Блюда на обед
Блюда на обед очень разнообразны. Среди них обязательно отдается предпочтение горячим первым блюдам, насыщенным вторым, салатам, овощным и мясным ассорти.
В обед большинство из нас стремится полноценно покушать. Здесь также можно позволить себе калорийный десерт. Ведь впереди еще много часов до вечерней разгрузки. В каждой стране свое меню, пристрастия и любимые блюда, но лучшие рецепты на обед не имеют границ и размещены на нашем сайте.
Лагман в казане
Помидор
Лук
Морковь
Зеленая фасоль
Курдючное сало
Кориандр
Зира
Баранина
Перец болгарский
Стебель сельдерея
Чеснок
Бадьян
Зелень
Соль, перец
Для большой компании на природе можно приготовить лагман в казане. Обычно женщины режут овощи, а мужчины занимаются мясом. Очень полезно нагулять аппетит на природе, а затем насладиться супер-супом!
Отбивные из окорочков
Вода
Мука
Масло растительное
Куриные окорочка
Яйцо
Соль
Перец
Приготовить отбивные из окорочков в домашних условиях и быстро, и просто, и вкусно! Хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин - универсальная вкуснятина.
Ватрушки без дрожжей
Мука
Творог
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо
Изюм
Желток
Ватрушки без дрожжей можно сделать, используя разрыхлитель для теста или соду. Такое тесто не требует времени, чтобы настояться. Его можно использовать сразу. Вот попробуйте сами!
Грузди, соленые в томате
Грузди
Помидоры
Чеснок
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Сахар
Перец горошком
Укроп
Немногие знают, что грузди прекрасно сочетаются с томатами и из них готовится вкусная консервация на зиму. Грузди, соленые в томате, - прекрасная закуска на любом столе, сочная и вкусная!
Баклажаны по-еврейски
Масло сливочное
Баклажан
Лук репчатый
Яйца
Соль
Перец
Не знаю, почему этот рецепт так называют, но получается очень вкусно, а это главное. Из выбранных ингредиентов готовится прекрасная баклажанная закуска, напоминающая по консистенции паштет.
Рулет из лаваша с колбасой
Колбаса
Сыр "Российский"
Морковка корейская
Зелень петрушки
Тонкий лаваш
Майонез
Тем, кто любит мясные рулетики и лаваш, я расскажу, как приготовить рулет из лаваша с колбасой. Сытно, вкусно, быстро и просто.
Суп из белых грибов с вермишелью
Вермишель
Грибы белые сушеные
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Смесь перцев
Соль
Этот простой супчик из белых грибов с вермишелью, приготовленный совершенно без мяса, получается настолько вкусным, ароматным и сытным, что вы даже и не заметите, как ваши тарелки станут пустыми.
Баклажаны по-грузински маринованные
Масло растительное
Уксус
Мед
Соль
Чеснок
Баклажаны
Лук
Морковь
Перец сладкий
Перец
Зелень
Интересный, но очень простой рецепт баклажанов по-грузински маринованных можно считать по праву универсальным, само блюдо может подаваться и на праздник, и на семейный обед. Да и готовится быстро!
Подберезовики маринованные
Подберезовики
Сахар
Соль
Уксус столовый
Бутоны гвоздики
Черный перец горошком
Подберезовики маринованные - это очень вкусная закуска к праздничному столу. А главное готовится просто и быстро!
Волнушки, жареные в сметанном соусе
Грибы волнушки
Сметана
Мука пшеничная
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец
Грибы волнушки славятся своим уникальным вкусом и простотой приготовления. Один из способов приготовления грибов - это жарка в сметанном соусе.
Лодочки из баклажанов с курицей
Куриное филе
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Баклажаны
Лук репчатый
Укроп
Соль
Перец
Любителям баклажанов этот рецепт придется по вкусу, ведь здесь сочетаются сочные овощи запеченные в духовке с нежным куриным мясом. Эстетам тоже понравится, ведь лодочки так красиво выглядят на столе!
Аджика с яблоками на зиму
Помидоры
Морковь
Перец
Кислые яблоки
Масло растительное
Чеснок
Горький красный перец
Соль
Aджика - это очень ароматная, жгучая приправа, которая без перца не готовится. Но одним из моих любимых рецептов был и остается рцепт приготовления аджики с яблоками, которую я готовлю на зиму.
Хот-дог с горчицей
Горчица
Кетчуп
Сосиски
Булочки для хот-догов
Зелень
Тертый сыр
Предлагаю вам классический рецепт хот-дога с горчицей, готовить его очень просто, так что иногда такой закуской можно и ужин, и обед заменить - сытно и очень вкусно, да и готово уже за полчаса!
Горбуша, запеченная в тесте
Слоеное тесто
Лимон
Кунжут
Соль и перец
Горбуша
Яйцо
Луковица
В таком исполнении суховатая рыба получается очень сочной и вкусной. В нашей семье горбуша в кляре - одно из любимых блюд, которое я иногда даже готовлю на праздничный стол.
Хот-дог с сыром
Корнишоны
Сыр твердый
Горчица
Кетчуп
Майонез
Сосиски
Булочки для хот-догов
Еще со старых времен, когда никакого фаст-фуда, кроме хот-догов у нас не было, я этот самый хот-дог с сыром в домашних условиях готовила часто. И до сих пор готовлю - быстро, сытно, вкусно.
Окорочка куриные с картошкой
Окорочка куриные
Картофель
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Соль
Перец
Приправы
Вашему вниманию - простой рецепт окорочков куриных с картошкой! Я его люблю и за невероятный вкус готового блюда, и за минимум грязной посуды после подготовки, - запекать будем в рукаве! Попробуйте!
Суп из консервы скумбрии
Вода
Масло растительное
Рис
Укроп
Соль
Скумбрия консервированная
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Его можно назвать "быстрым" супом, так как приготовление занимает минимум времени. В качестве основного ингредиента можно использовать любые рыбные консервы, в данном случае используем скумбрию.
Салат из кабачков и сладкого перца
Сыр
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Кабачок
Сладкий перец
Лук репчатый
Соль, перец
Зелень
Предлагаю легкий летний салат из кабачков, сладкого перца, лука и сыра. По желанию можно сделать "подушку" из листьев салата или другой листовой микс придумать, сверху разместить теплые овощи и сыр. Заправлять такой салат не нужно, овощи мариновались в масле, специях, все очень ароматно и вкусно!
Куырдак из курицы
Бульон или вода
Оливковое масло
Соль
Перец
Курица
Лук
Помидор
Перец болгарский
В моей коллекции восточных блюд есть куырдак из курицы. Звучит очень загадочно, а на вкус довольно знакомо, хотя нечасто мы делаем курицу или кролика с овощами. Блюдо готовится просто, рекомендую!
Суп из консервы сардины
Вода
Сардины в масле
Масло сливочное
Лук зеленый
Лавровый лист
Лук репчатый
Морковь
Укроп
Соль
Картофель
Перец
Суп, который очень напоминает по вкусовым качествам знакомую всем уху. Сытный и ароматный супчик готовится из консервы "сардины в масле". Сам процесс приготовления не отнимет много времени.
Куриная голень на сковороде
Масло растительное
Голень куриная
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Очень удобное блюдо, которое всегда можно быстро и легко приготовить, особенно, если времени не так уж и много. Куриная голень на сковороде - очень простой и экономичный вариант на все случаи жизни.
Куриная голень в тесте
Шампиньоны
Масло сливочное
Аджика молотая
Голень куриная
Упаковка слоеного теста
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Предлагаю очень необычный способ приготовления и подачи обычных куриных голеней, это блюдо получается настолько красивым и вкусным, что его впору подавать к праздничному столу, гости будут в восторге.
Вареники с квашеной капустой
Капуста квашеная
Мука
Лук репчатый
Сметана 10%
Масло растительное
Сахар
Соль
Укроп сушеный
Петрушка сушеная
Перец черный молотый
Яйцо
Приготовление вареников - довольно увлекательный процесс, хоть и долгий, однако само блюдо - настоящий праздник души и тела, поэтому я предлагаю сделать вам сегодня вареники с квашеной капустой.
Запеченная сельдь
Чеснок
Сельдь
Веточки смородины
Лавровый лист
Соль
Перец
Специи
Почему-то у нас мало кто знает, что сельдь можно и нужно поддавать термической обработке, например - запекать. Отличный способ разнообразить рацион, - получается по-настоящему вкусно и сытно!
Рагу из кабачков в мультиварке
Масло растительное
Чеснок
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Перец черный молотый
Соль
А вы знаете, какое овощное блюдо самое летнее? Ну, конечно же, рагу из кабачков, которое мы без труда приготовим в мультиварке, это низкокалорийное блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина.
Пицца с колбасой в мультиварке
Мука
Вода
Колбаса
Томатная паста
Масло растительное
Дрожжи
Соль
Сахар
Яйцо
Лук
Перец болгарский
Плавленый сырок
Такой экономный, и, так сказать "народный" рецепт приготовления пиццы с колбасой в мультиварке позволит вам быстро приготовить вкусное и сытное блюдо для всей семьи без особых забот!
Баклажаны с овощами на зиму
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры
Масло растительное
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Лук
Перец горький
Экономно и быстро можно сделать очень вкусную заготовку на зиму - баклажаны с овощами на зиму в домашних условиях! Сами же знаете, наверное, как зимой душа просит вкусных салатов! Так запаситесь же!
Рулеты из баклажанов с сыром
Сыр твердый
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Баклажан
Масло растительное
Соль
Вкуснейшее угощение их сочных баклажанов с начинкой из сыра, зелени и чеснока, от него невозможно отказаться. А для летнего сезона такая закуска вообще незаменима, она должна стоять на каждом столе.
Слоеные трубочки
Сахар
Вода
Готовое слоеное тесто
Яйцо
Белок
Лимонная кислота
Сахарная пудра
Любимейшее лакомство для всех детей - это нежнейшие слоеные трубочки, один их вид моментально уносит нас мысленно в детство, а вот сделать их дома не так уж и сложно, особенно с готовым тестом.
Гороховый суп с копчеными крылышками
Горох
Масло растительное
Копченые куриные крылышки
Картофель
Луковица
Морковь
Соль, перец
Гороховый суп с копчеными крылышками готовится просто и быстро - за час. Горох можно замочить, а можно просто поварить подольше. На кастрюлю супа понадобится штук 5 готовых копченых крылышек.