Салат с тунцом и фасолью

Консервированная рыба — это отличная основа для салатов. Такие блюда получаются сытными и калорийными. А иногда именно такого съесть и хочется. Поэтому ниже я подготовила для вас пошаговый рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль зеленая 230 грамм
Болгарский перец 1-2 штук
Лимон 1 штука
Лук-порей 0,5 штуки
Петрушка, веточка 2-3 штук
Соль По вкусу
Тунец консервированный 2 штуки банки
Нут в банках 2 штуки
Помидоры маленькие 300-400 грамм или черри

Количество порций

Шаг 1

Лук-порей и петрушку сначала промойте, а потом измельчите.

Шаг 2

Промытые помидоры нарежьте крупными кусочками.

Шаг 3

Фасоль бланшируйте в кипящей воде в течение 3-х минут. Затем откиньте её на дуршлаг и остудите.

Шаг 4

В салатнице соедините помидоры, нут, лук, петрушку и фасоль. Затем добавьте нарезанный небольшими кусочками перец.

Шаг 5

В салат выжмите сок лимона. Перемешайте ингредиенты.

Шаг 6

Добавьте в салат тунца из банки. Перемешайте ещё раз.

Шаг 7

Посолите блюдо по вкусу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с тунцом и фасолью"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Комментарии к рецепту

Катя Шульга

24.03.2017 10:50

Делала без лука и без петрушки. Вместо лимона просто взяла любимую лимонную заправку для салатов. Сочетание ингредиентов для меня непривычное (привыкла к тунцу в салате "Нисуаз"), но все получилось вкусно и сытно. А что поразило больше всего, так это то, в салате ну оооочень мало калорий. Спасибо!