30 мин

Простой картофельный суп

Простые блюда готовятся из доступных ингредиентов, без особых излишков и экзотики. Сегодня у нас такой рецепт приготовления картофельного супа, который можно приготовить, когда в холодильнике пусто.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 4-5 штук
Лук 1 штука
Соль, специи По вкусу
Вода 3,5 стакана
Сливочное масло 1 ст. ложка
Мука 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистите картошку и нарежьте небольшими кубиками. Луковицу нарежьте мелким кубиком.

Шаг 2

В кастрюлю влейте воду и поставьте на огонь, добавьте овощи и соль, варите до мягкости картофеля, лук за это время почти растворится.

Шаг 3

Выньте картофель, чтобы он не переварился. В другой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и энергично перемешайте венчиком.

Шаг 4

Перелейте бульон в кастрюлю с мукой, поставьте на огонь и варите до закипания, перемешайте.

Шаг 5

После закипания добавьте картофель, по вкусу посолите и добавьте сухие специи. Подавайте суп сразу после приготовления.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 4

Похожие рецепты

Картофельный суп

Овощной бульон Картофель Лук Сливочное масло Петрушка Тмин Чеснок Соль и перец

Рецепт приготовления супа с картофелем, приготовленного на овощном бульоне, приправленного тмином и свежей петрушкой.

40 мин

–

5.0

Суп картофельный с мясом

Мясо Картофель Морковь Луковица Лавровый лист Соль Перец Свежая зелень

Для любителей простых и вкусных первых блюд предлагаю легкий и весьма аппетитный рецепт приготовления супа картофельного с мясом. При минимальных усилиях можно получить сытный обед для всей семьи.

40 мин

4.5

–

Картофельный суп на мясном бульоне

Картофель Курица Зеленый горошек Вода Корень сельдерея Зелень Лук репчатый Соль

Если у вас возникло желание поесть свеженького супчика, то обратите внимание на этот рецепт картофельного супа на мясном бульоне, который готовится очень просто, а вкус получается фантастический.

50 мин

–

5.0

111

Суп картофельный

Картофель Бульон Зеленый горошек Сливки Растительное масло Сметана Петрушка Лук репчатый Соль, перец Лавровый лист

Само собой, невозможно приготовить суп, используя исключительно картофель. Другие овощи придадут основному компоненту пикантность и раскроют всеми любимый вкус картошки, нашего "второго хлеба".

1 ч.

–

5.0

–

Самый вкусный картофельный суп

Картофель Молоко Сметана Твёрдый сыр Мука Соль, перец Лук зеленый

Вкусный картофельный суп со сметаной из самых доступных продуктов. Готовится легко, просто и достаточно быстро - отличный вариант сытного обеда для всей семьи!

40 мин

4.6

171

Пряный картофельный суп

Вода Сливки 30% Сельдерей корневой Оливковое масло Бекон Зелень укропа, петрушки Хрен тертый Чеснок Соль Базилик сушеный Майоран сушеный Перец черный молотый Гвоздика Лук репчатый Мускатный орех молотый Лавровый лист Картофель

Этот простой домашний картофельный суп прекрасно насытит и согреет в холодное время года. Готовится он очень легко и быстро, а аромат готовящегося супа соберет на кухне всю семью. Будет вкусно!

45 мин

–

5.0

Картофельный суп с курицей

Куриный бульон Мука Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Куриные ножки Лук-порей Петрушка Соль, перец Картофель (сорт Мари Пайпер или Кинг Эдвард) Тимьян (веточка)

Разнообразие первых блюд настолько велико, что зачастую многие даже не знают о самых вкусных рецептах. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельный суп с курицей, один из моих любимых супов.

30 мин

–

5.0

–