Салат с курицей в креманках
40 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Nufica

Салат с курицей в креманках

Курица с орехами - одно из лучших вкусовых сочетаний, а салат в стеклянных креманках, когда видны все слои, непременно понравится вам и вашим гостям!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 300 Грамм
  • Огурцы 1 Штука
  • Соль 2 Щепотки
  • Яйца куриные 2 Штуки
  • Майонез 8 Ст. ложек
  • Орехи грецкие 8 Ст. ложек
  • Чернослив 70 Грамм

Шаг 1

Для приготовления порционного салата нам понадобится куриное филе, огурец, яйца, чернослив, грецкие орехи, майонез, соль.

Для приготовления порционного салата нам понадобится куриное филе, огурец, яйца, чернослив, грецкие орехи, майонез, соль.

Шаг 2

Отвариваем яйца и куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Остужаем мясо и нарезаем мелкими кубиками.

Отвариваем яйца и куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Остужаем мясо и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3

Куриные яйца очищаем и измельчаем.

Куриные яйца очищаем и измельчаем.

Шаг 4

Заливаем чернослив кипятком.

Заливаем чернослив кипятком.

Шаг 5

Огурец моем, нарезаем тонкой мелкой соломкой.

Огурец моем, нарезаем тонкой мелкой соломкой.

Шаг 6

Сливаем воду с чернослива и измельчаем его.

Сливаем воду с чернослива и измельчаем его.

Шаг 7

Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку. Лучше использовать ступку и пестик.

Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку. Лучше использовать ступку и пестик.

Шаг 8

Собираем салат. На дно стеклянных креманок выкладываем первым слоем измельчённые куриные яйца.

Собираем салат. На дно стеклянных креманок выкладываем первым слоем измельчённые куриные яйца.

Шаг 9

Щедро поливаем майонезом. Можно сделать сетку из майонеза, так его проще распределить. Выложите майонез в целлофановый пакет, на кончике которого сделайте маленькую дырочку и, надавливая, распределите майонез сеточкой на очередной слой.

Щедро поливаем майонезом. Можно сделать сетку из майонеза, так его проще распределить. Выложите майонез в целлофановый пакет, на кончике которого сделайте маленькую дырочку и, надавливая, распределите майонез сеточкой на очередной слой.

Шаг 10

На майонез выкладываем куриное мясо, вновь поливаем майонезом.

На майонез выкладываем куриное мясо, вновь поливаем майонезом.

Шаг 11

Следующий слой — нарезанный огурец. Этот слой немного солим.

Следующий слой — нарезанный огурец. Этот слой немного солим.

Шаг 12

Поливаем огуречный слой майонезом и выкладываем нарезанный чернослив.

Поливаем огуречный слой майонезом и выкладываем нарезанный чернослив.

Шаг 13

Чернослив поливаем также майонезом и выкладываем поверх него грецкие орехи, распределяя их по поверхности салата.

Чернослив поливаем также майонезом и выкладываем поверх него грецкие орехи, распределяя их по поверхности салата.

Шаг 14

Украшаем каждую порцию салата листиками свежей петрушки и цветком из огурца. Салат перед подачей необходимо выдержать в холодильнике примерно 30 минут.

Украшаем каждую порцию салата листиками свежей петрушки и цветком из огурца. Салат перед подачей необходимо выдержать в холодильнике примерно 30 минут.

Похожий видео рецепт "Салат с курицей в креманках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×