Блюда на обед
Солянка по-белорусски
Бульон
Свинина
Язык отварной
Колбаса вареная
Сало
Сметана
Томатная паста
Мука
Чеснок
Огурцы соленые
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец молотый
Солянка по-белорусски имеет четкий состав продуктов и определенный способ приготовления, который отличается от других вариаций солянки. Берите на заметку рецепт!
Жареное свиное сердце с луком
Соевый соус
Масло растительное
Уксус 9%
Кориандр молотый
Сахар
Свиное сердце
Лук репчатый
Соль
Перец молотый
Готовим свиное сердце, жаренное с луком на сковороде. Сердце нарезается на куски, маринуется в соевом соусе и пряностях. Благодаря маринаду, оно приобретет пикантный вкус, а также быстро приготовится.
Гороховый суп для диабетиков
Вода
Горох колотый
Картофель
Морковь
Сладкий перец
Масло растительное
Специи
Укроп
Вкусным и полезным получается гороховый суп для диабетиков. Готовьте его без бульона с добавлением овощей. Суп будет наваристым.
Жареные кабачки с огурцами
Масло растительное
Зелень
Огурцы
Кабачки
Сухая аджика
Соль
Перец
Готовим сегодня максимально бюджетный и быстрый вариант гарнира или салата — жареные кабачки с огурцами. По вкусу получается гармонично и очень нежно, можно сочетание подавать в качестве салата.
Хе из говяжьего сердца
Говяжье сердце
Масло растительное
Соевый соус
Уксус 9%
Чеснок
Сахар
Кориандр молотый
Красный молотый перец
Перец молотый черный
Сладкий перец
Морковь
Лук репчатый
Соль
Хе из говяжьего сердца — вкусное и сочное блюдо, которое можно попробовать не только в корейских заведениях быстрого питания, но и в элитных ресторанах. Также хе легко приготовить самостоятельно.
Тыквенное пюре
Вода горячая
Тыква
Масло растительное
Соль
Самое быстрое в приготовлении блюдо из тыквы — тыквенное пюре. Его можно подать с запеченным, обжаренным или отварным мясом, колбасными изделиями, курицей и т.д.
Винегрет для диабетиков
Квашеная капуста
Лук
Кабачок
Свежие огурцы
Бочковые огурцы
Постное масло
Свекла вареная
Сегодня я вам предлагаю приготовить винегрет для диабетиков. Этот вариант салата в разы отличается от классического, к которому мы привыкли. Традиционные овощи не подходят, так как имеют высокий ГИ.
Салат с копченой грудкой и сыром
Куриная грудка
Сыр
Яйцо
Огурец
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который смело можно приготовить даже на праздничный стол. В нем наилучшим образом гармонируют все ингредиенты. Непременно попробуйте!
Беляши из лаваша с фаршем
Мясо
Молоко
Масло растительное
Мука
Лук
Соль
Лаваш
Для того, чтобы приготовить беляши, необязательно делать тесто. Вместо него смело подойдет лаваш. Обязательно попробуйте приготовить беляши по этому рецепту, они точно вам понравятся.
Салат из языка с баклажанами
Язык
Соевый соус
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Баклажан
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Лавровый лист
Для любителей баклажанов предлагаю простой и очень вкусный рецепт теплого салата с отварным языком, болгарским перцем и луком. Блюдо сытное, ароматное и очень вкусное. Подойдет в будни и праздники.
Курица в лаваше
Куриное филе
Майонез чесночный
Салат листовой
Масло растительное
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Быстрый перекус можно сделать из небольшого кусочка курицы, лаваша и овощей, к примеру — курицу в лаваше. Чтобы блюдо не получилось суховатым на вкус, используйте сочные овощи и соусы.
Гречка со свиными ребрышками
Вода горячая
Ребрышки свиные
Гречневая крупа
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Сочная и вкусная гречка с ребрышками — лучшее блюдо для обеда или ужина, которым вы сможете накормить всю свою семью. Помните, что ребрышки должны провариться не менее 40 минут до добавления крупы!
Диетическая паста с креветками
Креветки
Брокколи
Макароны
Лук
Соевый соус
Чеснок
Перец
Соль
На повестке дня — диетическая паста с креветками. Вкусно, просто, аппетитно и красиво! Пасты добавим поменьше, креветок побольше, немного овощей и шикарный обед готов для всех, даже для худеющих!
Картофель фри с яичным белком в духовке
Картофель
Базилик сушеный
Паприка молотая
Яичный белок
Соль
Считаете, что хрустящий картофель фри можно приготовить только во фритюрнице? Или может в большом количестве растительного масла на сковороде? Спешу развеять этот миф и поделиться отличным рецептом!
Пшенная каша с квашеной капустой
Квашеная капуста
Пшено
Растительное масло
Соль
Специи
Лук репчатый
Морковь
Пшенная каша с квашеной капустой — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Ребрышки по-мексикански
Свиные ребрышки
Подсолнечное масло
Лимонный сок
Мед
Томатная паста
Чеснок
Перец красный молотый острый
Соль
Блюда мексиканской кухни, как правило, острые. Сегодня у меня свиные ребрышки, приготовленные в остром соусе и запеченные в духовке. Сочно, пикантно и очень вкусно. Берем рецепт на заметку!
Запеканка для диабетиков
Баклажаны
Молоко
Помидоры
Лук
Растительное масло
Мука
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Блюдо не только вкусное, но и очень полезное для диабетиков. Запеканка получается нежная и сочная, у меня с удовольствием кушают даже дети.
Солянка с фрикадельками
Вода
Фарш куриный
Колбаса полукопченая
Ветчина
Сосиски
Подсолнечное масло
Томатная паста
Петрушка
Лук репчатый
Огурец соленый
Лавровый лист
Маслины
Соль
Перец черный молотый
Солянка — густой суп из мясных изделий с кисловатым вкусом, в который добавляют соленые огурцы и томат. Блюдо старинной русской кухни вот уже не одно столетие пользуется заслуженной популярностью.
Кремзлики
Мука пшеничная
Смалец свиной
Сметана
Чеснок
Картофель
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Кремзлики готовят на Западной Украине. По сути это блюдо — обычные драники, но обжаренные на свином или гусином смальце, с добавлением в фарш чеснока и лука. Они получаются безумно вкусными, румяными.
Запеченная тыква с брынзой
Тыква
Брынза
Вода
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Запекаем тыкву в духовке вместе с брынзой. Именно этот вид сыра идеально подходит для данного блюда. Сладкая тыква и соленая брынза отлично дополняют друг друга, создавая гармоничный вкус.
Салат "Амурский"
Семга слабосоленая
Масло растительное
Помидоры
Лук зеленый
Самый легкий в приготовлении салат с красной рыбой — "Амурский". При минимуме ингредиентов в блюде вы получите максимум вкуса! В классическом варианте салат готовится с зеленым луком и без соли.
Постный плов с айвой
Айва
Рис
Изюм
Барбарис
Шафран
Кориандр
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Перец чили
Масло растительное
Готовим постный плов с айвой. Это десертный, немного сладковатый вариант плова. Мне такое сочетание очень понравилось, плов получается ароматным, рассыпчатым и очень вкусным!
Картофель карри
Картофель
Коксовое молоко
Томаты
Нут
Овощной бульон
Масло растительное
Лимонный сок
Карри
Чеснок
Паприка
Корень имбиря
Перец кайенский
Кумин
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Готовим картофель карри — блюдо в индийском стиле. Особенно его должны оценить любители восточных пряностей и кокосового молока. Берите на заметку!
Печеночные клецки
Печень
Сливки
Хлеб белый
Масло сливочное
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Сухари для панировки
Простое, бюджетное и сытное блюдо на скорую руку. Подавать можно самостоятельно со сметаной, зеленью и любым гарниром на выбор. Берите на заметку рецепт!
Пельмени из трёх видов мяса
Мука пшеничная
Свинина
Вода
Говядина
Куриное филе
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Во многих старых кулинарных изданиях пишут, что настоящие пельмени — это из трёх видов мяса. Решила и я проверить это на деле. Результат превзошел все мои ожидания. Получились нежные и сочные. Делюсь!
Азербайджанская шаурма
Сметана
Укроп
Чеснок
Лаваш
Голени куриные
Помидор
Огурец соленый
Салат листовой
Соль
Перец черный молотый
Никто не откажется от вкусной и румяной горячей азербайджанской шаурмы, приготовленной без добавления моркови по-корейски, капусты и прочих ингредиентов, никаким боком не относящихся к этой кухне!
Идеальные пельмени
Мука пшеничная
Фарш говяжий рубленый
Вода
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Самые вкусные и ароматные пельмени, которые можно приготовить в домашних условиях — из рубленого фарша. Подавайте их со сметаной, сливочным маслом, специями, уксусом — каждому по вкусу.
Андалузский суп
Помидоры
Сухарики
Чеснок
Масло растительное
Лук красный
Соль
Перец черный молотый
Ароматный андалузский суп подается к столу холодным, поэтому готовьте его и охлаждайте в холодильнике примерно за 1 час. Лучше всего использовать помидоры сочных сортов, а не мясистых, удаляя кожуру.
Баклажаны под шубой
Сыр
Баклажан
Помидор
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Баклажаны по этому рецепту получаются очень вкусные. Готовить их быстро и довольно просто. Выходят они довольно низкокалорийными, поэтому рецепт стоит взять на заметку тем, кто соблюдает диету.
Киш с курицей и стручковой фасолью
Курица
Мука пшеничная
Стручковая фасоль
Сливочное масло
Растительное масло
Сметана
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Помидор
Сегодня предлагаю приготовить киш с курицей и стручковой фасолью. Такое блюдо отлично подойдёт для сытного завтрака или его можно взять с собой на пикник.
Жареные грузди с картошкой
Картофель
Грузди
Масло растительное
Лук
Соль
Вкусное, ароматное и сытное блюдо. Грузди можно не только солить или варить из них супы. В жареном виде они не менее восхитительны.
Суп с вялеными помидорами
Мясо
Рис
Вяленые помидоры
Масло растительное
Зелень
Соль
Чеснок
Перец болгарский
Лавровый лист
Помидоры
Лук репчатый
Морковь
Вяленые помидоры — отличная "палочка-выручалочка" на любое время года. Они отлично хранятся, их хватает надолго, всегда под рукой, с ними можно приготовить любое блюдо. Я предлагаю сварить суп!
Чебуреки с курицей и сыром
Мука
Куриное филе
Вода
Масло растительное
Сыр
Соль
Перец черный молотый
Чебуреки с курицей и сыром получаются очень сочные и вкусные. Подавать к столу их лучше с ароматным горячим чаем. Обязательно приготовьте!
Тыквенный суп-пюре с мясом
Бульон мясной
Тыква
Мясо отварное
Сливки
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Тыквенный суп-пюре с мясом — полезное, сытное и диетическое блюдо, которое подойдет взрослым и детям. У такого супа нежная, кремовая консистенция, яркий оранжевый цвет и неповторимый вкус.
Солянка "Советская"
Бульон куриный
Курица отварная
Окорок копченый
Сосиски
Ветчина
Подсолнечное масло
Томатная паста
Солёный огурец
Лук репчатый
Лавровый лист
Маслины
Соль
Перец черный молотый
Солянка — густой, насыщенный суп с колбасными изделиями и мясом. Это старинное блюдо русской кухни давно пользуется популярностью. Ведь недаром его подают во многих предприятиях общепита.
Котлеты из сушеных грибов
Рис
Сушеные грибы
Мука
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом котлет из сушеных грибов и риса. Они получаются сытными, очень ароматными и вкусными. Такие котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо, либо с овощами или гарниром.
Бадымджан
Фарш говяжий
Вода горячая
Масло растительное
Баклажан
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Бадымджан долмасы — фаршированные овощи, которые томятся в духовке под томатным пюре или соком, получаясь неимоверно сочными, вкусными и ароматными. Мясной фарш используйте только говяжий или бараний.