Блюда на обед
Ливанский хумус
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Чили порошок
Зира
Соль
Хумус — это национальное блюдо ливанской кухни, именно с этой страны, благодаря кочующим арабским торговцам, оно распространилось и к нам. Очень вкусное и полезное. Результат ожидания вас порадует.
Пирог из шпината
Шпинат
Мука
Сыр
Маргарин
Растительное масло
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Сода
Лук
Соль
Предлагаю приготовить пирог из шпината, вкусный и легкий в приготовлении, который не оставит вас равнодушными! Начинка получается сочная и ароматная, прекрасно сочетается с нежным песочным тестом.
Суп с пшеничной крупой на курином бульоне
Пшеничная крупа
Сливочное масло
Куриные ножки
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Разнообразить свой рацион очень просто, это можно сделать при помощи первых блюд. Суп с пшеничной крупой на курином бульоне — отличная альтернатива макаронным изделиям, рису, овсянке или гречке.
Чолнт (или хамин)
Говядина
Перловка
Фасоль красная
Фасоль белая
Фасоль пестрая
Масло растительное
Чеснок
Паприка молотая
Петрушка сушеная
Смесь перцев горошком
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Яйца
Финики несладкие
Чолнт или хамин – это рецепт-легенда. Вряд ли есть более укрепившееся в еврейской кулинарной традиции блюдо, чем чолнт. Его готовят в любой еврейской семье по всему миру. И у каждой семьи есть свой, «единственно правильный» рецепт! Я же предлагаю свой вариант, современное прочтение.
Похлебка из рыбы с Железных островов
Рыба
Мясо краба
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Ещё один прекрасный рецепт рыбной похлебки из сериала "Игра престолов"! Очень вкусная и простейшая в приготовлении. Почувствуйте себя героями любимого сериала. Приготовьте такую похлебку.
Овощной салат
Растительное масло
Чеснок
Уксус 6%
Горчица
Чеснок
Пучки листьев салата
Огурец
Помидор
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Салаты должны присутствовать ежедневно в нашем рационе, это наш витаминный запас! Плюс это низкокалорийный и полезный перекус или ужин. Такой салат будет отличным решением к рыбе или мясу.
Салат с курицей и макаронами
Куриное филе
Макароны
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Орегано
Соль
Лимон
Болгарский перец
Помидор
Огурец
Черный молотый перец
Петрушка
Салат с макаронами - это быстрое и сытное блюдо, которое вполне может заменить полноценный обед или ужин. Для такого салата можно взять любые макароны, изготовленные из твердых сортов пшеницы.
Куриные голени с рисом в духовке
Вода
Рис
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Куриная голень
Приправа для курицы
Соль
Иногда можно взять одни и те же продукты и приготовить совершенно новое блюдо. Так у меня на кухне и произошло в этот раз. Простые ингредиенты сошлись здесь и порадовали всю мою семью. Читайте!
Французский хлеб с ветчиной
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Ветчина
Молоко
Сухое молоко
Масло оливковое
Сахар
Базилик
Соль
Дрожжи сухие
Нежный аппетитный хлеб с ароматом базилика и кусочками ветчины. Практический готовый бутерброд внутри самого хлеба! Отличное решение для любителей закусить на свежем воздухе!
Рулетики из колбасы с начинкой
Колбаса вареная
Морковь
Майонез
Чеснок
Яйцо
Плавленый сырок
Проверено множество раз, что одни и те же простые ингредиенты могут стать основой разных блюд. Я, например, люблю делать холодные закуски из бюджетных продуктов. Попробуйте один из новых вариантов!
Курица запеченная с кабачками и картофелем в духовке
Курица (голень, бедро)
Сыр твердый
Сметана
Соль
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Предлагаю рецепт приготовления курицы с кабачками, картофелем и другими овощами в духовке. Блюдо простое, вкусное и полезное. С рецептом справится даже неопытный кулинар.
Рожковый пирог с яичной начинкой
Творог
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мука цельнозерновая
Сметана
Лук зеленый
Разрыхлитель
Яйца куриные
Поваренная соль
Паприка
Аппетитный пирог в виде цветка, образованный из нескольких рожков, наполненных несладкой яичной начинкой. Готовится эта выпечка из творожного теста, получается нежной, слегка слоистой и очень вкусной!
Свинина, тушенная в луковом соусе
Свинина
Соевый соус
Укроп
Лук репчатый
Специи
Для приготовления этого блюда будем использовать большое количество лука. Мясо не только в нем будет тушиться, но и хорошо промаринуется во время готовки.
Рис с соевым мясом
Горошек
Соевое мясо сухое
Растительное масло
Рис в пакетиках
Соль
Вегетарианскую кухню сложно представить без соевого мяса. Оно может заменить не один ингредиент в привычных блюдах. Будет так же сытно, но вкус поменяется. Попробуйте один из таких рецептов ниже.
Салат с жареными овощами и гранатом
Зёрна граната
Масло растительное
Гранатовый сок
Чеснок
Цветная капуста
Кабачок или цуккини
Морковь
Лук молодой белый
Соль, перец, прованские травы
Сегодня у меня для вас очень легкий и вкусный салат с оригинальной заправкой из гранатового сока и оливкового масла, приправленной щепоткой соли и перца. Смотрите рецепт!
Итальянский томатный соус с базиликом
Помидор
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Сахар
Репчатый лук
Базилик
Забудьте о готовой томатной пасте! С ней соусы получаются совсем не такими, как со свежими помидорами, и тому доказательство этот рецепт. Он подойдёт для пасты, овощей, курицы и мяса. Смело пробуйте!
Салат из китайской капусты с морковью
Рисовый уксус
Сахарный песок
Соль
Черный перец
Китайская капуста
Морковь
Красный перец
Острый перец
Корень имбиря
Очень часто для салатов используют китайскую капусту, ее листья гораздо нежнее обычной белокочанной или красной. Возьмите на заметку рецепт, как приготовить салат из китайской капусты с морковью.
Рецепт овощного рагу с баклажанами и кабачками
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Кабачок
Баклажан
Репчатый лук
Помидор
Сладкий перец
Соль
Черный молотый перец
Приправы
Когда не знаешь что готовить, сделай рагу! Я всегда придерживаюсь этого правила. Ведь его возможно создать из любых овощей с добавлением разного мяса и приправ. В этот раз получился данный вариант.
Цветная капуста с креветками
Спаржа
Креветки
Соевый соус
Оливковое масло
Сок апельсиновый
Имбирь
Апельсиновая цедра
Мед
Цветная капуста
Лук
Яйца куриные
Представляю вам рецепт, который расскажет, как приготовить цветную капусту с креветками. Приготовление блюда по этому рецепту не займет много времени, а вкусный результат не заставит себя долго ждать.
Томатный суп (оригинальный рецепт)
Помидоры
Оливковое масло
Багет
Базилик
Бальзамический уксус
Твёрдый сыр
Чеснок
Перец сладкий
Красный лук
Соль, перец
Любите импровизировать? Тогда вам несомненно понравится следующий рецепт. Сегодня я расскажу, как приготовить томатный суп по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень вкусным. Приступаем!
Окрошка (классический рецепт) на кефире
Кефир
Куриное филе
Редис
Огурец
Картофель
Яйцо
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Для иностранцев наша окрошка кажется весьма странным блюдом. Салат, который залили квасом или кефиром, смотрится и правда странно, но в моей семье его любят. Особенно этот вариант на любой случай.
Гаспачо с редисом и фенхелем
Зеленый лук
Лимонный сок
Оливковое масло
Красный винный уксус
Соль
Помидоры
Редис
Английские огурцы
Желтый болгарский перец
Фенхель
Кайенский перец
Этот испанский холодный суп не только очень вкусный, но и полезный. Ведь он готовится только из свежих сезонных овощей. Не придумаешь лучшего блюда для жаркого лета.
Запеченная целиком цветная капуста
Оливковое масло
Сливочное масло
Цветная капуста
Соль и перец
Зелень
Если в меню вам не хватает простых, аппетитных и вкусных овощных блюд, взгляните на эту идею. С этим рецептом справится и новичок, а вот результат способен приятно удивить :) Запоминайте рецепт!
Куриный салат с яблоком и огурцом
Куриное филе
Маслины
Майонез
Сметана
Огурцы свежие
Яблоки
Соль
Перец молотый
Салат с яблоками и курицей станет прекрасным блюдом не только для гурманов, но и для тех, кто ратует за здоровое питание. Попробуйте приготовить куриный салат с яблоком и огурцом таким образом.
Вегетарианская "Болоньезе" с чечевицей и баклажаном
Паста
Томаты консервированные
Томатная паста
Чечевица
Томатный сок
Базилик
Корень сельдерея
Чеснок
Орегано
Баклажан
Репчатый лук
Морковь
Оливковое масло
Соль
Предлагаю сегодня вашему вниманию необычный рецепт пасты "Болоньезе" с чечевицей и баклажаном. Этот рецепт станет находкой для тех, кто не любит мясные блюда. Внимательно читайте рецепт и готовьте!
Салат с клубникой и шпинатом
Шпинат
Фета
Миндаль
Оливковое масло
Кунжут
Бальзамический уксус
Клубника
Соль
Перец
В конце концов опять настало это красивое время года, когда так много фруктов и овощей и можно поесть вкусно, красочно и качественно. Время летних салатов считаю открытым!
Салат из цуккини, фенхеля и редиса
Головка фенхеля
Молодой картофель
Цукини
Петрушка
Редис
Каперсы
Чеснок
Лимон
Филе анчоуса
Соль и молотый перец
Зеленый лук
Рецепт салата из цукккини, фенхеля и редиса. При приготовлении этого салата я рекомендую точно соблюдать рецепт и все составляющие рецепта. Вы получите отличное легкое блюдо.
Летний овощной салат
Чеснок
Огурец
Помидоры черри
Острый перец
Лимон
Соль, перец, зелень
Это быстрый, полезный и вкусный салатик, который может стать как самостоятельным перекусом, так и дополнением к основному блюду. Рекомендую этот рецепт обязательно добавить в кулинарную копилочку.
Салат из овощей-гриль со свежим огурцом
Масло оливковое
Кинза
Бальзамический уксус
Сироп шиповника
Баклажан
Сладкий перец
Огурец свежий
Лук красный
Черный перец
Соль
Лето уже почти наступило, а с ним и пора овощей. Самое время готовить салаты и узнавать новые рецепты! Запоминайте, как приготовить салат из овощей-гриль.
Сытный суп из телячьего сердца
Сердце телячье
Капуста
Рис
Чеснок
Петрушка
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Томаты
Перец сладкий
Перец и соль
Лавровый лист
Рецепт приготовления сытного супа из телячьего сердца. Телячье сердце очень хорошо подойдет для приготовления легкого диетического бульона.
Заяц, тушенный с овощами
Зайчатина
Картофель
Томаты протертые
Сельдерей корневой
Масло растительное
Зелень
Лук репчатый
Морковь
Все-таки дичь – это очень вкусно и необычно! Даже простая и любимая всеми тушеная картошка, приготовленная с зайцем, приобретает новые нюансы вкуса.
Еврейская закуска в яйце
Твёрдый сыр
Майонез
Чеснок
Яйцо
Черный молотый перец
Думаю, что многие знают, как правильно сделать еврейскую закуску. Но я хочу повторить этот рецепт и немного вас удивить. Мы подадим его в новой форме, которая подойдёт для праздничного стола.
Шашлыки из свинины
Свинина
Газированная вода
Майонез
Горчица
Уксус
Лук репчатый
Соль
Перец
В летние жаркие дни делать дома точно нечего. Предлагаю собраться большой и веселой компанией на шашлыки. Угощение приготовить лучше заранее. Хочу рассказать, как приготовить шашлыки из свинины.
Салат с курицей, сыром и морковью по-корейски
Куриное мясо
Майонез
Сыр твердый
Морковь по-корейски
Яйцо
Очень вкусный салат из доступных ингредиентов. Все продукты практически всегда есть в каждом доме. В этом салате они прекрасно дополняют вкусы друг друга.
Куриные бедра в соево-горчичном маринаде
Соевый соус
Горчица
Сметана
Базилик
Бедра куриные
Перец
Если вы любите куриные блюда, то попробуйте приготовить в духовке куриные бедра, предварительно замариновав их в маринаде на основе соевого соуса и горчицы.
Закусочные картофельные вафли
Картофельное пюре
Сухое пюре
Мука кукурузная
Масло растительное
Лук зеленый сушеный
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Нежные и хрустящие картофельные вафли. С соленой рыбой или сметаной, на обед или ужин, взрослым и детям. Всегда хороши!
Рис с курицей и фасолью в мультиварке
Куриное филе
Вода
Стручковая фасоль замороженная
Рис
Соль
Смесь перцев
Вариаций на тему плова придумано немало. За основу можно брать рис с мясом или курицей, а остальное менять. Мы добавим овощ, которого в оригинальном рецепте нет, поэтому получится всё по-новому.
Бульон с клецками «Мимоза»
Куриный бульон
Яйцо вкрутую
Желток
Паприка молотая
Соль
Зелень
Скажите, часто ли вы подаете гостям бульон или суп? А когда последний раз вы доставали супницу из фамильного сервиза? Давно? Тогда поспешите смахнуть с нее паутину, потому что я предлагаю вам подать куриный бульон с праздничными клецками! Это несомненно, яркое, эффектное и красивое блюдо. И совершенно бюджетное!
Цуккини в панировке
Панировочные сухари
Тертый сыр
Мука
Чеснок
Растительное масло
Цукини
Яйцо
Соль и специи
Классную аппетитную закуску хочу предложить вам на заметку. Хрустящая ароматная корочка и нежные цуккини внутри – это вкусно, просто и полезно :) Обязательно советую попробовать повторить рецепт дома.
ПП-пельмени с кабачком
Мука цельнозерновая
Вода
Оливковое масло
Перец болгарский
Обезжиренный творог
Чеснок
Соль
Кабачок или цукини
Никогда не пробовали пельмени из цельнозерновой муки с такой начинкой? А ведь они неожиданно вкусные! Так давайте же начнем питаться правильно и приготовим необычные, с оригинальным вкусом пельмени.