Блюда на обед
Тыква по-гречески
Тыква
Растительное масло
Вода
Томатная паста
Чеснок
Соль и специи
Любите блюда с тыквой? В качестве разнообразия предлагаю вам очень классный и аппетитный вариант, который придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Обязательно попробуйте, это вкусно и просто!
Рыбная запеканка со шпинатом
Молоко
Филе красной рыбы
Шпинат
Сыр
Петрушка
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Растительное масло
Лимон
Листы лазаньи
Соль, перец, мускатный орех
Очень интересное, аппетитное и вкусненькое блюдо я хочу предложить вам на заметку. Покажу, как приготовить рыбную запеканку со шпинатом в листах для лазаньи. Чудесное горячее, которое стоит повторить!
Деруны из свеклы "Вкуснейшие"
Мука пшеничная
Чеснок
Разрыхлитель
Свекла
Луковица
Яйца
Соль
Растительное масло
Привычные драники делаются из картофеля. А пробовали ли вы драники из других овощей, например, из свеклы? Если интересно, то записывайте рецепт, как приготовить деруны из свеклы «Вкуснейшие».
Рыба по-новгородски
Треска
Лисички
Сливки
Сыр "Маскарпоне"
Лук-шалот
Масло сливочное
Перец черный молотый
Копченая паприка
Чеснок
Лук-порей
Базилик
Соль
Рыба по-новгородски готовится довольно просто. В этом блюде вам никак не обойтись без грибов. Они отлично сочетаются с нежной рыбкой, а вместе с соусом придают ей сочность и незабываемый аромат.
Пицца "Морская"
Сыр
Тунец
Майонез
Оливковое масло
Мед
Васаби
Тесто для пиццы
Креветки
Соль и перец
Лук
Сладкий перец
Консервированные ананасы
Начинка для пиццы может быть самая разнообразная. В данном случае хочу предложить вариант из морепродуктов, очень легкий и аппетитный. Особенно он придется по вкусу любителям азиатской кухни. Советую!
Рыба в панировке
Панировочные сухари
Растительное масло
Приправа
Карась
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Если у вас есть несколько целых рыбин и вы не знаете, какое блюдо из них сделать, то не нужно брать что-то сложное. Берите простые и элементарные рецепты, которые точно получатся. Этот один из таких.
Жареная картошечка с кабачком
Чеснок
Тмин
Кабачки
Картошка
Семена кориандра
Перец чили
Соль
Растительное масло
Гарам масала
Из двух обычных овощей с добавлением специй получится отличный гарнир к мясу или к рыбе, к овощному салату или соусу. Рассказываю о рецепте, как приготовить жареную картошечку с кабачком.
Тефтели из индейки с оливками
Фарш из индейки
Помидоры в собственному соку
Фета
Растительное масло
Мука пшеничная
Чеснок
Зелень петрушки
Соль
Перец черный молотый
Паприка молотая
Прованские травы
Оливки
Яйца
Листья базилика
Лук репчатый
Это блюдо приготовлено по мотивам средиземноморской кухни. Мясные тефтели с оливками в ароматном томатном соусе можно подать с любым гарниром на обед или к ужину. Вы будете приятно удивлены вкусом!
Роллы своими руками
Сыр "Филадельфия"
Рис
Красная рыба
Соевый соус
Огурец
Рисовый уксус
Васаби
Болгарский перец
Нори
Приготовить роллы своими руками очень просто. Самое главное — подобрать все необходимые ингредиенты: сухой порошок для васаби, рисовый уксус, соевый соус, нори, рис и начинку (любую на ваш вкус).
Куриная грудка в духовке диетическая
Сметана 10%
Сыр
Чеснок
Куриная грудка
Сухие травы, соль
Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то попробуйте запечь в духовке куриную грудку. Особенно хорошо она подойдет тем, кто придерживается диеты. В ней мало калорий, но много белка.
Грузинское хачапури
Мука пшеничная
Сыр
Вода
Масло сливочное
Растительное масло
Сухие активные дрожжи
Соль
Сахар
Яйца
Грузинские хачапури бывают мегрельские, имеретинские, по-аджарски и т.д. А мы будем готовить хачапури самых популярных видов - в виде лепешки с сырной начинкой и в виде лодочки. Готовим, это просто!
Домляма от Сталика Ханкишиева
Баранина
Лук
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Чеснок
Зира
Соль, черный перец, красный перец
Картофель
Домляма — это одно из самых популярных узбекских блюд. Оно не зря такое знаменитое, ведь получается домляма очень вкусной и наваристой. Ее можно готовить как в казанке, так и в мультиварке.
Квасим капусту
Вода
Растительное масло
Уксус 70%
Сахар
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошек
Капуста молодая
Капуста — очень полезный, богатый витамином С овощ. Из нее можно приготовить много интересных блюд, а также можно заготовить капусту впрок. Мы обычно квасим капусту с простым чесночным маринадом.
Салат "Мюнхенский"
Колбаса
Сыр твердый
Сметана
Майонез
Лук зеленый
Петрушка
Укроп
Уксус яблочный
Горчица
Огурцы
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Сытный и вкусный салат «Мюнхенский» стал очень популярной закуской к пиву, но этот салат можно подать и на ужин, и на праздничный стол. Посмотрите, как приготовить такой салат, это очень просто.
Макароны по-флотски оригинальные
Макароны
Говядина
Укроп
Перец черный молотый
Пищевая соль
Репчатый лук белый
Макароны по-флотски изначально готовили моряки на своих судах. Но теперь это блюдо очень популярно во всех семьях. Главная его отличительная черта — это сытность. Попробуйте приготовить это блюдо!
Куриный рулет в духовке
Куриная грудка
Свиной фарш
Панировочные сухари
Растительное масло
Петрушка
Чеснок
Яйца
Соль, специи
Свежий тимьян
Расскажу, как приготовить куриный рулет в духовке, который можно нафаршировать, чем угодно, например: сухофруктами, зеленью, овощами, сыром и всем, на что хватит фантазии или есть в холодильнике.
Суп (борщ) с мясом
Мясной бульон
Говядина
Сметана
Томатная паста
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Черный молотый перец
Свекла
Капуста
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Борщ — легендарное, очень популярное и невероятно вкусное блюдо украинской кухни. И в каждой семье рецепт борща свой, который передается из поколения в поколение. Давайте приготовим домашний борщ!
Лучший рецепт солянки
Говядина на кости
Свиная мякоть
Колбаса копченая
Бекон
Корень сельдерея
Оливки
Масло сливочное
Томатная паста
Чеснок
Растительное масло
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Соленые или маринованные огурцы
Лук порей
Корень петрушки
Морковь
Лимон
Первоначально солянку готовили рыбную, но со временем рецепт стал "богаче" и солянку стали делать мясной. Именно такую, богатую, очень вкусную солянку мы и приготовим с помощью этого простого рецепта.
Мясо по-французски (лучший рецепт)
Свиная вырезка
Твёрдый сыр
Грибы
Сметана
Майонез
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Мясо по-французски — популярное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Сочное, ароматное, с аппетитной корочкой… это мясо идеально подходит как для праздничного стола, так и для семейного ужина.
Простой рецепт щей
Свинина
Грибы
Чеснок
Белокочанная капуста
Луковица
Картошка
Лавровый лист
Укроп
Сметана
В любой поваренной книге можно найти десятки рецептов этого популярного и очень вкусного блюда. Сегодня поделюсь простым рецептом щей, которые делаются из свежей капусты, с мясом, грибами.
Гноччи
Картофель
Пшеничная мука
Пармезан
Сливочное масло
Мак
Яйцо
Соль
Свежие листья шалфея
Вы, наверное, уже не раз готовили это вкусное итальянское блюдо у себя на кухне. Ведь гноччи — это картофельные клёцки, так хорошо нам знакомые. Гноччи просты в приготовлении, но великолепны на вкус.
Говяжья мякоть
Говяжья мякоть
Бульон
Соус томатный
Растительное масло
Сливочное масло
Соль и специи
Предлагаю вам попробовать очень классный вариант, как приготовить говяжью мякоть, тушенную со специями и томатным соусом. Нежнейшее мясо, которое действительно тает во рту. Запоминайте рецепт!
Тертая редька
Горчичное масло
Лимонный сок
Редька
Соль
Черный перец
Это удивительно простой салат из тертой редьки, который просто превзойдет все ваши ожидания. Редька идеально сочетается с горчичным маслом. Ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. Попробуйте!
Пицца "Цезарь"
Мука
Помидоры
Тёплая вода
Сыр "Моцарелла"
Майонез
Сыр "Пармезан"
Масло растительное
Соевый соус
Листья салата
Дрожжи сухие
Соль
Приправы
Куриная грудка
Каждый любитель пиццы знает, как приготовить пиццу "Цезарь" — сырную пиццу с куриной грудкой, помидорами и соусом из майонеза. Эту пиццу можно приготовить в домашних условиях, получается великолепно!
Суп из перловой крупы с мясом
Говядина мякоть
Перловая крупа
Сельдерей
Пастернак
Томатная паста
Сливочное масло
Чеснок
Морковь
Картошка
Лук
Соленые (квашеные) огурцы
Специи
Суп из перловой крупы - очень сытный и питательный суп, который особенно хорош в холодное время года. Слегка улучшенный вариант традиционного армейского перлового супа.
Печень говяжья по-строгановски
Печень говяжья
Вода
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить печень говяжью по-строгановски. Печень, порезанная тонкими ломтиками, приготовленная под сметанным соусом, получается невероятно вкусной.
Овощной салат с сельдереем
Майонез
Йогурт греческий
Шнитт-лук
Масло растительное
Уксус 6%
Картофель
Сельдерей
Огурцы
Зеленый лук
Соль, перец
Я предлагаю вам вариант, как приготовить овощной салат с сельдереем. Мы добавим туда картофель, огурцы и сделаем интересную заправку. Салат получится сытным, а вкус его довольно интересный.
Салат "Неаполь" с баклажанами
Майонез
Сыр твердый
Грецкие орехи
Чеснок
Баклажан
Помидоры
Яйцо вареное
Соль
Каждый раз хочется усовершенствовать праздничный стол новыми блюдами, поэтому советую посмотреть, как приготовить салат "Неаполь" с баклажанами — простой, но эффектный и вкусный слоеный овощной салат.
Рецепт салата из сельдерея и яблок
Натуральный йогурт
Мед
Корица
Сельдерей стебли
Яблоко
Грецкие орехи
Апельсин
Этот салат из серии "чем проще, тем лучше!". Очень удачное сочетание яблок и черешкового сельдерея. Сочный и хрустящий салат вполне заменит собой ужин. А если заправить маслом, то можно подать к мясу.
Настоящая пицца
Мука
Фиги
Сыр козий
Бальзамический уксус
Руккола
Вода тёплая
Масло растительное
Кленовый сироп
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Лук репчатый
Перец
Хочу показать вам, как приготовить настоящую пиццу. Для меня настоящая - это приготовленная на самодельном тесте, с вкусной и изысканной начинкой. И этот вариант точно оценят настоящие гурманы.
Мясо кальмара
Кальмар очищенный
Бекон
Пармезан
Яйца
Петрушка
Соль, перец
Сегодня поделюсь с вами оригинальным рецептом. Он о том, как приготовить мясо кальмара. Блюдо называется "Карбонара" из кальмара. И я не сразу догадалась, что макарон там не будет :)
Куриный фарш (котлеты)
Куриная грудка
Твёрдый сыр
Молоко
Белый хлеб
Панировочные сухари
Зелень
Растительное масло
Болгарский перец красный
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Сочные и сытные котлеты часто появляются в семейном меню. После нескольких проб магазинных изделий, я точно решила, что буду есть только домашние. В поисках рецепта, попробуйте этот вариант. Советую!
Суп из клецок
Бульон куриный
Сыр
Чеснок
Картошка
Луковица
Морковь
Лавровый лист
Мука
Соль
Зелень
Растительное масло
Ну очень вкусный и невероятно простой суп! Если вы раньше никогда не делали такой, скорее записывайте рецепт, как приготовить суп из клецок, и приступайте. Это легкое и сытное блюдо для обеда.
Беляши домашние
Мука пшеничная
Молоко
Свинина
Говядина
Масло сливочное
Кефир
Батон
Дрожжи
Сахар
Чеснок
Яйца куриные
Лук
Соль
Перец
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить беляши домашние. Рецепт наш семейный, проверенный не единожды и не один десяток лет. Очень рекомендую взять на заметку.
Перловый суп с солеными огурцами
Вода или бульон
Рыба белая свежая
Консервированные томаты
Перловка
Каперсы
Укроп
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Чили
Стебель сельдерея
Соленые огурцы
Оливковое масло
Соль, перец
Из перловой крупы и соленых огурцов можно сделать не только знаменитый рассольник. Сегодня расскажу другую вариацию их использования. Расскажу, как приготовить перловый суп с солеными огурцами.
Грибной суп из грибов
Вода
Брокколи
Растительное масло
Шампиньоны
Картофель
Плавленый сырок
Морковь
Соль
Не только мясными бульонами богато моё семейное меню, но и постными вариантами. Они актуальны, когда не хочется тяжёлого. Недавно я нашла новый рецепт, который всем понравился. Ознакомьтесь и вы!
Курятина в духовке
Хлеб пшеничный
Лук репчатый
Маслины
Оливковое масло
Орегано сушеный
Чеснок
Курица
Соль, перец
Курятина в духовке — любимое блюдо у многих. Этот вариант приготовления кажется довольно необычным, так как куски курицы готовятся на противне с кусочками хлеба, который пропитывается соком курятины.
Тушеная свежая капуста
Капуста белокочанная
Морковь
Лук репчатый
Чернослив
Томатная паста
Соль
Тушеную капусту можно подавать в качестве самостоятельного блюда, а также как гарнир. Она может заменить салат или закуску. Зимой такое блюдо очень популярно, так как капуста доступна круглый год.
Гуляш с говядиной
Говядина мякоть
Вода
Растительное масло
Томатный соус
Мука пшеничная
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Гуляш для меня - это блюдо из детства. Поэтому я люблю его готовить по маминому рецепту, а какие-то изменения вношу редко. В итоге получается сытная подлива к гарниру. Попробуйте, очень вкусно!
Домашние куриные котлеты
Куриное филе
Майонез
Растительное масло
Укроп
Крахмал
Репчатый лук
Яйцо
Соль
Специи
Из какого мяса вы любите котлеты? У нас по поводу этого в семье разгораются жаркие споры. Но чаще всего мы делаем куриные. Они сочетаются со многими гарнирами и делаются просто. Попробуйте сами!
Рецепт русской окрошки
Вода
Куриное мясо
Сметана
Редис
Укроп
Зеленый лук
Огурец
Яйца
Картошка
Лимон
Соль
Одно из лучших блюд для летнего обеда или ужина – это окрошка. Существует много ее вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить рецепт русской окрошки, что делают со сметаной и мясом.