Блюда из муки - рецепты с фото на Повар.ру (7548 рецептов из муки)

Мука пшеничная Вода тёплая Сахар Растительное масло Дрожжи свежие Соль

Нет ничего лучше и вкуснее домашнего хлеба! Я взяла за основу один простой рецепт и спустя несколько попыток вывела идеальный (для себя) рецепт. Хлеб получается очень вкусный, внутри мягкий, пористый.

3 ч.

1

4.1

–

Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске

Вода тёплая Мука ржаная Мука пшеничная цельнозерновая Ржаной стартер (закваска) Соль

В старину не было промышленных дрожжей, поэтому у хозяек, которые пекли хлеб, была хлебная закваска. Можно было использовать в качестве закваски кусочек зрелого теста, оставшегося от прошлой выпечки.

18 ч.

1

5.0

–

Оладьи с творогом на кефире

Кефир Творог Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо

Нежные, мягенькие оладушки на жирном кефире с творогом — идеальное начало дня или сытный полдник. Подавайте их теплыми, дополнив сметаной или сгущенкой. Смотрите!

30 мин

1

4.6

–

Манты с говядиной

Мука Говядина Лук репчатый Вода Сливочное масло Специи молотые Соль Соль Зелень Яйцо

Сегодня хочу показать вам, как я делаю красивые манты с говядиной. Из специй я добавляю перец черный, кориандр, зиру, немного укропа и петрушки (можно заменить кинзой, если любите).

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Тонкие вафли без глютена

Молоко Мука универсальная без глютена Масло растительное Сироп топинамбура Хлопья овсяные без глютена Уксус яблочный Разрыхлитель Соль

Готовим тонкие вафли без глютена. Это прекрасный вариант для завтрака или сладкого перекуса. Вафли получаются хрустящими, золотистыми, хорошо сочетаются со свежими фруктами, вареньем.

45 мин

1

5.0

–

Торт "Ириска" с вареной сгущенкой

Молоко сгущенное Сливки для взбивания Фруктовый сироп Сахар Мука пшеничная Шоколад темный Яйцо

Нежный, сочный и очень простой в приготовлении торт "Ириска" с вареной сгущенкой понравится всем без исключения. Берите на вооружение!

6 ч.

1

5.0

–

Шарлотка с яблоками из компота

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Яблоко Соль

Если у вас никто не любит есть яблоки из компота, то не отчаивайтесь и приготовьте с ними румянейшую шарлотку. От кусочка такого десерта не откажется никто, особенно если вы подадите его с чаем, кофе.

40 мин

1

5.0

239

Хлеб "Ржаное чудо" с клюквой

Мука ржаная Вода Мука пшеничная Клюква Солод ржаной Масло растительное Сахар Дрожжи Соль

В магазине я частенько брала ржаной хлеб с клюквой. Решилась испечь сама. Результат превзошел все ожидания. Если вы тоже являетесь поклонником такого хлеба, попробуйте испечь сами. Это очень просто!

10 ч.

1

5.0

226

Пирог с финиками и яблоками

Сахар Мука Корица Разрыхлитель теста Яйцо Финики Яблоки

Пирог с финиками и яблоками — нежная и вкусная выпечка, которую можно подать и к семейному чаепитию, и к приходу неожиданных гостей. Набор продуктов небольшой, а результат превзойдёт ваши ожидания.

50 мин

1

5.0

201

Хлеб кукурузный

Вода тёплая Мука кукурузная Мука пшеничная Масло растительное Дрожжи свежие Сахар Соль

Хочу предложить вам разнообразить "хлебное меню" вкуснейшим кукурузным хлебом. Он нежный, воздушный, напоминает кукурузную кашу, так и хочется взять ломтик, намазать сливочного масла и заварить чай!

30 мин

1

4.4

277

Блины из ржаной муки постные

Вода Мука ржаная Мука пшеничная Масло растительное Уксус Сахар Сода Соль

Делюсь рецептом приготовления постных блинов из ржаной муки. Без добавления яиц и молока. Блины получаются очень вкусными, сочетаются как со сладкими, так и несладкими начинками.

30 мин

1

5.0

–

Пирожки жареные с мясом

Отварная говядина Мука Кефир Сахар Сода пищевая Лук репчатый Соль Перец Масло растительное

Варите мясной бульон для супа? Давайте заодно приготовим к обеду жареные пирожки с мясом! Это несложно, быстро и к тому же экономно! Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

–

Пицца с грибами и кабачками

Мука Грибы Вода Кабачок Сыр Растительное масло Соль Сахар Дрожжи сухие Помидор Лук Соус

Хочу предложить рецепт пиццы с обжаренными грибами и кабачками на тонком и нежном тесте, которая несомненно придётся всем по вкусу. Яркая, сочная и аппетитная — очень гармоничное сочетание!

1 ч.

1

5.0

138

Медовый торт с клюквой и сметанным кремом

Сметана Сливки Сахар Рикотта Клюква Мед Молоко сгущенное Сливочное масло Вода Орехи Разрыхлитель Пектин Желатин 220 Блюм Яйцо Соль Пакетик ванильного сахара

Этот торт выглядит очень празднично, к тому же он не только красивый, но и очень вкусный. Ваши труды будут по достоинству оценены всеми, кому посчастливится его попробовать.

12 ч.

1

5.0

–

Медовик с маскарпоне

Мука пшеничная Сметана Сыр Маскарпоне Сахар Мед Сливочное масло Сода пищевая Яйца куриные Соль

Приготовьте на праздничный стол шикарный медовик с маскарпоне. Такой торт покорит вас и ваших гостей! Мягкие коржи и нежный крем — это то, что любят сладкоежки.

1 ч. 20 мин

1

5.0

388

Яблочный пирог "Гости на пороге"

Мука пшеничная Сахар Яйцо Яблоко Грецкие орехи

Этот рецепт просто палочка-выручалочка, пирог готовится из продуктов, которые всегда под рукой, получается невероятно вкусным! Посмотрите какая хрустящая корочка, нежная серединка и сочные яблочки!

40 мин

1

5.0

–

Брауни с яблоком

Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Какао порошок темный Яйцо Яблоко

Брауни — это очень шоколадный десерт, родом из Америки. Я предлагаю отступить от классического рецепта и приготовить брауни с яблоком и какао. Смотрите!

40 мин

1

5.0

–

Бисквитный торт с шоколадным кремом и вишней

Сливки кондитерские Сахар Мука пшеничная Вишня замороженная Сахар Вишня замороженная Какао-порошок Шоколад молочный Яйцо куриное Соль

Красочный торт с ярким шоколадно-вишневым вкусом можно подать и на праздничный стол, и в будни. Вы удивитесь, но хоть крем при взбивании остается светлым, он по вкусу напоминает шоколадное мороженое!

3 ч.

1

5.0

–

Хлеб с яблоками в хлебопечке

Мука пшеничная Вода Яблоки Масло растительное Сахар Овсянка Масло сливочное Дрожжи Соль

При наличии хлебопечки, можно экспериментировать с рецептами хлеба хоть каждый день. Сегодня предлагаю испечь хлеб с яблоками. Пушистый, с хрустящей корочкой и фруктовым ароматом. Делюсь рецептом!

4 ч.

1

5.0

–

Оладьи из яблочного жмыха

Вода Яблочный жмых Мука Сахар Разрыхлитель

Те, кто использует соковыжималку хоть раз сталкивались с вопросом, куда девать жмых от фруктов или овощей. Делюсь рецептом оладий из яблочного жмыха. Они получаются вкусными, ароматными и нежными.

20 мин

1

5.0

–

Пельмени для диабетиков

Куриная грудка Ржаная мука Овсяная мука Капуста белокочанная Вода Масло растительное Яйцо Лук репчатый Соль

В питании диабетиков много ограничений, но если правильно учесть рекомендации, то можно приготовить даже пельмени. Пельмени из ржаной муки с курицей — отличная альтернатива классическим пельменям.

1 ч. 10 мин

1

5.0

163

Шоколадные маффины с малиной

Мука пшеничная Молоко Малина Масло сливочное Шоколад Сахар Какао-порошок Разрыхлитель для теста Яйцо

Сочетание шоколада и малины можно объединить в простом рецепте маффинов. Такая выпечка отлично подходит к чаю или кофе. А ещё её можно взять для перекуса. Готовим!

50 мин

1

5.0

265

Ржаной хлеб на живой закваске

Мука ржаная Вода тёплая Мука пшеничная Мука ржаная Закваска ржаная Соль Сахар

Если вы хоть раз испечете хлеб на живой закваске, вы уже никогда не откажетесь от него в пользу хлеба из магазина. Это по-настоящему вкусный хлеб, который очень хорошо хранится.

3 дн. 23 ч.

1

5.0

220

Черный хлеб простой

Тёплая вода Ржаная мука Пшеничная мука Дрожжи свежие Растительное масло Сахар Мед Соль

Хочу поделиться с вами отличным рецептом простого черного хлеба. Часто пеку хлеб и этот рецепт ни разу не подвел. Вкусный, ароматный, мягенький внутри с хрустящей корочкой. Пробуйте!

2 ч. 30 мин

1

4.6

238

Лепешки с рукколой

Мука пшеничная Вода Масло растительное Руккола Соль Перец черный молотый

Румяные лепешки с рукколой можно подать на обед к горячему первому блюду или взять с собой на пикник, в поездку, на работу. По желанию внутрь можно добавить немного натертого мягкого сыра.

35 мин

1

5.0

345

Бисквит без яиц на сметане

Мука пшеничная Сметана Сахар Уксус Кукурузный крахмал Сода Пакетик ванильного сахара Соль

Традиционно принято считать, что бисквиты готовятся с использованием яиц. Но я хочу поделиться рецептом совершенно замечательного бисквита, который готовится без единого яйца, на сметане.

50 мин

1

5.0

–

Банановый торт с ореховым кремом

Сливки 30% Сахар Мука пшеничная Ядра грецких орехов Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Банан

Очень ароматный и вкусный торт можно сделать за несколько часов, добавляя при выпекании бисквита кусочки бананов. Обязательно соберите на вечернее чаепитие всех родных, подавая такой десерт к столу.

2 ч.

1

5.0

305

Белый бездрожжевой хлеб в мультиварке

Мука пшеничная Молоко Масло растительное Сметана Масло сливочное Мед Соль Сода Разрыхлитель для теста Базилик

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного бездрожжевого хлеба, который готовится в мультиварке. Состав хлеба простой, но интересный. За счет добавления мёда и базилика, выпечка имеет отменный вкус.

1 ч. 30 мин

1

5.0

309

Творожный пирог с яблоками и бананом

Мука пшеничная Сахар Творог Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Банан Яблоко Соль

Румяный творожный пирог понравится по вкусу всем сладкоежкам, как большим, так и маленьким. А чтобы он был еще и полезным, добавьте в тесто перед выпеканием яблоки и бананы и подайте его с чаем, кофе.

30 мин

1

5.0

205

Панкейки на кефире с яблоками

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода Яйцо куриное Соль Яблоко

Пышные и вкусные панкейки будут готовы за 20 минут, если у вас в наличии есть необходимые продукты. Яблоко можно использовать любого сорта, а подавать десерт лучше всего с вареньем или джемом.

20 мин

1

5.0

249

Кето-пельмени

Говядина Кокосовая мука Миндальная мука Вода Псиллиум Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Соль

Тем, кто придерживается кето-диеты, необязательно отказываться от сочных и вкусных пельменей. Их можно приготовить за 30 минут, используя говяжий, куриный или свиной фарш в качестве начинки.

1 ч.

1

5.0

271

Пирог с калиной и яблоками

Сахар Мука пшеничная Калина Масло растительное Яйцо куриное Соль Яблоко

Румяный пирог всегда востребован, особенно к вечернему чаепитию всей семьей. Приготовьте пышный и воздушный десерт с яблоками и калиной и соберите всех за столом, заваривая ароматный кофе либо чай!

35 мин

1

5.0

212

Насыпной пирог с персиками

Мука пшеничная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Персики Соль

Самый простой вариант создания румяного пирога с персиками, который порадует вас своим отменным вкусом! Подавайте его с шариком мороженого, сметаной или взбитыми сливками, не забывая и про напитки.

40 мин

1

4.0

475

Хлеб с тыквой

Мука пшеничная Тыква Вода Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Соль

В сезон тыквы хочется использовать ее по максимуму, ведь она не только полезная, но и очень вкусная. В этот раз хочу показать вам рецепт хлеба, в состав которого входит сырая тертая тыква.

2 ч. 30 мин

1

5.0

276

Домашний черный хлеб

Вода Мука пшеничная Мука ржаная Солод Масло растительное Дрожжи свежие Сахар Соль

Вкуснейший ароматный черный хлеб своими руками! Загляните в рецепт, я покажу вам, как пеку его я. Хлеб имеет мягенький мякиш, плотную корочку и отменный вкус!

3 ч.

1

5.0

–

ПП шарлотка с яблоками и творогом

Творог 5% Мука рисовая Масло растительное Разрыхлитель Куриные яйца Заменитель сахара Ванилин

Приготовим сегодня вкусную и аппетитную выпечку — ПП шарлотка с яблоками и творогом. Готовить такую шарлотку будем с рисовой мукой, творог выбираем нежирный, используем заменитель сахара.

50 мин

1

5.0

158

Кексы с брокколи и сыром

Брокколи Мука Молоко Сыр Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Соль

Вкусная и сытная выпечка на скорую руку. Такие кексы подойдут как для чаепития, так и для питательного перекуса в течение дня.

45 мин

1

5.0

255

Маффины с арахисовой пастой

Мука пшеничная Арахисовая паста Сахар Молоко Шоколад Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное

Если вы любите и часто покупаете арахисовую пасту, попробуйте приготовить с ней воздушные и очень вкусные маффины. Для завтрака такая выпечка просто бесподобна с чашечкой кофе или чая.

30 мин

1

5.0

347

Чайный торт

Сметана Мука пшеничная Сахар Кипяток Сахар Чай черный Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны

Красочный торт можно сделать буквально за пару часов, добавляя при создании бисквита заваренный чай. Кстати, сорт чая вы можете выбирать по своему вкусу. Бисквит получится сочным, влажным и вкусным.

2 ч.

1

5.0

305

Грушевый пирог

Мука Сахар Рикотта Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Груши

Предлагаю вам испечь пирог с грушей. Восхитительно нежный пирог, с рассыпчатым тестом, сочной рикоттой и тающей во рту запеченной грушей. Он очень хорош, почти идеален! Непременно попробуйте!

45 мин

1

4.5

–

Постный торт "Птичье молоко"

Сахарный сироп Аквафаба Растительное молоко Сахар Шоколад Вода горячая Мука Масло кокосовое Льняные семечки Сок лимона Агар-агар Ксантановая камедь Винный камень Разрыхлитель Ванилин

Готовим постную версию знаменитого торта "Птичье молоко". Без яиц и молочных продуктов. На вкус торт получается очень близок к оригиналу.

4 ч.

1

5.0

224

Гречневые оладьи с яблоком

Молоко Мука гречневая Яблоки Сахар Разрыхлитель Корень имбиря Корица молотая

Готовим оладьи из гречневой муки с яблоками и корицей. Они получаются сытными, ароматными и нежными. Рецепт подойдет для безглютенового питания.

30 мин

1

5.0

176