Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11907 рецептов теста)

Мука Вода Масло сливочное Масло растительное Мед Сахар Кунжут Дрожжи сухие Соль Яйца

Мягкий, воздушный, пышный хлеб. Вот такая она, арабская лепешка, Bint Al sahn (буквально Дочь Таралки). Подается к основным блюдам, в качестве хлеба или с молочными напитками. Заходите, угощайтесь!

3 ч.

5

4.0

–

Рождественский кекс с сухофруктами

Сухофрукты Сахар Мука Сливочное масло Орехи Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Ваниль

Сегодня я расскажу, как приготовить рождественский кекс с сухофруктами. Возьмите сухофрукты и орехи. Добавьте ром или коньяк. Приготовьте "шелковое" тесто на основе сливочного масла — и дело в шляпе.

1 ч.

5

4.1

–

Мясные "сигареты"

Мука Мясо куриное Вода Масло растительное Кунжут Лук Соль Перец молотый Яичный желток

Необычная формовка пирожков с мясом привлечет ваше внимание. А их рассыпчатое тесто и сытная начинка придется по вкусу. Загляните в рецепт, где я расскажу тонкости, как приготовить мясные "сигареты".

1 ч.

5

5.0

256

Печенье из маргарина

Мука Маргарин Сахар Какао Растительное масло Разрыхлитель Яйцо

У каждого на кухне есть продукты долгого хранения (на всякий случай) или это только у меня? Например, в морозилке часто лежит маргарин или сливочное масло, а на полке всегда хранится какао-порошок.

1 ч.

5

3.8

428

Пирог со шпротами

Слоеное бездрожжевое тесто Шпроты Кунжут Яйцо

Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы пришли по адресу! Рецепт, как приготовить пирог со шпротами, вам обязательно понравится.

35 мин

5

4.1

344

Слойка классическая

Тесто слоеное Сахар Корица молотая Яблоки Яйцо

Приготовить слойки в домашних условиях проще простого, особенно, если вы запаслись готовым слоеным тестом. Слойки могут быть с разными начинками и разных форм, я предложу классический вариант.

30 мин

5

5.0

182

Кокосовый торт

Сахар Мука Вода кипяченая Сгущенка Масло сливочное Кокосовая стружка Яйца

Сладкоежки, внимание! Сегодня хочу поделиться с вами просто удивительным рецептом кокосового торта, очень нежного и буквально тающего во рту! Обязательно приготовьте его к ближайшему празднику!

3 ч.

5

5.0

–

Токаш (лепешка)

Мука Вода Масло растительное Дрожжи сухие Соль

Вода и мука - вот два простых продукта, из которых можно приготовить хлеб. Для многих народов хлеб - это часть культуры, и у каждого есть свои национальные рецепты. Сегодня приготовим казахский токаш.

1 ч.

5

5.0

–

Вегетарианская шарлотка без яиц

Мука пшеничная Вода газированная Масло растительное Яблочное пюре Сахар Мука льняная Корица Сода Яблоки Соль

Вы любите выпечку, но по каким-то причинам вам нельзя употреблять яйца? Вы придерживаетесь здорового питания или на диете? Рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку без яиц, специально для вас!

1 ч.

5

4.0

229

Чебуреки с сыром

Мука Вода Сыр твердых сортов Масло подсолнечное Яйцо

Кто сказал, что чебуреки обязательно должны быть с мясом? В них можно класть и овощи, и грибы, и рыбу, и всегда получится вкусно и сытно. Я предлагаю вариант, как приготовить чебуреки с сыром.

40 мин

5

4.5

–

Яблочный пирог со сметанной заливкой (очень вкусный)

Сметана 20% Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Корица Яблоко Яйцо Ванилин

Яблочных пирогов не бывает много, но есть такой особенный, такой вкусный, почти торт. В этом пироге соединились хрустящая песочная основа с нежнейшим сметанным кремом и яблочной кислинкой. Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

5

3.9

237

Сдобная плетенка с яблоками

Мука Сыворотка Имбирь Сахар Смалец Дрожжи прессованные Соль Яблоко

Фигурная выпечка всегда будет украшением вашего стола: при семейном чаепитии и при любом торжестве. Предлагаю вам рецепт, как приготовить сдобную плетенку с яблоками. Очень вкусную, красивую и пышную!

2 ч.

5

4.8

–

Овсяные оладьи на кефире

Кефир Овсяные хлопья Мука пшеничная Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо

Безумно вкусные и сытные оладьи, их изюминка в приятном овсяном вкусе. Я предварительно размолола их в крошку, чтобы тесто стало мягче. Смотрите подробнее в рецепте, как приготовить овсяные оладьи!

30 мин

5

5.0

–

Бублики по ГОСТу

Вода Мука Сахар Мед Масло сливочное Соль Дрожжи Мак

Вкус, знакомый многим из детства, это мягкие и пышные бублики с маком! Если вас настигла ностальгия, тогда этот рецепт приготовления бубликов по ГОСТу вам пригодится, рекомендую на заметку!

6 ч.

5

4.4

361

Брауни (классический рецепт)

Мука пшеничная Грецкие орехи Масло сливочное Растительное масло Разрыхлитель Яйцо куриное Шоколад

Брауни – один из самых популярных десертов в США и Канаде. Его можно встретить в любом кафе и кондитерской, а любители домашней выпечки обязательно пекут его дома. Хочется шоколадного — вот рецепт!

40 мин

5

4.1

517

Слойки из бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Абрикосовое варенье Яйцо

Выпечка из слоеного теста мне очень нравится легкостью и простотой приготовления, а еще тем, что можно делать печенье, пирожки и слойки самых различных форм и с различными начинками.

30 мин

5

4.6

304

Ватрушки из слоеного бездрожжевого теста

Слоеное бездрожжевое тесто Творог Сахар Яйца

Если вы, как и я, любите сладкую домашнюю выпечку, но времени на долгую возню с тестом никогда нет, вам просто не обойтись без моего рецепта, как приготовить ватрушки из слоеного бездрожжевого теста.

35 мин

5

4.4

261

Дрожжевое тесто в холодильнике

Мука Молоко Масло подсолнечное Дрожжи сухие Сахар Соль

Дрожжевое тесто в холодильнике — это очень удобно и практично, ведь вы можете в любой момент им воспользоваться для приготовления вкусной домашней выпечки. Универсальный рецепт для всех!

3 ч.

5

4.4

–

Бисквит в силиконовой форме

Сахар Мука Мед Яйцо Соль

Беспроигрышный вариант любой выпечки – это бисквит. Предлагаем рецепт, как приготовить бисквит в силиконовой форме. Такой десерт можно кушать сразу или разрезать на коржи и перемазать кремом.

40 мин

5

5.0

275

Лаваш грузинский

Мука пшеничная Вода Растительное масло Дрожжи сухие Соль Сахар

Мы как-то отдыхали в Грузии. Дело было летом, летом было жарко, но булочник пек лаваши. Я привыкла, что грузинский лаваш тонкий, как для шавермы, ан-нет! Булочник сказал, что именно такой должен быть.

3 ч.

5

4.7

–

Расстегай лепешкой

Мука Вода тёплая Масло сливочное Укроп Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Соль Кориандр Лук Яйцо Грудка куриная Перец душистый

Вот такой большой и круглый расстегай на 8 человек тоже готовили на Руси. Много вкусной начинки и мягкое пушистое тесто никого не оставит равнодушным. Пусть ваш стол будет красивым и хлебосольным!

2 ч.

5

5.0

220

Расстегай с фаршем

Мука Вода тёплая Рис Масло растительное Укроп Сахар Паприка сушеная Дрожжи прессованные Соль Кориандр Куриная грудка Лук Перец черный молотый Яйцо

Расстегаи - очень вкусные русские пирожки в виде лодочек с небольшим отверстием в центре. В зависимости от начинки, подаются с рыбным или мясным бульоном. Смотрите, как приготовить расстегай с фаршем.

2 ч.

5

4.9

–

Манты с тыквой и мясом в мультиварке

Мука Говядина Вода Свинина Тыква Масло растительное Специи Масло растительное Соль Лук

Благодаря тыкве манты с мясом получаются сочными и очень вкусными. Тесто в этом рецепте я использую заварное. С ним работать при лепке - одно удовольствие: раскатывается тонко, а начинка не вытекает.

1 ч.

5

4.0

–

Бантики из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сахарная пудра Яйцо

Предлагаю за сичаные минуты приготовить очень легкое и быстрое лакомство! Можно приготовить такие бантики с детьми и с ними же их и съесть! А съедаются они, поверьте, на раз, два, три!

20 мин

5

5.0

326

Слойки с яблоками из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сок лимона Сахарная пудра Джем Яблоки красные

Вы любите розы? А пирожки с яблоками? Предлагаю соединить два в одном и приготовить красивые слойки с яблоками в виде розочек! Готовы? Тогда внимательно прочтите мой рецепт. Все просто!

30 мин

5

4.7

138

Тесто для пирогов на закваске

Мука Сметана 15% Вода Мука ржаная Сахар тростниковый Масло растительное Сода Ванилин Изюм Яйцо куриное

Тесто для пирогов на закваске отлично подойдет для создания на своей кухне настоящих шедевров. Оно одинаково хорошо будет сочетаться с любой начинкой. С ним удобно "работать", главное — замесить.

2 дн. 9 ч.

5

4.0

251

Аварский хинкал

Бульон мясной Мука Говядина отварная Кефир Сметана Сода Соль Чеснок

Аварский хинкал - это традиционное вкусное сытное блюдо кавказской кухни. Не путайте его с грузинским хинкали! Аварский хинкал - это пышное тесто, острый соус, отварное мясо и бульон. Попробуйте!

30 мин

5

4.7

258

Неаполитанская пицца

Помидоры Мука-крупчатка Моцарелла Вода чистая тёплая Масло оливковое Базилик свежий Дрожжи сухие Соль Анчоус Маслины Лук репчатый Черный перец

Любите пиццу? Тогда вам наверняка будет интересно узнать, как приготовить неаполитанскую пиццу. Это классичнский итальянский рецепт, пригодный для приготовления в домашних условиях. Просто и вкусно.

1 ч.

5

5.0

–

Пончики с вишней

Мука пшеничная Творог Вишня без косточек Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи живые Яйца куриные Желток

Сегодня я расскажу, как приготовить пончики с вишней. Это очень нежная выпечка, которая сражает своим вкусом и мягкостью. Несмотря на высокую калорийность, я от таких пончиков не откажусь никогда!

1 ч.

5

4.0

–

Плацинды

Творог Мука Вода тёплая Масло растительное Укроп Яйцо Лук зеленый Соль

Плацинды или плэчинте (молд. plăcintă) — молдавский пирог, который подается в виде плоской круглой лепешки (иногда квадратной формы) с разной начинкой. У меня сегодня творог с зеленым луком и укропом.

30 мин

5

4.8

241

Торт "Прага" классический

Масло сливочное Шоколад черный Сахар Молоко сгущенное Мука Какао-порошок Абрикосовый джем Сливки Вода Яйца Яичный желток Ванилин

Шоколадный бисквит, крем "Пражский", абрикосовый джем и шоколадная глазурь соединились в знаменитый шоколадный торт "Прага", любимый всеми еще со времен Советского союза. Предлагаю вам свой рецепт!

1 ч.

5

5.0

392

Песочное тесто для пирога с вареньем

Мука Масло сливочное Сахар Крахмал Разрыхлитель Яйцо

Песочное тесто можно использовать для приготовления печенья, пирожных и пирогов с вареньем. Оно получается нежным и рассыпчатым, собственно, поэтому оно и называется песочным.

30 мин

5

5.0

–

Блины на молоке тонкие

Молоко Мука Подсолнечное масло Сахар Яйца домашние

Сколько хозяек - столько и вариантов теста для блинчиков. Каждый вариант интересен по-своему. По одному рецепту блины получаются тонкими, по другому - толстыми, а по третьему - кружевными.

30 мин

5

5.0

177

Яблочно-лимонный пирог

Мука Сахар Сливочное масло Сметана Сахарная пудра Разрыхлитель Лимон Яблоки

Затеваете чаепитие или просто хотите полакомиться вкусным пирогом? Тогда выпечка с яблоками будет как нельзя кстати. Лимон придает ей легкую приятную кислинку. Отличное лакомство для большой компании.

2 ч.

5

3.7

–

Бисквит с замороженными ягодами

Мука Сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Разрыхлитель Ягоды Яйцо Соль

Если вы любите сладкую выпечку на скорую руку, тогда не проходимо мимо этого весьма простого варианта, как приготовить бисквит с замороженными ягодами. Аппетитно, легко и очень вкусно.

1 ч.

5

4.5

357

Вкусный творожный торт

Молоко Мука Творог Сахар Сливочное масло Грецкий орех Кукурузный крахмал Лимонный сок Сода Ванилин Яйцо Апельсин Корица

Торты давно для меня перестали быть проблемой. Для меня уже не составляет труда сделать почти любой сложный рецепт. Это и понятно, ведь я так часто балую свою семью десертами…и вам советую!

1 ч. 30 мин

5

3.8

–

Грушевый штрудель

Тесто слоеное дрожжевое Сливочное масло Сахар Мускатный орех молотый Корица Яйцо Груша

Конечно, традиционный штрудель имеет яблочную начинку, но, как по мне, еще более вкусным получается грушевый штрудель. Аромат его более яркий, а вкус четко выраженный и очень насыщенный. Попробуйте!

35 мин

5

4.7

219

Постные яблочные оладьи

Мука Вода Сахар Разрыхлитель для теста Яблоки Ванилин

Поделюсь с вами рецептом, который нашла в одном кулинарном журнале и который стал моей палочкой-выручалочкой в пост. Оладьи очень простые, но на вкус очень даже вкусные, благодаря сладкому яблоку.

20 мин

5

5.0

99

Коврижка медовая

Мука Мед Варенье густое Разрыхлитель Яйцо

Медовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у малыша.

1 ч.

5

4.7

–

Маффины из творога

Творог Мука пшеничная высшего сорта Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Соль Ванильный сахар

Сегодня я расскажу, как приготовить маффины из творого. Это нежная и мягкая выпечка в маленьких силиконовых формочках. Присутствие творога не слышно, лишь мягкий сливочный вкус и нежный аромат ванили.

1 ч.

5

4.7

338

Пончики с начинкой

Мука Молоко Сахарная пудра Масло растительное Сахар Дрожжи Яйца Сгущенное молоко Соль Ванилин

Есть сладости, которые знакомы нам всем с детства. Стоили они всегда копейки, а радости было! Сейчас вы узнаете, как приготовить вкуснейшие пончики с начинкой прямо как из детства!

3 ч.

5

4.9

–

Блины на дрожжах тонкие

Молоко Мука Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Яйца

Эти блины - просто палочка-выручалочка молодой хозяйки, ведь по моему рецепту они с первого раза получаются просто идеальными. Даже несмотря на то, что они очень тонкие и очень нежные, они не рвутся.

1 ч.

5

3.9

164

Блюда из теста

Найти идеальный рецепт