Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7493 рецепта из муки)

Ряженка Вишня свежая Рисовая мука Овсяная мука Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйцо Пакетик ванильного сахара

Этот безглютеновый ПП пирог с вишней подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. В нем сведено к минимуму количество сахара, который при желании можно не использовать совсем.

45 мин

–

5.0

146

Осетинский пирог с кабачком

Кабачок Мука Молоко Сыр Зелень Масло растительное Сахар Соль

Готовим осетинский пирог с овощной начинкой из кабачков. Это очень вкусный и сытный вариант, начинка получается нежной и сочной, очень хорошо сочетается с тестом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Оладьи из икры карпа

Икра карпа Мука пшеничная Вода Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Если вам попался карп с икрой и все хотят попробовать жареную икру, то приготовьте на всех оладьи из нее. От такого блюда не откажется никто и оладий хватит на всех. Подавайте их со сметаной, соусом.

15 мин

–

5.0

–

Хлеб "Земгальский"

Ржаная мука Кипяток Тёплая вода Мука пшеничная Ржаная закваска Изюм Орехи Чернослив или курага Солод ржаной Сахар Мед Кориандр молотый Соль

Хлеб "Земгальский" и его вариации с другими названиями и незначительными различиями в составе очень популярен в странах Прибалтики. Это десертный хлеб на закваске с добавлением орехов и сухофруктов.

18 ч.

–

5.0

–

Пирожки с яблоками и бананом

Мука пшеничная Вода Растительное масло Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль Яблоки Бананы

Даже обыкновенные пирожки с яблоками, можно приготовить по новому рецепту и удивить близких. Достаточно добавить в начинку банан и вкус выпечки заиграет новыми "красками". Делюсь простым рецептом!

2 ч. 40 мин

–

5.0

183

Кекс с яблоком без яиц

Яблоко Мука Растительное масло Сахар Изюм Разрыхлитель теста Соль

Очень вкусная и ароматная выпечка, которая подойдёт и для постного, и для любого повседневного стола. Набор продуктов минимальный, а результат непременно вам понравится. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

357

Печенье из нутовой муки

Мука нутовая Сахар тростниковый Масло растительное Вода Орехи Стружка кокосовая Корица Цедра лимонная

Делюсь рецептом безглютенового печенья из нутовой муки. Оно получается хрустящим, рассыпчатым и очень ароматным! Тает во рту, сочетается с молоком и чаем. Готовится просто и быстро, берите на заметку!

30 мин

–

5.0

441

Кето-булочки

Кефир Льняная мука Сыр Оливковое масло Яблочный уксус Кунжут Разрыхлитель Яйца куриные Соль

Кето-булочки для правильного питания и для тех, кто считает калории или борется с лишним весом. При этом готовятся они очень легко из самых доступных ингредиентов.

45 мин

–

5.0

215

Пирог с ежевикой в мультиварке

Ежевика Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Крахмал Разрыхлитель для теста Масло сливочное

Вкусный и простой пирог поможет испечь мультиварка. Предлагаю рецепт с добавлением ягод ежевики. Её можно использовать, как замороженную, так и свежую. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

306

Пирожное "Рунеберга"

Масло сливочное Сахар Сметана 25% Малиновое варенье Мука пшеничная Миндаль Сухари панировочные Ликер "Амаретто" Разрыхлитель Кардамон Масло растительное Яйцо

Предлагаю приготовить на завтрак или к чашечке кофе вкусные финские пирожные. Названы они в честь автора гимна страны. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пирог "Сказка" с вишней

Мука пшеничная Сахар Вишня замороженная Какао-порошок Сахарная пудра Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочный и вкусный пирог с вишней для семейного чаепития у вас получится с первого раза пышным и воздушным. Добавляйте в бисквитное тесто какао-порошок, чтобы шоколадное лакомство оценили и дети.

45 мин

–

5.0

282

Белково-пшеничный хлеб

Молоко Обезжиренный творог Мука пшеничная Отруби пшеничные Семена льна Разрыхлитель Соль Яйца

Белково-пшеничный хлеб с повышенным содержанием белка, в котором используется пшеничная мука с содержанием белка не менее 12,5-13%, яйца, творог, молоко. Данный рецепт бездрожжевой.

1 ч. 15 мин

–

5.0

176

Бризоли из кабачков

Фарш Мука Растительное масло Сыр Сметана Чеснок Кабачок Яйцо Лук Соль Специи

Рецепт кабачковых рулетиков с мясной начинкой. Подойдет такое блюдо и для будней, и для любого праздничного стола. Берите на заметку мой рецепт бризоли!

1 ч.

–

5.0

174

Кекс с клюквой на сметане

Мука пшеничная Клюква Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Сода Яйца

Для семейного чаепития предлагаю вариант кекса с клюквой. Он имеет пористую, мягкую структуру и умеренно сладкий, с лёгкой кислинкой вкус. Давайте приготовим очень вкусную выпечку!

1 ч.

–

5.0

278

Греческое печенье "Курабьедес"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Миндаль Водка Разрыхлитель для теста Сода Яйцо

Печенье "Курабьедес" традиционно пекут в Греции на Рождество и Новый год. Эта нежная, рассыпчатая выпечка готовится с использованием орехов и в готовом виде, обильно обсыпается сахарной пудрой.

1 ч.

–

5.0

457

Оладьи с яблоком и изюмом

Кефир Мука пшеничная Сахар Изюм Масло растительное Сода Яйцо куриное Соль Яблоко

Пышные и вкусные оладьи с яблоком и изюмом всем придутся по вкусу. Подавайте их на завтрак или в полдник с чашечкой горячего чая либо кофе. По желанию в тесто можно добавить немного корицы или ванили.

30 мин

–

5.0

–

Сырные булочки с базиликом

Мука пшеничная Вода Сыр Масло растительное Базилик Дрожжи Соль Чеснок Сахар

Выпечку хлеба я чередую с выпечкой булочек. Предлагаемый рецепт пеку не первый раз, и он нравится мне простотой приготовления и отличными вкусовыми качествами. Готовим!

2 ч. 20 мин

–

5.0

268

Сырный пирог

Мука пшеничная Масло сливочное Бекон слабокопченый Сыр "Фета" Сыр "Имеретинский" Майонез горчичный Сыр "Дор Блю" Яйцо куриное Соль Яйцо куриное Перец черный молотый

Неимоверно вкусный сырный пирог подают к столу горячим, нарезая на кусочки, как пиццу. Начинка из сыра идеально тянется при дегустации! Лучше всего смешать в начинке разные сорта сыра.

50 мин

–

5.0

–

Печенье с яблоками и грецкими орехами

Мука пшеничная Яблоки Сахар Грецкий орех Масло сливочное Разрыхлитель для теста Яйца

С домашним печеньем всегда приятно выпить чаю. Для такого случая, предлагаю вариант мягкого яблочного печенья с грецкими орехами. Оно имеет ярко выраженный ореховый вкус и фруктовый аромат. Готовим!

50 мин

–

5.0

314

Льняной хлеб без дрожжей

Простокваша или кефир Мука льняная Мука пшеничная цельнозерновая Семена льна Разрыхлитель Соль Сахар

Рецепт этого хлеба — настоящая находка! Он полезный, очень быстрый в приготовлении, к тому же очень вкусный, подходит для тех, кто следит за весом и правильным питанием.

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи из яблочного жмыха

Вода Яблочный жмых Мука Сахар Разрыхлитель

Те, кто использует соковыжималку хоть раз сталкивались с вопросом, куда девать жмых от фруктов или овощей. Делюсь рецептом оладий из яблочного жмыха. Они получаются вкусными, ароматными и нежными.

20 мин

–

5.0

–

Флан с вишней

Вишня Вода Сахар Мука пшеничная Молоко Бренди Кукурузный крахмал Масло сливочное Яйцо Соль

Простой в приготовление десерт, который не отнимет у вас много времени и станет прекрасным завтраком или полдником. Припущенные вишни заливаются простым тестом и просто запекаются. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

141

Булочки с яблоками и орехами

Мука пшеничная Молоко Сахар Яблоки Сливочное масло Грецкие орехи Дрожжи сырые Ванильный сахар Яйца куриные Соль

Испеките в духовке для родных и близких ароматные булочки с яблоками и орехами. Замесите дрожжевое тесто, а для начинки возьмите ароматные яблоки и толченые орехи.

1 ч. 35 мин

–

5.0

290

Черничный пирог со сметанной заливкой

Черника Сметана Мука Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйцо Ванилин Соль

Давайте испечем к чаю простой и вкусный пирог с черникой в сметанной заливке. Получится отличное лакомство для семейного чаепития или праздничного стола. Делюсь рецептом!

45 мин

–

4.2

–

Бородинский хлеб на ржаной закваске по ГОСТу

Ржаная мука Кипяток Вода Мука пшеничная 2 сорт Сахар Ржаной ферментированный солод Ржаная закваска Патока или мед Кориандр семена Соль Дрожжи сухие

"Бородинский хлеб", пожалуй, один из самых известных не только в России, но и за рубежом. Он невероятно вкусный, ароматный, его уникальный вкус не спутаешь ни с каким другим.

19 ч.

–

5.0

–

Коврижка с вишней

Мука пшеничная Вода кипяченая Сахар Масло подсолнечное Грецкие орехи Вишня вяленая Мед Корица молотая Разрыхлитель теста Кофе растворимый

Домашняя коврижка с вишней — очень вкусная и популярная выпечка, которая знакома многим хозяйкам. Её медовый аромат с лёгким вишнёвым вкусом доставит удовольствие за сладким столом взрослым и детям.

1 ч. 10 мин

–

5.0

369

Пирог из яблочного жмыха

Мука пшеничная Жмых яблочный Сахар Молоко Ягоды Сахар тростниковый коричневый Масло сливочное Лимонная цедра Разрыхлитель Корица молотая Соль

Если вы приготовили яблочный сок и не знаете, как утилизировать яблочный жмых, то этот рецепт для вас. Получается простой в готовке и очень вкусный пирог, разновидность яблочной шарлотки.

1 ч.

–

5.0

–

Выпечка из льняной муки

Мука пшеничная Вода Мука льняная Масло подсолнечное Семена льна Отруби пшеничные Дрожжи Сахар Соль

Льняная мука — источник множества веществ, которые ежедневно необходимы человеческому организму. В частности, мука из семечек льна содержит до 30% клетчатки.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье-кукис

Мука Шоколадные капли Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Разрыхлитель Сода Яйца Соль Ванилин

Давайте приготовим американские кукис — те самые печенья, которые так вкусно снимают в каждой рекламе и показывают во многих фильмах. Круглые, хрустящие, с шоколадной крошкой.

55 мин

–

4.8

–

Торт "Вишневый трюфель"

Шоколад темный Вишня без косточек Сливки Вишня без косточек Сахар Вяленая вишня Сгущенное молоко Ликер "Амаретто" Кирш (или ром, или коньяк) Вода Сахарная пудра Миндальная мука Мука пшеничная Пектин Ванильный сахар Масло сливочное Разрыхлитель Желатин 220 Блюм Яйца Соль Корица молотая

Торт "Вишневый трюфель" — это настоящий "взрыв вкуса", гармоничное сочетание вишни и шоколада. Приготовить его не сложно, хотя и не так быстро, но ваши усилия будут по достоинству оценены.

18 ч.

–

5.0

–

Бездрожжевой хлеб без глютена

Ряженка Отруби Семя льняное Уксус лимонный Мука овсяная Мука льняная Мука гречневая Мука рисовая Мука конопляная Крахмал тапиоковый Разрыхлитель Соль Сахар

Этот хлеб из категории "по сусекам поскребла", потому что для него можно использовать любую муку, не содержащую глютен. Главное, выдержать соотношение сухих и жидких ингредиентов и общие рекомендации.

1 ч.

–

5.0

–