2 ч.

Блинный торт с творогом и яблоками

Безумно вкусный блинный торт можно приготовить с яблочно-творожной начинкой. Причем каждый слой будет отделен румяным блином, и торт получится слоеным! К яблокам добавляйте молотую корицу для аромата.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 3-4 штук
Молоко 600 мл любой жирности
Творог 400 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Корица молотая 2 щепотки
Мука пшеничная 250 грамм
Соль 2 щепотки
Сахар 5 ст. ложек
Сахар 5 ст. ложек в яблочную начинку
Сахар 3 ст. ложки в творожную начинку
Масло растительное 3 ст. ложки

Калорийность

175 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Творог приобретайте влажный, чтобы он с сахаром образовал кремообразную массу. Либо же добавьте в него немного сметаны, кефира.

Шаг 2

Взбейте молоко с куриными яйцами, сахаром и солью. Можно сделать это по частям, выпекая блины утром или вечером, чтобы не стоять целый час у плиты. Всыпьте пшеничную муку и вмешайте ее круговыми движениями, не взбивая. Влейте растительное масло и перемешайте.

Шаг 3

Испеките тонкие блины по минуте с каждой стороны и выложите их на тарелку. Дайте остыть.

Шаг 4

Промойте яблоки любого сорта и разрежьте их пополам, удаляя семенные блоки. Если фрукты кислые, то добавьте чуть больше сахара. Нарежьте яблочную мякоть мелкими кубиками и выложите ее в казан или сковороду с высокими бортиками. Всыпьте сахарный песок, молотую корицу и перемешайте.

Шаг 5

Протомите в сковороде при умеренном нагреве примерно 10-15 минут до мягкости нарезки. Не забывайте ее перемешивать время от времени. Воду добавлять не нужно — нарезка выпустит сок.

Шаг 6

Остудите яблочную нарезку примерно 20-30 минут. В это время перемешайте творог любой жирности с сахарным песком. Если он суховат, то выложите немного сметаны или кефира.

Шаг 7

В высокую форму выложите блины, чтобы они свисали и на бортики. Затем на дно выложите один или два блина. На них выложите половину яблочной начинки и разровняйте.

Шаг 8

Затем выложите еще один блин, покрывая яблочную начинку. На него — творожный слой и разровняйте.

Шаг 9

Затем снова блин и на него — яблочную начинку. И так до тех пор, пока не закончатся начинки. Сверху выложите блин, и заверните края свисающих блинов внутрь формы. Поместите емкость в холодильник на 1 час.

Шаг 10

Затем накройте емкость тарелкой и переверните дном вверх, выкладывая пирог. Украсьте его по своему вкусу.

Шаг 11

При подаче нарежьте торт на порционные кусочки.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Блинный торт с яблоками

Мука Яблоко Молоко Яйцо Сливочное масло Сметана Корица Соль Сахар

Блинный торт с яблоками можно смело готовить на праздничный стол, удивлять им дорогих гостей. Я готовила его на сладкий стол ребенку в школу, дети мои кулинарные старания оценили по достоинству.

10 ч.

–

4.8

–

Блинчики с творогом и яблоками

Творог Сахар Мед Корица Яблоки Блины

Очень важно хорошо начинать свой день! Предлагаю начать день грядущий с вкусных блинчиков с творожно-яблочной начинкой и корицей. Легкие, нежные и аппетитные блинчики - они станут вашими любимыми!

45 мин

4.5

122

Блинный торт с фруктами

Молоко Сливки Мука Шоколад черный Масло растительное Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйца Желтки яичные Яблоки

Блинчики для торта выпекаются на молоке, дополняются сладким кремом, яблочной начинкой и свежими бананами! Получается очень аппетитно и красиво, — как раз то, что нужно для праздничного застолья!

1 ч.

–

5.0

–

Королевский пирог с творогом и яблоками

Творог Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель теста Ванилин Яблоки Яйцо Соль

Нежный, тающий во рту творожный пирог с яблоками не оставит никого равнодушным! Такой десерт точно оценят родные и близкие. Делюсь замечательным рецептом!

2 ч.

4.9

256

Манник с яблоками и творогом

Творог Сахар Крупа манная Масло сливочное Разрыхлитель теста Корица Яйцо Яблоко

Люблю манники за простоту приготовления и великолепный вкус. Сегодня расскажу, как приготовить манник с яблоками с творогом. Выпечка получается вкуснейшая, вы полюбите этот пирог с первого укуса!

1 ч.

5.0

–

Блинный пирог с творожной начинкой

Творог Сливки Сахар Черная смородина Крахмал Сливочное масло Какао Ванильный сахар Яйца Блинчики тонкие

Обычные блинчики, но с оригинальной необычной подачей - это очень вкусно, красиво и полезно. Отменное блюдо идеально подойдет для воскресного завтрака и обязательно понравится вашей семье.

40 мин

–

3.0

–

Карамельный торт "Яблоки на снегу"

Творог Сахар Сметана Масло сливочное Желатин Яблоки Коржи песочные

Чтобы сделать вкусный торт к празднику, особенно к летнему, вам не нужно даже включать духовку! Десерт готовится из готовых песочных коржей или печенья, нежного творожного суфле и томленых яблок.

3 ч.

5.0

225

Шоколадный блинный торт с творожным кремом

Молоко Творог Мука Сахар Сметана Сахар Растительное масло Какао Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо

Любой блинный торт — это одновременно и простота, и изысканный вкус. Рецептов таких десертов очень много. Я сегодня расскажу, как приготовить шоколадный блинный торт с творожным кремом.

1 ч.

5.0

203

Блинчики с яблоками

Молоко Сахар Растительное масло Мука Вода кипяченая Сливочное масло Лимонный сок Цедра лимона Корица Яблоки Яйца Соль

У нас в семье есть традиция - в воскресенье утром мы печем блинчики. В ленте-осенний сезон особенно популярны мучные блинчики с яблоками. Я выпекаю целую кучу блинов, которая за минуты исчезает.

1 ч.

4.0

–

Творожный пирог на сковороде с яблоками

Сахар Мука пшеничная Творог Кефир Масло растительное Разрыхлитель Яблоки Яйцo Соль

Пышный и сочный творожный пирог можно приготовить и на сковороде. Добавьте еще и ароматные яблоки, они отлично пропекутся в карамели и покроют выпечку сверху сладкой начинкой. Пробуйте!

45 мин

–

4.9

–

Блинный торт с шоколадной заливкой

Вишня Молоко Творог Мука пшеничная высший сорт Сметана Сахар Масло сливочное Какао-порошок Сахар Сахар Лимонный сок Кукурузный крахмал Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Яйца Яйца Соль

Ароматный торт в нежном облачке шоколадной заливки. Творог, вишня, шоколад – уже ставшее классикой трио в новом исполнении! Приготовить такой торт легко и просто, а отменный вкус и эффектный разрез непременно покорят ваших гостей!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Несладкий блинный торт

Печень Молоко Мука Шампиньоны Кипяток Сметана Растительное масло Майонез Сахар Разрыхлитель Яйцо Лук Морковь Соль Перец черный молотый Зелень

Блинный закусочный торт станет прекрасным дополнением любого праздничного стола, а можно подать его как полноценное второе блюдо на обед или ужин. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

149