Соль
Перец
Овощные блюда очень важны в нашем рационе, они обеспечивают витаминами. Я предлагаю приготовить сегодня очень вкусную закуску из баклажанов со свежими помидорами, зеленью, чесноком.
Баклажаны с тыквой в духовке
Тыква
Масло оливковое
Лук репчатый
Чеснок
Итальянские травы
Перец
Баклажан
Соль
В сезон, когда баклажаны еще не отошли, а тыква в полном разгаре — предлагаю приготовить вкусное, в меру сытное постное блюдо, в котором эти овощи запекаются в оливковом масле с приправами.
Салат с булгуром и баклажанами
Вода
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Баклажаны
Помидоры черри
Соль
Перец черный молотый
Яркий, сытный и очень вкусный салат, который подойдет и для будней, и для праздничного стола. Готовится несложно, а результат превосходный. Попробуйте!
Котлеты из баклажанов с сыром
Баклажаны
Сыр твердый
Сухари панировочные
Лук репчатый
Манка
Растительное масло
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Овощные блюда — отличное решение для семейного обеда или ужина. Пожарьте вкусные и сочные котлеты из баклажанов с сыром. Будет вкусно!
Салат с дыней и фетой
Дыня
Фета
Сельдерей стеблевой
Салат латук
Масло оливковое
Бальзамический крем
Петрушка
Апельсин
Перец черный молотый
Идеальное сочетание дыни с фетой, апельсином и сельдереем понравится всем приверженцам правильного питания. Салат необычный, в меру калорийный и очень интересный на вкус.
Батат запеченный в духовке дольками
Батат
Масло оливковое
Соль
Томатные хлопья сушеные
Чеснок сушеный
Паприка копченая
Базилик
Орегано
Черный молотый перец
Самый простой способ приготовить батат — запечь его в духовке дольками со специями. Он получается сладким, ароматным и невероятно вкусным!
Салат с рукколой и кускусом
Баклажаны
Вода
Помидоры
Огурцы
Кускус
Растительное масло
Руккола
Соль
Черный перец
Приготовьте на обед аппетитный и сытный салат с рукколой и кускусом — вам понравится сочетание всех продуктов. Подавайте как самостоятельное блюдо.
Постный суп из зеленой чечевицы
Зеленая чечевица
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Постный суп из зелёной чечевицы — вкусное, полноценное первое блюдо, которое насытит организм в период поста и не только. А ещё он прекрасно подойдёт для тех, кто по совету врача соблюдает диету.
Ризотто из сельдерея
Овощной бульон
Сельдерей стеблевой
Рис для ризотто
Лук репчатый
Масло оливковое
Масло сливочное
Пармезан тертый
Чеснок
Приправа с шафраном
Соль
Перец
Вкусное, в меру сытное ризотто из сельдерея понравится всем вегетарианцам и приверженцам правильного питания. Берите на заметку рецепт!
Суп из чечевицы с фаршем
Бульон куриный
Фарш мясной
Чечевица
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сытный суп с чечевицей и фаршем — это незаменимое блюдо для семейного обеда. Сваренный на основе красной чечевицы он не только вкусный, но ещё обладает полезными свойствами, нужными нашему организму.
Щи с солеными огурцами и свежей капустой
Вода
Капуста
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Огурец соленый
Картофель
Помидоры
Болгарский перец
Морковь
Лук
Лавровый лист
Зелень
Соль
Специи
Вариантов этого блюда достаточно много и каждая хозяйка готовит его по-разному. Сегодня хочу предложить приготовить щи с солеными огурцами и свежей капустой.
Паста "Карбонара" в томатном соусе
Паста
Бекон
Вода
Оливковое масло
Томатная паста
Масло сливочное
Базилик
Помидоры
Лук
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку для всей семьи. Сами макаронные изделия варятся не более 10 минут, а соус к ним так же не требует длительной термической обработки.
Салат с жареным сыром и свеклой
Свекла
Сыр козий
Масло растительное
Майонез
Чеснок
Даже обычный салат из свеклы можно подать в совершенно другом свете. Такой салат не стыдно подать и на праздничный стол. Берите на заметку!
Острый свекольный салат
Свекла
Масло оливковое
Уксус яблочный
Чеснок
Сахар
Соль
Перец чили молотый
Перец черный молотый
Простой, но очень вкусный салат из свеклы, который прекрасно разнообразит ваше повседневное меню. Главная его особенность — острая заправка из молотого перца чили и чеснока.