Блюда на обед
Красная рыба на гриле
Красная рыба
Оливковое масло
Зелень
Лимон
Соль
Перец
Приготовить удивительно сочную, ароматную и очень вкусную рыбку довольно просто. Предлагаю на заметку любителям разнообразия отличный вариант, как сделать красную рыбу на гриле.
Рыбный суп-пюре со сливками
Сливки 10%
Масло растительное
Горбуша в собственном соку (в банках)
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец, лавровый лист
Готовить суп будем, измельчая блендером. Поэтому нужен погружной блендер.
Рыбный суп с картофелем
Растительное масло для жарки
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Консервированная рыба в собственном соку или в масле (кета, горбуша, сардина, тунец) в банках
Соль, перец
Вкусный рыбный суп с картошечкой. Очень нежный, относительно легкий. Без особых жиров.
Окрошка с копченой грудкой
Кефир 1%
Копченая грудка
Редис
Сметана
Картофель отварной
Яйцо отварное
Огурец свежий
Петрушка, укроп, зеленый лук
Лимон
Соль, перец
Окрошка - вкусный вид первого блюда, но бывает таким разным. Я приготовила на основе копченой грудки и вышло очень вкусно.
Чебуреки с творогом и зеленью
Мука
Творог
Вода горячая
Петрушка
Сливочное масло
Соль
Растительное масло
Чеснок
Перец
Чебуреки обычно я готовлю с мясом, но нашла рецепт с творогом. Вкусно, просто и сытно. Попробуйте!
Сибас копченый
Сахар коричневый
Кориандр
Сибас
Лимон
Лайм
Веточка тимьяна
Веточка розмарина
Соль, перец
Специи придадут вашей рыбе неповторимый аромат и вкус. Таким образом можно коптить не только сибас, но и другую рыбу. Но именно сибас получается просто изумительно.
Салат "Нежный" с сыром
Брынза
Сметана
Огурцы
Оливки или маслины
Яйца отварные
Зелень
Вкусный салат. Очень яркий и сочный. Понадобится зелень и твердый сыр.
Салат "Опята"
Опята маринованные
Лук зеленый
Растительное масло
Картофель отварной в мундире
Маринованный огурец
Петрушка и укроп
Соль, перец
Салатик из разряда очень вкусных, но не для праздничного стола. Это, конечно, мое мнение, попробуйте обязательно.
Салат "Нур"
Салатные листья
Фасоль консервированная белая в банках
Зелень
Яйцо отварное
Майонез
Свежий огурец
Салат "Нур" - вкус родом из детства. Вы возможно не помните его название, но еще лет 15 назад такие салаты были модными. Мне очень нравится его вкус.
Рыбный пирог из свежей рыбы
Дрожжевое тесто
Филе рыбы или тушка морской рыбы
Рис
Яйцо
Зеленый лук
Специи и соль
К праздничному или обеденному столу рыбный пирог из свежей рыбы станет отличным блюдом. Такой пирог - это не только сытный обед, но еще и украшение любого стола.
Тушеная капуста с копченой грудкой
Молоко
Растительное масло
Куриная грудка копченая
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Морковь
Соль, специи
Вкусный вариант полноценного второго блюда. Готовится просто и быстро.
Шницель в кляре
Куриное филе
Молоко
Мука
Репчатый лук
Яйцо
Соль, перец, специи
Шницель - сочная, плоская, широкая котлета овальной формы. Может быть из цельного куска мяса или рубленый.
Куриные биточки в кляре
Куриная грудка
Молоко
Панировочные сухари
Растительное масло
Лук репчатый
Яйцо
Соль, специи
Биточки - это блюдо из рубленого мяса (или фарша) круглой формы. Давайте приготовим куриные биточки на обед или ужин.
Запеканка мясная с овощами
Фарш
Молоко коровье 2,6%
Сыр твердый
Растительное масло
Картофель в мундире отварной
Лук репчатый
Морковь
Такие блюда обычно пользуются популярностью у хозяек, т.к. экономят время, получается вкусно и сразу тебе и гарнир и мясо в одном. Запеканка вкусна даже на второй день посе разогрева.
Рыбная запеканка диетическая
Филе хека
Молоко
Зелень
Масло оливковое
Картофель
Луковица
Яйца
Соль, специи
Чтобы приготовить диетическую рыбную запеканку, достаточно использовать низкокалорийные продукты и рыбу.
Запеканка мясная сытная
Мясной фарш
Сыр твердый
Растительное масло
Картофель отварной в мундире
Соль, перец
Лук репчатый
Морковь
Я очень люблю блюда, когда в одном есть и мясная составляющая, и гарнир. Хозяйки меня поймут, ибо в современные времена некогда проводить особо время на кухне.
Мясная запеканка в микроволновке
Фарш мясной
Сливки
Сыр твердый
Масло растительное
Картофель отварной в мундире
Репчатый лук
Морковь
Микроволновку не люблю, но иногда ею пользуюсь. Она выручает при разогреве блюд, но готовлю в ней редко. Эта запеканка вкусная, годится и для микроволновки, и для духовки. Готовится быстро.
Рыбный суп со скумбрией
Зелень
Растительное масло
Скумбрия
Морковь
Луковица
Картофель
Соль
Перец
Простой в приготовлении, очень аппетитный и довольно сытный рыбный суп со скумбрией в домашних условиях станет отличной идеей полноценного обеда для всей семьи.
Простой суп с фрикадельками
Куриное филе
Сало
Лук
Картофель
Морковь
Зелень
Соль, перец черный
Название говорит само за себя, суп очень простой и вкусный. Готовить его будем с куриными фрикадельками.
Салат на торжество
Крабовые палочки
Сыр твердый
Шампиньоны
Сметана
Растительное масло для жарки
Яйцо
Зелень
Морковь отварная
Вкусный салат. Не думала, что такие привычные продукты так изменят вкус. Обязательно приготовьте на праздник.
Курица в кляре в духовке
Куриное филе
Кляр
Соль, перец черный
Итальянские травы
Благодаря кляру, которой обволакивает мясо курицы, она получается сочной и нежной. На гарнир к куриному мясо я подала овощи.
Салат "Удачный" с маком
Ветчина
Зеленый лук
Сметана
Мак
Сухарики покупные или домашние
Помидор
Вкусный салат. Не знаю, кому пришло в голову положить мак в салат, но вышло очень вкусно. Рецепт нашла на просторах интернета.
Салат "Удачный"
Ветчина (колбаса копченая)
Батон белого хлеба
Зелень
Мак
Майонез
Зелень
Помидор
Вкусный салат с колбасой и (что удивительно для меня) маком. Мак обычно кладу в сладкую выпечку, а тут он в салате. Вышло вкусно. Если не желаете экспериментов, мак не добавляйте.
Салат "Огород"
Майонез
Сметана
Редис
Огурец
Яйца
Зелень
Соль, перец
На прилавках появились свежие овощи. Будем делать салаты.
Драники в горшочках с мясом
Картофель
Фарш мясной
Мука пшеничная
Сливки
Растительное масло
Репчатый лук
Соль, перец
Яйцо
Морковь
Драники с мясом в горшочках - интернациональное блюдо. Оно встречается в русской, украинской, белорусской и других кухнях. Вкусно и ароматно. Существует много разнообразных рецептов на эту тему.
Салат испанский с копченой колбасой
Колбаса копченая (салями)
Масло растительное
Салатные листья, зелень
Горчица с зернами
Соль, перец
Помидоры
Огурцы свежие
Оливки
У этого салата есть второе название "Арагонский". Он имеет несколько разновидностей. Я готовлю его без яиц.
Пирог с сыром и ветчиной
Мука
Кефир
Ветчина
Сыр
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Домашний пирог. Он разный в теплом состоянии и в холодном, но всегда вкусный. Готовится просто.
Хычины с сыром и зеленью
Мука пшеничная
Сыр мягкий
Кефир
Зелень
Соль
Разрыхлитель
Вкусное блюдо кавказской кухни можно приготовить на современной плите без хлопот.
Белая рыба, запеченная в духовке
Растительное масло
Толстолобик
Лимон
Гриб белый
Соль
Перец
Специи для рыбы
Аппетитная и очень простая в приготовлении белая рыба, запеченная в духовке в домашних условиях, - это удачный вариант вкусного и полезного блюда для всей семьи.
Печенье с вареньем и крошкой
Мука
Сахар
Маргарин
Сок апельсиновый или лимонный
Варенье
Печенье с вареньем и крошкой - это печенье, покрытое слоем крошки из теста и внутри с джемовой начинкой. Такая выпечка хорошо сохраняется и великолепно смакует с чаем.
Салат из рыбы и яиц
Оливковое масло
Листья салата
Сок лимона
Горчица
Слабосоленая сельдь
Яйцо
Луковица
Соль
Перец
Один из самых простых и быстрых в приготовлении, салат из рыбы и яиц в домашних условиях выручит вас тогда, когда нужно аппетитное блюдо на скорую руку.
Рыбные котлеты из подлещика
Подлещик, филе
Картофель
Лук репчатый
Помидоры
Морковь
Соль и перец
Из речной рыбы, вроде леща или подлещика, получаются замечательные домашние котлеты. А если приготовить их в томатном соусе - так вообще пальчики оближешь. Рекомендую на обед или ужин!
Тушеная рыба в сметанном соусе
Рыба
Вода
Сметана
Растительное масло
Мука
Морковь
Лук
Соль
Перец
Специи для рыбы
Когда рыба тушится в сметанном соусе, практически всегда получается вкусно и аппетитно! Блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, но если есть желание, приготовьте дополнительный гарнир.
Котлеты мясные на пару
Мясо куриное (филе)
Сало свиное
Молоко
Хлеб белый
Зелень
Луковица
Яйцо
Соль и специи
Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам.
Домашние мясные котлеты
Куриное филе
Сало
Молоко
Хлеб
Панировочные сухари или мука
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль и специи
Ароматные и сочные, домашние, мясные. Кто сможет устоять? Котлеты получаются нежными благодаря куриному мясу и молоку.