Найти идеальный рецепт


Простой и вкусный суп
8 ч.
5

Простой и вкусный суп

В разгар лета хочу вам предложить рецепт оригинального холодного супчика на основе огурца и йогурта. Вы еще не пробовали такой? Тогда смотрите, как приготовить простой и вкусный суп, и приступайте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло растительное 90 мл
  • Красный лук 0,25 штуки
  • Соль, белый перец По вкусу
  • Огурец 2 штуки крупные
  • Греческий йогурт 500 мл
  • Сок лимона 3 ст. ложки
  • Лук-шалот 1 штука небольшой
  • Чеснок 1 зубчик
  • Укроп, петрушка 1 пучок по паре веточек
  • Эстрагон сушеный 2 ст. ложки

Калорийность

155 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Очистите огурец и нарежьте некрупно, соедините в блендере с йогуртом, соком лимона, шалотом, зеленью, чесноком и маслом. Все взбейте до однородности.

Шаг 2

Полученную массу посолите и добавьте белый перец по вкусу, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на 8 часов настаиваться.

Шаг 3

Перед подачей перемешайте суп, разлейте по тарелкам и украсьте красным луком, маслом или чем-то другим по желанию.

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Яна
21.07.2017 01:00
В летнюю жару такие супы спасают! :rolleyes:

Похожие рецепты

Простой овощной суп
Вода Зеленый горошек Зелень Соль Картофель Луковица Морковь
Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех.
35 мин
4.7

×