Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11901 рецепт теста)

Мука пшеничная Сыр "Пармезан" Сливки Масло сливочное Ветчина Вода Лук-порей Капуста брокколи Масло подсолнечное Соль Яйца куриные

Киш с ветчиной и сыром - пирог, который пришел из Франции, в нашем доме его ценят за вкус, а его аромат собирает за стол всю нашу большую семью.

50 мин

–

3.5

294

Круассаны с ветчиной и сыром

Тесто слоеное дрожжевое Ветчина Сыр "Пармезан" Дижонская горчица Кунжут белый Яйца куриные

Кто не знает круассаны - хрупкая, тающая во рту, теплая выпечка с нежной начинкой из шоколада, крема или джема, но они могут быть и с другой начинкой, например, с ветчиной и сыром.

1 ч.

–

4.3

–

Леках

Мука Сахар Мед Масло растительное Ассамский чай, теплый Коричневый сахар Апельсиновый свежевыжатый сок Смесь масала-чай Сода Разрыхлитель Ванильный сахар Соль кошерная Яблоко Яйца

Леках - медовый пирог, сдобренный пряностями, который принято готовить на еврейский Новый год Рош Хашана. Мед обещает сладкий во всех отношениях год, а пряности в еврейской кухне широко используются.

1 ч.

–

4.3

–

Закусочный рулет на Новый Год

Копченая рыба Творожный сыр Сметана или майонез Зелень Мука Кукурузный крахмал Каперсы Разрыхлитель Перец Яйцо

Для любителей сытных и оригинальных закусок предлагаю простой рецепт закусочного рулета на Новый Год с аппетитной начинкой из творожного сыра, зелени и каперсов.

2 ч.

–

5.0

–

Равиоли с кремом

Тесто для равиоли Сливки Сахар Сахар Орехи кешью Орех грецкий тертый Яйцо Банан Ванилин Желтки

Равиоли с кремом могут быть настоящим десертом. Раньше мы часто старались испечь тортик или купить пирожные на десерт, но сегодня в нашем распоряжении есть много вариантов приятных и легких десертов.

1 ч.

–

5.0

–

Рулет из слоеного теста

Слоеное тесто Фарш мясной Чеснок Яйцо Лук Соль, перец

Рулет из слоеного теста можно считать блюдом на скорую руку, потому что тесто почти всегда хранится в холодильнике. Пока оно размораживается, приготовьте начинку. Потом раскатали, завернули, выпекаем!

1 ч.

–

3.9

244

Блинные рулеты с творогом

Творог Джем Блины

Блинные рулеты с творогом - простое и очень вкусное блюдо, его можно красиво украсить ягодами и подать со сладким соусом. Это будет полезный десерт, который можно смело предложить детям и взрослым.

1 ч.

–

4.0

186

Равиоли с вишней

Мука Творог Вишня без косточек Сахар Молоко Сахар Крахмал Масло сливочное

Равиоли с вишней можно приготовить из творожного теста. Оно нежное и раскатывать его тонко не надо, как тесто для обычных равиолей. Равиоли с вишней вкусные-превкусные, пробуем!

1 ч.

–

5.0

228

Бисквитный рулет с масляным кремом

Сахарная пудра Мука Сахар Орехи Сливочное масло Карамель Яйцо Ванильный экстракт

Хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным десертом? Тогда возьмите на заметку этот простой рецепт бисквитного рулета с масляным кремом, орехами и карамелью. Он невероятно вкусный и аппетитный.

2 ч.

–

4.4

406

Равиоли с уткой

Филе утки Мука Брусника Грибы Сахар Вода Масло Масло оливковое Лук Яйцо Гвоздика Соль, перец

Приготовить равиоли с уткой можно по какому-нибудь торжественному случаю, потому, что это не только вкусно, но и достаточно хлопотно. Сначала готовим фарш из утки, месим тесто и делаем брусничный соус

1 ч.

–

5.0

–

Рулет на сгущенном молоке

Сгущенка Мука Сливочное масло Сахарная пудра Какао Яйца Желток

Сладкоежкам на заметку предлагаю отличный вариант десерта - рецепт приготовления рулета на сгущенном молоке с нежным кремом и шоколадной глазурью. Он вкусный и аппетитный, а также невероятно красивый.

1 ч.

–

4.2

333

Бисквитный рулет с заварным кремом

Молоко Мука Сахар Сливочное масло Лимон Яйца Желтки

Весьма простой, но невероятно аппетитный рецепт приготовления бисквитного рулета с заварным кремом и лимонной ноткой может отличной идеей для завтрака или обеда, а также праздничного стола.

1 ч.

–

4.5

232

Равиоли в сливочном соусе

Мука Рикотта Креветки Лосось Сливки 30% Томатное пюре Масло сливочное Чеснок Яйцо Тимьян Соль, перец Вино

Равиоли в сливочном соусе - это все равно, что пельмени со сметаной. Один из важных компонентов блюда под названием равиоли - это соус, он нужен всенепременно. Очень распространен сливочный соус.

1 ч.

–

5.0

233

Равиоли с ветчиной

Тесто для равиоли Картофель Ветчина Лук Соль, перец Масло

Недавно в гостях ела равиоли с ветчиной и они смутно мне напоминали наши вареничи с картошкой. Но какие ж вкусные это равиоли! Не зря говорят, что все гениальное просто, можете попробовать сами!

1 ч.

–

4.8

–

Рулет голландский

Слоеное тесто Ветчина Сыр Горчица Огурец маринованный Желток Свежая зелень

Не знаю точно, откуда это блюдо получило свое название, однако рецепт приготовления рулета голландского довольно прост и весьма интересен. Получается сытная, аппетитная и пикантная закуска.

1 ч.

–

4.3

260

Равиоли с яйцом

Тесто для равиоли Спаржа или шпинат Рикотта или творог Масло сливочное Пармезан Панировочные сухари Желток Соль, перец Лук-шалот

Равиоли с яйцом можно назвать гигантскими, потому что сырое яйцо целиком помещается в равиолю. Блюдо без сомнения очень оригинальное, можно предложить его для семейного ужина или обеда.

1 ч.

–

3.7

–

Рулет из дрожжевого теста

Мука Молоко Сахар Дрожжи Яйцо Соль Яблоки Корица

Быстро и вкусно - это рулет из дрожжевого теста в домашних условиях с яблоками. Начинку можете выбрать любую: абрикосы, джем, сгущенное вареное молоко и т.д. Тесто также можно взять уже готовое.

2 ч.

–

5.0

–

Равиоли грибные

Грибы Мука Манка Вода Вода Орехи кешью Масло оливковое Петрушка Чеснок Лук Специи

Равиоли грибные могут быть настоящим шедевром, если добавить несколько необычных компонентов и слегка изменить вкус привычных продуктов. Подавать равиоли нужно обязательно с соусом и тертым сыром.

1 ч.

–

3.7

–

Равиоли с творогом

Творог Тесто для равиоли Тертый сыр Петрушка Масло оливковое Яйцо Соль, перец

Равиоли с творогом в итальянской кухне обычно делают несладкими и подаются они с томатным соусом, приправленным зеленью. Обычно для начинки используют еще и овечий твердый ароматный сыр. Это вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Лимонный рулет

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Разрыхлитель Яйцо Яичный желток Лимон

В отличие от всех остальных рулетов, у этого вкус не такой сладкий, ведь лимон придаем ему кислинку. Приготовьте это угощение, и вы увидите, насколько домашняя выпечка может быть вкусной.

2 ч.

–

4.4

–

Равиоли итальянские

Мука Куриный фарш Масло оливковое Чеснок Яйцо Яйцо Кинза Соль, перец Лук-шалот

Равиоли итальянские отличаются большим разнообразием начинок и соусов, под которыми они подаются. Размер равиолей не очень большой, а тесто готовится очень упругое и эластичное, как на пасту.

2 ч.

–

4.6

237

Равиоли с рикоттой

Рикотта Мука Моцарелла Сыр твердый Масло оливковое Листья базилика Чеснок Соль, перец Яйцо Помидоры Лук

Равиоли с рикоттой - национальное итальянское блюдо, которое можно сравнить с варениками с творогом. Тесто месится эластичное, только равиоли имеют несколько другую форму, обычно прямоугольника.

1 ч.

–

2.6

198

Рулет за 15 минут

Мука Сахар Йогурт Сода Яйцо Ванилин Варенье или джем

Есть 15 минут свободного времени? Отлично, ведь как раз столько нам и нужно, для того чтобы приготовить вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать на свое усмотрение.

15 мин

–

4.7

–

Бисквитный рулет со сгущенкой

Молоко сгущенное Сахар Мука Крахмал Разрыхлитель Яйцо Пакетик ванильного сахара

Со сгущенкой любая выпечка получается вкусной, прямо как в детстве, ну а такой потрясающий рулет можно вообще считать классикой, поэтому его должна уметь готовить каждая хозяйка.

25 мин

–

4.0

279

Рулет бисквитный с вареньем

Мука Сахар Сметана Разрыхлитель Яйцо Варенье

Нет ничего лучше, чем открыть зимой баночку любимого варенья и сделать с ним вкуснейший бисквитный рулетик, тем более что приготовление этого лакомства не отнимает много времени и сил.

30 мин

–

3.6

–

Рулет за 5 минут

Мука Молоко сухое Сахар Сода Яйцо Соль Начинка

Есть у вас пару минут свободного времени, я предлагаю вам потратить его с пользой и быстренько приготовить для своих домашних вкуснейший рулет, а начинку для него вы можете выбрать на свое усмотрение.

20 мин

–

4.7

283

Рулет бисквитный с творожным кремом

Творог Сахар Мука Сливочное масло Кукурузный крахмал Сгущенка Яйца

На заметку любителям домашней выпечки предлагаю удивительно простой рецепт рулета бисквитного с творожным кремом. Нежнейшее тесто с воздушной начинкой - это просто идеальный десерт.

19 ч.

–

4.5

274

Манты из слоеного теста

Свинина Тесто слоеное Картошка Лук Специи

Традиционные узбекские манты теперь и из слоеного теста. С нашим рецептом мант из слоеного теста вы сможете приготовить их просто и быстро!

2 ч.

–

3.9

154

Лазанья по-русски

Грибы Куриное филе Сливки Рис Мука Сливочное масло Яйца Соль Перец Мускатный орех Укроп Луковица Блины

Традиционные блюда порой обретают самые необычные воплощения. Одним из таких интересных вариантов можно считать рецепт приготовления лазаньи по-русски на основе любимых многими блинчиков.

2 ч.

–

4.3

133

Бешбармак в казане

Баранина Конина Говядина Мука Петрушка Вода Лук репчатый Морковь Чеснок молодой со стеблями Яйцо Специи Соль

А почему бы нам сегодня не приобщиться к традиционной казахской кухне и не приготовить вкуснейшее блюдо - бешбармак, а делать мы его будем, как и положено, в казане, из баранины, конины и говядины.

3 ч.

–

4.7

–

Лазанья без соуса "Бешамель"

Фарш Творог или рикотта Томаты в собственном соку Пармезан тертый Моцарелла Чеснок Баклажан Лук Соль, перец Листы лазаньи

Лазанья без соуса "Бешамель" подойдет тем, кто не любит белый соус, а такие люди точно есть, например, моя знакомая. Она избегает всех блюд, где есть этот милый, нежный соус.

1 ч.

–

4.3

–

Лазанья из пельменей

Пельмени Сыр Майонез Сметана Помидоры Соль, перец Яйцо

Лазанья из пельменей - любимое блюдо моего мужа. Да и кто не любит пельмени? Да еще запеченные с сыром. Вкуснота! Рецепт этой лазаньи не особо сложный, если есть под рукой уже готовые пельмени.

1 ч.

–

4.1

184

Биточки из говяжьего сердца

Мука Подсолнечное масло Морская соль Черный молотый перец Говяжье сердце Яйцо

Захотелось разнообразить свой рацион чем-нибудь оригинальным и интересным? Нашелся такой вот рецептик – биточки из говяжьего сердца. Обязательно попробуйте, рекомендую.

1 ч.

–

3.4

486

Манты по-киргизски

Мука Баранина Вода Курдючный жир Лук Яйцо

Делюсь с вами простым рецептом мант по-киргизски. По сути, это классика жанра - баранина, курдюк, постное тесто. А ведь блюда просто так традицией не становятся, верно? Так что попробуйте сами!

40 мин

–

3.9

252

Манты по-таджикски

Мука Тыква Вода Курдючное сало Лук Специи

Такими вкусными мантами по-таджикски в домашних условиях меня как-то угощали в таджикской семье, отсюда и рецепт. Не ручаюсь, что именно так там манты всегда готовят, но получилось очень вкусно!

1 ч.

–

4.0

164

Манты в аэрогриле

Манты Майонез Вода Специи Яйцо

Хочу вам рассказать, как сделать манты в аэрогриле. У меня аэрогриль стоит на даче, а на свежем воздухе ведь так сильно всегда аппетит разыгрывается, верно? Так что попробуйте как-то и вы их сделать!

40 мин

–

5.0

560

Манты с кабачком и мясом

Мука Фарш Вода Лук Кабачок Специи

Оригинальный и простой рецепт мант с кабачком и мясом - для вас! Если станете добавлять в фарш кабачок, начинки станет, во-первых, больше, а во-вторых, она прибавит в сочности и аромате! Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

–

Манты с джусаем

Баранина Мука Вода Курдючный жир Лук Специи Джусай

Вашему вниманию - классический рецепт мант с джусаем прямиком из Алма-Аты! Получается довольно интересный и необычный вкус, более ароматных и сытных мант я не пробовала! Так что делюсь с вами!

1 ч.

–

3.8

–

Манты в духовке

Бульон Фарш Мука Молоко Масло растительное Лук Яйца Специи

Рецепт приготовления мант в духовке отлично подойдет для семейного сытного ужина или обеда. Ведь как не крути, совсем не все любят отварное тесто от мант, выедая только начинку. Тут же этого не будет!

50 мин

–

3.6

–

Манты с куриным фаршем

Мука Фарш куриный Вода Масло растительное Перец Уксус Лук Чеснок Яйцо Соль

Советую вам узнать, как приготовить манты с куриным фаршем. Получается не только абсолютно другая консистенция начинки, но и по вкусу будет отличатся - сделаем начинку пряной, остренькой и сочной!

1 ч.

–

4.2

–

Галушки на кефире

Мука Кефир Сливочное масло Соль Сода

Предлагаю вашему вниманию изюминку и визитную карточку украинской кухни - рецепт приготовления галушек на кефире. Подавать их можно со сметаной, томатным соусом, а также дополнив курицей или грибами.

1 ч.

–

4.2

282

Манты из дрожжевого теста

Мука Фарш Вода Дрожжи живые Масло растительное Сахар Лук Специи

Расскажу, как сделать манты из дрожжевого теста. Занимает, конечно, времени несколько больше обычного, но уж поверьте - оно того стоит! Ароматные, пышные и очень вкусные! Попробуйте обязательно!

1 ч. 18 мин

–

4.6

235

Блюда из теста

Найти идеальный рецепт