Простой и вкусный суп
В разгар лета хочу вам предложить рецепт оригинального холодного супчика на основе огурца и йогурта. Вы еще не пробовали такой? Тогда смотрите, как приготовить простой и вкусный суп, и приступайте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец 2 штуки крупные
- Греческий йогурт 500 мл
- Сок лимона 3 ст. ложки
- Лук-шалот 1 штука небольшой
- Чеснок 1 зубчик
- Укроп, петрушка 1 пучок по паре веточек
- Эстрагон сушеный 2 ст. ложки
- Масло растительное 90 мл
- Красный лук 0,25 штуки
- Соль, белый перец По вкусу
Калорийность
155 ккал
Калорийность
3 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистите огурец и нарежьте некрупно, соедините в блендере с йогуртом, соком лимона, шалотом, зеленью, чесноком и маслом. Все взбейте до однородности.
Шаг 2
Полученную массу посолите и добавьте белый перец по вкусу, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на 8 часов настаиваться.
Шаг 3
Перед подачей перемешайте суп, разлейте по тарелкам и украсьте красным луком, маслом или чем-то другим по желанию.
Оценить рецепт
5.0
2
Яна
21.07.2017 01:00
В летнюю жару такие супы спасают! 
Похожие рецепты
Простой и быстрый суп
Вода
Картофель
Морковь
Луковица
Вермишель
Зелень
Соль
Этот суп не просто быстрый, он еще и диетический, без жиров, подходит для диеты или детского питания. Рецепт очень прост, по времени отнимет не более 30 минут.
Простой суп с мясом
Вода
Говядина
Растительное масло
Куркума
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль и перец
Этот суп необычен тем, что в состав зажарки добавляется такая приправа как куркума, что благоприятно влияет на вкус и цвет супа.
Простой суп на каждый день
Кукуруза
Макароны
Куриный бульон
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук
Помидоры
Сладкий перец
Обязательно ли есть суп каждый день? Конечно! Свежие супы очень полезны для здоровья и бодрости организма. Сегодня я расскажу как приготовить суп на каждый день: простой и незатейливый рецепт.
Суп (быстро и вкусно)
Куриный бульон
Сливки
Чеснок
Картошка
Морковь
Хлопья чили
Зелень
Соль, перец
Вкусный, оригинальный, полезный и простой суп – это мечта любой хозяйки. Предлагаю воплотить мечту в жизнь с помощью рецепта, как приготовить суп быстро и просто из моркови и картофеля.
Самый простой суп без мяса
Вода
Картофель
Морковь
Яйцо
Луковица
Соль, перец черный
Укроп, петрушка
Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года.
Простой суп со свининой
Вода
Свинина
Лапша
Масло растительное
Картошка
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль и перец
Экономный и вкусный обед на скорую руку, который можно приготовить для всей семьи. Получается ароматно и быстро, а главное — сытно. Попробуйте рецепт, как приготовить простой суп со свининой.
Быстро-суп
Вода
Колбасные изделия
Овощное ассорти
Рис
Растительное масло
Зелень
Соль
Очень просто, быстро и вкусно! Замечательный суп для тех, кто не может в силу обстоятельств долго стоять у плиты. Подойдет как детям, так и взрослым!
Суп картофельный с мясом
Мясо
Картофель
Морковь
Свежая зелень
Соль
Луковица
Перец
Лавровый лист
Для любителей простых и вкусных первых блюд предлагаю легкий и весьма аппетитный рецепт приготовления супа картофельного с мясом. При минимальных усилиях можно получить сытный обед для всей семьи.
Суп из утки простой
Мясо дикой утки
Рис
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль, перец горошком и специи
Об этом рецепте писал украинский писатель Остап Вишня. По его словам, «редкий сорт дичи» намного вкуснее домашней птицы. Известно, что его любящая супруга могла «извлечь» из дичи самые «верные» вкусы.
Простой овощной суп
Вода
Зеленый горошек
Зелень
Соль
Картофель
Морковь
Луковица
Простой овощной суп - легкий и полезный, а также доступный для всех.
Простой грибной суп
Куриный бульон
Грибы
Сливочное масло
Оливковое масло
Укроп (нарезанный)
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Соль, перец
Рассказываю, как приготовить самый обыкновенный, самый что ни на есть простой грибной суп - без лишних ингредиентов, но очень вкусный, ароматный и наваристый. Суп на каждый день.
