Яблоки и груши в тесте

Молодые хозяюшки, предлагаю вам попробовать простое, легкое и вкусное пирожное из слоеного теста с яблоками, грушами и ореховым кремом. Приготовить его очень легко, а смотрится оригинально и эффектно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 500 Грамм
2 листа
Яблоко 2 Штуки
Груша 2 Штуки
Орехи 70 Грамм
арахис
Масло сливочное 60 Грамм
Сахар 1/3 Стакана
Ванилин 1 Щепотка
Яйцо 2 Штуки
1 шт - в крем, 1 шт - для смазки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Тесто заранее выньте из морозильника, чтобы оно стало мягким. Масло тоже должно быть комнатной температуры. Фрукты вымойте, обсушите.

Шаг 2

Орехи надо перемолоть в блендере до мелкой крошки. Сливочное масло взбейте с сахаром в блендере, затем добавьте яйцо, взбейте. Соедините с ореховой крошкой.

Шаг 3

Духовку включите на 200 °C . Тесто раскатайте в одном направлении в тонкий пласт. Острым ножом вырежьте фигурки яблок и груш, черенки и листьев. Также поступите со вторым пластом теста.

Шаг 4

Выкладывайте заготовки на пергамент. Сверху намажьте орехово-масляным кремом.

Шаг 5

Фрукты нарежьте на половинки, удалите семенные коробочки. На половинках сделайте продольные надрезы, не доходя до низа 5 мм, и положите их сверху заготовок теста, слегка прижмите. Сверху фрукты смажьте ореховым кремом, тесто — слегка взбитым яйцом. Поставьте пирожные запекаться в разогретую духовку на 15-20 минут.