Найти идеальный рецепт

Порционный салат на Новый год
30 мин
2

Порционный салат на Новый год

Эффектный порционный салат в виде ёлочек украсит ваш праздничный новогодний стол. Вкусный, быстрый, не трудоёмкий, оригинальный салат придётся по вкусу многим.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр творожный 200 грамм
  • Ветчина 200 грамм
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Баклажан 0.5 штуки
  • Масло растительное 2 ст. ложки для обжаривания баклажана
  • Укроп 1 пучок
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Морковь, перец, гранат По вкусу для украшения по выбору

Калорийность

165 ккал

Калорийность

6 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты

Шаг 2

Отрежьте кусочки баклажанов по 3-4 сантиметра толщиной для изготовления пенёчков.

Шаг 3

Сделайте в пенёчке углубление ножом или ложкой. Слегка посолите.

Шаг 4

Обжаривайте баклажаны на разогретом масле с двух сторон до готовности.


Шаг 5

Мелко нарежьте ветчину. Добавьте сыр, желтки яиц, мелко нарезанный укроп.

Шаг 6

Добавьте соль, перец. Хорошо всё перемешайте.

Шаг 7

Из полученной массы сформируйте конусы на кусочках баклажана.

Шаг 8

Белок натрите на мелкой тёрке, сверху поставьте ёлочки и украсьте их зеленью.

Шаг 9

Сделайте украшения из моркови, сладкого перца, граната.

Оценить рецепт
5.0 9

Совет от повара:

Для пикантности салата можно добавить 1 зубчик чеснока.

Добавить комментарий
Captcha
:mad: :ohmy: :ph34r: :excl: :wink: :blink: :sad: :wacko: :happy: :unsure: :rolleyes: :cool: :biggrin: :blush: :smile: :tongue: :angry: :mellow: :wub: :sleep: :dry: :laugh: :huh:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Нина
22.09.2025 17:24
Выходит нарядно и вкусно : )
Оксана Ч.
28.12.2018 23:08
Марин, какая красота! :wub:
Натали
28.12.2018 22:05
Оригинальная съедобная елочка! :wink: :rolleyes:
Girl
12.01.2020 04:10
Пушистенькие елочки!
Дарья Вакулова
28.12.2018 18:33
Мариш, отличное новогоднее блюдо! :rolleyes:

Похожие рецепты


×