Салат из свеклы и баклажанов
Свекла отлично сочетается с баклажанами. Приготовьте вкусный салат из этих овощей. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 180 Грамм
- Свекла 150 Грамм
- Помидоры 120 Грамм
- Красный лук 50 Грамм
- Растительное масло 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Петрушка По вкусу
- Черный перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
111 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Баклажаны нарежьте брусочками.
Шаг 3
Налейте немного масла в сковороду, разогрейте на среднем огне, всыпьте баклажаны и обжаривайте 4-5 минут, помешивая. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 4
Помидоры нарежьте средними дольками.
Шаг 5
Перемешайте баклажаны, помидоры и добавьте сваренную свеклу, нарезанную брусочками.
Шаг 6
Добавьте в салат нарезанный красный лук и петрушку.
Шаг 7
Полейте салат небольшим количеством масла и перемешайте. Если необходимо посолите и поперчите.
Шаг 8
Салат перемешайте и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8,
всего
5
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Салат из свеклы с кунжутом
20 мин
Салат из свеклы с грибами
1 ч. 30 мин
Салат с черносливом и грецким орехом
3 ч. 0 мин
Салат из свеклы "Генерал"
1 ч. 30 мин
Салат со свеклой и брынзой
2 ч. 0 мин
Салат из печеной свеклы с брынзой
20 мин
Салат к котлетам
1 ч. 0 мин
Салат из свеклы с чесноком и майонезом