
Хававши
Фарш говяжий
Соль, перец
Помидоры
Перец зеленый болгарский
Морковь
Лук
Сельдерей
Специи
Каждый, кто отдыхал в Египте, знает, что такое хававши. Это блюдо со смешным для русского уха названием - своего рода пирожки с мясным фаршем и овощами. Я расскажу, как их приготовить дома.

Печенье "Листья"
Мука
Сливочное масло
Сахар
Какао-порошок
Соль
Порошок для выпечки
Экстракт ванили
Яйцо
Печенье "Листья" пекутся из теста с сахаром и порошком какао. Очень вкусные и необычные. Я использую формочки клиновых листочков.

Бешамель в микроволновке
Молоко
Масло сливочное
Мука
Соль
Белый или черный перец
Бешамель - классический соус, который подходит практически ко всем блюдам. Он хорош с пастой, курицей, мясом, овощами. Готовить его можно на плите или в микроволновке. Качество соуса не пострадает.

Оладьи без глютена
Рисовая мука
Молоко
Растительное масло
Льняная мука
Порошок для выпечки
Яйца
Безглютеновую диету выбирают всё больше людей. В особенности голливудские звёзды. Из своего рациона нужно исключить пшеницу, рожь, овёс и ячмень. Вот и мои оладьи без глютена делаются из рисовой муки.

Вегетарианский хлеб овсяный
Пшеничная мука
Соевое молоко
Овсяная мука
Сахар
Порошок для выпечки
Соль
Уксус
Сода
Овсяную муку для этого вегетарианского хлеба просто приготовить дома. Для этого просто измельчите в блендере овсяные хлопья. Вегетарианский хлеб овсяный - очень вкусный, сытный и полезный. Приступим!

Тортилья пшеничная
Мука
Тёплая вода
Растительное масло
Пекарский порошок
Соль
Тортилья - это национальная мексиканская лепёшка. Используется в приготовлении многих мексиканских блюд, а так же как обычный хлеб.

Арепас
Кукурузная мука
Тёплая вода
Растительное масло
Соль
Арепас - это такая румяная, вкусная кукурузная лепёшка. Относится к венесуэльской кухне. Отлично подходит для мексиканских тако, и других мясных и рыбных блюд. Делюсь рецептом.
Пельменное тесто в хлебопечке
Мука
Вода
Масло растительное
Соль
Яйца
Пельменное тесто в хлебопечке получается просто замечательное! Крутое, эластичное и отлично вымешанное. Берите на заметку рецепт!

Роти
Мука
Тёплая вода
Растительное масло
Соль
Порошок чили перца
Знаменитая индийская лепёшка Роти отлично подходит к первым блюдам, к супам. Также можете завернуть или намазать сверху любой салат. Вкусно и просто. Рецепт роти - для вас.

Королевская закуска на Новый год
Копченая семга
Сливочный сыр
Мука
Молоко
Сметана
Икра
Пекарский порошок
Яйца
Королевская закуска на Новый год - это маленькие блинчики с копченой семгой и икрой. С размахом, по-русски, красиво! Черную икру можно заменить на искусственную, конечно. Выйдет все равно эффектно!

Печенье на новогоднюю елку
Мука
Масло сливочное
Сахар
Экстракт ванили
Яичные желтки
Новогоднюю елку можно украсить не только конфетами, но и вкуснейшим печеньем. И сладко, и красиво! Да и детишкам - радость! К тому же, такое печенье может стать новогодним подарком для друзей.

Праздничный торт с клубникой
Фрукты и ягоды сушеные
Сахарная пудра
Клубника
Мука
Масло сливочное
Сахар коричневый
Консервированные вишни
Миндаль бланшированный измельченный
Патока или сироп
Мармелад
Корица
Соль
Ванильная эссенция
Яйца
Яичные белки
Лимон
Центральное блюдо праздника, за исключением горячего, - торт! И вкус, и вид его должен сшибать с ног. Праздничный торт с клубникой - именно такой. Он подойдет на юбилей, на Новый год, на свадьбу...

Пшеничный хлеб
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Когда-то простой рецепт пшеничного хлеба был известен каждой хозяйке. но сегодня мы предпочитаем покупать хлеб в магазине. И зря - ведь со вкусом домашней выпечки ничто не сравнится!

Маффины "Полярный мишка" на Новый год
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Желейные конфеты
Мука
Пахта
Сливочный сыр
Кокосовая стружка
Сливки жирные
Шоколад
Ванилин
Разрыхлитель
Сода
Соль
Яйца
Яичный желток
Новогодний десерт обычно остается на следующий день. Но на столе он быть должен. Особенно новогоднему десерту рады дети. Маффины "Полярный мишка" выглядят очень мило, к тому же они - безумно вкусные!

Фокачча итальянская
Мука
Вода
Оливковое масло
Соль
Сухие дрожжи
Веточка розмарина
Фокачча - самый вкусный хлеб, который я когда-либо пробовала. Мне нравится то, что он не особо пышный, хорошо подходит к супам, его можно есть с любым соусом. Готовится легко. Попробуйте.

Черный хлеб в хлебопечке
Ржаная мука
Вода
Пшеничная мука
Ржаной солод
Мед
Растительное масло
Винный уксус
Сухие дрожжи
Соль
Кориандр
Тмин
Если вы любите хлеб и уже успели обзавестись техникой для его приготовления, то предлагаю вам рецепт черного хлеба в хлебопечке. Попробуйте его, и вы больше никогда не пойдете в магазин за хлебом.

Пирожки с картошкой и колбасой
Мука
Кефир или простокваша
Колбаса
Масло растительное
Сода
Картошка
Соль
Яйцо
Быстрый вариант приготовления домашних пирожков подразумевает использование того, что есть под рукой. Картошка есть у всех. Как и колбаса для бутербродов. Готовим пирожки с картошкой и колбасой!

Пирожки с картошкой и рыбой
Мука
Филе рыбы
Кефир
Масло растительное
Сок лимона
Сода
Картофель
Луковица
Соль и перец черный
Яйцо
Пирожки с картошкой и рыбой - это просто вкуснятина! В такие пирожки подойдет филе любой рыбы. Филе надо будет пропустить через мясорубку и обжарить с луком и лимонным соком. А картошку отварим.

Пирожки с картошкой и опятами
Мука
Опята
Кефир
Растительное масло
Сода
Картошка
Лук репчатый
Соль и перец
Яйцо
Пирожки с картошкой и опятами понравятся любителям грибов. Опята, правда, нужно будет предварительно варить минут 50. Для сушеных хватит и 20-минутной варки. В пирожки добавим еще репчатого лука.

Хлеб рижский в хлебопечке
Пшеничная мука
Ржаная мука
Тёплая вода
Сливочное масло
Мед
Молоко
Тмин
Сахарный песок
Соль
Сухие дрожжи
Те, кто хоть раз пробовал настоящий рижский хлеб, знают о чем сейчас пойдет речь. Ароматный, цвета темного шоколада, присыпанный сверху тмином...Но не обязательно ехать за ним в Ригу. Печем хлеб сами!


Хлеб без дрожжей в хлебопечке
Кисломолочный продукт
Мука цельнозерновая
Мука белая пшеничная
Сухофрукты и орехи
Геркулес
Отруби
Семена льна
Кунжут
Масло растительное
Масло оливковое
Мед
Сода
Соль
Пекарский порошок
Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;)

Печенье "Подкова"
Мука
Масло сливочное
Шоколад горький
Сахар
Картофельный крахмал
Подкову дарят на счастье, в новым дом и новой семье. В год Лошади подковы особенно актуальны! Подарить кусочек счастья близким и знакомым - очень просто. Приготовьте со мной печенье "Подкова"!
Хрустики
Масло растительное
Мука пшеничная
Кефир
Сахар
Масло растительное
Сахарная пудра
Водка
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Румяные хрустики родом из детства! Такую выпечку жарили наши мамы и бабушки, подавая ее с ароматным чаем или теплым молоком. Попробуйте и вы, ведь их так просто приготовить!

Торт "Сметанник"
Мука
Сметана
Сметана
Сахар
Сгущенное молоко
Сливочный сыр
Сливки
Мед
Масло растительное
Сода
Ваниль
Уксус или лимонный сок
Яйца
Торт "Сметанник" говится очень просто. Он - нежный, вкусный, изысканный. Это - чудесное завершение праздника или обыденного вечера, который, после кусочка такого торта, обязательно станет праздничным.
Белый хлеб
Мука пшеничная
Молоко
Сливочное масло
Дрожжи свежие
Сахар
Соль
Яйцо
Пушистый, ароматный, нежный и необыкновенно вкусный хлеб можно приготовить своими руками из самых простых ингредиентов. Ни в одном магазине вы такого хлеба не купите.
Печенье на молоке
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Печенье на молоке получается нежное, мягкое и очень вкусное. Такая выпечка придется по вкусу взрослым и детям, берите рецепт на заметку!

Постная коврижка
Мука пшеничная
Сахар
Чай черный
Изюм
Масло растительное
Мед
Сода
Молотая корица
Имбирь сушеный
Молотый кардамон
Уксус яблочный
Соль
Яблоко
Мускатный орех
Хочу поделиться рецептом постной коврижки на черном чае с яблоком и пряностями. Сладкая коврижка отлично подойдет для семейного чаепития.


Хычины с сыром и картофелем
Мука
Сыр
Картофель
Кефир
Масло сливочное
Соль
Сода
Попробуйте приготовить хычины с сыром и картофелем по этому рецепту. Ароматные, нежные и невероятно вкусные лепёшки из доступных продуктов — пальчики оближешь!

Пельмени с помидорами
Мука
Вода
Масло растительное
Яйца
Помидоры
Перец болгарский
Лук
Соль
Перец
Восхитительный простой рецепт пельменей с помидорами отлично подходит для семейного обеда летом, - сочные и легкие, не смотря на отсутствие мяса получаются очень сытными и вкусными. Советую!
Гороховый хлеб
Мука пшеничная
Вода
Горох
Масло растительное
Соль
Сахар
Дрожжи свежие
Укроп сушеный
Предлагаю вам освоить простой рецепт горохового хлеба - очень вкусного и питательного! Как ни странно, он хорош не только с супами, но даже со сладким чаем - вам понравится.

Тарт с лисичками
Грибы
Сливочное масло
Молоко
Ледяная вода
Тертый твердый сыр
Оливковое масло
Свежие листья тимьяна
Соль
Сахар
Лук
Тарт с лисичками - это очень вкусный пирог, который готовится в пять этапов. Готовим тесто, далее начинку, затем соус, собираем все в тарт и выпекаем его. Очень красивая и вкусная выпечка!

Пирог из персиков
Сахар
Сливочное масло
Молоко
Разрыхлитель
Мускатный орех
Ваниль
Сода
Персики
Яйцо
Пирог из персиков по данному рецепту готовится очень и очень легко. Особенность пирога заключается в том, что вместо муки здесь используется молотый миндаль, это придает пирогу особенный вкус и запах.
Пирог с ежевикой
Мука
Ежевика
Сахар
Творог
Сливки
Миндаль нарезанный
Масло растительное
Крахмал
Разрыхлитель
Яйца
Созрела ежевика? Испеките вкуснейший пирог! Нежное творожное тесто и хрустящая сливочно-сахарная корочка понравятся всем!
Пирог с капустой и грибами
Мука
Молоко
Шампиньоны
Капуста
Масло сливочное
Сметана
Подсолнечное масло
Дрожжи свежие
Сахар
Укроп
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Пирог с капустой и грибами — вкуснейшая, сдобная выпечка. Нежный, пышный пирог с выраженным ароматом и вкусом грибов и капусты порадует вашу семью и гостей в будни и праздники.