Найти идеальный рецепт


Свинина по-румынски
40 мин
10

Свинина по-румынски

Свинину можно приготовить по-разному, так почему бы не сделать это по-румынски? Мясо панируется в насыщенной яично-сырной смеси с зеленью и томатной пастой, а затем обжаривается на сковороде.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 800 грамм мякоть
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Масло растительное 200 грамм
  • Мука 3 ст. ложки
  • Укроп и петрушка 2 ст. ложки измельченные
  • Соль и перец 1 по вкусу
  • Специи 1 по вкусу

Калорийность

342 ккал

Калорийность

18 г

Белки

24 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мякоть свинины нарезаем порционными кусками.

Шаг 2

Каждый кусочек отбиваем, присыпаем солью, перцем и любимыми специями.

Шаг 3

Зелень петрушки и укропа измельчаем.

Шаг 4

Яйца смешиваем с томатной пастой и солью по вкусу.


Шаг 5

Добавляем зелень, тертый сыр и муку.

Шаг 6

Тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 7

Панируем свинину в муке, а затем окунаем в жидкую панировку из яиц, зелени, сыра и томатной пасты. Обжариваем каждый кусочек на растительном масле (1-2 минуты с каждой стороны).

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.1 24
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Праздничный ужин на день рождения
Картофель Семга Свинина Клубника Ананасы Консервированный тунец Сливки Кукуруза Куриное филе Голубой сыр Сахар Желатин Оливки Помидоры Листья салата Яйца Орешки Стебель сельдерея Морковь Ветчина Сыр Домашний паштет Хлеб Майонез Сыр Крабовые палочки Лаваш Сушеная клюква
Если вы как раз пребываете в поиске блюд, которые можно приготовить на праздничный ужин на день рождения в домашних условиях, тогда обратите внимание на предложенный мною вариант меню.
19 ч.
4.6
Плов со свинины
Вода Свиная вырезка Перец болгарский Горошек замороженный или свежий Рис басмати Грибы свежие Масло растительное Чеснок Мускатный орех молотый Паприка сладкая молотая Имбирь молотый Кориандр молотый Корица молотая Укроп сушеный Петрушка сушеная Репчатый лук Перец черный молотый Соль
На просторах интернета встретился необыкновенный плов, рецептом которого хочу поделиться с вами. Это румынская версия блюда: плов со свинины (с множеством овощей и специй). Смотрите рецепт!
1 ч. 30 мин
5.0
Голубцы "Матрешки"
Свинина Рис отварной Грибы жаренные Сыр твердый Бекон Зелень Масло растительное Масло сливочное Майонез Кетчуп Капуста белокочанная Соль Лук репчатый Перец черный
Ваши близкие любят голубцы, но при этом капуста остается на тарелках? Тогда попробуйте приготовить им такой вариант, они оценят ваше блюдо по достоинству. Приступим!
1 ч. 35 мин
5.0

×