Блюда из теста
Плюшки на скорую руку
Мука
Кефир
Маргарин или сливочное масло
Сахар
Дрожжи свежие
Корица молотая
Соль
Яйца
Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен - так что разберется каждый.
Медовый торт на скорую руку
Сметана
Мука
Сахар
Мед
Орехи молотые
Сода
Яйца
Вкусный и нежный торт с медовым ароматом - это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.
Кибины
Свиная шея
Мука
Маргарин или сливочное масло
Сметана
Лук
Яйца
Соль, перец, майоран
Думаю, если вы были в Литве в Тракае, то обязательно пробовали караимские пирожки - кибины, которые там считаются местной достопримечательностью. Предлагаю классический рецепт кибинов.
Слоеное тесто с вишней
Готовое слоеное тесто
Вишня
Сахарная пудра
Масло растительное
С помощью этого рецепта вы не только в считанные минуты приготовите вкусный и полезный завтрак для всей семьи, но и порадуете своих домашних вкуснейшей выпечкой! Попробуем? :)
Абрикосовый пирог по-быстрому
Сахар
Растительное масло
Мука
Сметана
Разрыхлитель
Яйца
Абрикосы
Хотите испечь вкусный пирог, потратив на него минимум времени, не мучаясь от сложности, и имея все необходимые компоненты? Тогда данный абрикосовый пирог ваш.
Кекс с клюквой
Мука
Клюква
Сливочное масло
Сливки 10%
Сахар
Сода
Яйца
Кекс с клюквой - ароматная выпечка, которая очень легко готовится и быстро завоевывает всеобщую любовь домашних и гостей. Нет лучшего угощения, чем приготовленный по данному рецепту кекс с клюквой.
Яблочное печенье
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Корица
Мускатный орех
Яблоко
Яблочное печенье по данному рецепт получается очень мягкое, сдобное, практически не сладкое, с легким ароматом яблок, корицы и муската. Заинтересовало? :) Тогда рецепт яблочного печенья - для вас!
Плацинды с капустой
Квашеная капуста
Пшеничная мука
Вода
Растительное масло
Сода
Соль
Лук
Плацинды с капустой - это божественно вкусные жареные пирожки молдавской кухни. Готовятся они из тонкого нежного теста и могут начиняться разной начинкой. Мы будем использовать квашеную капусту.
Постные кексы
Мука
Сахар
Джем
Вода холодная кипяченая
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Корица
Орехи, сухофрукты
Постные кексы по вкусовым качествам ничуть не уступают кексам, приготовленным по традиционному рецепту. Поэтому лично я пеку постные кексы не только в пост, но и вообще круглый год - очень нравятся!
Тесто для печенья
Мука
Масло сливочное
Сахарный песок
Вода
Разрыхлитель теста
Соль
Рассказываю, как приготовить тесто для печенья. Рецепт простой и универсальный, по нему вы без труда замесите правильное тесто для печенья. Классический рецепт, которому уже не один десяток лет.
Печенье с вареньем
Мука
Масло сливочное
Творог
Варенье густое (или джем)
Сахар
Сахарная пудра
Соль
Печенье с вареньем - это достаточно простое в приготовлении, но невероятно вкусное печенье с привкусом творога, входящего в тесто, и вашего любимого варенья - например, клубничного или малинового.
Печенье из сухого молока
Мука
Масло сливочное
Сухое молоко
Сахарная пудра
Яйца
Вкусное и простое печенье на сухом молоке. Его можно давать даже маленьким детям. Тем более, что оно, несомненно, им понравится.
Бисквит Виктория
Сливочное масло
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Молоко
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Малиновое варенье
Бисквит Виктория - классический английский бисквит, гордость тамошних кондитеров. Очень вкусная выпечка, если сделать все грамотно с точки зрения кулинарии. Делюсь грамотным рецептом.
Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой
Дрожжевое тесто
Брусничное варенье
Сахар
Крахмал
Молоко
Масло растительное
Яблоки
Желток
Дрожжевой пирог с яблоками и брусникой - традиционный русский пирог, который пекли еще наши прабабушки. Пирог получается очень нежный, воздушный, с небольшой кислинкой. Стоит попробовать.
Гриссини
Мука пшеничная
Дрожжи свежие
Оливковое масло
Сахарный песок
Соль
Орегано
Гриссини - очень вкусные хрустящие хлебные палочки, очень распространенные в Италии. Гриссини подают как закуску к самым разнообразным блюдам и напиткам.
Кексы со сгущенкой
Мука
Творог
Сливочное масло
Сахар
Вареная сгущенка
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Яйца
Едва ли можно придумать лучший десерт к чаю или кофе, чем свеженькие кексы со сгущенкой. Нежные, легкие и красивые кексы готовятся буквально в два счета.
Шоколадный торт с ириской
Сливки 20%
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахарный песок
Шоколад темный 70-80%
Сахар коричневый
Ром светлый
Изюм темный
Грецкий орех
Кумкват засахаренный
Изюм светлый
Яичный белок
Яичный желток
Шоколадный торт с ириской - это не самый простой в приготовлении, зато просто безумно вкусный торт, перед которым не устоит ни один сладкоежка. Идеальный тортик к чаю или кофе.
Тарт татен со сливами
Сливы красные
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахарный песок
Тарт татен со сливами - это достаточно популярный во французской кухне перевернутый пирог из рубленого теста. Сливы можно заменить другими фруктами или ягодами - будет не хуже.
Банановый кекс с изюмом
Мука
Изюм
Сахар
Сливочное масло
Йогурт натуральный
Ванильная эссенция
Разрыхлитель
Бананы
Яйца
Банановый кекс с изюмом - до безумия простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Прекрасный кекс для воскресного семейного чаепития.
Открытый сливовый пирог
Сливы
Мука пшеничная
Молоко коровье
Сахарный песок
Масло сливочное
Корица
Дрожжи
Яйцо куриное
Открытый сливовый пирог - это блюдо, достойного занесения в свой кулинарный арсенал. Готовится до безумия просто, однако получается очень эффектным и, конечно же, вкусным.
Имбирное печенье "Традиционное"
Сливочное масло
Сахар
Патока
Молотый имбирь
Сода
Корица
Соль
Душистый перец
Молотый белый перец
Яйцо
Рецепт приготовления печенья с молотым имбирем, корицей, душистым перцем, белым перцем и патокой.
Пирог с тиляпией
Мука пшеничная
Тилапия
Сливочное масло
Растительное масло
Сахарный песок
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Морская соль
Лук красный
Яйцо куриное
Обожаю рыбные пироги, и пирог с тиляпией - один из моих самых любимых. Тиляпия словно создана для запекания - получается фантастически вкусно!
Французский яблочный тарт
Мука
Сливочное масло
Мелкий белый сахар
Лимонный сок
Ванильная эссенция
Яблоки
Желток
Делюсь секретом, как приготовить просто волшебный французский яблочный тарт. Этот яблочный тарт - это просто любовь с первой ложки, иначе и не назовешь :)
Пицца с креветками
Мука пшеничная
Соус для пиццы
Моцарелла
Каперсы
Оливковое масло
Дрожжи сухие быстродействующие
Морская соль
Креветки королевские
Пицца с креветками - весьма популярная разновидность пиццы в приморских итальянских регионах, особенно - на Сардинии и Сицилии. Приготовить ее в домашних условиях несложно - делюсь простым рецептом.
Тыква в песочном тесте
Тыква
Тесто песочное
Сахарный песок
Сливочное масло
Корица молотая
Кардамон
Яичный белок
Яичный желток
Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому не зеваем и готовим блюда из тыквы! Предлагаю вашему вниманию сладкий пирог - тыква в песочном тесте. Звучит не очень, но поверьте - получается роскошно :)
Манты с тыквой
Тыква
Тесто пельменное
Бекон
Сыр
Прованские травы (сухие)
Лук репчатый
В начале осени, в самый разгар тыквенного сезона, решили приготовить наши любимые манты с тыквой, добавив в них бекон и и сыром. Получилось нестандартно и очень вкусно.
Пирожное Мокко
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Сливочное масло
Молоко
Растворимый кофе
Сода
Яйца
Шоколад
Соль, ванилин
Пирожное Мокко - это красивое шоколадное пирожное с вкуснейшим кофейным кремом. Этот десерт готовится из обычного бисквита, поэтому очень просто!
Венгерский яблочный пирог
Сахар
Манка
Мука пшеничная
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Корица молотая
Яблоки
Это не опечатка - действительно не венский, а венгерский яблочный пирог :) Благо за времена Австро-Венгрии кулинарные традиции народов перемешались, и венский пирог приобрел венгерские особенности.
Манты со шпинатом
Мука
Адыгейский сыр
Вода
Молоко или кефир
Сливочное масло
Шпинат
Картофель
Сметана
Специи
Для тех, кто не ест мясо посвящается - манты со шпинатом! Очень вкусная вегетарианская импровизация вылилась в новое вкусное блюдо. Знакомьтесь!
Печенье "Каллы"
Мука
Сахар
Яйца
Шкурка от одного апельсина
Хотите подарить своему любимому, или, что еще лучше, своей любимой, красивый шикарный букет из съедобных «калл»? Попробуйте приготовить печенье по этому рецепту.
Перевернутый яблочный пирог с карамелью
Сливочное масло
Яблоко
Лимон
Слоеное тесто
Посмотрите мой рецепт перевернутого яблочного пирога с сахарной карамелью. Получается безумно вкусный пирог с яблоками.
Куриные ножки в слоеном тесте
Слоёное тесто бездрожжевое
Сыр твердый
Чеснок
Куриные ножки голень
Соль, перец
Блюда из курицы любят очень многие. Готовятся они легко и быстро. На вкус и вид очень вкусные и аппетитные. Особенно красивыми получаются вторые блюда из курицы.
Шарлотка с бананами
Мука пшеничная
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Ваниль
Яйца
Бананы
Шарлотка — очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классическую!
Блины на сыворотке
Сыворотка
Мука
Растительное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Блины на сыворотке получаются вкусными и красивыми. Блины получаются чуть толще обычных блинчиков, поэтому они хороши для приготовления блинных тортов.
Торт со сгущенкой
Мука
Сливочное масло
Сгущенное молоко (вареное или невареное)
Сода гашеная уксусом
Банка сгущенного молока
Яйца
Жидкое варенье, сметана с сахаром или йогурт
Рецепт приготовления торта со сгущенным молоком и кремом из сливочного масла и сгущенного молока.
Бабушкина салфетка
Мука
Молоко
Орехи
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Пирог-рулет-булочки....... Сдобное дрожжевое тесто, орехи, мак (по выбору)
Торт песочный
Мука
Сливочное масло или маргарин
Сахар
Разрыхлитель
Желток
Банка вареного сгущенного молока
Рецепт приготовления песочного торта со сгущенным молоком.
Берлинские маффины "Столичные штучки"
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Варенье (из черной смородины)
Корица молотая
Яйцо (среднее)
Порошок для выпечки, пачка
Формочки для маффинов (бумажные)
Рецепт приготовления Берлинских маффин «Столичные штучки». Простой, но очень вкусный рецепт приготовления маффин.
Торт черносливовый
Сахар
Мука пшеничная
Кефир
Сметана для крема
Чернослив
Орехи для обсыпки
Уксус столовый
Сода
Яйца
Ягоды для украшения
Хочу предложить вам нежный тортик с черносливовым кремом. Безумно приятное сочетание какао, орехов и чернослива, пропитанный сметаной, никого не отставит равнодушным. Пробуйте!
Булочки с беконом и сыром
Мука
Тертый сыр
Базилик
Порошок пахта
Яйцо
Бекон
Соль
Молотый перец
Рецепт вкуснейших булочек с сыром и беконом из Франции.