Блюда из молочных продуктов

Брынза Оливковое масло Листья салата Хурма Болгарский перец Красный лук Лимон Соль Итальянские травы

Для любителей неожиданных вкусовых сочетаний — овощной салат с брынзой и хурмой. Завершит вкусовую палитру смесь итальянских трав. Посмотрите, как приготовить салат с хурмой и брынзой.

15 мин

–

4.3

213

Эклеры (мастер-класс)

Сливки Сахар Вода Мука Сливочное масло Шоколад Яйца Соль

Эклеры – очень нежный и вкусный десерт. Из них получится отличное угощение к празднику, даже к cвадьбе или другому торжеству. Начинку выбирайте сами. Расскажу, как приготовить эклеры (мастер-класс).

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Полента с пармезаном

Бульон Вода Кукурузная крупа Тертый пармезан Соль и специи

Если вы еще не открыли для себя итальянскую поленту, то очень рекомендую. Это совсем несложно, очень вкусно и главное — нереально аппетитно. Такое блюдо точно вызовет интерес и у близких, и у гостей.

3 ч.

–

3.5

–

Оригинальные пончики с беконом

Бекон Луковица Специи Кольца ананасов консервированных Палочки Моцареллы или Сулугуни

Если вы любите пробовать что-нибудь новенькое и оригинальное, обратите обязательно внимание на этот рецепт. Интересное сочетание бекона, ананаса и сыра в потрясающем исполнении. Рекомендую на заметку!

45 мин

–

5.0

–

Тутманик на кефире

Мука Брынза Горячая вода Кефир Сливочное масло Растительное масло Сахар Соль Сухие дрожжи Яйцо

Тутманик на кефире - вкусный пирог болгарской кухни, завернут красивыми завитушками - украшение любого стола. Пекут пирог с начинкой из брынзы. Но самое главное это правильное дрожжевое тесто!

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Роллы с рыбой и творожным сыром

Рис Креветки Горбуша Творожный сыр Рисовый уксус Огурец Нори

Несколько попыток — и вы сможете готовить роллы с рыбой и творожным сыром очень быстро. Самое главное — правильно приготовить рис, а начинку подбирайте по вашему вкусу. Готовятся роллы 1 час.

1 ч.

–

5.0

220

Картофельная запеканка с цукини и чеддером

Картофель Сыр Чеддер Хлебная крошка Сметана Сырный соус Сливочное масло Зеленый лук Соль Цукини

Картофельная запеканка с цукини и чеддером — отличное блюдо. Запеканка подойдет на гарнир к основному блюду, а можно подать и самостоятельно. Овощи и сыр хорошо сочетаются между собой. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Тунец консервированный под шубой

Майонез Тунец консервированный Картофель Морковь Яйца Плавленый сырок

Всеми любимый салат "Мимоза" можно разнообразить и сделать еще вкуснее. Я предлагаю приготовить салатик из консервированного тунца с добавлением плавленного сыра и овощей. Получается очень вкусно!

4 ч.

–

5.0

–

Сырный хлеб с маслинами

Оливковое масло Твёрдый сыр Чеснок Багет Маслины или оливки Орегано

Хлеб может быть не просто дополнением к основным блюдам, но и выделиться своим вкусом. Можно сделать, например, прекрасную закуску, которой наешься на обед. И мой рецепт будет кстати. Читайте!

20 мин

–

4.7

586

Агэ Тофу

Сыр тофу Вода Растительное масло Крахмал Соевый соус Рисовый уксус

Агэ Тофу - блюдо японской кухни, представляет собой обжаренный во фритюре сыр тофу, с золотистой хрустящей корочкой снаружи и нежной пышной серединкой. Необычно, но очень вкусно. Попробуйте!

15 мин

–

3.5

–

Бидай коже

Вода Айран Пшеница Изюм или курага Сахар Соль

Этот казахский традиционный напиток пригодится вам в жаркую летнюю пору. Он отлично освежает и утоляет жажду, к тому же, еще и полезен. Готовится он легко и быстрее, нежели хлебный квас. Попробуйте!

1 дн. 2 ч.

–

4.1

–

Сырные шарики в панировке

Козий сыр Панировочные сухари Мука Соль и перец Яйцо Растительное масло

Любителям простых и вкусных закусок хочу показать, как приготовить сырные шарики в панировке легко и невероятно аппетитно! В данном случае используется козий сыр, но вы можете экспериментировать.

30 мин

–

3.7

–

Пицца домашняя ПП

Творог Отруби Томатный соус Пармезан Растительное масло Молоко Яйцо Куриное филе Помидоры черри Прованские травы

В чём же отличие выпечки из категории правильного питания от обычной? Разница очень большая, поскольку нельзя использовать обычную муку и многие ингредиенты для начинки. Но она всё равно вкусная!

40 мин

–

4.2

205

Гуджа (блюдо)

Вода Кукуруза Молоко кислое Кинза и базилик Красный молотый перец Соль

Узбекская кухня полна не только сытными и жирными рецептами, но в ней есть и вполне диетические. Одно из блюд подойдёт для завтрака или полдника даже для детей.

35 мин

–

4.2

–

Чизкейк с рикоттой

Рикотта Сахар Мука Сливочное масло Лимонный сок Разрыхлитель Цедра лимона Яйца Ванилин

Что можно приготовить с добавлением рикотты? Вариантов блюд существует огромное количество: например, чизкейк с рикоттой в летнем варианте. Ягоды и фрукты можно добавлять любые по вашему вкусу.

3 ч.

–

5.0

–

Мятные сырные шарики с орехами

Твёрдый сыр Творог Сыр "Фета" Грецкие орехи Мята свежая Соль

Мятные сырные шарики с орехами чаще всего готовят для фуршетов и на праздничный стол. Эта ароматная и вкусная закуска поражает своим гармоничным сочетанием ингредиентов! Советую попробовать.

1 ч.

–

5.0

316

Тыквенно-творожный пирог ПП

Творог Тыква Кефир или простокваша Корица Яйца Яблоко

Любители блюд из тыквы и поклонники правильного питания наверняка оценят этот рецепт. Ведь этот пирог выпекается без муки, дрожжей и сливочного масла, получается вкусным, и, конечно же, полезным.

1 ч. 15 мин

–

4.2

101

Слоеный салат "Грибная сказка"

Майонез Ветчина Руккола Картофель Морковь Яйца Шампиньоны Сыр плавленый

Слоеные салаты всегда выглядят нарядно и украшают праздничный стол. Так давайте же приготовим к ближайшему празднику вкусный салат из вполне доступных ингредиентов. Готовим легко, вкусно и красиво!

3 ч.

–

5.0

206

Салат из колбасного сыра "Брутальный"

Сыр колбасный копченый Майонез Грецкий орех Чеснок Яйцо Куриное филе Соль Черный молотый перец

Сырные салаты для меня отдельная любовь. Но так как я часто иду на эксперименты, то у меня не одно любимое блюдо, а несколько. И, вот, одно из подобных. Новинка особенно понравилась моему мужу.

40 мин

–

5.0

–

Соус-дип к пивным закускам

Хлеб черный Сыр колбасный Молоко Растительное масло Зелень Чеснок Чеснок гранулированный Красный молотый перец

Такое заморское слово, как соус-дип, очень даже нам знакомо. Это всего лишь те соусы, которые не добавляют в само блюдо, в них окунают уже готовое. Разновидностей их много, попробуйте новую.

15 мин

–

5.0

260

Балкаймак

Сметана 25% Мед Молоко Мука пшеничная

Балкаймак (медовая сметана) — это густой, очень нежный и вкусный десерт казахской кухни. Подают балкаймак горячим с выпечкой или хлебом, а можно остудить и использовать в качестве крема для тортов.

20 мин

–

4.8

275

ПП-паста из цукини с курицей и моцареллой

Цукини Куриное филе Оливковое масло Моцарелла Лимонный сок Чеснок Базилик сушеный Соль Перец черный молотый Помидоры черри

Отличный обед или ужин! Это блюдо для тех, кто старается питаться правильно и следит за своим весом. Легко и быстро готовится, а получается очень вкусным и никоим образом не повредит вашему здоровью.

20 мин

–

4.3

–

Яичное масло с горчицей

Сливочное масло Зелень Горчица зернистая Яичный желток Соль Смесь перцев

Готовили ли вы когда-нибудь ароматное масло? Я его делала специально для киевских котлет, ведь оно там выступает в качестве начинки. Но есть и другие вкусовые вариации этого рецепта. Например, этот.

30 мин

–

4.5

541

Грибное масло с зеленью

Сливочное масло Шампиньоны Зелень Соль Черный молотый перец

Ищите какой-то новенький рецепт закуски? Тогда вам точно понадобится мой вариант! Оригинальное сочетание удивит вас своей простотой и подойдёт для разных блюд. Попробуйте сами и удивитесь!

3 ч.

–

5.0

–

Пирог из лаваша по-домашнему

Творог Сметана Изюм Сахар Масло сливочное Лимонная цедра Ванильный сахар Мука пшеничная Тонкий лаваш Яйца

Этот пирог быстро и легко может быть приготовлен как к завтраку, так и к ужину. Начинку для пирога можно выбрать любую, я же предлагаю испечь пирог со сладкой творожной. Будет очень вкусно, поверьте!

40 мин

–

5.0

200

Куриные желудки по-деревенски

Куриные желудки Кефир Растительное масло Лавровый лист Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Проверенный рецепт – это 50% успеха вкусного блюда. И если вы до сих пор ищите правильный вариант приготовления субпродуктов, то вам в помощь моя инструкция. Получится интересный и вкусный ужин.

9 ч.

–

5.0

84

Тарт "Тропезьен" с творожным кремом

Мука Молоко Творожный сыр маскарпоне Сливки 30% Масло сливочное Коричневый сахар Миндальная мука Сахарная пудра Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Яичный желток Ваниль стручки Желатин листовой

Тарт "Тропезьен" с творожным кремом - изысканная выпечка, рецепт которой создал французский булочник. Он так понравился местным жителям, что сразу попал в копилку лучших пекарских рецептов Франции.

3 ч.

–

4.8

–

Рыба (хек), запеченная в молоке

Молоко Хек Морковь Соль

Хек, запеченный в молоке — очень нежное, сочное и необычное блюдо. Готовится оно из минимального набора продуктов, да еще и очень быстро, а получается невероятно вкусно. Идеальный вариант для ужина.

30 мин

–

3.3

46

Йогуртовый чизкейк

Греческий йогурт Крекеры Сахар Миндальное молоко Кукурузный крахмал Экстракт ванили Яйца

Привычный нам чизкейк готовят из маскарпоне или другого сливочного сыра, в некоторых случаях используют обычный творог. Сегодня расскажу, как приготовить йогуртовый чизкейк без грамма творога, сыра.

3 ч. 50 мин

–

5.0

–

Куриные рулетики "Кордон Блю"

Сыр Ветчина Панировочные сухари Куриная грудка Яйца Соль, перец Растительное масло

Думаете, что перепробовали уже все мясные рулетики? Перед кусочком такого вы точно не устоите, рецепт из высокой французской кухни. Расскажу, как приготовить куриные рулетики "Кордон Блю".

1 ч.

–

5.0

276

Йогурт без йогуртницы

Молоко Закваска

Домашний йогурт получается гораздо вкуснее и полезнее магазинного. И приготовить его можно даже без йогуртницы. Берите на заметку рецепт!

8 ч.

–

5.0

58

Куриные отбивные с ананасами

Миндальные лепестки Мука пшеничная Соль Куриная грудка Ананас консервированный Моцарелла Яйца Перец черный молотый

Ждете гостей? Приготовьте отличное и вкусное блюдо, которое не потребует от вас много времени и сил. Готовится оно очень легко и просто, а на столе будет смотреться очень красочно и нарядно. Вкусно!

40 мин

–

3.0

407

Сырная болтунья

Фета Сливочное масло Яйцо Соль и перец

Что может быть лучше яичницы на завтрак, согласны? Это быстро, сытно, просто и очень аппетитно. Если вы хотите научиться делать идеальную болтунью, запоминайте и повторите на своей кухне этот рецепт.

5 мин

–

4.2

192

Быстрые пирожки из лаваша

Сыр твердый Отварное куриное мясо Лаваш Охотничьи колбаски Сосиски Яйца Подсолнечное масло

Пирожки из лаваша сможет сделать даже ребенок. Для них не нужно замешивать тесто, остается только завернуть и обжарить до хрустящей корочки. Расскажу и вам, как приготовить быстрые пирожки из лаваша.

20 мин

–

4.8

–

Лентяйки

Мука Майонез от 60% Сахар Сливочное масло Крахмал Разрыхлитель Ванильный сахар

Каждому любителю сладкой выпечки просто необходимо знать, как приготовить лентяйки – рассыпчатое печенье на скорую руку. Его легко и быстро готовить, а на выходе вы получаете много вкусного печенья!

40 мин

–

5.0

–

Нежный пирог с персиками

Густая сметана Мука Сахар Растительное масло Сахарная пудра Разрыхлитель Персики Яйцо Соль

Обязательно посмотрите, как приготовить нежный пирог с персиками. Он такой воздушный, что просто тает во рту! Нежный бисквит, сметанный крем и сочные персики делают выпечку отличным угощением к чаю.

2 ч.

–

5.0

–

Французский соус "Велуте"

Бульон Мука Сливочное масло

Соусы "Бешамель" и "Голландез" хорошо знакомы многим. В копилку предлагаю добавить еще один знаменитый классический соус. Простой, насыщенный и весьма универсальный. Рекомендую запомнить рецепт.

40 мин

–

3.0

–

Котлеты из нута с йогуртовым соусом

Нут Йогурт греческий Мука пшеничная Лимонный сок Зелень кинзы Зелень петрушки Сода Чеснок Соль Кориандр молотый Тмин Лук репчатый Перец черный молотый

Такие котлеты очень популярны у вегетарианцев, ведь в их составе нут — источник белка. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, эти котлетки вместе с вкусным и нежным соусом станут отличным блюдом для ужина.

2 ч.

–

3.0

–

Быстрый рецепт шоколадного торта

Сахар Мука Сахарная пудра Сливочное масло Кефир Горячий кофе Шоколад Какао Растительное масло Кофе растворимый Ванильный экстракт Сода Соль Разрыхлитель Куриный желток Яйца

Уверен на 100%, что шоколадный торт не оставляет равнодушных. Думаете, что вам такой никогда не сделать? Все проще, чем кажется на первый взгляд. Расскажу быстрый рецепт шоколадного торта.

6 ч.

–

5.0

–