Пирог с вареной сгущенкой
Простой пирог к чаю готовится ещё и быстро. Сгущенка выручает, использую ее вместо крема, прослаивая коржи. И детям, и взрослым нравится. Рассказываю, как приготовить пирог с вареной сгущенкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 360 грамм
- Сметана 250 грамм
- Маргарин 200 грамм
- Сода пишевая 1/4 ч. ложки
- Уксус 1 ч. ложка
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Ванильный сахар 2 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Вареная сгущенка 400 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В миске смешайте сметану с солью. Добавьте соду, погашенную уксусом, перемешайте.
Шаг 2
Всыпьте просеянную муку, корицу, ванильный сахар и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте мягкий маргарин, продолжайте замешивать тесто лопаткой.
Шаг 4
Выложите тесто на стол, перемешайте вручную, добавляя муку, до получения гладкого теста.
Шаг 5
Разделите тесто на 3 части, сформируйте шарики, накройте пищевой пленкой и положите в морозильную камеру на 20 минут.
Шаг 6
Каждую часть теста раскатайте в пласт толщиной 1 см, выпекайте в заранее нагретой духовке до золотистого цвета.
Шаг 7
У готовых коржей срежьте неровные края, обрезки превратите в крупную крошку с помощью скалки.
Шаг 8
Горячие коржи смажьте вареной сгущенкой.
Шаг 9
Верх пирога обсыпьте подготовленной крошкой, поставьте его в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог с вареной сгущенкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.0
2
Похожие рецепты
Пирог с вареной сгущенкой и штрейзелем
Мука пшеничная
Масло сливочное
Яйца
Сахар
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Вареная сгущенка
Вкусный, ароматный, легкий и простой — рецепт этого пирога заслуживает того, чтобы вы выделили ему место в своей кулинарной книге. Будет вкусно и с молоком, и с чаем, и с кофе. Готовим вкусно и легко!
Пирог на вареной сгущенке с орехами
Вареная сгущенка
Орехи
Мука
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яичный желток
Ванилин
Очень вкусный пирог с ароматом карамели, приготовленный с вареной сгущенкой и орехами. Заходите на чай.
Пирог со сгущенкой
Молоко сгущенное
Песочное печенье
Сливочное масло
Яичный желток
Лимон
Трудно даже вообразить себе что-либо вкуснее, чем пирог со сгущенкой. Лучшего десерта к чаю или кофе и придумать нельзя.
Муравейник классический
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вареная сгущенка
Сахар
Грецкие орехи
Сметана
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Любимый многими, простой, но очень вкусный торт с вареной сгущенкой сможет приготовить любой, кто воспользуется этим рецептом. Не забудьте выгнать из кухни сладкоежек, чтобы не съели заготовки :)
Пирог с орехами и сгущенкой
Мука
Орехи
Сгущенка
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Это очень простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейшего пирога с орехами и сгущенным молоком. Все сластены будут от него просто в восторге, особенно он нравится детям. Готовится просто.
Торт из печенья и вареной сгущенки
Печенье сахарное
Сгущённое варёное молоко
Сливочное масло
Грецкие орехи
Кефир
Какао
Сахар
Боитесь выпекать коржи? Думаете, что у вас не получится сделать настоящий торт? Тогда ваш вариант — это сделать его без выпечки. Есть масса вариантов подобных десертов, причём, из доступных продуктов.
Торт "Золотой ключик"
Взбитые сливки
Мука
Сметана
Сливочное масло
Фундук
Сахар
Пекарский порошок
Лимонный сок
Яйца
Банка вареной сгущенки
Торт "Золотой ключик" полюбится вашим детям! Он готовится с варёной сгущёнкой и взбитыми сливками. Делюсь рецептом.
Бисквит на сгущенном молоке с миндальной мукой
Сгущенное молоко
Мука пшеничная высший сорт
Лимонный курд
Клубничный джем
Мука миндальная
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Взбитые сливки
Пышный и ароматный бисквит замечательно украсит любое чаепитие. Сочетание миндаля, лимонного курда и клубничного джема сделает вкус бисквита особенно приятным.
Шоколадно-ореховый торт (обалденный!)
Сахар
Орехи для декора
Вино
Вареная сгущенка
Масло сливочное
Мука
Какао
Масло растительное
Яйцо
Всем любителям шоколада наверняка понравится шоколадно-ореховый торт — очень влажный, ароматный шоколадный десерт с насыщенным сладким кремом и воздушными коржами. Обязательно порадуйте им близких!
Пирог "Бурёнка"
Творог
Сахар
Мука
Маргарин
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель
Яйцо
Я так люблю радовать своих близких сладеньким к чаю. Порой кажется, что без десерта ужин или обед становится неполноценным. Да и для гостей я всегда готовлю какие-нибудь пироги. Вот один из них!
Маффины с вареной сгущенкой
Мука пшеничная
Сахар
Сметана 15%
Вареная сгущенка
Сливочное масло
Сода пищевая
Яйцо куриное
Вкусные и мягкие маффины с вареной сгущенкой - это лакомство и для обычного дня, и для праздничного стола. Ему будут рады и взрослые, и детки. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами.
Кексы с вареной сгущенкой
Мука пшеничная
Сгущенное молоко вареное
Маргарин
Биолакт
Сахар
Сода
Яйцо
Сладкая и любимая всеми сгущёнка часто используется в рецептах выпечки. Она отлично сочетается с разными видами теста, а также может быть его основой или жидкой начинкой. В любом случае будет вкусно!