Пирожки из слоеного теста с печенью

Из слоеного теста получается самая вкусная выпечка. Тесто хрустящее, вкусное, а начинка внутри остается сочной. Советую рецепт, как приготовить пирожки из слоеного теста с печенью. Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто слоеное 700 Грамм
Куриная печень 500 Грамм
Лук 2 Штуки
Растительное масло 50 Миллилитров
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

224 ккал

Калорийность

12 г

Белки

10 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Лук нарежьте крупными кубиками, поджарьте его на растительном масле

Шаг 2

2. Печень очистите от пленочки и отправьте обжариваться к луку. Постоянно помешивайте, чтобы она не приставала к сковороде.

Шаг 3

3. Через 8-10 минут посолите и поперчите.

Шаг 4

4. Когда печень остынет, пропустите ее вместе с луком через мясорубку.

Шаг 5

5. Тесто раскатайте тонким пластом и нарежьте на прямоугольники.

Шаг 6

6. В центр каждого прямоугольника выложите начинку, сложите пополам и защипните. Получится пирожок в виде конверта. Выложите их на пергамент, смазанный растительным маслом. Смажьте им и пирожки.