Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16157 рецептов молочных продуктов)

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Яйцо Кунжут

Вариация на тему французской национальной выпечки. Вкусные круассаны из слоеного бездрожжевого теста, легкие и воздушные, как пушинка. Выпечка понравится взрослым и детям - это проверено. Рекомендую!

1 ч.

–

3.5

362

Торт из заварного теста

Сахар Молоко Тесто слоеное Вода Мука Масло сливочное Крахмал Яйца

Делюсь рецептом приготовления торта из заварного теста. Он придется по душе любителям эклеров, ведь сама его легчайшая консистенция очень напоминает эти лакомства! Попробуйте: старания того стоят!

40 мин

–

5.0

225

Торт "Буше"

Сахар Масло сливочное Мука Вода Шоколад Сгущенка Масло растительное Ликер Яйца

Делюсь классическим рецептом торта буше по ГОСТу! Кто пробовал знаменитые бисквитные пирожные Буше, знает, до чего они вкусные.

3 ч.

–

5.0

357

Творожное тесто без яиц

Грибы Творог Мука Сливочное масло Оливковое масло Разрыхлитель Картофель Лук

Сегодня мы будем готовить пирог из творожного теста без яиц. Начинку такому пирогу можно придумать любую на ваш вкус. У меня сегодня картофель и грибы. Получилось вкусно!

1 ч.

–

4.0

180

Грибы, запеченные в сливках

Шампиньоны Сливки Лук зеленый Чеснок Специи Масло оливковое

Хочу вам рассказать, как приготовить грибы, запеченные в сливках. Это классический рецепт, который наверняка должен быть в запасе у каждой хозяйки. За полчаса - полноценный изысканный обед!

30 мин

–

4.0

66

Йогурт в мультиварке Панасоник

Молоко пастеризованное Йогурт "Активиа"

Домашний йогурт - это не только вкусно, но и невероятно полезно. Йогурт готовится в мультиварке, что очень удобно и относительно быстро. Основа простая: молоко и Активия от Danone.

2 ч.

–

4.5

–

Картофель, запеченный с грибами и сметаной

Сметана Шампиньоны Масло сливочное Картофель Морковь Специи

Блюдо легко готовить и очень приятно кушать, ведь картошка обеспечивает блюду сытность, сметана - нежность, а грибы - чудесный аромат! Попробуйте приготовить: не пожалеете.

1 ч.

–

5.0

160

Спагетти под соусом "Карбонара"

Спагетти Бекон Сыр Сливки Чеснок Яйцо Специи Оливковое масло

Сытное блюдо из макарон и бекона с чесноком, к тому же под пикантным соусом - это лучший выбор для ужина или обеда. Рекомендую рецепт приготовления спагетти под соусом "Карбонара" абсолютно всем!

35 мин

–

4.6

295

Бездрожжевое тесто для пиццы

Мука Кефир Маргарин Яйцо Соль

Если по каким-то причинам у вас не получается приготовить дрожжевое тесто, попробуйте сделать бездрожжевое тесто на кефире и маргарине. Такое тесто идеально подходит для пиццы и всевозможных лепешек.

30 мин

–

3.7

–

Кусочки курицы с овощами

Куриное филе Сливки Брокколи Цветная капуста Болгарский перец Вода Масло растительное Карри Соус табаско Лук Специи

Делюсь простым рецептом кусочков курицы с овощами! Блюдо с добавлением карри получается почти экзотическим на вкус, хоть и готовится из сугубо простых ингредиентов.

35 мин

–

4.0

–

Паста под соусом "Болоньезе"

Спагетти Говядина Бульон говяжий Свинина Вино белое сухое Томатная паста Сливки Морковь Сельдерей стеблевой Масло оливковое Масло сливочное Базилик сушеный Чеснок Лук репчатый Соль и перец

Приобщитесь к традиционной итальянской кухне: приготовьте одно из самых популярных блюд - пасту под соусом "Болоньезе". Блюдо не очень сложно приготовить, что очень важно. Подойдет на обед или ужин.

1 ч.

–

4.7

–

Самса на кефире

Мука Куриный фарш Кефир Растительное масло Яйца Лук Картофель Сода Лимонная кислота Соль, перец

На кефире тесто для самсы получается очень пышным, нежным и вкусным. А мясная начинка отлично дополнит вкусовую картину. Вам точно понравится, попробуйте!

2 ч.

–

4.2

–

Хворост в мультиварке

Мука Сахарная пудра Водка Сливки Разрыхлитель Соль Яйца Желток Растительное масло

Это проверенный рецепт хвороста в не совсем обычном его исполнении. Время и усилия будут сэкономлены. Поэтому скорее беремся готовить хворост!

30 мин

–

4.8

298

Закваска для кефира

Молоко Кефир

В качестве закваски для кефира подойдут лакто/бифидобактерии в виде порошка или жидкости. Многие используют обычный магазинный кефир. В любом случае конечный продукт получается вкусным и полезным.

3 дн. 4 ч.

–

4.4

53

Куриные кусочки в сливках

Куриное филе Отварные грибы Сливки Лук Морковь Соль, перец

Рецепт вкусного и сытного блюда на скорую руку. Курочка на глазах превратится в простое и нежно блюдо, которое порадует вас и ваших гостей.

30 мин

–

5.0

–

Расстегай с сыром

Тесто слоеное бездрожжевое Семга Творог Сыр твердый Зелень Масло растительное Яйцо Специи

Делюсь простым рецептом расстегая с сыром. Как и в классическом варианте, будем использовать рыбу, а дальше от классики отойдем и сделаем расстегай быстрее, и вкуснее. Попробуйте, очень вкусно!

40 мин

–

5.0

293

Булочки из творога в духовке

Мука Творог Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Яйца Соль, специи, сахар Кунжут

Нежные, сдобные булочки благодаря творогу получаются очень вкусными и воздушными. Прекрасный вариант выпечки к чаю или кофе.

1 ч.

–

4.0

264

Каша из тыквы с рисом в мультиварке

Молоко Тыква Рис

Каша из тыквы с рисом в мультиварке - простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак или на полдник. Можно готовить и не в мультиварке, но с ней все-таки будет проще. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

77

Салат из редьки со сметаной

Сметана Редька Соль и перец Зеленый лук

Это очень полезный салат. Как известно, редька имеет резкий запах и изысканный вкус. Готовится салат из редьки со сметаной очень просто, с минимальным количеством ингредиентов.

10 мин

–

5.0

381

Мясной хлеб в мультиварке

Фарш Молоко Хлеб черствый Масло сливочное Лук репчатый Яйца Картофель отварной Сухари панировочные Соль и специи

Мясной хлеб в мультиварке, лично для меня, стал настоящим открытием. Раньше мне не доводилось выпекать ничего подобного в мультиварке, и вот я попробовал...получилось великолепно!

1 ч.

–

4.6

–

Лаваш с беконом и сыром

Лаваш Бекон Баклажаны Сыр твердый Зелень Сметана Специи Морковь

Делюсь простым и сытным рецептом приготовления лаваша с беконом и сыром. Можно сделать закуску на обед, а можно красиво сервировать и подать на званый ужин. Гости оценят!

30 мин

–

5.0

225

Суп из зеленого горошка с мятой

Зеленый горошек Сливки Мята Сливочное масло Соль

На первый взгляд может показаться, что суп из зеленого горошка с мятой несколько необычный, но это не так. Сочетание этих ингредиентов весьма уместное, а с добавлением сливок и масла суп еще вкуснее.

1 ч.

–

5.0

141

Соус "Ранчо бланко"

Сливки Сливочное масло Чеснок Вустерский соус Яблочный уксус Соль Кайенский перец Свежая зелень

Это универсальная заправка к мясу, рыбе, картофелю и множеству разнообразных салатов. Предлагаю вам на заметку простой рецепт соуса "Ранчо бланко".

15 мин

–

5.0

308

Кисломолочный продукт "Наринэ"

Молоко Нарине

Делюсь полезным рецептом кисломолочного продукта "Наринэ". Из этой закваски получается особо полезный напиток, который рекомендуют при диетах, после операций и лечения антибиотиками. Советую!

19 ч.

–

4.0

–

Суп из тыквы со сливками

Тыква Морковь Сливки Масло растительное Сметана Лук репчатый Имбирь свежий Соль

Суп-пюре из тыквы со сливками получается очень вкусным. По-настоящему необычное сочетание ингредиентов делает этот суп особенно привлекательным. Нежная консистенция, насыщенный вкус..просто попробуйте

1 ч.

–

5.0

61

Тарталетки с паштетом

Шампиньоны Майонез Тарталетки Лук Сырок плавленный Специи

Делюсь вкусным и простым рецептом тарталеток с паштетом. Готовится такая закуска просто. Она неизменно пользуется успехом у всех гостей! Приходится готовить большими порциями, чтобы на всех хватило!

1 ч.

–

4.7

81

Куриное филе под сливочным соусом

Сливки Оливковое масло Сыр голубой Куриное филе Специи

Нежное филе с хрустящей и золотистой корочкой под пикантным сливочным соусом с голубым сыром - это незамысловатое, но оригинальное блюдо. Рекомендую всем!

45 мин

–

3.0

362

Печень в скороварке

Печень Молоко Картофель Соль и перец Мука

Это обычное повседневное блюдо, которое готовится в скороварке или в мультиварке. На гарнир к печени можно приготовить картофельное пюре или рис (также при помощи современной техники).

1 ч.

–

5.0

106

Бананово-шоколадный коктейль

Йогурт натуральный Молоко Какао-порошок Банан

Очень простой коктейль из банана с добавлением какао-порошка, молока и йогурта. Готовится напиток буквально за 5-7 минут. Коктейль отлично подойдет на завтрак или полдник. Полезно и очень вкусно!

7 мин

–

5.0

90

Чесночный соус для пиццы

Сметана Майонез Головка чеснока Пучок укропа Пучок петрушки Пучок зеленого лука

Такой соус послужит отличным дополнением к пицце и обогатит её вкус. Простой в приготовлении, пикантный и ароматный, соус обязательно должен быть в вашем холодильнике.

30 мин

–

4.4

526

Судак под сливочным соусом

Судак Паста Фасоль Сливки Чеснок Лук Масло оливковое Специи, зелень

Любая рыба отлично сочетается со сливочным соусом. Предлагаю вам попробовать приготовить судака под таким соусом: очень вкусно получается. Смотрим рецепт!

50 мин

–

2.2

153

Торт "Белый трюфель"

Рикотта Сливки Сахар Мука Масло сливочное Шоколад белый Крахмал Разрыхлитель Желатин Яйца

Восхитительно вкусный и красивый торт "Белый трюфель" украсит собой любое праздничное мероприятие. Бисквит получается очень нежным и мягким, а сливочный крем с белым шоколадом и рикоттой тает во рту.

3 ч.

–

3.6

245

Маринад для куриного шашлыка на кефире

Кефир Уксус столовый Аджика Куриные крылья или филе Соль и перец Хмели-сунели

Такой вариант маринада для курицы сочетает в себе острую аджику, специи, уксус и главный ингредиент - кефир. Замаринованное и обжаренное мясо получается очень нежным и немного остреньким. Попробуйте!

5 ч.

–

4.5

–

Конвертики с яблоками из творожного теста

Мука Творожная масса Сахар Масло растительное Молоко Разрыхлитель теста Ванильный сахар Мак Корица Яблоко Яйцо Желток Соль

Я часто использую яблоки в приготовлении десертов и выпечки. Предлагаю рецепт замечательных конвертиков с яблоками. Попробуйте приготовить: это очень вкусно!

1 ч.

–

3.5

284

Очень пышный омлет

Молоко Соль Яйца Масло сливочное Соль

Помните, какие пышные омлеты готовили в детском саду? Именно такой омлет я готовлю дома. Использую духовку, блюдо запекается в большой форме. Омлет получается высоким, красивым и пышным!

50 мин

–

4.4

109

Рыба, запеченная с грибами и сыром

Филе белой рыбы Грибы Сыр твердый Укроп Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Очень простое и в то же время сытное блюдо, приготовленное из филе белой рыбы, грибов и сыра. Получается вкусная и ароматная запеканка, ну просто пальчики оближешь. Готовится довольно-таки быстро!

1 ч.

–

4.3

116

Чесночный соус с маслом

Масло сливочное Петрушка Чеснок Специи

Делюсь простым рецептом чесночного соуса с маслом. Он применяется для готовки мясных блюд, но также хорошо сочетается с рыбой и гарнирами. А еще такой соус можно использовать как заправку к салатам!

20 мин

–

4.3

514

Закуска сырная на чипсах

Сыр твердый Сметана 20% Сыр копчёный Пиво светлое Масло растительное Мука Перец чили Паприка острая Лук Перец маринованный

Хочу рассказать, как приготовить сырную закуску на чипсах. Она хорошо подойдет для посиделок с друзьями, мексиканской вечеринки или совместного просмотра фильма или футбольного матча!

30 мин

–

5.0

–

Заварной крем со сгущенкой

Сгущенка Молоко Сахар Мука Яйца

Любите домашнюю выпечку? Тогда поделюсь универсальным рецептом приготовления заварного крема со сгущенкой! Такой крем украсит и "обновит" даже ваши классические рецепты. Попробуйте, это вкусно!

35 мин

–

4.5

–

Свинина по-румынски

Свинина Масло растительное Сыр твердый Мука Томатная паста Укроп и петрушка Яйца Соль и перец Специи

Свинину можно приготовить по-разному, так почему бы не сделать это по-румынски? Мясо панируется в насыщенной яично-сырной смеси с зеленью и томатной пастой, а затем обжаривается на сковороде.

40 мин

–

4.1

342

Армянская халва

Мука Грецкие орехи Масло сливочное Сахар Молоко

Всеми любимое восточное лакомство теперь можно приготовить и в домашних условиях. Рекомендую всем сластенам попробовать приготовить армянскую халву самостоятельно. Смотрим и запоминаем рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Картофель, фаршированный сыром

Сыр Сливки Бекон Молоко Сливочное масло Картофель Зеленый лук Соль Перец

Мягкий и ароматный, с пикантной корочкой и сочной начинкой - все это про картофель, фаршированный сыром в домашних условиях, который смело можно приготовить на гарнир или как основное блюдо.

2 ч.

–

4.4

–