40 мин

Салат с курицей в креманках

Курица с орехами - одно из лучших вкусовых сочетаний, а салат в стеклянных креманках, когда видны все слои, непременно понравится вам и вашим гостям!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 300 грамм
Огурцы 1 штука
Соль 2 щепотки
Яйца куриные 2 штуки
Майонез 8 ст. ложек
Грецкие орехи 8 ст. ложек
Чернослив 70 грамм

Калорийность

327 ккал

Калорийность

27 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления порционного салата нам понадобится куриное филе, огурец, яйца, чернослив, грецкие орехи, майонез, соль.

Шаг 2

Отвариваем яйца и куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Остужаем мясо и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 3

Куриные яйца очищаем и измельчаем.

Шаг 4

Заливаем чернослив кипятком.

Шаг 5

Огурец моем, нарезаем тонкой мелкой соломкой.

Шаг 6

Сливаем воду с чернослива и измельчаем его.

Шаг 7

Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку. Лучше использовать ступку и пестик.

Шаг 8

Собираем салат. На дно стеклянных креманок выкладываем первым слоем измельчённые куриные яйца.

Шаг 9

Щедро поливаем майонезом. Можно сделать сетку из майонеза, так его проще распределить. Выложите майонез в целлофановый пакет, на кончике которого сделайте маленькую дырочку и, надавливая, распределите майонез сеточкой на очередной слой.

Шаг 10

На майонез выкладываем куриное мясо, вновь поливаем майонезом.

Шаг 11

Следующий слой — нарезанный огурец. Этот слой немного солим.

Шаг 12

Поливаем огуречный слой майонезом и выкладываем нарезанный чернослив.

Шаг 13

Чернослив поливаем также майонезом и выкладываем поверх него грецкие орехи, распределяя их по поверхности салата.

Шаг 14

Украшаем каждую порцию салата листиками свежей петрушки и цветком из огурца. Салат перед подачей необходимо выдержать в холодильнике примерно 30 минут.

Видео рецепт "Салат с курицей в креманках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 30

Похожие рецепты

Теплый салат с курицей

Помидоры Куриное филе Огурец Твёрдый сыр Оливковое масло Мед Сок лимона Салатные листья Приправы Соль Очищенные семечки

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире :)

15 мин

5.0

102

Cалат с курицей слоями

Куриная грудка Кукуруза консервированная Черри Сыр твердый Соевый соус Уксус бальзамический Зелень

Слоеные салаты всегда выглядели нарядно и по-особенному празднично. Мясо курицы отлично сочетается со сладкой консервированной кукурузой. Томаты дополняют и придают блюду сочность.

1 ч.

–

5.0

Салат с киноа и курицей

Киноа Укроп Сыр "Фета" Масло растительное Маслины Сок лимона Куриная грудка Соль Лук репчатый Томаты черри

Необычный, но очень вкусный салат с киноа, овощами, обжаренной курицей и сыром "Фета". Готовится просто, на праздничном столе смотрится эффектно, так что не сомневайтесь и готовьте!

50 мин

–

4.8

191

Cалат-коктейль с курицей и фруктами

Апельсины Куриное филе Яблоки Майонез Консервированные ананасы Соль Перец

Если вы ожидаете гостей либо просто решили удивить родных необычным блюдом, предлагаю приготовить салат-коктейль с курицей и фруктами. Ярко, сочно, красиво, аппетитно и очень вкусно!

20 мин

3.8

–

Салат из курицы с помидорами и кремовой заправкой

Куриное филе Сыр твердый Сметана Сливки Майонез Лук зеленый Чеснок Лимонный сок Помидор Яйцо куриное Соль

Салат из курицы с помидорами и кремовой заправкой — отличная закуска в будни и праздники. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются с заправкой из сливок, сметаны, майонеза, чеснока и лимонного сока.

30 мин

–

4.0

143

Салат с курицей в тарталетках

Укроп Чеснок Куриное филе Тарталетки Яйцо куриное Помидор Шампиньоны Листья салата Соль Майонез Томаты черри

Тарталетки - всегда желанное украшение на наших праздничных столах. Они хороши на любой праздник, а также незаменимы для фуршета. Тарталетки с салатом из курицы - это вкусно, красиво и сытно.

1 ч.

–

5.0

Слоеный салат с курицей и ветчиной

Куриное филе Ветчина Сыр Лимонный сок Яйцо Огурец соленый Майонез Соль Специи

Нарядный слоеный салат с курицей, ветчиной, яйцами, сыром и соленым огурцом. Можно подавать порционно или на общем блюде, используя глубокий салатник или специальное кулинарное кольцо.

30 мин

–

5.0

117

Салат "Новогодний" из курицы

Жареная куриная грудка Греческий йогурт Майонез Лимонный сок Карри Чеснок Ананас Красный лук Сельдерей Петрушка Соль, перец

В преддверии новогодних праздников очень остро встает вопрос о том, как приготовить новогодний салат из курицы и при этом удивить гостей оригинальностью. Предлагаю свою экзотическую версию салата.

45 мин

–

4.4

–

Итальянский салат с курицей

Отварная курица Майонез Смесь сыров Артишоки Миндаль Панчетта Сыр Пармезан Вяленые помидоры Лимонный сок Соль Сладкий перец Перец Красный лук Розмарин

Итальянский салат с курицей делается горячим и подаётся, желательно, с пылу с жару. Советую приблизиться к итальянской изысканной кулинарии - рецепт итальянского салата с курицей вам в помощь.

1 ч.

–

3.0

–