Салат из свеклы и баклажанов
Свекла отлично сочетается с баклажанами. Приготовьте вкусный салат из этих овощей. Берите на заметку рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 180 Грамм
- Свекла 150 Грамм
- Помидоры 120 Грамм
- Красный лук 50 Грамм
- Растительное масло 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Черный перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Баклажаны нарежьте брусочками.
Шаг 3
Налейте немного масла в сковороду, разогрейте на среднем огне, всыпьте баклажаны и обжаривайте 4-5 минут, помешивая. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 4
Помидоры нарежьте средними дольками.
Шаг 5
Перемешайте баклажаны, помидоры и добавьте сваренную свеклу, нарезанную брусочками.
Шаг 6
Добавьте в салат нарезанный красный лук и петрушку.
Шаг 7
Полейте салат небольшим количеством масла и перемешайте. Если необходимо посолите и поперчите.
Шаг 8
Салат перемешайте и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
15 мин
Свекольный салат с беконом
Мясо / Овощи
10 мин
Салат из свеклы, апельсина и феты
Овощи / Фрукты / Молочные продукты
40 мин
Азиатский салат с баклажанами и помидорами
Овощи
30 мин
Салат с сырой свеклой и орехами
Овощи / Орехи
2 ч. 0 мин
Салат из свеклы и граната
Овощи / Фрукты
30 мин
Салат с пастой, баклажанами и брынзой
Овощи / Молочные продукты / Макароны
10 мин
Салат из капусты со свеклой
Овощи
1 ч. 0 мин
Свекольный салат с курицей
Овощи / Птица