Найти идеальный рецепт

Запеканка с фаршем и опятами
1 ч. 30 мин
3

Запеканка с фаршем и опятами

Это очень вкусное блюдо для семейного ужина. Сытная, ароматная запеканка никого не оставит равнодушным. А появившийся аромат соберет всю семью на кухне еще раньше, чем она приготовится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш 300 грамм
  • Опята 200 грамм
  • Помидоры 2 штуки
  • Рис 100 грамм
  • Мука 1 ст. ложек
  • Молоко 100 мл
  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Яйцо 1 штук
  • Сыр твердый 50 грамм
  • Специи По вкусу
  • Соль По вкусу

Калорийность

164 ккал

Калорийность

8 г

Белки

10 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сварите рис до готовности и выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Посыпьте специями. По мере выкладывания слоев запеканки, специи и соль добавляйте по своему вкусу.

Шаг 2

На рис выложите фарш и грибы.

Шаг 3

Добавьте нарезанные помидоры.

Шаг 4

Отдельно на сковороде обжарьте муку со сливочным маслом. Добавьте молоко и перемешайте.

Шаг 5

Соедините молочную смесь со взбитым яйцом. Вмешайте также соль, специи и зелень.

Шаг 6

Залейте этой смесью запеканку.

Шаг 7

Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов минут на 30-40.

Шаг 8

Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Пирог с мясным фаршем и опятами
Мука пшеничная высший сорт Фарш домашний Молоко Опята Масло сливочное Сахар Масло растительное Масло растительное Соль Дрожжи сухие Яйцо Лук репчатый Черный перец
Роскошный пирог! Тесто пышное и вкусное, начинка сытная и вообще замечательная! Еще бы – мясо с грибами! Кусок пирога с чашкой бульона – отличный вариант обеда. Испеките непременно!
3 ч.
5.0
×