20 мин

Салат "Обжора" с курицей

Вы никогда не пробовали салат с таким названием? А ведь вариантов его приготовления очень много. Салат довольно популярен, ведь готовится он очень легко, достаточно быстро, а получается очень сытным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 1/2 штуки отварная
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Огурец 2-3 штук соленый или маринованный
Шампиньоны 6-8 штук
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль 1/3 ч. ложки по вкусу
Перец черный молотый 2 щепотки
Майонез 1 ст. ложка

Калорийность

108 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистим лук и морковь, тщательно промоем и очистим грибы. А затем нарезаем грибы, как вам нравится: хоть пластинками, хоть кубиками. Натираем морковь на крупной терке, а лук нарежем полу- или четвертькольцами.

Шаг 2

С небольшим количеством растительного масла на большом огне обжариваем грибы.

Шаг 3

Грибы убираем со сковороды, добавляем еще немного масла и обжариваем лук и морковь до мягкости. В процессе обжарки можно слегка посолить и поперчить.

Шаг 4

Выкладываем обжаренные овощи в миску к грибам, пусть остывают.

Шаг 5

А пока можно нарезать кубиками отваренную заранее куриную грудку и соленые или маринованные огурчики. Очистим чеснок.

Шаг 6

Все ингредиенты для салата — в миске, добавим майонез и пропущенный через чеснокодавку чеснок. Добавим соль и перец по вкусу.

Шаг 7

И тщательно перемешиваем.

Шаг 8

Салат готов, подаем его в большом салатнике или каждому едоку отдельно.

Оценить рецепт

5.0 3

Татьяна Бреева

31.12.2017 18:50

вкусно

Похожие рецепты

Салат из курицы

Свежий огурец Твёрдый сыр Растительное масло Соевый соус Лимонный сок Куриное филе Салат или шпинат Соль, перец

Легкий и вкусный салат из куриного филе и свежих огурцов, дополняет ансамбль твердый сыр и ароматная заправка. На приготовление потребуется всего 10-15 минут, плюс салату нужно немного времени на пропитку. Смотрите рецепт!

20 мин

–

3.9

188

Салат с куриным филе, сухариками и овощами

Куриное филе Сыр Сухарики Огурец Болгарский перец Помидор Головка чеснока Майонез

Очень легкий и быстрый в приготовлении салат. Сухарики приятно хрустят в готовом блюде, в целом получается очень вкусно. Рекомендую попробовать!

2 ч.

–

3.6

Салат "Лебяжий пух"

Капуста пекинская Куриное филе Морковь Соевый соус Сахар Винный уксус белый Кунжутное масло Лук зеленый Перец чили Корень имбиря

Делюсь интересным и красивым рецептом приготовления салата "Лебяжий пух". Салат и впрямь получается, как будто "пушистый": пышный и аппетитный. А еще он очень вкусный и слегка пикантный.

40 мин

–

3.8

Полезный куриный салат

Укроп Обезжиренный йогурт Зеленый лук Горчица Нарезанный свежий эстрагон Соль Свежемолотый черный перец Куриное филе Яблоко Лимон Кресс-салат Оливковое масло

Сочетание фруктов с мясом птицы, - всегда очень интересное и пикантное. Вот и в этом салате куриное филе прекрасно сочетается с виноградом и яблоком. Легкая заправка делает его нежным и полезным для здоровья.

30 мин

–

4.3

–

Салат с грибами отварными

Помидоры Грибы Листья салата Масло оливковое Соль

Салат с грибами отварными – это отличный вариант легкого, но неординарного салата. Отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой!

30 мин

–

4.6

Куриный салат "Чернушка"

Куриное филе Грибы лесные Чернослив Сыр твердый Лук репчатый Маринованные огурцы Майонез Яйцо

Очень вкусный салат на основе куриного филе. Необычный вкус и цвет ему придают вкрапления чернослива. Такой салат никогда не приедается и отлично будет смотреться на праздничном столе!

3 ч.

–

5.0

130

Греческий салат с курицей

Куриное филе Оливки Сыр "Фета" Оливковое масло Лимонный сок Оливковое масло Красный винный уксус Лимонный сок Сушеный орегано Перец Соль Соль, сушеный орегано, перец Латук Огурец Помидоры Красный лук

Если вы любите греческий салат точно так же, как и я, то вам сюда. Сегодня расскажу вам, как приготовить греческий салат с курицей. Этот ингредиент сделает салат более сытным и вкусным. Приступаем!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–