Блюда на обед
Медальоны из говядины с брусничным соусом
Вырезка говяжья
Консервированные ягоды
Бульон мясной
Подсолнечное масло
Красное вино
Шалфей
Апельсиновая цедра
Соль и перец
Лук
Мясо очень хорошо сочетается со сладким ягодным соусом. Вы можете регулировать прожарку мяса, а также сладость самого соуса. Рассказываю, как приготовить медальоны из говядины с брусничным соусом.
Свинина (отбивная, жаренная на сковороде в кляре)
Свинина
Майонез
Сыр
Мука
Масло растительное
Яйца
Соль и специи
Быстрый и сытный обед в виде свиной отбивной придется по вкусу всем мясоедам. На гарнир к такому мясу можно сделать салат из свежих овощей или приготовить любую кашу. Все просто и легко.
Борщ со свининой и свеклой
Свинина
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Картофель
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Капуста белокочанная
Соль
Хороший, наваристый борщ — визитная карточка хозяйки. Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить борщ со свининой и свеклой. Ваша семья и гости непременно попросят добавки!
Вкусные тефтели с подливкой
Фарш
Вода
Рис
Сметана
Мука пшеничная
Соль
Томатная паста
Лук
Яйца
Лавровый лист
Для детей и взрослых по-прежнему тефтели ассоциируются с домашним уютным обедом и теплотой маминых рук. Мягкие и сочные кусочки мяса в ароматной подливе зарядят вас энергией на целый день.
Крабовый салат с рисом
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Рис
Майонез
Яйца
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Мои родители этот салат готовили исключительно по праздникам. А сейчас я могу приготовить его не только к праздничному столу, но и к обеду или для ужина, и вся семья довольна. Легкий и вкусный салат.
Куриный суп с яйцом
Куриный бульон
Курица
Масло растительное
Лук
Морковь
Картофель
Яйца
Специи
В качестве первого блюда суп всегда был и будет оптимальным вариантом. Легкий супчик заряжает энергией и насыщает. Хочу рассказать, как приготовить куриный суп с яйцом на обед. А готовить его просто.
"Карне Асада" с картошкой фри
Говядина отбивная (стейк тонкий)
Тертый сыр
Апельсиновый сок
Чеснок
Картофель молодой
Лимон
Соль, специи
Растительное масло
"Карне Асада" переводится с испанского не иначе как жареная говядина. Я решила вам показать, как приготовить "Карне Асада" с картошкой фри так, чтоб было не только вкусно, но и весьма оригинально.
Филе камбалы в духовке
Оливковое масло
Лимонный сок
Соевый соус
Чеснок
Сахар
Соль
Филе камбалы
Камбала — это вкусная морская рыба, ее мясо нежное и даже сладкое. Удивите и побалуйте свою семью аппетитной заморской рыбкой по простому рецепту, как приготовить филе камбалы в духовке. Очень вкусно!
Корейская морковка
Морковь
Растительное масло
Сок лимона
Чеснок
Приправа для моркови по-корейски, пакетик
Когда я не знаю что поесть, то покупаю готовую морковь по-корейски. И делаю из неё какой-нибудь салат или ем так. Но если мне удаётся, то я сама готовлю эту замечательную закуску по своему вкусу.
Салат с зелеными помидорами на зиму
Помидоры зеленые
Уксус
Соль
Сахар
Перец болгарский
Перец острый
Чеснок
Если вы никогда не пробовали салат из зеленых помидоров, наверняка стоит это сделать. Консервация получается не только очень вкусной, но и невероятно полезной. Прекрасная закуска на все случаи жизни!
Салат с куриной печенью и грибами
Куриная печень
Шампиньоны
Репчатый лук
Морковь
Кефир
Майонез
Растительное масло
Черный молотый перец
Соль
Специи
Зеленый лук
Нельзя недооценивать субпродукты. Они не только весьма сытные, но ещё и полезные. А если их правильно подвергнуть термической обработке, то будет ещё и очень вкусно. Вам остаётся только попробовать!
Фрикасе из курицы
Куриное мясо
Вермут
Сливки
Куриный бульон
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Тимьян
Соль, перец
Лук
Лавровый лист
Морковь
Лук-порей
Традиционное блюдо французской кухни, которое готовится в соусе на основе белого вина или сливок. Фрикасе можно подать с любым гарниром. Рассказываю, как приготовить фрикасе из курицы.
Отбивные из свинины
Мука пшеничная
Свинина
Сливочное масло
Соль, перец
Кайенский перец
Подсолнечное масло
Очень часто готовлю отбивные из свинины или куриного мяса. Блюдо универсальное, потому как его можно подать с любым гарниром или салатом. Рассказываю, как приготовить отбивные из свинины.
Шопский салат
Маслины
Брынза
Зелень
Масло растительное
Сок лимона
Болгарский перец
Помидоры
Огурец
Соль, перец
Шопский салат — популярное восточноевропейское блюдо, считается национальным блюдом Болгарии. Получается очень свежим и легким. Это как раз то, что надо в летнюю жаркую погоду.
Голубцы с рисом
Вода
Фарш мясной
Рис
Томатная паста
Кочан капусты
Луковица
Соль, перец, специи
Голубцы с рисом всем русскоязычным людям хорошо знакомы с детства. Дома их обычно готовят в большущей кастрюле, а запах мяса, капусты, томатов и специй разносится по всей квартире. Вкуснятина!
Рулетики из лаваша на скорую руку
Творог
Сметана
Чеснок
Лаваш
Перец сладкий
Соль, перец
Зелень
Рулеты из лаваша — что-то среднее между сэндвичем, тарталеткой и канапе. Я советую вот такой рецепт, как приготовить рулетики из лаваша на скорую руку. Супер вариант, когда мало времени.
Гречка по-купечески
Свинина с жиром
Вода
Гречка
Лук
Морковь
Соль, перец
Лавровый лист
Подсолнечное масло
Готовите ужин или обед? Тогда вам пригодится рецепт, как приготовить гречку по-купечески. Блюдо вкусное и сытное, к тому же его приготовление не займет у вас много времени, усилий. Приступаем!
Хрустящие палочки-цукини в сырной панировке
Сметана
Пармезан
Укроп
Оливковое масло
Сушеные травы
Чеснок
Молодой кабачок или цукини
Яйцо
Соль
Перец
Если вы хотите приготовить легкий и вкусный перекус или закуску на повседневный стол, то смотрите, как приготовить хрустящие палочки-цукини в сырной панировке. Блюдо готовится за всего за полчаса.
Суп из морепродуктов "Морской коктейль"
Вода
Морской коктейль
Шампиньоны
Рис
Петрушка
Соевый соус
Чеснок
Душистый перец
Перец чили
Лайм
Морская соль
Помидор
Морепродукты сочетают в себе много качеств: пользу, вкус и длительное ощущение сытости. Побалуйте себя и близких первым блюдом по рецепту, как приготовить суп из морепродуктов "Морской коктейль".
Паста "Болоньезе" (мастер-класс)
Фарш мясной
Спагетти
Куриное филе
Бульон мясной
Вино красное сухое
Сельдерей
Бекон
Сыр твердый
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Соус к пасте "Болоньезе" многим знаком. А я покажу вам, как приготовить пасту "Болоньезе" (мастер-класс). Вы увидите весь процесс приготовления мясного соуса и макарон к нему от начала до конца.
Бургер "Овощные прятки"
Говяжий фарш
Сыр твердый
Брокколи
Морковь
Салатные листья
Растительное масло
Кетчуп, горчица или майонез
Соль, черный молотый перец
Свежий огурец
Булочки для бургера
Как приготовить бургер "Овощные прятки"? Представьте себе, это очень просто. Бургеры надежно вошли в рацион многих и очень полюбились. Подписчики Повар.ру тому не исключение. Будем готовить вместе.
Картофельный суп с дымком
Картофель
Сливки 10%
Бекон копченый
Сыр твердый
Зеленый лук
Мука пшеничная
Лук репчатый
Растительное масло
Пробовали ли вы такой суп? Если нет, то расскажу, как приготовить картофельный суп с дымком, чтоб он был ароматным, вкусным и действительно похожим на деревенский суп, приготовленный на костре.
Уха из терпуга
Терпуг
Зелень свежая
Соль
Картофель
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Обычно уху варят из речной рыбы, но терпуг великолепно подходит для варки ухи. Из этой вкусной морской рыбы получится не менее вкусная уха, ведь мясо терпуга получается вкусным даже будучи вареным.
Онигири с тунцом
Вода
Консервированный тунец
Рис для суши
Майонез
Зеленый лук
Сахар
Кунжут
Рисовый уксус
Соль
Нори
Если вы любитель японской кухни, тогда вам непременно понравится это блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить онигири с тунцом, рисовые шарики с вкусной начинкой, которые подойдут для обеда.
Куриные котлеты на сковороде
Куриный фарш
Молоко
Растительное масло
Яйцо
Репчатый лук
Ломтик батона
Соль
Черный молотый перец
Я всегда руководствуюсь таким правилом: когда не знаешь, что приготовить, купи курицу — и проблема решится сама собой. Это всегда меня спасает, поскольку рецептов с этой птицей масса.
Бризоль
Фарш
Масло растительное
Мука пшеничная
Яйца
Лук
Соль
Перец черный молотый
Хотите разнообразить свой повседневный рацион и порадовать своих близких вкусняшками? Подскажу вам, как приготовить бризоль. Это очень простая выпечка на сковороде, готовится на основе фарша.
Жареная картошка с беконом
Тертый сыр
Бекон
Вареный или запеченный картофель
Лук
Соль
Перец
В этом рецепте расскажу вам, как приготовить жаренную картошку с беконом, очень сытное, ароматное и вкусное блюдо, приготовление которого не займет у вас много времени. Рекомендую!
Простой сырный суп
Куриный бульон
Твёрдый сыр
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец
Этот рецепт особенно понравится любителям сыра, так как вы узнаете, как приготовить простой сырный суп, ароматный, нежный и действительно очень легкий в приготовлении! Обязательно попробуйте!
Плов из пропаренного риса со свининой
Свинина
Рис пропаренный
Лук
Морковь
Масло растительное
Зира
Барбарис
Перец красный сладкий
Чеснок
Расскажу, как приготовить плов из пропаренного риса со свининой. Конечно, вы наверняка уже не раз готовили плов, у каждой хозяйки свой личный рецепт. И я вот с радостью делюсь своим. Вам понравится!
Суп из перловки с мясом
Говядина
Перловка
Лук
Морковь
Картофель
Соль и специи
Во многих семьях обед не обходится без наваристого супчика или борща. Я сегодня расскажу, как приготовить суп из перловки с мясом по-домашнему. Это первое блюдо относится к сытным супам.
Гречка с мясом в казане
Гречка
Мясо
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Если вы решили приготовить обед для большой семьи, вам на помощь придет этот рецепт из которого вы узнаете как приготовить гречку с мясом в казане. Вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем!
Щи из щавеля с мясом
Говядина
Щавель
Сметана
Лук зеленый
Петрушка
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Попробуйте вкусное и полезное блюдо, богатое витаминами и минералами. Да-да, я сейчас расскажу, как приготовить щи из щавеля с мясом! Будет вкусно и очень сытно, так что рекомендую запомнить рецепт.
Тушеное сердце с картошкой
Капуста
Растительное масло
Чеснок
Свиное сердце
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Розмарин
Многие недолюбливают субпродукты, и это не совсем правильно. Надо просто научится их делать и знать все тонкости приготовления. Давайте вместе узнаем, как приготовить тушёное сердце с картошкой.
Диетический сырный суп с плавленым сыром
Брокколи
Чеддер
Плавленый сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Порошок горчицы
Соль, перец
Лук
Морковь
Картошка
Домашняя кухня может быть такой же вкусной, как и изысканные блюда в ресторане. Расскажу рецепт первого блюда, как приготовить диетический сырный суп с плавленым сыром, с добавлением брокколи.
Суп из конины
Вода
Конина
Томатное пюре
Масло растительное
Соль
Кубик бульонный
Лавровый лист
Морковь
Лук
Из конины можно приготовить не только вкусные домашние колбаски или жаркое, но и ароматный наваристый супчик. Сама недавно узнала рецепт супа из конины, теперь вот спешу поделиться им с вами!
Куриная грудка с беконом
Бекон копченый
Сыр твердый
Сливочный сыр или сметана
Растительное масло
Куриная грудка
Соль, специи
Как приготовить куриную грудку с беконом в духовке? Я вам все подробно расскажу и покажу. Куриное филе становится сухим при запекании, но, добавив бекон, вы сможете это исправить. Вкусно и просто!
Заливной пирог с рыбой и яйцами
Мука
Сметана
Сливочное масло
Растительное масло
Сода
Яйца
Консервированная рыба
Такой заливной пирог с рыбой и яйцами можно готовить из любой морской рыбы и даже из рыбных консервов. Заливное тесто готовится очень легко, а запекается весь пирог всего-ничего — 30 минут.
Вырезка в сливочно-грибном соусе
Сливки 20%
Шампиньоны
Мука
Соевый соус
Свиная вырезка
Лук
Соль
Как бесподобно приготовить вырезку в домашних условиях, вы увидите прямо сейчас. Из обычного мяса получается нежное, сочное блюдо, которое станет и в будни, и в праздник. Подаем с любимым гарниром.