Тальятелле с песто из шпината

Если надоели скучные макаронные изделия, тогда сделайте их яркими и аппетитными с помощью соуса на основе зелени. Расскажу о своем любимом рецепте тальятелле с песто из шпината.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 Зубчика
Шпинат 200 Грамм
Лимон 1 Штука
Грецкие орехи 30 Грамм
Мускатный орех 1/4 Чайных ложки
Базилик 50 Грамм
Пармезан 100 Грамм
Оливковое масло 100 Миллилитров
Кедровые орехи 20 Грамм
Соль, перец По вкусу
Тальятелле 400 Грамм

Количество порций

Калорийность

315 ккал

Калорийность

14 г

Белки

16 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Обжарьте на сухой сковороде грецкие орехи, затем отложите их в сторону. Точно так же поступите с кедровыми орехами.

Шаг 2

В чашу комбайна выложите ваа вида орешков, очищенные зубчики чеснока, сок 1 лимона и цедру 1/2 лимона, мускатный орех, шпинат, базилик, 50 грамм сыра, соль, перец. Взбейте все до образования однородной массы и понемногу вливайте оливковое масло.