Блюда из молочных продуктов

Молоко Вода Мука Сливочное масло Сыр "Эменталь" Соль Мускатный орех Черный молотый перец Яйца

Ньокки — классическое блюдо итальянской кухни. Сегодня предлагаю итальянский рецепт на французский манер сырные ньокки под соусом "Бешамель". Нежные сырные клецки в сливочном соусе — просто объеденье.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пицца "Маргарита" на хлебе

Моцарелла Чесночный соус Помидоры черри Базилик Французский багет

Бывает у вас такое, что хочется какой-нибудь вкусной выпечки, а с тестом возиться не хочется? У меня бывает. Я очень люблю пиццу, но забыла разморозить основу. Тогда на ум пришёл этот вариант.

15 мин

–

5.0

218

Яйцо с сыром и ветчиной

Ветчина Твёрдый сыр Растительное масло Яйцо Петрушка Черный молотый перец Соль

Даже с утра, когда у нас нет времени, нам хочется съесть что-то вкусное и питательное. Тогда и простую яичницу можно изменить по нашему вкусу и желанию. Так я и поступила, а вот мой результат.

15 мин

–

4.0

207

Колобки "Три сыра"

Сливочный мягкий сыр Сыр Чеддер Бекон Орехи Сушеная клюква Сыр с голубой плесенью Зеленый лук

Колобки "Три сыра" — это закуска из трех видов сыра, орехов, сушеной клюквы и бекона. Это точно не пицца, как вы могли подумать, а вкусная и нарядная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

2 ч.

–

5.0

–

Кролик в горчичном соусе с коньяком

Сливки 20% Дижонская горчица Сливочное масло Коньяк Розмарин Соль Черный молотый перец Ножки кролика

Кролик в горчичном соусе с коньяком — изысканное блюдо. Яркий соус раскрывает вкус своеобразного мяса кролика, превращая его в кулинарный шедевр. Обязательно попробуйте этот рецепт, вам понравиться!

45 мин

–

5.0

–

Пышный омлет "Вкус детства"

Молоко Мука Масло сливочное Яйцо Соль

Пышный, не опадающий омлет, запеченный в духовке — идеальный вариант для завтрака. На мой вкус, он намного лучше приготовленного на сковороде. А, может, это потому, что этот вкус я знаю с детства?

45 мин

–

5.0

141

Тарт с грибами и ветчиной

Ветчина Грибы шампиньоны Сливки 20% Петрушка Растительное масло Яйца Тесто слоеное дрожжевое

Тарт с грибами и ветчиной — отличная выпечка. Хрустящее слоеное тесто идеально сочетается с начинкой из ароматной ветчины, грибами, петрушкой и нежными сливками. Пирог незатейливый, но очень вкусный.

40 мин

–

3.3

175

Замороженный йогурт с мёдом

Йогурт жирный без добавок Мед Мята Соль

Приготовьтесь к тому, что этот десерт заморозит вам мозги, освежит дыхание и взорвёт вкусовые рецепторы сочетанием сладкого и солёного! Получается что-то невообразимое и точно запоминающееся. Начнём!

4 ч.

–

5.0

–

Картофельные "рябчики"

Мелкий картофель Сливочное масло Растительное масло Соль

Этот рецепт из разряда просто, вкусно и недорого. Картофельные "рябчики" - блюдо несложное в приготовлении и не требует особых затрат. А еще это один из вкусных способов утилизации мелкой картошки.

30 мин

–

5.0

–

Картофель "Анна"

Картофель Масло сливочное Зелень Соль Черный молотый перец

Картофель "Анна" - классическое французское блюдо. Готовить его совсем не сложно, ведь это блюдо простое и вполне доступно каждому. Картофель получается очень нежным, со сливочным вкусом и с корочкой.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Блинные улитки с грибами

Молоко Грибы Мука пшеничная Растительное масло Петрушка Соль Репчатый лук Яйцо

Это блюдо из блинов и грибов можно подавать как самостоятельное или как закуску на праздничный стол. В любом случае это вкусно и необычно. Порадуйте своих родных вкусным, сытным и оригинальным блюдом!

40 мин

–

5.0

167

Рыбные колбаски под лимонным соусом

Рыба белая Рыба красная Масло сливочное Сливки Креветки Масло оливковое Петрушка сушеная Тимьян сухой Паприка молотая Розмарин сушеный Огурцы маринованные Петрушка Лимон Соль Соль Яичный белок Укроп Лук репчатый Морковь Соль

Для приготовления этих рыбных колбасок, конечно, немного придется повозиться, но результат того стоит. Готовятся из 3х видов рыбного фарша и подаются с пикантным лимонным соусом. Советую приготовить.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Булочки-кексики с салями

Мука пшеничная Молоко Салями Растительное масло Сыр Разрыхлитель Соль Яйца

Это изделие можно называть, как угодно: хоть кексики, хоть булочки — хуже оно от этого не станет :) Они очень вкусные и идеально подходят для того, чтобы приготовить их для вечеринки или для пикника.

1 ч.

–

5.0

372

Баклажанно-картофельный мильфей

Мягкий плавленый сыр Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Баклажан Картофель Перец черный молотый

Эта закуска получилась как-то случайно, но с тех пор мой муж — большой любитель баклажанов — не забывает о ней. Вам понравится это сытное, вкусное, простое блюдо, которое вы сможете усовершенствовать.

30 мин

–

4.5

129

Лучший французский тост

Хлеб Молоко Корица Яйцо Растительное масло Кленовый сироп

Воскресное утро хорошо тем, что можно побаловать себя разными вкусностями к завтраку. Одна из таких — это рецепт, как приготовить лучший французский тост, с румяной корочкой и нежной мякотью.

25 мин

–

5.0

–

Рулет из лаваша с орехами и сгущенкой

Вареная сгущенка Орехи Масло сливочное Лаваш

Рулет из лаваша с орехами и сгущенкой — это быстрый и простой десерт к ужину или для фуршета, а также настоящее лакомство для сладкоежек! Отличная альтернатива тортам, когда нет времени их испечь.

1 ч. 15 мин

–

4.3

468

Песочный пирог с сыром

Сыр Мука Сливки Масло сливочное Яйца Соль

Если вы так же, как и я, не можете жить без сыра, то тогда это рецепт песочного пирога с сыром специально для вас. Сырное удовольствие в квадрате вам обеспечено! Читаем рецепт — и бегом готовить!

1 ч.

–

5.0

317

Запеченные окорочка (маринованные в томате)

Сметана Томатная паста Куриные окорочка Специи и соль Чеснок

Запеченные окорочка (маринованные в томате) можно готовить не только на обеденный, но и на праздничный стол. Маринуются они в томате с добавлением сметаны, чеснока и специй (около двух часов).

2 ч.

–

5.0

248

Свиные котлетки

Свиной фарш Молоко Лук Яйца Соль, молотый перец Соленые крекеры

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить свиные котлетки. Это блюдо относится к категории самых простых. Котлетки можно подать к обеду, ужину, а также использовать для бургеров.

30 мин

–

5.0

–

Творожные булочки "Как пух"

Мука Творог Вода Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яйца

Выпечка с творогом очень нежная — ее можно смело подавать без чая или кофе, так как булочки просто тают во рту! Обязательно посмотрите, как приготовить творожные булочки "Как пух" — объедение!

4 ч.

–

4.6

284

Салат с сельдереем, яблоком и голубым сыром

Сливки Сок лимона Голубой сыр Крем-сыр Мак Стебель сельдерея Яблоко Перец

Быстрый и полезный, легкий и вкусный, простой, но в то же время довольно изысканный, — вот такой салатик я хочу вам предложить попробовать. Я вас заинтриговала?:) Тогда запоминайте рецепт и повторите.

10 мин

–

5.0

86

Мясной рулет с брокколи

Говяжий фарш Брокколи Греческий йогурт Полутвёрдый сыр Рикотта Сухой хлеб Хлебные крошки Пармезан Сливочный сыр Морковь Петрушка, веточка

Мои детки любят фарш в блюдах. Обычно делаю из него фрикадельки или котлеты. А тут решила найти какой-нибудь необычный вариант. Нашла его в английской кухне, но кое-что изменила. Вот что получилось!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог "Букет роз"

Мука Теплое молоко Мягкое сливочное масло Сахар Сахарная пудра Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Хотите порадовать родных красивой и вкусной выпечкой? Тогда смотрите, как приготовить пирог "Букет роз" — невероятно красивый пирог в форме букета роз — очень оригинально, но просто в приготовлении.

3 ч.

–

4.4

317

"Леопардовый" бриошь

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Какао Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль

Оригинальный и вкусный сладкий хлеб, отрезав кусочек которого вы обнаружите сюрприз:) Очень понравится такой хлеб детям и они с удовольствием съедят бутерброд с кусочком "леопардового" хлеба. Готовим!

3 ч.

–

5.0

292

Фриттата с ветчиной, шпинатом и сыром

Шпинат Сыр твердый Ветчина Растительное масло Сливки Яйцо Луковица Соль и специи

Для завтрака в выходной день, когда хочется побаловать себя и близких чем-то вкусненьким, отлично подойдет это блюдо. Насыщенный вкус, невероятный аромат и несложный процесс, - удивительное сочетание)

40 мин

–

4.8

–

Шоколадный десерт "Маркиза" на 14 февраля

Сливки Темный шоколад Масло сливочное Сахар Яичный желток Какао порошок

Смотрите, как приготовить шоколадный десерт «Маркиза» на 14 февраля для приятного завершения праздничного ужина. Есть несколько способов приготовления парфе, этот рецепт – один из самых простых.

2 ч. 25 мин

–

3.7

372

Гратен из репы

Сыр Белый хлеб Лук Репа Оливковое масло Соль, перец

Гратен – блюдо с запеченной корочкой, его можно сделать из картофеля (самый популярный вариант), из кабачков, из лука и других овощей. Сегодня представляю вариант, как приготовить гратен из репы.

1 ч.

–

4.9

–

Пицца на чипсах

Салями Сливки жирные Молоко 2% Сыр твердый Чипсы Сыр "Пармезан" Маслины Лук Сливочное масло Чеснок Оливковое масло Перец сладкий Перец красный молотый Перец черный молотый Соль

Закуской на чипсах сегодня уже никого не удивишь, но если подойти к процессу творчески и придумать оригинальную начинку, то восторг гостей вам гарантирован!

20 мин

–

5.0

–

Пан бриошь с сосисками

Мука пшеничная Сосиски Молоко Сыр Растительное масло Дрожжи сухие Соль Сахар Яйца

Этот плетеный французский пирог с вкусной, так любимой всеми детьми начинкой вы обязательно должны приготовить! Испеките его в выходной, и вам не надо будет думать, что дать деткам с собой в школу.

5 ч.

–

5.0

308

Вареники с творогом на большую семью

Мука Творог Кефир Изюм Сахар Крахмал Сода Соль Яйцо

Нужно приготовить сытный обед или ужин, а в холодильнике — минимум ингредиентов? Что ж, тогда посмотрите, как приготовить вареники с творогом на большую семью нежное тесто и вкуснейшая начинка.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Весеннее настроение"

Сметана Мука Творог Сливочное масло Сахар Кокосовая стружка Кондитерская посыпка Сахар Сахарная пудра Какао Крупа манная Разрыхлитель Яйцо Белок Желток Ванилин

Сочный сметанный бисквит и разноцветные творожные шарики - вот, из чего состоит это чудо! Такой торт особенно понравится детям.

2 ч.

–

5.0

–

Торт без выпечки за 1 минуту (вариант 2)

Шоколадные шарики Шоколад Сливочное масло Кукурузный сироп

Торт без выпечки — настоящее спасение каждой хозяйки. Как правило, достаточно смешать все ингредиенты — и готово! Посмотрите, как приготовить торт за 1 минуту (вариант 2) из шоколадных шариков!

1 ч.

–

4.2

–

Горячие бутерброды со шпротами, помидорами и сыром

Твёрдый сыр Зелень Майонез Чеснок Шпроты Батон Томат

Чем еще можно угостить гостей перед подачей основного блюда, как не аппетитной закуской? Поэтому советую вам посмотреть, как приготовить горячие бутерброды со шпротами, помидорами и сыром. Объедение!

15 мин

–

4.8

131

Пудинг с нутеллой

Молоко Сахар Кукурузный крахмал Нутелла Масло сливочное Ванилин Яичные желтки

Пудинг с нутеллой – лакомство, которое готовится просто, быстро и из минимального количества продуктов. Этот нежнейший домашний десерт придется по вкусу не только детям, но и взрослым!

1 ч.

–

5.0

–

Макароны с соусом из брокколи и креветками

Брокколи Креветки Макароны Сливки Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Красивое, вкусное и простое блюдо с идеальным сочетанием всех ингредиентов. Готовится оно довольно быстро. Этот рецепт всегда выручит вас, когда нужно быстро накормить все семейство. Будет вкусно!

30 мин

–

5.0

144

Трюфель (французский торт)

Сливки Темный шоколад 70-75% Ром Жидкая глюкоза Печенье

Нежнейший шоколадный торт, от которого невозможно устоять, можно приготовить и дома, достаточно лишь посмотреть данный рецепт. Здесь вы узнаете, как приготовить трюфель (французский торт).

3 ч.

–

5.0

–

Закусочные булочки

Молоко Мука пшеничная Сливочное масло Лимонный сок Разрыхлитель Сахар Соль Сода

Жалко, что не каждое утро у нас есть достаточно времени. Но по выходным у меня получается успеть сделать не просто яичницу на завтрак, а что-то интересное. Иногда это даже выпечка, например, как эта.

35 мин

–

5.0

320

Лучший сэндвич с тунцом

Консервированный тунец Хлеб Творог Майонез Каперсы Лимонный сок Горчица Укроп Петрушка Красный лук Стебель сельдерея

Сэндвич можно сделать со свежим тунцом или с консервированным. Добавьте немного творога или сливочного сыра, чтобы была кремовая консистенция. Вот как приготовить лучший сэндвич с тунцом.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Француженка" с репчатым луком

Сыр Майонез Соль, перец Репчатый лук Яблоки

Этот салат, как истинная француженка, такой же робкий, застенчивый, скрывающий в себе настоящую изюминку. Очень простой в приготовлении, но очень непростой на вкус, он обязательно удивит ваших гостей!

20 мин

–

4.5

124

Сырные профитроли

Вода Сыр Мука Сливочное масло Яйцо Соль

Любите выпечку из заварного теста? Я, например, просто обожаю. И один очень интересный вариант, как приготовить сырные профитроли, как раз хочу вам показать. Запоминайте, рецепт совсем несложный.

1 ч.

–

5.0

–

Соленые кексики с оливками и вялеными помидорами

Мука пшеничная Молоко Растительное масло Твёрдый сыр Оливки Помидоры вяленые Разрыхлитель Соль Яйца Базилик сушеный Перец черный молотый Орегано сушеный

Кто сказал, что кексы должны быть только сладкими? Соленые кексики — это отличная закуска для фуршетов и вечеринок, их можно подавать к бульонам или легким супам. Да и с чашечкой кофе тоже вкусно!

50 мин

–

5.0

307