Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Селедочка под водочку

4 дн. 18 ч.

8

Марина Золотцева

Селедочка под водочку

Чудесная закуска, классика, которая всегда актуальна :) Научу вас, как приготовить селедочку под водочку с минимумом хлопот. Чудесный вариант для тех, кто не доверяет магазинной рыбке. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1 литр
Соль 170 грамм
Сельдь По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Количество рыбы выбирать вам, в зависимости от ваших потребностей. Правило одно - рассол должен полностью покрывать рыбу и в нем она должна чувствовать себя свободно.

1. Количество рыбы выбирать вам, в зависимости от ваших потребностей. Правило одно - рассол должен полностью покрывать рыбу и в нем она должна чувствовать себя свободно.

Шаг 2

2. Подготовьте подходящую емкость для засолки. Налейте туда воду и всыпьте соль. Тщательно перемешайте до полного растворения. Количество рассола можно увеличивать, соблюдая пропорции. Выложите в контейнер рыбку.

2. Подготовьте подходящую емкость для засолки. Налейте туда воду и всыпьте соль. Тщательно перемешайте до полного растворения. Количество рассола можно увеличивать, соблюдая пропорции. Выложите в контейнер рыбку.

Шаг 3

3. Сверху установите небольшой груз и уберите контейнер в холодильник на 5-6 дней. Каждый день было бы неплохо открывать и аккуратно перемешивать рыбку в рассоле.

3. Сверху установите небольшой груз и уберите контейнер в холодильник на 5-6 дней. Каждый день было бы неплохо открывать и аккуратно перемешивать рыбку в рассоле.

Шаг 4

4. Вот такая аппетитная селедочка под водочку в домашних условиях.

4. Вот такая аппетитная селедочка под водочку в домашних условиях.

Оценить рецепт

5.0 2

почемучка

19.01.2020 02:45

соленую рыбу можно хранить в морозилке? она не испортится потом, я имею ввиду внешний вид мяса?

Похожие рецепты

Селедка соленая

Сельдь Соль, сахар и специи

Спешу раскрыть вам несколько секретов, как приготовить селедку соленую, что покорит вас своим вкусом навсегда:) Весьма несложный процесс, который не займет много времени, но результат — фантастика.

6 ч.

4.0

161

Сельдь в томатном маринаде

Сельдь свежемороженая Томатный сок Растительное масло Уксус натуральный Соль Сахар Красный острый перец Лук репчатый

Предлагаю вам узнать, как приготовить сельдь в томатном маринаде — маринованную сутки рыбу, которая получается невероятно вкусной и нежной благодаря томатному маринаду. Обязательно попробуйте!

19 ч.

4.8

–

Пресервы из сельди

Растительное масло Уксус столовый 6% Сахар Соль Кориандр Перец душистый Сельдь Лавровый лист

На магазинных полках аппетитно смотрятся пресервы из сельди, но мысль о том, как они готовятся, часто отбивает желание их покупать. Но выход есть! Пресервы можно сделать в домашних условиях.

1 дн. 1 ч.

4.8

–

Салат "Мечта рыбака"

Филе сельди Капуста морская Хлеб черный Масло растительное Яйцо куриное Соевый соус

Настоящий мужской слоеный салат на основе сельди! Просто идеален "под водочку". Конечно, этот салат скорее не для праздничного стола, но отлично подойдет для тихого семейного ужина!

30 мин

4.0

–

Рулетики из сельди в маринаде

Вино Уксус 6% Лук Сельдь Гвоздика Лавровый лист Перец горошком Перец душистый Лук крымский

Пикантные рулетики из сельди в маринаде - это отличная закуска на все случаи жизни! Готовится просто, а результат никого равнодушным не оставит. Смотрим рецепт!

5 ч.

4.0

–

Слоеная закуска

Хлеб тостовый Сыр творожный Сельдь Йогурт греческий Сыр твердый Лук зеленый Укроп свежий Черри

Если вы любите салаты и закуски с сельдью, то не проходите мимо! Буду рассказывать, как приготовить слоеную закуску с сельдью. Очень вкусно, необычно и эффектно!

40 мин

4.6

–

Селедочная намазка для бутербродов

Масло сливочное Горчица Лимонный сок Сельдь Яйцо

Селедочная намазка для бутербродов - идеальная закуска для выходного завтрака и встречи гостей. Готовится такая намазка очень просто и хранится в холодильнике несколько дней, что также очень удобно.

20 мин

4.6

243

Бутерброды с сельдью и яйцом

Хлеб Масло сливочное Лимон Филе сельди Яйцо Лук зеленый Соль Перец свежемолотый

Вкусные, яркие и довольно необычные бутерброды послужат отличной закуской к крепким спиртным напиткам и просто украсят ваш праздничный стол! Угощайтесь!

20 мин

4.4

–

Селедка вареная

Сельдь Вода Соль Лавровый лист Репчатый лук

Рецепт приготовления вареной сельди.

10 мин

3.4

–

Селедка под шубой классический рецепт

Сельдь соленая Майонез Картофель Морковь Свекла Репчатый лук

Представляю вам простой классический рецепт селедки под шубой, которым наша семья пользуется уже на протяжении многих лет. Блюдо получается очень вкусным и красивым как на фото!

30 мин

4.4

154

Как приготовить селедку за 3 часа

Соль Селедка Лук Подсолнечное масло

Запоминайте или записывайте рецепт, как приготовить селедку за 3 часа, потому что он походит для засолки абсолютно любой рыбки. Идеальная закуска за минимум времени по старому рецепту. Будет супер!

3 ч.

5.0

34

Селедочка по-быстрому

Масло растительное Уксус Соус томатный Соль Зерна кориандра Зерна горчицы Сахар Перец черный молотый Паприка Сельдь Лук

Очень вкусная селедка получается! Обязательно попробуйте! И в будни, и в празднике "улетает" со стола просто за считанные минуты! Рассказываю, как приготовить селедочку по-быстрому.

15 ч.

4.0

179

×