Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Абрикосовый пирог с заварным кремом
1 ч. 30 мин
8

Абрикосовый пирог с заварным кремом

Абрикосовый пирог с заварным кремом - нежная и вкусная домашняя выпечка. Он хорошо подойдет к чаю, кофе, компоту. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 150 грамм
  • Сахар 200 грамм 150 грамм - в тесто, 50 грамм - в крем
  • Мука 200 грамм
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
  • Молоко 300 мл
  • Ванильный сахар 5 грамм
  • Абрикосы 150 грамм

Калорийность

272 ккал

Калорийность

4 г

Белки

13 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.

Шаг 2

Приготовьте тесто для пирога. В глубокую посуду насыпьте сахар.

Шаг 3

Добавьте просеянную муку.

Шаг 4

Холодное сливочное масло натрите на терке и добавьте в сахар с мукой.

Шаг 5

Ложкой или миксером перемешайте сахар, муку и масло до консистенции крошки.

Шаг 6

Сварите заварной крем. В мисочку разбейте яйца и всыпьте сахар. Хорошо взбейте.

Шаг 7

Добавьте кукурузный крахмал.

Шаг 8

Снова хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 9

В кастрюлю с толстым дном налейте молоко и доведите его почти до кипения.

Шаг 10

Влейте смесь яиц, сахара и крахмала. Постоянно перемешивая, доведите крем до загустения. После добавьте ванильный сахар.

Шаг 11

2/3 крошки выложите в форму с пекарской бумагой.

Шаг 12

На крошку выложите немного остывший крем.

Шаг 13

Если абрикосы крупные, то разрежьте их и выложите на крем.

Шаг 14

На абрикосы насыпьте остаток мучной крошки.

Шаг 15

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов. Как только верх пирога подрумянится, он будет готов.

Шаг 16

Готовый пирог достаньте из духовки и хорошо охладите. После разрежьте и подавайте к столу.

Видео рецепт "Абрикосовый пирог с заварным кремом"

Видео рецепт Абрикосовый пирог с заварным кремом
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Цветаевский пирог с абрикосами
Абрикосы Мука пшеничная Сметана Сахар Масло сливочное Яйцо Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль
Каждый летний сезон я пеку Цветаевский пирог. Именно с абрикосами он получается необыкновенно хорош. Делюсь рецептом!
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Пирог с абрикосами (простой и вкусный)
Мука Сахар Сливочное масло Сметана Разрыхлитель Ваниль Абрикосы Яйцо Соль
Приготовление выпечки – это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для кексов.
1 ч. 30 мин
8
4.3
283
Абрикосовый пирог в мультиварке
Абрикосы Сахарный песок Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Ванильный сахар Сода Яйцо куриное
Для любителей домашней выпечки предлагаю пирог с абрикосами. Нежное, пышное тесто в сочетании с солнечным фруктом станет хорошим дополнением в летний зной к холодному компоту или киселю.
1 ч. 50 мин
–
4.2
281
Песочный пирог с абрикосами
Мука пшеничная Абрикосы Масло сливочное Сахар Сметана Разрыхлитель Желток яйца
Песочный пирог с абрикосами — изумительная выпечка. Необыкновенно вкусный десерт с лёгким летним вкусом. Он нежный, ароматный, а также идеально подходит и для домашнего чаепития, и для встречи гостей.
1 ч.
–
4.5
332
Клафути с абрикосами
Абрикосы Мука пшеничная Сметана Молоко Сахар Разрыхлитель Масло сливочное Яйца Соль Ванилин
Побалуйте себя быстрой и несложной выпечкой! Приготовьте клафути – заливной пирог из жидкого теста, почти блинного.
30 мин
–
5.0
–
Пирог с абрикосами
Абрикосы Мука Сахар Масло или маргарин Разрыхлитель или гашеная сода Ванильный сахар Яйца
Я часто пеку пироги по одному очень простому рецепту. Начинку в них можно менять согласно сезону (и сопутствующим ему ягодам, фруктам) или настроению. Сегодня на волне - вкуснейший пирог с абрикосами.
1 ч.
–
3.6
–
Пирог с заварным кремом и яблоками
Молоко Мука Орехи Изюм Сахарная пудра Яйцо Соль Разрыхлитель Яблоко
Домашняя выпечка может быть одновременно простой и изысканной. Не верите? Тогда попробуйте повторить на своей кухне этот вариант, как сделать пирог с заварным кремом и яблоками.
1 ч. 20 мин
–
3.8
–
Абрикосовые квадратики
Абрикосы Мука Сливочное масло Сахар Сметана Грецкий орех Разрыхлитель Ванилин Яйца
Предлагаю приготовить абрикосовые квадратики – невероятно вкусную, нежную и простую в приготовлении выпечку. Абрикосы лучше всего брать уже спелые, насыщенного желтого цвета.
1 ч. 10 мин
–
4.0
255
Баскский пирог с вишней и заварным кремом
Молоко Мука Сахар Вишня Масло сливочное Разрыхлитель Цедра Яйца Ванильный сахар
Это очень вкусный пирог с вишневой начинкой по особому рецепту. Рецепт — для настоящих любителей выпечки. Читайте, как приготовить баскский пирог с вишней и заварным кремом, и принимайтесь за дело!
1 ч.
–
3.6
239
Постный абрикосовый пирог
Мука пшеничная Абрикосы Сахар Вода Подсолнечное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Соль
Предлагаю рецепт постного пирога с абрикосами, который может составить конкуренцию любому песочному пирогу, содержащему яйца, сливочное масло, молочные продукты. Нежный, рассыпчатый, сочный, вкусный!
2 ч.
–
5.0
–
Песочный пирог с яблоками и заварным кремом
Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сметана Кукурузный крахмал Разрыхлитель теста Ванильный сахар Желтки яиц Яблоко
Песочный пирог с яблоками и заварным кремом — это красивая, необыкновенно вкусная, ароматная и простая в приготовлении выпечка. Отлично подойдет к чаю в кругу семьи и к праздничному столу с гостями.
1 ч. 30 мин
–
4.0
267
Пирог абрикосовый с творожной заливкой
Абрикосы Мука Сахар Пахта (кефир, йогурт) Творог Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Лимонная цедра Ванильный сахар Сода Куриное яйцо
Если вы не знаете, что приготовить к чаепитию, посмотрите, как приготовить пирог абрикосовый с творожной заливкой. Это невероятно нежный и в меру влажный пирог с приятным ароматом абрикосов и ванили.
1 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×