Кексы со сгущенкой
Едва ли можно придумать лучший десерт к чаю или кофе, чем свеженькие кексы со сгущенкой. Нежные, легкие и красивые кексы готовятся буквально в два счета.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 100 Грамм
- Сахар 100 Грамм
- Яйца 3 Штуки
- Мука 200 Грамм
- Творог 200 Грамм
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Ванильная эссенция 1 Чайная ложка
- Вареная сгущенка 100 Грамм
Шаг 1
Для начала, сливочное масло растираем с сахаром.
Шаг 2
Затем туда же добавляем яйца и взбиваем все до однородности.
Шаг 3
В образовавшуюся массу необходимо добавить творог и ванильную эссенцию. Вновь хорошо перемешиваем.
Шаг 4
Просеиваем в нашу массу муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Далее необходимо замесить не слишком густое тесто.
Шаг 6
Берем форму для выпекания, смазываем ее маслом. На дно кладем немного нашего теста, затем посередине кладем пару чайных ложек сгущенки, и сверху вновь кладем тесто.
Шаг 7
Проделываем эту процедуру со всеми формочками для выпекания, после чего ставим их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 25 минут.
Шаг 8
Если спустя 25 минут кексы подрумянились и поднялись - значит, готово. Подавать, немного остудив. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Кексы со сгущенкой"
