Ржаное печенье с мёдом

40 мин

4

Ржаное печенье с мёдом

Немногие готовят выпечку из ржаной муки. А ведь она прекрасно подходит для сладких изделий. Предлагаю вам рецепт ржаного печенья с мёдом. Продукты доступны, процесс простейший. Готовим!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 60 мл
Мед 1,5 ст. ложки
Мука ржаная 120 грамм
Мука цельнозерновая 100 грамм
Сахар По вкусу
Масло растительное 50 мл
Разрыхлитель для теста 2 ч. ложки

Калорийность

342 ккал

Калорийность

6 г

Белки

15 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте в чаше до однородного состояния теплое молоко, мёд и растительное масло.

Смешайте в чаше до однородного состояния теплое молоко, мёд и растительное масло.

Шаг 3

Добавьте оба вида муки, разрыхлитель.

Добавьте оба вида муки, разрыхлитель.

Шаг 4

Замесите мягкое, податливое тесто. Лёгкая крошливость допускается, но рассыпаться тесто не должно. Скатайте его в шар.

Замесите мягкое, податливое тесто. Лёгкая крошливость допускается, но рассыпаться тесто не должно. Скатайте его в шар.

Шаг 5

Рабочую поверхность слегка присыпьте ржаной мукой. Раскатайте пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте сахаром и еще раз прокатайте скалкой.

Рабочую поверхность слегка присыпьте ржаной мукой. Раскатайте пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте сахаром и еще раз прокатайте скалкой.

Шаг 6

Вырежьте формочками печенье.
Включите духовку на 180 градусов.

Вырежьте формочками печенье. Включите духовку на 180 градусов.

Шаг 7

Переложите печенье на противень застеленный пергаментом. Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 15 минут.

Переложите печенье на противень застеленный пергаментом. Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 15 минут.

Шаг 8

По истечении времени достаньте печенье из духовки. Переложите и охладите.

По истечении времени достаньте печенье из духовки. Переложите и охладите.

Шаг 9

Печенье готово. Приятного аппетита!

Печенье готово. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ржаное печенье с мёдом"

Видео рецепт Ржаное печенье с мёдом

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Коврижка ржаная

Пшеничная мука Ржаная мука Мед Яйцо Пряности Сахар Сода Соль

Предлагаем вам приготовить вкуснейшую нежнейшую выпечку: коврижку на ржаной и пшеничной муке. Рецепт соединил в себе лучшие черты вкусного бисквитного печенья и полезного ржаного хлеба. Пробуйте!

50 мин

5.0

–

Ржаное печенье Аккордеон

Ржаная мука Теплое молоко Мука Соль Теплая вода Размягченное сливочное масло Патока Сахар Тмин Яичный белок Пачка сухих дрожжей

Рецепт приготовления ржаных рулетиков в виде аккордеона. Оригинальное и вкусное печенье.

50 мин

3.5

–

Ржаные лепешки с медом

Ржаная мука Кефир Мед Масло растительное Соль Сода

Ржаные лепешки — это отличная замена ржаному хлебу. В составе теста присутствует мед, но это не делает выпечку сладкой, ржаной вкус лепешек лишь чуть подчеркнут и усилен медовым вкусовым оттенком.

30 мин

5.0

272

Коврижка из ржаной муки

Начинка Ржаная мука Пшеничная мука Мед Вода Масло рафинированное Сода Корица, какао, мускатный орех

Очень приятно радовать свою семью и друзей новыми рецептами десертов. Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет, как приготовить коврижку из ржаной муки. Это полезная выпечка с насыщенным вкусом.

1 ч. 20 мин

5.0

–

Ржаное печенье без сахара

Мука ржаная Масло растительное Вода Уксус яблочный Заменитель сахара Сода Лимон

Хочу поделиться рецептом ржаного печенья без сахара и белой муки. Готовится оно просто и быстро, но получается очень вкусным! В меру сладким, слегка хрустящим и очень ароматным благодаря лимону.

30 мин

5.0

286

Сладкие ржаные коржики

Мука ржаная обдирная Мед Масло сливочное Молоко Корица молотая Разрыхлитель Яйца куриные

В состав теста для таких коржиков входит только ржаная мука, благодаря чему они имеют приятный коричневатый цвет. Эта выпечка с медово-коричным ароматом приносит не только удовольствие, но и пользу.

35 мин

3.5

317

Печенье из ржаной муки

Ржаная мука Мука Сливочное масло Коричневый сахар Шоколад Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

Отличный рецепт печенья из ржаной муки. Такое печенье любят как взрослые, так и дети. Отлично подойдёт для семейного чаепития.

30 мин

5.0

–

Печенье из ржаной муки с творогом

Ржаная мука Творог Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо

Полезное и вкусное печенье из ржаной муки с творогом можно приготовить к чаю или на работу. Простой рецепт приготовления пригодится любой хозяйке. Смотрите его и сохраняйте в поваренной книге!

40 мин

3.0

309

Постное галетное печенье

Мука Масло подсолнечное Вода Семена льна Сахар Соль

Домашнее галетное печенье получается намного вкуснее покупного. Его можно дополнить семечками кунжута, льна или маком. Попробуйте! Рецепт максимально простой. Печенье постное, но очень аппетитное!

30 мин

4.4

–

Тетерка

Мука ржаная Вода Мед Масло растительное Соль

Это тематическое печенье готовится к празднику равноденствия. Такое печенье не спутать с другим, оно вкусное и красивое, точно понравится детям. Обязательно узнайте, как приготовить тетерки.

45 мин

4.4

–

Постное печенье "Лесенки"

Мука ржаная Вода Мед Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Корица молотая Соль

Предлагаю свой вариант приготовления постного печенья "Лесенки". Традиционно его пекут на четвертую неделю Великого поста. Форма печенья символизирует духовное восхождение.

30 мин

5.0

399

Медовое печенье с орехами

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Грецкие орехи очищенные Мед натуральный Разрыхлитель теста Яйцо

Вкусное печенье с грецкими орехами на сливочном масле с добавлением меда. Внутри оно рассыпчатое, воздушное, да и приготовить его проще простого! Смотрите, расскажу, как приготовить "Медовое печенье"!

30 мин

5.0

420

×