50 мин

Куриные сердечки томатные

Правильно приготовленные куриные сердечки – это вкусное и нежное блюдо. Их нужно хорошенько зачистить и промыть перед началом процесса. Расскажу, как приготовить куриные сердечки в томате.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные сердечки 1 кг
Соль, перец По вкусу
Чеснок 2 зубчика
Красный перец 0,5 штуки
Томатная паста 50 грамм
Вода 1,5-2 стакана
Томаты 2 штуки
Кайенский перец 1 ч. ложка
Оливковое масло По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистите куриные сердечки от пленки, затем отрежьте верхнюю часть с жировой сеткой.

Шаг 2

Хорошенько промойте сердечки под проточной водой и откиньте на дуршлаг.

Шаг 3

Разогрейте глубокую сковороду или кастрюлю с растительным маслом, выложите сердечки, посолите и поперчите их.

Шаг 4

Обжарьте сердечки 5-7 минут, затем разведите томатную пасту в 1,5-2 стаканах воды и влейте к сердцам.

Шаг 5

Вымойте перец и нарежьте его крупными кусочками. Помидоры вымойте и нарежьте небольшими кубиками, чеснок измельчите. Добавьте овощи к сердцам, перемешайте.

Шаг 6

После закипания уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15-20 минут.

Шаг 7

По вкусу добавьте соль и специи, затем выключите огонь и оставьте сердечки еще на пару минут, а затем уже подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.5 4

Anastasija89

10.02.2019 19:20

вкусненько, а кто любит по-нежнее, чуть дольше надо тушить, мне нравится, автору спасибо!

Похожие рецепты

Куриные сердечки в томатном соусе

Сердечки Томатная паста Растительное масло Соль Специи

Субпродукты - отличный вариант горячего блюда для всей семьи. Готовить их несложно, да и при подаче они отлично сочетаются с любыми гарнирами и овощами. Хочу поделиться с вами рецептом тушеных сердец.

1 ч.

–

3.6

–

Куриные сердечки с солеными огурцами

Куриные сердечки Подсолнечное масло Томатная паста Сахар Чеснок Лук репчатый Морковь Соленые огурцы Соль Перец черный молотый

Любителям субпродуктов хочу предложить простой рецепт приготовления куриных сердечек с солеными огурцами в томатном соусе. Блюдо очень вкусное, особенно с картофельным пюре, макаронами или кашей.

1 ч.

–

4.9

117

Куриные сердечки с помидорами

Куриные сердечки Помидор Яйца Маслины Зелень Соль, перец Майонез Сметана

Вкусный праздничный салат, ингредиенты простые и доступные, вкус нежный и приятный. Попробуйте!

1 ч. 20 мин

4.5

100

Сердечки в соевом соусе

Сердечки куриные Соевый соус Сметана Масло растительное Томатная паста Лук репчатый

Куриные сердечки, маринованные в соевом соусе, и тушеные в томатно-сливочном соусе, – блюдо для всей семьи. Сердечки получаются сочные и очень ароматные. Заходите и смотрите рецепт!

40 мин

–

4.1

189

Куриные сердечки с макаронами

Куриные сердечки Макароны Томатная паста Растительное масло Соль Паприка Морковь Лук

Куриные сердечки - один из моих любимых субпродуктов. Если их правильно приготовить, то они будут вкуснее мяса! Сегодня предлагаю вам приготовить куриные сердечки с макаронами.

40 мин

–

4.8

190

Овощное рагу с куриными сердечками и помидорами

Куриные сердечки Капуста Растительное масло Баклажан Картофель Лук Морковь Болгарский перец Кабачок Помидоры Зелень Соль и специи

Вариантов приготовления овощного рагу существует сотни. Даже из замороженных овощей оно получается очень вкусным и полезным. Готовить его можно сразу в сотейнике, а можно предварительно обжаривать.

1 ч.

–

5.0

Куриные сердечки с подливкой

Куриные сердечки Вода Сливки Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Лук

Полезный и вкусный продукт с нежной подливкой великолепно подходит для обеда и взрослым, и детям. Готовится легко и просто!

1 ч.

–

4.4

–

Подливка из куриных сердечек

Сердечки куриные Сливки Масло растительное Горчица Соль Лук репчатый Пряные травы Перец черный молотый

Пожалуй, сердечки - самый популярный вид куриных потрошков. Я хочу рассказать вам, как приготовить подливку из куриных сердечек по рецепту моей семьи.

2 ч.

–

4.4

–

Гуляш из куриных сердечек

Куриные сердечки Бульон Сметана Мука Растительное масло Томатная паста Зелень Паприка Морковь Репчатый лук

А вы пробовали приготовить гуляш из куриных сердечек? Блюдо получается очень вкусным, сытным и питательным. Все ингредиенты очень простые и приготовить блюдо совсем не сложно. Вашей семье понравится!

1 ч.

–

4.0

–

Куриные сердечки с гречкой в мультиварке

Куриные сердечки Вода Гречка Сливки 9% Томатный соус Масло растительное Соль Лук Морковь Ваши любимые сухие специи

Вкусное и сытное блюдо зарядит вас энергией на весь день. Минимум затрат, минимум калорий и максимум удовольствия!

2 ч.

–

4.0

–

Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле

Сердечки куриные Фасоль красная консервированная Кукуруза консервированная Помидоры в собственном соку Масло оливковое Чеснок Паприка молотая Орегано Паприка копченая Морковь Помидоры Сельдерей черешковый Корица Перец чили Лук репчатый Перец сладкий

Если вы любитель куриных потрошков, то вот вам симпатичный рецепт в копилку! Яркое и сытное рагу отлично подойдет в качестве ужина и оживит привычное меню мексиканскими традициями!

40 мин

–

5.0

Куриные сердечки с овощами в мультиварке

Куриные сердечки Картофель Соль Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Сухие специи для мяса

Сытное и простое в приготовлении блюдо. С помощью мультиварки вам удастся приготовить его довольно быстро.

2 ч.

–

4.2