Блюда на обед
Блюда на обед очень разнообразны. Среди них обязательно отдается предпочтение горячим первым блюдам, насыщенным вторым, салатам, овощным и мясным ассорти.
В обед большинство из нас стремится полноценно покушать. Здесь также можно позволить себе калорийный десерт. Ведь впереди еще много часов до вечерней разгрузки. В каждой стране свое меню, пристрастия и любимые блюда, но лучшие рецепты на обед не имеют границ и размещены на нашем сайте.
Вареники с тофу и вишней
Тофу
Мука
Вишня
Вода кипяток
Соль
Лимонная кислота
Сахар
Ванильный ароматизатор
Хочу поделиться рецептом сладких вареников с начинкой из тофу и вишни. Тофу по своим вкусовым свойствам напоминает творог и может стать равноценной его заменой.
Кулеш "Солдатский"
Свинина
Вода
Пшено
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Сытное, простое в приготовлении блюдо, пришедшее к нам из армии. Его можно приготовить на костре или дома для сытного обеда. Кулеш стоит того, чтобы его попробовать хотя бы раз.
Котлеты из ячневой каши
Ячневая крупа
Пищевые (сырные) дрожжи
Псиллиум
Чеснок
Корианд молотый
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Сухари панировочные
Масло растительное
Предлагаю рецепт постных котлет из ячневой каши. Готовятся они просто, из доступных продуктов, поэтому отлично подойдут для повседневного меню.
Щи из квашеной и свежей капусты
Вода
Капуста белокочанная
Капуста квашеная
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Давайте приготовим щи из свежей и квашеной капусты. Получается легкий, овощной, идеальный по балансу кислинки суп. Он отлично разнообразит ваше повседневное меню!
Маринованный морской окунь
Морской окунь
Мука
Сок лимона
Соевый соус
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Вкусная, сытная и ароматная рыба. Она хорошо успевает промариноваться ароматом тушеных овощей. Для гарнира можно приготовить рис или картофельное пюре. Попробуйте!
Макароны с фаршем и белыми грибами
Фарш мясной
Грибы белые
Макароны
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Повседневное блюдо! Простое в приготовлении. Сытное и вкусное! Макароны можно взять любой формы. Придется по вкусу всей семье. Попробуйте!
Куриные отбивные с перцем
Курица
Мука пшеничная
Сыр
Масло растительное
Болгарский перец
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Аппетитные куриные отбивные идеальны для праздничного стола! Их можно подать с картофельным пюре, запеченным картофелем, пастой и т.д. Сыр выбирайте по своему вкусу: твердый или рассольный. Пробуйте!
Уха из рыбных голов
Вода
Рыба
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Зелень
Соль
Перец черный горошком
Рыбные головы обычно редко куда используются, ведь их нельзя поджарить, да и есть в принципе там нечего. Зато из них получается бюджетная, но такая шикарная уха, к тому же очень просто. Берите рецепт!
Картофель с морковью и перцем
Картофель
Вода горячая
Масло растительное
Карри
Перец болгарский (желтый)
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Перец болгарский (красный)
Рецепт тушеного картофеля с болгарским перцем и морковью. Простое блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. Картофель хорошо насыщает, а овощи делают блюдо сочным.
Салат с капустой, фасолью и кукурузой
Капуста белокочанная
Фасоль консервированная
Кукуруза консервированная
Майонез
Перец болгарский
Соль
Черный молотый перец
Петрушка
Простой повседневный салат, который подойдет для семейного ужина. Приготовить его можно буквально за 10 минут. Он получается сочным, красочным и хорошо насыщает.
Салат с огурцами, кабачками и помидорами
Масло оливковое
Лимонный сок
Уксус 9%
Чеснок
Укроп
Кабачок
Огурцы
Помидоры
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Давайте приготовим овощной салат из огурцов, кабачков и помидоров. Кабачки идут в салат без термической обработки, сырыми. Салат получается очень свежим, сочным и хрустящим!
Баклажаны тушеные с картошкой и мясом
Свинина
Баклажан
Картофель
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Такое блюдо идеально подойдет для плотного семейного ужина. Если баклажаны протушить с картофелем и мясом, то все ингредиенты напитаются взаимными соками и получится просто отменно!
Индейка с рисом и овощами
Индейка
Рис
Перец болгарский
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Соль
Перец черный
Зеленый лук
Сытное, простое блюдо, которое выручит вас всегда и не оставит семью голодными. Отличное блюдо для обеда или ужина, с которым справится любая хозяйка. Берите рецепт на заметку!
Ореховые котлеты
Орехи
Масло растительное
Мука
Панировoчные сухари
Хмели-сунели
Кориандар
Картофель
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом постных котлет из орехов. Они получаются сытными, ароматными и очень вкусными! Можно подавать ореховые котлеты со сметаной, тушеными овощами или гарниром из гречки, киноа или макарон.
Котлеты рубленные из кролика
Мясо кролика
Сметана
Мука
Растительное масло
Яйца
Соль
Специи
Мясо кролика относится к диетическому питанию, поэтому рекомендуется, так же и для питания детей. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре или свежие овощи.
Зеленая чечевица с курицей
Курица
Чечевица зеленая
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Морковь
Болгарский перец
Базилик
Сытным, вкусным блюдом, которое достаточно легко готовится, предлагаю разнообразить семейную трапезу. Чечевица с курицей — это беспроигрышный вариант для домашнего кулинара.
Салат "Огород круглый год"
Помидор
Перец болгарский
Огурец
Морковь
Лук зеленый
Петрушка
Красочный салат из свежих овощей можно подавать на стол круглый год. Выбирайте те овощи, которые растут на вашем огороде или всегда есть в наличии у вас в холодильнике. Подавайте салат с зеленью!
Чевапчичи в аэрогриле
Фарш
Масло растительное
Приправа для мяса
Чеснок
Яйцо куриное
Лук репчатый
Сочные балканские колбаски — чевапчичи, легко можно приготовить и в аэрогриле. Для этого вам не потребуется много времени — за 20 минут вы накормите семью вкусным блюдом. Подавайте их с салатом!
Филе индейки в аэрогриле
Индейка филе
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Хмели-сунели
Соль
Приготовьте филе индейки в аэрогриле. По этому рецепту индейка получается сочной, чуть пряной, с аппетитной поджаристой корочкой. Это ну очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!
Фаршированные перцы в аэрогриле
Фарш
Рис
Сметана
Соль
Перец черный молотый
Болгарский перец
Лук репчатый
Приготовьте фаршированные перцы в аэрогриле, ведь они получаются очень сочные, невероятно вкусные и никакого масла ни на каком этапе приготовления не требуется. Очень рекомендую попробовать!
Филе куриного бедра на сковороде
Куриные бедра
Масло растительное
Зелень петрушки
Чеснок
Копченая паприка
Молотый кориандр
Карри порошок
Куркума
Соль
Черный молотый перец
Приготовим вкусную и сочную курочку на сковороде. Использовать буду куриные бедра без кожи и костей. Для аромата и вкуса я добавила зелень и чеснок. Получилось очень вкусно и готовится быстро.
Карп в аэрогриле
Карп
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Карп в аэрогриле идеально запекается, получается очень нежный и невероятно вкусный. Добавляйте свои любимые специи, оттеняя рыбный вкус еще ярче. Процесс приготовления очень простой.
Замороженные фаршированные перцы в мультиварке
Вода горячая
Сметана
Томатная паста
Масло растительное
Фаршированные перцы
Морковь
Лук
Соль
Красочные фаршированные перцы можно подать и в будни, и на праздничный стол. При этом, вам не нужно тратить свое время на их фаршировку — приобретите полуфабрикаты и приготовьте их в мультиварке!
Куриные голени в соевом соусе в духовке
Соевый соус
Растительное масло
Мед
Горчица
Куриные голени
Соль
Специи
Куриное мясо становится очень вкусным с добавлением соевого соуса. Очень удачное сочетание. Для золотистого цвета добавим немного меда. Быстро, просто и вкусно!
Курица в аэрофритюрнице
Сметана
Масло растительное
Приправа для курицы
Куриные бедра
Румяную курицу, приготовленную в аэрофритюрнице, вы можете подать с любым гарниром на обед или ужин. Части птицы отлично пропекаются и поджариваются, они приобретают хрустящую золотистую корочку!
Аджапсандал
Баклажаны
Помидоры
Болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Чеснок
Кинза
Базилик красный
Петрушка
Корианд молотый
Соль крупная
Перец черный молотый
Ухцо-сунели
Хмели-сунели
Перец чили
Аджапсандал — овощное рагу из баклажанов, томатов, сладкого перца и свежей зелени. Блюдо популярно в кавказской кухне. Есть много вариаций приготовления аджапсандал, я предлагаю более классическую.
Лакедра в духовке
Лакедра
Масло растительное
Лимон
Лайм
Соль
Перец черный молотый
Красочная лакедра или желтохвостый тунец — вкусная и аппетитная рыба, которую можно приготовить в духовке. Особенно ярко подчеркивает ее вкус лимонный сок, поэтому при запекании добавляйте цитрусовые!
Ленивые голубцы с болгарским перцем
Фарш
Вода
Капуста
Сметана
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Чеснок
Соль
Специи
Яйца
Лук
Морковь
Болгарский перец
Сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Подавать можно как самостоятельно, так и с любым гарниром на выбор. В отличие от классического рецепта, усилий и времени уйдёт гораздо меньше!
Мясо по-орловски из свинины
Свинина
Шампиньоны
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Мука
Растительное масло
Картофель
Лук
Соль
Специи
Классическим вариантом приготовления этого рецепта является использование телятины. Но можно взять и любой другой вид мяса. Сегодня готовим из свинины. Очень вкусно!
Куриные окорочка в сметанном соусе в мультиварке
Вода
Сметана
Растительное масло
Мука
Окорочек куриный
Лук
Соль
Специи
Курочка в мультиварке в сметанном соусе получается очень нежная и сочная. Минимум ингредиентов и минимум хлопот. Вкусное блюдо на ужин готово!
Суп "Затируха" с курицей на яйцах
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Укроп свежий
Куриные голени
Морковь
Лук репчатый
Яйца куриные
Картофель
Соль
Перец молотый
Лавровые листья
Аппетитный, сытный и просто невероятно вкусный суп "Затируха" с курицей на яйцах, понравится и деткам, и взрослым. Тарелка ароматного горячего супа, с зеленью, хлебом — это отличный вариант обеда.
Рис с красными бобами
Бобы консервированные
Рис
Масло растительное
Вода
Паста томатная
Чеснок
Паприка копченая
Куркума
Перец красный молотый
Черный молотый перец
Соль
Предлагаю рецепт риса с красными бобами. Это сытное и питательное блюдо из простых продуктов. Особенно оно должно понравится тем, кто отказался от мяса.
Минтай с шампиньонами в сметане в духовке
Минтай
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Специи
Необычное сочетание рыбы с грибами оказывается очень вкусным и ароматным. Отличное блюдо на обед или на ужин. Кроме шампиньонов можно взять любые другие грибы.
Куриные ножки в микроволновке в пакете
Масло оливковое
Сухой чеснок
Куриные ножки
Соль
Перец молотый
Паприка
Самый простой и быстрый вариант блюда, которое подойдет для любого приема еды — куриные ножки в микроволновке, в пакете. Ножки получаются нежными, аппетитными и очень вкусными. Обязательно попробуйте!
Куриные грудки в сливочном соусе в мультиварке
Грудка куриная
Сливки
Вода
Масло растительное
Зелень сушеная
Мука
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный
Приготовить вкусную, сочную куриную грудку можно без всяких хлопот. В этом нам поможет мультиварка и добавление сливок, моркови с луком. Отличное второе блюдо для всей семьи. Берите рецепт на заметку!
Картофельные котлеты с сыром и ветчиной
Картофель
Мука для обваливания
Масло растительное
Ветчина
Мука
Сыр
Лук зеленый
Яйца
Соль
Перец черный
Нежные и вкусные картофельные котлеты станут отличным завтраком, ужином или гарниром на обед. Делаются совсем не сложно, поэтому с ними справится даже молодая хозяйка. Берите рецепт на заметку!
Салат из огурцов, помидоров и авокадо
Салатный микс
Оливковое масло
Сок лимонный
Авокадо
Огурец
Помидоры черри
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить легкий вегетарианский салат из овощей. Он станет хорошим дополнением к основному блюду. Берите на заметку рецепт!
Диетический салат с тунцом и овощами
Тунец консервированный
Огурец
Кукуруза консервированная
Масло оливковое
Лимонный сок
Зеленый лук
Яйца
Соль
Перец молотый
Приготовим диетический салат с тунцом и овощами, который понравится всем. Салат легкий, отлично подойдет в качестве ужина или даже на праздничный стол. Обязательно возьмите рецепт на заметку!