Салат новогодний "Ёлочка"
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Вика Василенко

Салат новогодний "Ёлочка"

На Новый год символично приготовить салат, оформленный в виде елочки, не так ли? Я хочу посоветовать вам приготовить именно такой салат. Он вкусный, сытный и прекрасно держит форму! Смотрите рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Отварное куриное мясо 200 Грамм
    можно немного больше
  • Огурец маринованный 2 Штуки
  • Рис отварной 1 Стакан
  • Шампиньоны 250 Грамм
  • Яйцо отварное 2-3 Штук
  • Укроп 1 Пучок
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
    для жарки грибов

Шаг 1

Подготовьте продукты для салата. Отварите яйца вкрутую, куриное филе и рис — до готовности в соленой воде в разных кастрюльках.

Подготовьте продукты для салата. Отварите яйца вкрутую, куриное филе и рис — до готовности в соленой воде в разных кастрюльках.

Шаг 2

Грибы жарьте на растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.

Грибы жарьте на растительном масле до готовности. Посолите по вкусу.

Шаг 3

Порежьте кубиками консервированные огурцы. Делайте кубики не слишком крупными, чтобы не торчали из салата.

Порежьте кубиками консервированные огурцы. Делайте кубики не слишком крупными, чтобы не торчали из салата.

Шаг 4

Порежьте кубиками куриное филе.

Порежьте кубиками куриное филе.

Шаг 5

Аналогичным образом измельчите вареные яйца.

Аналогичным образом измельчите вареные яйца.

Шаг 6

Соедините все ингредиенты салата в салатнике, добавьте соль, перец черный молотый и майонез.

Соедините все ингредиенты салата в салатнике, добавьте соль, перец черный молотый и майонез.

Шаг 7

Салат готов! Не добавляйте слишком много майонеза, иначе салат не будет держать форму.

Салат готов! Не добавляйте слишком много майонеза, иначе салат не будет держать форму.

Шаг 8

Возьмите овальное или прямоугольное блюдо. Выложите салат, формируя ёлочку. "Ствол" можно сделать из ножек грибов.

Возьмите овальное или прямоугольное блюдо. Выложите салат, формируя ёлочку. "Ствол" можно сделать из ножек грибов.

Шаг 9

Оформите "ёлочку" укропом, имитируя ветки.

Оформите "ёлочку" укропом, имитируя ветки.

Шаг 10

Украсьте на своё усмотрение. Я сделала "гирлянды" из майонеза, а из моркови — "шары". С Наступающим вас!

Украсьте на своё усмотрение. Я сделала "гирлянды" из майонеза, а из моркови — "шары". С Наступающим вас!


Комментарии к рецепту

Вика Василенко АВТОР
10.12.2015 16:43
Спасибо Елена!
Елена
10.12.2015 06:36
Красивый салат!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×