Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43229 рецептов блюд на обед)

Салат из помидоров и огурцов со сметаной

Огурец Помидоpы Сметанa Зелень Соль Перец

Простой и очень вкусный салат из свежих овощей и зелени со сметанной заправкой. Идеально подойдёт и в качестве самостоятельного перекуса, и как дополнение к обеду или ужину.

15 мин

–

5.0

15

Суп "Том ям"

Бульон Молоко кокосовое Шампиньоны Паста том ям Рыбный соус Сок лайма Имбирь Цедра лайма Черри Креветки Перец чили Соль Перец Табаско

Приготовим суп Том ям — аппетитный и невероятно вкусное блюдо, которое является традиционным в Тайланде и Лаосе. Подавать суп можно с отварным на пару длиннозернистым рисом.

30 мин

–

5.0

51

Рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде

Куриное филе Лук Сыр Панировочные сухари Масло растительное Сметана Мука пшеничная Чеснок Петрушка Яйца Соль Паприка молотая Перец молотый

Приготовим аппетитные, сочные, нежные и невероятно вкусные рубленые котлеты в панировочных сухарях на сковороде. Такой рецепт придется по вкусу многим, обязательно возьмите на заметку!

40 мин

–

5.0

221

Салат с жареной куриной грудкой и овощами

Куриная грудка Помидоры Огурцы Оливковое масло Перец сладкий Пармезан Сок лимона Листья салата Паприка Сушеный чеснок Соль Перец молотый

Простой в приготовлении, легкий, аппетитный, яркий салат с жареной куриной грудкой и овощами подойдет для семейного ужина, праздничного застолья или просто в качестве полезного обеда.

40 мин

–

5.0

181

Пирог с сайрой и рисом

Сайра Рис отварной Мука Майонез Кефир Сода Соль Яйца Лук Кунжут Перец

Тесто для данного пирога предлагаю приготовить собственными руками. Готовится оно быстро и не хлопотно, справятся даже начинающие кулинары. Для начинки можете взять любую консерву, у меня сайра.

1 ч.

–

5.0

212

Пирог со свининой

Свинина Мука пшеничная Сметана Масло растительное Сыр Вода Масло растительное Паприка сушеная Лук репчатый Соль Яйцо Яйцo Соль

Аппетитный пирог со свининой — идеальный вариант для семейного обеда, ужина или перекуса. Его можно взять с собой на работу, в поездку или в школу. По желанию добавляйте свежую зелень и специи.

1 ч.

–

5.0

334

Консоме из курицы

Вода Курица Морковь Лук Лавровый лист Горошины черного перца Соль

Консоме — бульон приготовленный с добавлением специй и овощей. Можно готовить из любого вида мяса. Из курицы получается самый вкусный и ароматный. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

150

Борщ из нутрии

Вода Мясо нутрии Капуста белокочанная Паста томатная Аджика Картошка Свекла Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Лавровый лист Соль Перец черный

Борщ из нутрии получается очень вкусный, наваристый, а мясо по вкусу напоминает крольчатину. Готовится такой суп очень легко! Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

153

Люля-кебаб из щуки на сковороде-гриль

Щука Фарш куриный Масло растительное Зелень Лук репчатый Соль Перец черный

Люля-кебаб можно приготовить и из рыбы, а не только из мяса. Готовится традиционно на шампурах и мангале, но и дома получается вкусно и сытно. Отличный вариант обеда или ужина для всей семьи.

55 мин

–

5.0

126

Щука с майонезом в кляре

Щука Майонез Масло растительное Мука Яйца Соль Перец черный

Хотите вкусно и быстро накормить своих родных, обратите внимание на этот рецепт. Щука по нему получается нежной, с хрустящим кляром. Добавление в яйцо майонеза придает рыбе сливочную нотку.

30 мин

–

5.0

185

Отбивные из оленины

Оленина Мука Масло растительное Яйцо Соль Перец черный

Если вам в руки попался отличный кусок молодой оленины, приготовьте отбивные. Молодая оленина получается даже мягче чем говядина. А панировка из муки и яйца не даст сокам вытечь и сделает их сочными.

30 мин

–

5.0

220

Английское жаркое

Картофель Говядина Вода горячая Мука Масло растительное Чеснок Морковь Лук репчатый Имбирь Сельдерей Лавровый лист Соль Перец черный Зелень

Сегодня хочу предложить вкусное, сытное блюдо, которое не потребует много усилий. Все необходимо просто выложить в казан и поставить в духовку, дальше нужно только ждать.

2 ч. 30 мин

–

5.0

121

Салат со свеклой и орехами ПП

Орехи грецкие Масло растительное Чеснок Петрушка Свекла Соль Черный молотый перец

Для тех, кто придерживается правильного питания, предлагаю рецепт свекольного салата с грецкими орехами. Он получается не только полезным, но и очень вкусным!

1 ч. 30 мин

–

5.0

186

Салат из свеклы с гранатом и чесноком

Гранат Салатная смесь Масло растительное Сок лимонный Чеснок Свекла Яблоко Черный перец молотый Соль

Делюсь рецептом салата из свеклы с гранатом и чесночной заправкой. Готовится быстро и просто, если не считать время запекания свеклы. На вкус салат получается сочным, пикантным и ярким.

1 ч. 15 мин

–

5.0

75

Плов с грибами и курицей в мультиварке

Курица Рис Грибы Растительное масло Лук Морковь Чеснок Соль Специи для плова

Хочу предложить приготовить плов с грибами и курицей в мультиварке. Не совсем традиционный, но не менее вкусный, а приготовление намного проще!

1 ч.

–

5.0

183

Гречневый суп на бульоне с яйцом

Бульон Растительное масло Крупа гречневая Чеснок Картофель Лук Морковь Помидор Яйца Соль Специи

Предлагаю сегодня приготовить гречневый суп на бульоне с яйцом. Вкусное и несложное в приготовлении первое блюдо для всей семьи. Отличный вариант повседневного меню!

45 мин

–

5.0

116

Говяжий хвост с картошкой

Вода Говядина Картофель Кетчуп Растительное масло Зелень сушеная Чеснок Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец черный Морковь

Наверное, из-за того, что говяжий хвост готовится довольно долго, его и обходят стороной. Но если набраться терпения и сделать все правильно, мясо будет просто таять, а картошка получится нежной.

4 ч.

–

5.0

166

Запеканка из молодой капусты

Капуста белокочанная Помидор Молоко Сыр твердый Яйца Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед или ужин простое блюдо из молодой капусты. Запеканка получается нежной, за счёт молока имеет сливочный вкус. А сыр и помидоры придадут пикантную нотку. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

90

Сочная котлета жареная в конвертике

Курица Сухари панировочные Масло сливочное Мука Сыр твердый Укроп Чеснок Соль Перец черный Яйцо

Приготовим сочные куриные котлеты в конвертике из пергамента, получится сочно и не жирно. Такой вкусный обед или ужин точно оценит вся семья! Берите на заметку!

55 мин

–

5.0

291

Люля-кебаб из куриного фарша в духовке

Фарш куриный Петрушка или кинза Масло растительное Перец черный молотый Яйцо Соль Приправа для курицы

Аппетитные люля-кебаб из куриного фарша можно приготовить и в домашних условиях, например, запечь в духовке. Подавайте их горячими с пылу, с жару с овощным салатом или ткемали из алычи.

40 мин

–

5.0

171

Салат с морковью, сельдереем и изюмом

Морковь Сельдерей корневой Мед Масло оливковое Изюм Кинза Соль Острый молотый перец Острый молотый перец Лимон Яблоко

Предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный витаминный салат из моркови, корня сельдерея и изюма. Он получается сочным, ароматным и ярким на вкус!

25 мин

–

5.0

96

Фарфалле с курицей в сливочном соусе

Сливки Фарфалле Куриная грудка Растительное масло Сыр Масло сливочное Чеснок Базилик Лук Соль Перец

Сытное и очень вкусное блюдо, несмотря на всю свою простоту приготовления. Предлагаю приготовить фарфалле с курицей в сливочном соусе.

30 мин

–

5.0

220

Пигоди по-корейски

Мука Свинина Вода Капуста Растительное масло Соль Чеснок Дрожжи Душистый перец Черный перец Лук репчатый

Для любителей корейской кухни покажу как приготовить пигоди — пирожки на пару. Корейская кухня для нас непривычна и необычна, но безусловно вкусная, сбалансированная и пикантная.

1 ч. 40 мин

–

4.9

–

Кальцоне с ветчиной

Мука Ветчина Сыр твердый Вода (28-30°С) Оливковое масло Дрожжи свежие прессованные Соль Сахар Помидор Яйца

Кальцоне — это закрытая пицца в виде полумесяца, с различной и всегда сочной начинкой. Такую пиццу очень удобно есть на ходу, но, в тоже время, она способна идеально заменить полноценный обед и ужин.

1 ч.

–

5.0

330

Суп-пюре из кабачков на мясном бульоне

Бульон Кабачок Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский зеленый Соль Перец черный Зелень

Если вы следите за своей фигурой или просто любите простые овощные супы-пюре, то этот рецепт для вас. Делается все за короткое время, а получается сытный и нежный суп. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

–

5.0

59

Ризотто с кабачками и курицей

Бульон Куриное филе Рис Кабачок Вино белое Лук репчатый Морковь Сыр Растительное масло Масло сливочное Чеснок Соль Шафран

Приготовить ризотто с кабачками и курицей в домашних условиях несложно, а получается очень вкусное блюдо, которое непременно рекомендую вам попробовать. Набор ингредиентов самый простой и доступный.

45 мин

–

5.0

147

Язычки ягненка в овощном соусе

Соус томатный Лук порей Масло растительное Бараний язык Морковь Лук репчатый Кабачок Тимьян (веточка) Соль

Настоящий деликатес необязательно заказывать в ресторане — приготовьте его в домашних условиях. Язычки ягнят получаются очень мягкими, буквально тают во рту, если их проварить и потушить с овощами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Сердце индейки в мультиварке

Вода горячая Сердечки Соль Лавровые листья Тимьян

Быстро приготовить сердце индейки вам поможет мультиварка — в ней субпродукты отварятся за 35-40 минут. Подать их можно вареными, обжаренными после варки или тушеными — по вашему вкусу.

50 мин

–

5.0

128

Щековина свиная в луковой шелухе

Вода Свинина Шелуха лука Соль Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровые листья

Красочное блюдо для праздничного стола и в будни можно приготовить из свиных щек, отварив их в луковой шелухе. Она придаст мясу яркий цвет, щеки на вид получатся как копченые. Обязательно пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Печень по-строгановски с молоком

Печень Молоко Масло растительное Мука Лук репчатый Соль Перец черный

Если вы задумали приготовить печень по-строгановски, но у вас нет сметаны, не переживайте. Печень можно приготовить всего лишь с добавлением молока. Получится нисколько не хуже, а может даже нежнее!

25 мин

–

5.0

164

Куриные грудки с горчицей и медом в духовке

Курица Масло растительное Мед Горчица Аджика Соль Перец черный

Такие грудки станут отличным вариантом для обеда или ужина в кругу семьи. Ведь к ним прекрасно подойдет любой гарнир, соус или можно подать просто с салатом из овощей. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Скумбрия в мультиварке с овощами

Растительное масло Скумбрия Лук Морковь Помидоpы Соль Специи

Рыба приготовленная в мультиварке получается ароматная и очень нежная. Рецепт достаточно простой, так как мультиварка значительно упрощает приготовление любого блюда.

40 мин

–

5.0

164

Салат со свеклой и маринованным луком

Вода Шампиньоны Майонез Уксус 9% Петрушка Горчица зернистая Сахар Соль Свекла Лук репчатый Лавровый лист

Делюсь рецептом оригинального салата из простых ингредиентов. Он получается ярким, сочными и очень вкусным. Свекла и маринованный лук — интересное сочетание, которое я рекомендую всем попробовать!

1 ч. 30 мин

–

5.0

61

Салат "4 ингредиента"

Колбаса Кукуруза Сухарики Яйцо Майонез

Простой, сытный и очень вкусный салат на скорую руку. Название говорит само за себя. Минимальное количество ингредиентов и времени на приготовление.

15 мин

–

5.0

215

Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол

Сельдь малосольная Сыр плавленый Майонез Соль Перец Свекла Яйцо куриное

Любимое многими сочетание свеклы и селедки можно не только соединить в салате, но и нафаршировать ими яйца. Закуска получится не только вкусной, но и очень красивой!

1 ч.

–

5.0

157

Суп из сушеной морской капусты

Вода Тофу Соевый соус Кунжутное масло Морская капуста Чеснок Соль

Предлагаю рецепт супа из сушеной морской капусты в корейском стиле. Он получается легким, но хорошо насыщает. Морская капуста богата йодом, а тофу хороший источник растительного белка.

35 мин

–

5.0

46

Фрикасе из свинины с грибами

Свинина Сливки Шампиньоны Вода Сливочное масло Мука

Фрикасе из свинины с грибами — жареное мясо в нежном сливочном соусе. От такого блюда невозможно отказаться. Подходит к любому гарниру. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

180

Макароны в сливочном соусе с чесноком

Макароны Сливки Вода Чеснок Мука пшеничная Соль Специи

Предлагаю сделать на обед или ужин макароны в сливочном соусе с чесноком. Приготовить такое блюдо достаточно просто. Макароны можно взять любой формы. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

194

Клецки из куриного филе с луком

Вода горячая Куриное филе Мука пшеничная Вода Приправа овощная Приправа для курицы Лук репчатый Яйца Лавровый лист Соль

Сочные клецки из куриного филе можно предложить даже детям — они с удовольствием съедят их на обед вместе с ароматным бульоном. Не забывайте подать горячее с сухариками или гренками и сметаной!

20 мин

–

5.0

66

Куриное ассорти по-иерусалимски в домашних условиях

Печень куриная Сердечки куриные Куриное филе Желудки куриные Масло растительное Зира Куркума Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Очень вкусное блюдо из куриных субпродуктов обычно готовится на мангале в широкой сковороде, но вы можете порадовать им своих родных и в домашних условиях! Для этого не потребуется много усилий!

40 мин

–

5.0

127

Котлеты из рыбы и курицы

Куриное филе Форель Мука пшеничная Масло растительное Приправа для курицы Яйцо Лук репчатый Соль

Обязательно приготовьте сочные и ароматные котлеты из рыбы и курицы — их можно подать с макаронами, картофельным пюре, кашей или салатом. По желанию добавляйте в фарш измельченную зелень и специи.

50 мин

–

5.0

169

Рыба с хреном

Рыба Сметана Хрен тертый Масло сливочное Зелень Соль Перец черный

Предлагаю запечь в духовке рыбу на обед, но с добавлением необычного овоща, который придаст ей пикантною нотку. Она станет отличным обедом и ужином и время много не отнимет. Берите рецепт на заметку!

40 мин

–

5.0

–