40 мин

Самый вкусный картофельный суп

Вкусный картофельный суп со сметаной из самых доступных продуктов. Готовится легко, просто и достаточно быстро - отличный вариант сытного обеда для всей семьи!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 грамм
Молоко 0,5 литра
Твёрдый сыр 50 грамм
Мука 2 ст. ложки
Сметана 150 грамм
Лук зеленый По вкусу
Соль, перец По вкусу

Калорийность

171 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

2. Картофель очистите, разрежьте на несколько частей, залейте водой, посолите и отварите до готовности.

Шаг 3

3. Тем временем муку подогрейте на раскаленной сковороде.

Шаг 4

4. Тоненькой струйкой влейте молоко, постоянно размешивая образовавшиеся комочки. Добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 5

5. Доведите соус до кипения и снимите с огня.

Шаг 6

6. Готовый картофель превратите в пюре. Несколько целых штучек оставьте для подачи.

Шаг 7

7. Добавьте к картофельному пюре горячий молочный соус.

Шаг 8

8. Добавьте тертый на мелкой терке сыр.

Шаг 9

9. Быстро перемешайте все, чтобы сыр расплавился и добавьте сметану.

Шаг 10

10. Перемешайте все еще раз. Самый вкусный картофельный суп готов.

Шаг 11

11. Целый вареный картофель нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 12

12. Разложите готовый суп по тарелкам и каждую порцию украсьте нарезанным картофелем, да зеленым луком. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Самый вкусный картофельный суп"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 12

DianaV

25.09.2018 07:40

Сначала сомневалась, но все же решила приготовить - как же вкусно и из простых продуктов, спасибо за идею!

Похожие рецепты

Картофельный крем-суп с зеленью

Бульон Картофель Морковь Молоко Стебель сельдерея Лук Сливки жирностью 33% и выше Сыр Мука Петрушка Соль Черный молотый перец Бекон полосками

Если хотите приготовить какой-то новый супчик на обед - приготовьте картофельный крем-суп с зеленью. Сытный и ароматный суп с жареным беконом, овощами и петрушкой очень понравится всей семье.

30 мин

–

5.0

–

Суп с ветчиной и картошкой

Вода Ветчина Вермишель Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Обязательно приготовьте суп с ветчиной и картошкой по этому рецепту! Суп получается лёгкий, но в то же время питательный и очень вкусный. Идеально подойдёт для повседневного меню.

45 мин

–

4.0

139

Простой картофельный суп

Вода Сливочное масло Мука Картошка Лук Соль, специи

Простые блюда готовятся из доступных ингредиентов, без особых излишков и экзотики. Сегодня у нас такой рецепт приготовления картофельного супа, который можно приготовить, когда в холодильнике пусто.

30 мин

–

4.0

–

Быстрый картофельный суп-крем

Картофель Сливки жирные Сливочное масло Зелень Луковица Лавровый лист Соль, перец, специи

Рецепт быстрого приготовления картофельного суп-крема. Ваши едоки будут в восторге от этого блюда. Рекомендую, попробуйте - благо рецепт картофельного суп-крема невероятно прост и незатейлив.

45 мин

–

4.7

–

Суп картофельный с мясом

Мясо Картофель Морковь Луковица Лавровый лист Соль Перец Свежая зелень

Для любителей простых и вкусных первых блюд предлагаю легкий и весьма аппетитный рецепт приготовления супа картофельного с мясом. При минимальных усилиях можно получить сытный обед для всей семьи.

40 мин

4.5

114

Чешский картофельный суп

Грибы Мука Смалец или сало Чеснок Майоран Картофель Морковь Корень петрушки Лук Перец черный молотый, перец красный молотый, соль

В Чехии очень много вкусных национальных блюд. Одним из них является чешский картофельный суп. Благодаря тому, что в его состав входят грибы, он получается очень ароматным и наваристым.

2 ч.

–

3.8

–

Картофельный суп со свининой

Картофель Свинина Растительное масло Луковица Морковь Сладкий перец Помидор Соль Перец

Планируете меню на обед и не знаете, какой супчик сварить? Предлагаю взять на вооружение несложный, но очень аппетитный рецептик. Сытный, наваристый, яркий и действительно потрясающе вкусный!

1 ч.

–

4.7

130

Картофельный суп с курицей

Куриный бульон Мука Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Куриные ножки Лук-порей Петрушка Соль, перец Картофель (сорт Мари Пайпер или Кинг Эдвард) Тимьян (веточка)

Разнообразие первых блюд настолько велико, что зачастую многие даже не знают о самых вкусных рецептах. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельный суп с курицей, один из моих любимых супов.

30 мин

–

5.0

–