Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43267 рецептов блюд на обед)

Растительное масло Куриные окорочка Соль и специи Лук Морковь

Если вы думаете, что приготовить к гарниру из курицы, советую окорочка по этому рецепту. Если любите ароматный соус, то можете предварительно замариновать окорочка в майонезе со специями.

1 ч.

1

5.0

–

Пельмени с творогом и зеленым луком

Зеленый лук Творог Пшеничная мука Вода Сметана Сливочное масло Сливочное масло Соль Яйца Вареные яйца Яйца Соль

Рецепт приготовления пельменей с начинкой из творога, вареных яиц и зеленого лука.

50 мин

1

5.0

179

Суп с вермишелью и говядиной

Говядина Вермишель Корень петрушки Подсолнечное масло Лук Картофель Соль, перец Зелень, тертый сыр

Сытный и красивый супчик, которым меня в детстве угощала бабушка. К счастью рецепт не забылся, и теперь он может радовать своим вкусом новые поколения.

2 ч.

1

5.0

221

Мягкий шашлык из говядины

Говядина Винный уксус Душистый перец Лук Лавровый лист Соль, перец

Ну что, снова на природу? После супов хочется уже шашлычка! Сегодня поделюсь рецептом приготовления мягкого шашлыка из говядины. Даже при обжаривании на открытом огне кусочки шашлыка остаются сочными.

30 мин

1

5.0

–

Иберийский салат из красной фасоли

Фасоль красная Петрушка Маслины Масло оливковое Сок лимона Помидор Огурец Лук красный Соль Перец черный молотый

Обязательно внесите в свое меню этот легкий, сочный и яркий овощной салат. В этом салате без майонеза есть все: красная фасоль — для сытности, помидор и маслины — для сочности, огурец — для свежести.

5 мин

1

5.0

50

Рассольник с булгуром и луком-пореем

Говядина Булгур Томатная паста Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соленые огурцы Лук-порей Черный перец

Супы в моей семье – непременный атрибут любого обеда. Поэтому новые рецепты рождаются часто. Попробуйте сварить такой вот рассольник, с непривычным булгуром и обилием лука. Отличное блюдо!

1 ч.

1

5.0

–

Куриные окорочка в микроволновке

Майонез Чеснок Куриные окорочка Соль Перец

Рецепт приготовления куриных окорочков в микроволновке полезно знать всем. Приготовление очень простое, времени много не отнимает, но блюдо получается великолепное. Готовим окорочка в микроволновке!

40 мин

1

3.4

–

Cалат "Мраморный" с киви

Куриное филе Сыр Морковь по-корейски Киви Яйцо Яблоко Майонез Соль Перец

Если нестандартные сочетания вкусов вам близки, тогда обязательно повторите этот простой рецепт салата "Мраморный" с киви. Свежий, пикантный и довольно сытный салатик, который украсит ваш стол.

50 мин

1

4.4

139

Салат из рукколы, лука и фиников

Руккола Лимонный сок Зеленый лук Оливковое масло Сахар Смесь перцев Соль Лук красный Финики Корица Базилик

Неожиданное сочетание ингредиентов шокирует многих, но недоумение и шок длятся лишь до тех пор, пока вы не попробуете этот салат. Как ни странно, но все ингредиенты вкусно дополняют друг друга.

1 ч. 15 мин

1

4.2

138

Мужужи

Вода Винный уксус Луковая шелуха Кинза Чеснок Свиные ножки Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец горошком черный Перец душистый горошком Соль

В классическом варианте используется два вида мяса: свиные ножки, ушки, хвост, а также мякоть (молоденького поросенка). В современной кулинарии все больше варят мужужи из свиных ножек. Смотрите!

19 ч.

1

5.0

39

Крабовый салат с красной фасолью

Консервированная красная фасоль Крабовые палочки Майонез Укроп Яйцо, отваренное вкрутую Лук зеленый Соль, перец

Привычным блюдом на столе является крабовый салат с кукурузой и яйцами. Но эту закуску также нередко делают с фасолью, которая содержит много полезных веществ.

15 мин

1

4.0

–

Лингвини с моллюсками

Моллюски Лингвини Белое вино Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Хлопья красного перца Лук-шалот Петрушка Соль Молотый черный перец

Тем, кто не очень знаком с итальянской кухней, не стоит пугаться названия. Лингвини – это разновидность пасты (макарон). Рецепт, как приготовить лингвини с моллюсками, на самом деле простой и вкусный.

30 мин

1

5.0

–

Тилапия с соусом

Белое сухое вино Сливочное масло Оливковое масло Каперсы Петрушка Чеснок Филе тилапии Соль и перец Луковица Лимон

Планируете на ужин или обед сделать рыбку? Тогда взгляните на эту несложную и весьма изысканную идею, как приготовить тилапию с соусом из белого вина, сока лимона, каперсов и зелени. Нереально вкусно.

30 мин

1

5.0

–

Запеканка из картофеля, ветчины и сыра

Твёрдый сыр Ветчина Молоко Вода Вода Картофель Болгарский красный перец Репчатый лук

Если у вас в холодильнике одни и те же ингредиенты несколько дней подряд, и вы уже не знаете, что готовить, то на помощь вам придёт запеканка. Обычные продукты заиграют по-новому, только попробуйте!

1 ч.

1

5.0

–

Праздничная ветчина

Свиная вырезка Яблочный сок Кленовый сироп Зернистая горчица Соевый соус Морковь Анис Сельдерей Лук Соль, перец

Натуральная домашняя вареная ветчина без вредных добавок и консервантов. Приготовить ветчину в домашних условиях очень просто, вам больше не захочется покупать магазинную. Убедитесь сами.

3 ч.

1

5.0

95

Запеченные ребра ягненка

Ребра Оливковое масло Соль Чеснок Розмарин Острый перец

Нереально ароматный и вкусный вариант, как приготовить запеченные ребра ягненка, хочу предложить вам на пробу. Сочетание розмарина и чеснока — это идеальный тандем к мясу. Не проходите мимо рецепта!

2 ч.

1

5.0

639

Свиные стейки су-вид

Свиная вырезка Сливочное масло Растительное масло Розмарин Тимьян сушеный Соль, перец

Рецепт стейка по технологии су-вид гарантирует отменный ресторанный результат даже на скромной кухне повара-новичка. Стейк из су-вида невероятно нежный, консистенция идеальная.

1 ч.

1

1.9

575

Морковь, томленная в сливках

Морковь Сливки Масло сливочное Сахар Соль Лук-шалот Зелень

Блюдо хорошо и в качестве гарнира, и как самостоятельное. Готовится очень просто и быстро. К тому же, оно непременно разнообразит ваш стол. Особенно понравится деткам. Всем советую приготовить!

45 мин

1

5.0

–

Котлетки паровые из лосося со шпинатом

Лосось Вода Рис Лук зеленый Укроп Булка Соевый соус Шпинат

Кто следует принципам правильного питания или сидит на диете? Расскажу вам, как приготовить котлетки паровые из лосося со шпинатом. На гарнир в мультиварке можно одновременно приготовить рис.

30 мин

1

5.0

–

Яичный салат с авокадо

Горчица Кинза Яйцо Авокадо Лайм Соль Черный молотый перец

Быстрые и простые салаты - это спасение для вечно занятых людей. Ещё лучше, когда такие варианты можно трансформировать и подавать по-разному. Этот рецепт именно такой. Он пригодится вам не раз!

15 мин

1

5.0

168

Мидии, жаренные в кляре

Мидии Кукурузная мука Рисовая мука Кокосовое масло Кокосовое масло Перец красный молотый Фенхель Куркума Листья карри Соль, перец

Мидии, жаренные в кляре или панировке, — лучшее блюдо из мидий, что я пробовала. Исключительно вкусная закуска, особенно с бокалом ледяного пива. Попробовать должен каждый!

13 мин

1

5.0

499

Блины с мясным говяжьим фаршем

Говядина Мука Молоко Сливочное масло Растительное масло Лук Яйцо Соль и сахар

Это блюдо готовят по всему миру с разными начинками. Если вы любите сладкие блины и соленую начинку, то этот рецепт для вас. В данном рецепте используется фарш из говядины, приготовленный дома.

2 ч.

1

5.0

–

Розы из картофеля с беконом

Сыр твердый Растительное масло Картофель Бекон Соль Приправа для картофеля Перец черный молотый

Удивите родных и друзей, приготовив оригинальный, красивый и вкусный гарнир из картофеля к празднику. Сделать такие розы очень легко, поверьте, а ингредиенты для блюда доступны в любое время года.

1 ч. 15 мин

1

4.3

101

Украинский борщ в хлебе

Вода Капуста Телячьи ребра Томатный сок Фасоль Растительное масло или смалец Зелень Свекла Морковь Лук Картофель Болгарский перец Специи для бульона Сметана Хлеб круглый

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить "Украинский" борщ в хлебе. Настоящий борщ должен быть густым и наваристым, с фасолью, на мясном бульоне, заправлен сметаной и зеленью.

3 ч.

1

5.0

–

Жареный рис с овощами

Рис Капуста Растительное масло Соевый соус Чеснок Имбирь Уксус Чили перец Зеленый лук Морковь Сладкий перец Соль, перец, сахар

Отварной рис на гарнир слегка наскучил? Добавьте немного овощей, соуса и обжарьте все, чтобы получить вкуснейшее блюдо. Кстати, в таком виде его можно подавать даже без мяса или рыбы :) Рекомендую!

20 мин

1

4.8

–

Курица-чили

Курица Кокосовое масло Чеснок Имбирь Кориандр Уксус Семена горчицы Болгарский перец Листья карри Анис Чили Корица Гвоздика Кардамон Помидор Лук Соль, перец

Курица-чили - это вкусное ароматное блюдо из курицы. Оно просто и быстро готовится, а в качестве гарнира прекрасно подойдет отварной рис или макароны. Количество перца чили вы можете корректировать.

25 мин

1

4.3

105

Рикотта домашняя

Молоко Сливки жирные Лимонный сок Соль

Этот сыр часто встречается в итальянской кухне. Ее используют для десертов, выпечки, для салатов, закусок. А знаете, как приготовить рикотту домашнюю? Поверьте, это не сложнее, чем сделать творог.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Перец в медовом маринаде

Перец болгарский Вода Сахар Уксус 9% Масло подсолнечное Соль Мед Чеснок Перец душистый

Этот маринованный перчик нравится практически всем. Маринад здесь просто волшебный: нежный, пряный, с легким ароматом меда. А заготовка из такого перца прекрасно хранится в комнатных условиях.

1 ч.

1

5.0

–

Юварлакья

Фарш Рис Растительное масло Зелень Чеснок Куриный белок Репчатый лук Яйцо Куриный желток Лимон Черный молотый перец Соль

Этот греческий суп с интересным названием "Юварлакья" приготовить совсем несложно, да и набор продуктов вполне доступный. Получается он очень вкусным благодаря необычному яично-лимонному соусу.

30 мин

1

4.6

–

Креветки по-мексикански

Креветки Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Приправа "Чипотле" Соль Перец чили Кинза

Рецепты мексиканской кухни понемногу входят в нашу жизнь. Я решила изучить эту кухню более подробно. И это получилось очень вкусно, свежо и остро! Готовьте и наслаждайтесь!

35 мин

1

5.0

–

Итальянский фасолевый суп

Куриный бульон Говяжий фарш Фасоль белая консервированная Помидоры консервированные измельченные Макароны мелкие Оливковое масло Чеснок Соль Розмарин сухой Базилик сушеный Черный молотый перец Морковь Стебель сельдерея Репчатый лук Красный перец хлопьями Пармезан Петрушка Шалфей

Я очень люблю супы на бобовых растениях, чтобы они выходили на первый план. Также прекрасно звучит их сочетание с томатами и мясными изделиями. Очень вкусно! Всё это есть в данном рецепте. Читайте!

1 ч. 20 мин

1

4.6

–

Курица на чесночной подушке

Курица Специи для курицы Соль Перец душистый молотый Чеснок

Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусное, сытное и очень праздничное блюдо – курицу на чесночной подушке. Вся изюминка блюда заключается в обилии чеснока, на котором печется курочка.

1 ч.

1

5.0

120

Куриная грудка в медово-чесночном соусе

Мед Соевый соус Кетчуп Вода Растительное масло Кукурузный крахмал Чеснок Куриная грудка Репчатый лук Соль Черный молотый перец Кунжут Петрушка

Если вы не знаете, каким способом приготовить курицу, чтобы оно понравилась всем, то берите на заметку этот рецепт. В нём использован классический азиатский соус, который делает вкус многогранным.

1 ч.

1

4.5

259

Закуска на Пасху "Цыплята на шампиньонах"

Шпинат, петрушка Масло сливочное Майонез Мускатный орех Яйцо Шампиньоны Соль Перец черный молотый Перец красный сладкий Черный перец

Из крашеных яиц можно приготовить разные закуски и салаты. Я расскажу вам, как приготовить оригинальную закуску на Пасху "Цыплята на шампиньонах". Быстро, просто и вкусно!

20 мин

1

5.0

–

Картофель "Дофинуа"

Картофель Молоко Сливки Сыр тертый Масло сливочное Соль Мускатный орех

Этот французский гратен — прекрасный гарнир или даже самостоятельное блюдо! Нежные, тоненькие кружки картофеля в ароматном сливочном соусе с хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно и просто!

45 мин

1

5.0

209

Башкирский салат "Куырылган"

Рыбное филе Молоко Майонез Картофель Маринованный огурец Яйцо Соль Черный молотый перец

Оригинальная и необычная подача, простой в приготовлении, очень вкусный, питательный…мы говорим о башкирском салате с интересным названием "Куырылган". Такой салат — полноценная замена ужина, обеда.

30 мин

1

4.6

132

Слойки с говяжьим фаршем

Говяжий фарш Бульон Растительное масло Карри Куркума Чеснок Соль Крахмал Тмин Лук Сахар Молотый черный перец Тесто слоеное Яйца

Слойки со сладкой начинкой или мясной, сырной – это очень хорошее угощение. Их можно подать к чаю или к первым, вторым блюдам, как бутерброды. Расскажу, как приготовить слойки с говяжьим фаршем.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Рулетики из мясного фарша с сыром

Свино-говяжий фарш Сыр плавленый Листья салата Соль и перец Растительное масло

Если раньше фарш заворачивали как начинку, то в этом рецепте, как приготовить рулетики из мясного фарша с сыром, в него заворачивают начинку. Вкусная закуска или горячее мясное блюдо.

45 мин

1

5.0

–

Закуска "Цыплята на шампиньонах"

Зелень Масло сливочное Майонез Мускатный орех Яйцо Шампиньоны Соль Перец черный молотый Перец красный сладкий Черный перец

Яйца есть в каждом доме. Из них можно приготовить разные закуски и салаты. Я расскажу вам, как приготовить оригинальную закуску "Цыплята на шампиньонах". Подойдет для праздничного стола. Вкусно!

20 мин

1

5.0

169

Польский мясной кекс

Краковская колбаса Фасоль Мука пшеничная Твёрдый сыр Маслины Майонез Сметана Зелень Сода Яйцо Соль Черный молотый перец

Этот несложный рецепт приготовления мясного польского кекса вам обязательно понравится. Минимум теста, максимум начинки, выглядит в разрезе очень эффектно. А главный компонент — краковская колбаса.

1 ч. 10 мин

1

5.0

–

Куриная печень, запеченная в фольге

Куриная печень Бекон Растительное масло Сухие травы Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Куриная печень, запеченная в фольге, получается сочной и очень нежной. Подавать ее можно с любым гарниром на обед или ужин. И даже на праздничном столе запеченная печень будет смотреться эффектно.

1 ч.

1

5.0

229

Куриные голени по-мексикански с острой сальсой и тортильями

Голени куриные Сухари панировочные Сок лайма Орегано Горчица Зелень сельдерея Коричневый сахар Паприка молотая Винный уксус Чесночный порошок Острый красный перец Зира Черный перец Соль Огурец свежий Помидоры Сладкий перец Лук репчатый Консервированная кукуруза

Курица – всегда беспроигрышный вариант обеда. Предлагаю приготовить пряные голени в хрустящей панировке по мотивам мексиканской кухни. Такой обед особенно придется по вкусу любителя острой пищи.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–