Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16157 рецептов молочных продуктов)

Молоко Вода Тыква Рис Масло сливочное Сахар и соль

Рис с тыквой в мультиварке по этому рецепту готовится в режиме "Тушение" (необычном для каши). Такое блюдо идеально подойдет в виде завтрака или полдника. Даже детям нравится рис с тыквой.

2 ч.

–

5.0

87

Соус для трески

Йогурт 1,5-2,0% без добавок Сухая горчица Черный молотый перец

Очень легкая добавка для рыбы, без которой она будет сухой. Такой соус для трески является отличным дополнением для рыбы. Кроме того, такой горчичный соус привнесет долю пикантности вашему блюду.

10 мин

–

5.0

–

Рулет из куриной печени с сыром

Печень Сыр Луковица Морковь Соль Перец Зелень Растительное масло

Ищите варианты несложных закусок к праздничному или повседневному столу? Возьмите на заметку этот простой рецепт рулета из куриной печени с сыром и зеленью. Аппетитно, вкусно и полезно.

4 ч.

–

4.1

151

Запеканка за 5 минут

Творог Манная крупа Сахар Яйцо Ванильный сахар Изюм

Если хотите вкусный десерт, а много времени на приготовление нет, запеканка за 5 минут в домашних условиях станет отличным решением. Готовить ее можно с фруктами, изюмом или просто без добавок.

15 мин

–

5.0

–

Творожный пирог с клюквой

Печенье Нежный творог Сливочное масло Клюква Белый шоколад Сахар Сливки Мука Яйцо Ванильный экстракт

Легкий и очень нежный десерт обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует. Возьмите на заметку этот невероятный рецепт приготовления творожного пирога с клюквой.

4 ч.

–

5.0

–

Чесночный соус для макарон

Сметана Чеснок Пучок зелени Соль, перец

Пока макароны варятся на плите, у вас есть 5-7 минут, чтобы приготовить этот замечательный соус. Его, кстати, можно подать также и к мясу, и к рыбе, и к овощам. Чесночный соус универсален.

10 мин

–

4.8

353

Кролик в сметанно-чесночном соусе

Кролик Сметана Белое сухое вино Растительное масло Сливки 30% Оливковое масло Острая дижонская горчица Лук Морковь Веточка тимьяна Веточка розмарина Сельдерей Головка чеснока

Мясо кролика ценится очень высоко. Оно богато белками и минералами, которые приносят пользу нашему организму. Правильно приготовленный и красиво поданный кролик придется по вкусу всем.

2 ч.

–

3.6

–

Манная каша с бананом

Молоко Манная крупа Масло сливочное Шоколад Банан

Нежная манная каша с бананом в домашних условиях - частое блюдо на столе. Такую кашу можно давать детям (они особенно оценят сладкий вкус за счет банана) и даже завтракать или полдничать самим.

30 мин

–

5.0

–

Cалат с тыквой и фетой

Тыква Орехи Фета Листья шпината Оливковое масло Сок лимона Соль Перец

Любителям изысканных, легких и оригинальных блюд предлагаю интересную идею - рецепт приготовления салата с тыквой и фетой. Очень аппетитный и простой, он разнообразит ваше ежедневное меню.

45 мин

–

5.0

105

Салат со шпротами и сыром

Майонез Горошек консервированный Сыр твердый Сухарики Чеснок Шпроты в масле

Этот салат получается очень вкусным, ведь все ингредиенты гармонично сочетаются между собой. Блюдо подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола. Готовится салат очень просто и быстро.

2 ч.

–

5.0

368

Сливочно-чесночный соус с грибами

Сливки 30% Лисички Сыр Мука Измельченный чеснок Сливочное масло Оливковое масло Соль и перец

Сливочно-чесночный соус совсем несложно приготовить. Он легко сочетается с самыми разнообразными блюдами. Сегодня я готовлю с ним грибы лисички.

50 мин

–

5.0

–

Тесто на сметане без дрожжей

Мука Сметана Крахмал Соль Сода Черный перец Пучок зеленого лука Сливочное масло

Тесто на сметане получается пышным, воздушным: не нужны никакие дрожжи. Его можно использовать для самой разной выпечки. Я сегодня готовлю закусочные печенья с зеленым луком.

40 мин

–

4.4

–

Имерули

Сыр имеретинский Мука Молоко Масло сливочное Яйца Специи

Классический рецепт имерули - для вас! Это один из подвидов классического грузинского хачапури, родом из региона Имеретии, откуда, собственно, и пошло название. Попробуйте: простая и вкусная выпечка!

40 мин

–

3.3

–

Цветная капуста, запеченная под соусом

Молоко Цветная капуста Брокколи Сыр сливочный Масло сливочное Мука Сахар Соль

Это очень насыщенное овощное блюдо, состоящее из цветной капусты и брокколи, запеченных под молочным соусом и сливочным сыром. Мяса здесь нет, но блюдо получается очень сытным. Попробуйте!

45 мин

–

4.3

96

Соус из хрена со сметаной

Вода Корень хрена Уксус Соль Сахар Сметана

Для любителей пикантных и острых вкусов предлагаю обратить свое внимание на этот очень простой рецепт соуса из хрена со сметаной. С ним ваши блюда заиграют абсолютно новыми вкусовыми оттенками.

4 ч.

–

4.6

25

Куриное филе кусочками с сыром

Куриное филе Шампиньоны Сыр сливочный Стручковая фасоль Зелень Специи

Делюсь простым рецептом куриного филе кусочками с сыром. Получается изысканный и легкий обед или ужин с гарниром из стручковой фасоли и нежной курочкой с сыром! Попробуйте!

40 мин

–

5.0

119

Слоеное творожное тесто

Мука Творог Масло сливочное Соль

Часто использую этот рецепт теста для приготовления сладкой выпечки. Творожное тесто отлично подходит для самых разных булочек и печенья.

2 ч.

–

5.0

350

Морепродукты под соусом

Морепродукты (ассорти) Спагетти Сливки Сыр твердый Помидоры Перец болгарский Масло оливковое Чеснок Соль и перец

Морепродукты - это незабываемо вкусный деликатес! Лучше всего морепродукты сочетаются со сливочным соусом. В качестве гарнира подойдут макароны или лапша. Обязательно приготовьте это блюдо дома!

1 ч.

–

5.0

–

Вишневый пирог из творожного теста

Вишня Сахар Сливочное масло Мука Творог Желатин

Вкуснейший вишневый пирог можно готовить круглый год. Даже если за окном не лето, отлично подойдут и замороженные ягоды. Просто попробуйте: вам обязательно понравится!

2 ч.

–

4.5

–

Рулет из творожного теста

Мука Творог Сливочное масло Изюм Сахар Лимонный сок Разрыхлитель Яблоки Желток Соль

Это вкусный десерт из творожного теста. В качестве начинки я обычно использую изюм и яблоки. К чаю — самое то! Обязательно попробуйте.

1 ч. 10 мин

–

3.7

238

Чебуреки из творожного теста

Мясной фарш Творог Мука Сода Яйца Лук Соль, перец

Это необычный рецепт знакомого всем блюда. Творожное тесто раскрывает его вкус по-новому. Обязательно попробуйте сами, и угостите своих близких.

1 ч.

–

4.0

–

Курица с овощами в сметанном соусе

Сметана Куриная грудка Лук Помидор Болгарский перец Масло для жарки Соль, специи

Сметанный соус придаст курице сочность, мягкость и великолепный вкус. Обязательно приготовьте это блюдо, вам и вашей семье точно понравится.

30 мин

–

4.3

93

Баурсаки на кислом молоке

Кислое молоко Мука Сахар Масло растительное Дрожжи Соль Сода Яйцо

Мягкие вкусные пончики из теста на кислом молоке готовят в Казахстане. Называется это традиционное казахское блюдо – баурсаки. Приглашаю познакомиться с ним поближе.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Креветки в сырно-чесночном соусе

Креветки Сливки Сыр голубой Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Соль и перец Зелень

Любители морепродуктов, этот рецепт специально для вас! Креветки тушатся со сливками, чесноком и ароматным сыром. Получается очень вкусно! Блюдо подается к столу без гарнира, хотя можно и с ним.

35 мин

–

3.0

184

Йогурт в мультиварке "Поларис"

Молоко Натуральный йогурт Сахар

Для детей и взрослых нет ничего лучше натуральных домашних молочных продуктов. Предлагаю вам очень простой рецепт, как приготовить йогурт в мультиварке "Поларис" без лишних хлопот.

8 ч.

–

4.3

114

Шаньги без дрожжей

Мука Кефир Сметана Масло сливочное Масло сливочное Соль Сода Картофель Яйцо

Шаньги - это изумительно вкусные открытые пирожки с картофельной начинкой. В данном рецепте шаньги готовятся без использования дрожжей. Выпечка получается мягкой, сытной и ароматной. Рекомендую!

45 мин

–

5.0

–

Баклажаны с грибами, запеченные в духовке

Сметана Сыр твердый Чеснок Баклажаны Помидоры Шампиньоны маринованные Масло растительное Соль и перец Зелень

Баклажаны с грибами, запеченные в духовке - вкусное блюдо, которое можно приготовить к приходу неожиданных гостей. Запекаются баклажаны не только с грибами, но и с помидорами под сырной корочкой.

1 ч.

–

5.0

90

Бланманже

Молоко Сахарная пудра Мука Масло сливочное Желатин Лимоны Яйца

Хочется порадовать себя свежим, лёгким и нежным десертом? Тогда этот классический рецепт бланманже придется вам по душе! Это молочно-яичный мусс, который при охлаждении превращается в суфле. Вкусно!

1 ч.

–

4.0

214

Рулет из омлета

Майонез Сливочное масло Чеснок Яйца Плавленый сыр

Сегодня я расскажу вам, как можно использовать омлет в качестве ингредиента, а не самостоятельного блюда. Предлагаю вам рецепт рулета из омлета. Начинку можете использовать практически любую.

1 ч.

–

5.0

406

Грибы в сметане, запеченные в духовке

Шампиньоны Сметана Сыр твердый Мука Итальянские травы Соль и перец

Невероятно простое грибное блюдо! Ароматные шампиньоны запекаются в нежном сметанном соусе под сырной корочкой. Блюдо настолько легко готовится, что с ним справится даже неопытный кулинар!

45 мин

–

3.8

196

Песочный пирог с ягодами

Вишня Мука пшеничная Сливки Масло сливочное Вода Сахар Соль Яичный желток Сахарная пудра Яйцо

На День Рождения можно готовить не только праздничные торты, но и вкусные, аппетитные пироги с ягодами. Вот я и приготовил замечательный песочный пирог с вишнями. Получилось очень красиво и аппетитно!

1 ч.

–

4.6

231

Сочни с творожной начинкой

Сахар Маргарин Творог Сода Кислота уксусная 70% Яйцо Мука

Побалуйте себя и домашних свежеиспеченными сочнями с творожной начинкой. Минимум затрат и времени, делаются просто, а результат - вкусняшка!

30 мин

–

5.0

–

Грибы, запеченные под сыром

Сыр твердый Сметана Укроп Шампиньоны Масло растительное Соль и перец

Если у вас имеется хотя бы 30-40 штучек шампиньонов, можно приготовить очень вкусное блюдо. Грибы фаршируются вкусной сметанной массой и запекаются в духовке под сырной корочкой. Рекомендую!

35 мин

–

4.4

309

Кефир с малиной

Кефир Малина Миндаль Банан

Делюсь свежим коктейлем из кефира и малины в домашних условиях! Отличный вариант для вечернего "перекуса": пользы принесет много, поможет лучше уснуть и сантиметров лишних к талии не добавит!

10 мин

–

5.0

–

Кексы с творогом

Мука Творог нежирный Кефир Сахар Масло растительное Кунжут Какао Сок лимона Ванильный сахар Сода Имбирь молотый Соль Сахарная пудра

Иногда хочется побаловать себя вкусными шоколадными кексами с творогом. Творожная начинка прекрасно сочетается с шоколадной основой. Единственный минус: когда начинаешь пробовать, тяжело остановиться!

1 ч.

–

5.0

284

Пирог с малиной из бисквитного теста

Малина Мука Масло сливочное Пахта Какао-порошок Сахар Сахар коричневый Сметана Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Шоколад

Делюсь рецептом пирога с малиной из бисквитного теста. Выпечка вкусная и нежная - совсем как из кондитерской! А для такого результата следует постараться и купить все ингредиенты. Оно того стоит!

40 мин

–

5.0

–

Оладьи на кефире без яиц

Мука Кефир Сахар Масло сливочное Сода Яблоки Соль Растительное масло

Простой и проверенный рецепт: вместо бутербродов за несколько минут можно приготовить замечательные оладьи. Они отлично подойдут на завтрак или как блюдо на скорую руку.

30 мин

–

4.5

–

Домашний творог из кефира

Молоко Кефир

Часто на рынке или в магазине трудно найти творог подходящего качества. Я вас научу делать его легко в домашних условиях. Смотрите сами, как это просто.

2 ч.

–

4.3

56

Свинина под сливочным соусом

Вино белое сухое Сливки Сливочное масло Оливковое масло Горчица в зернах Чеснок Свиные отбивные Соль Перец

Ищите вариант мясного блюда, несложного и вкусного? Тогда предлагаю вам отличный рецепт свинины под сливочным соусом. Очень сочное и нежное мясо просто тает во рту.

45 мин

–

4.4

219

Лаваш адыгейский

Творог Лаваш Яйца Сыр адыгейский Помидоры Зелень

Лаваш адыгейский - простой и доступный рецепт замечательной закуски, которая подойдет и на обед, и на завтрак. Тонкий лаваш с сытной начинкой из помидоров,творога и адыгейского сыра. Очень вкусно!

30 мин

–

4.6

83

Пирог с капустой из творожного теста

Творог Мука пшеничная Сода пищевая Яйца Соль Капуста тушенная с луком

Пирог с капустой из творожного теста - очень сытная и вкусная домашняя выпечка. Творожное тесто получается очень нежным и прекрасно сочетается с капустой. Хорошее блюдо на обед или ужин. Рекомендую!

40 мин

–

3.8

–

Утка кусочками в мультиварке

Сметана Масло растительное Мука Утка Соль и перец

Мясо утки считается очень вкусным и насыщенным продуктом. Предлагаю Вам свой вариант приготовления этой птицы в мультиварке. Тушенная в сметанном соусе, утка получается очень сочной и нежной!

1 ч.

–

3.5

323